榴莲和猪肝能一起吃吗 猪肝和榴莲一起吃了怎么办

榴莲和猪肝能一起吃吗 猪肝和榴莲一起吃了怎么办

如果仅仅是少量一起吃，其实影响并不大的。

但是两种食物如果一次吃得比较多，可能会出现口干舌燥、鼻塞、上火等症状，还可能会出现腹痛、腹胀等消化不良的且情况。前者可以吃点黄瓜、梨子等具有清热作用的蔬菜水果，或者喝一些菊花茶、金银花茶、龟苓膏等饮品，后者可以在吃点健胃消食片或者饭后走动一下，帮助消化。

榴莲的核能生吃吗 榴莲核怎么吃

材料：榴莲核、食盐适量。

1、从超市购买一个榴莲，将榴莲肉全部吃完，留下果核。

2、将榴莲核全部清洗干净，在锅中加入适量清水。

3、直接将果核放到锅内，中火煮20分钟左右，加入适量食盐。

4、煮好后捞出，并用冷水冷却3分钟，用手轻轻剥开核皮，即可食用。

材料：榴莲核、鸡骨头、冬瓜、粉丝、油面筋、香菜。

把榴莲核洗净晒干，冬瓜去皮切块，香菜洗净切碎。

2、将鸡骨头在沸水中烫一下，粉丝泡好捞出备用。

3、将榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。

4、最后放入粉丝，炖煮10分钟，加入适量食盐，撒上香菜即可。

材料：猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、老莲子、玉米。

1、将莲藕洗净滚刀切块，榴莲核洗净晒干，桂圆去壳。

1、把新鲜的老莲子洗净，玉米洗净切块。

3、猪骨洗净放置锅内，注入适量清水烧开，焯去血水捞岀备用;。

4、在煲汤用的锅内，注入热水把猪骨放入，转大火烧开后用汤勺把浮沫去掉。

5、接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时。

6、最后放入莲子煲三十分钟左右，放入适量的盐调味即可。

孕妇晚期的饮食禁忌有哪些

孕妇可以吃榴莲，可是也应该少吃，最佳不吃，因榴莲所含的热能及糖分较高，500克就含有500大卡的热能，要是孕妇时常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝会容易太重，日后生出伟大胎儿的时机增大其次榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反倒会梗阻肠道，导致粪便干燥，对原来就容易浮现粪便干燥的孕妇来讲，会加剧其承担，出格是原患有粪便干燥以及痔疮的孕妇更不宜食用榴莲再者榴莲性温，吃多容易上火，浮现咽喉痛苦悲伤，焦躁掉眠，激发孕妇胎热，侵害新生儿康健。

另外，不孕不育专家还说，蜂花粉对人的身体非常刺激性较大，有很多人对花粉过敏或是轻细过敏，而女人在有身时内排泄会紊乱，导致敏锐性增强，提议在有身时期不要用花粉，以避免导致过敏反映实在各人在采办蜂花粉或王浆的时辰，产物仿单中都有注明：孕妇慎用!以是孕妇吃蜂花粉是有必然危害的固然，必然要增补这一类的营养，或是以前就一直有吃蜂花粉的习气的话，可以选择用蜂蜜作为替换品同时，蜂蜜缓下通便，能有用地预防粪便干燥及痔疮出血孕妇睡前饮一杯蜂蜜水，有心神安定补脑、养血滋阴之功能;可以兴许疗治多梦易醒、深度睡眠不喷鼻。

木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，孕妇更应完全戒除，因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。在东南亚国家，当地居民还会用吃木瓜来避孕，可见木瓜对于生产是不利的。

许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血;但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。所以女性朋友一定要慎用猪肝。

榴莲核的吃法大全

（1）先用手把榴莲外核（种子）、榴莲肉分离。

（2）放锅里，加入适量水，淹没榴莲核即可。

（3）然后中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。

（4）之后可直接用手剥皮，或用刀开个小口，剥皮。

（5）剥掉皮后，榴莲里面的核肉看起来和常吃的板栗相似，煮熟之后味道也类似板栗。

（6）觉得味道淡的，可加适量糖或蜂蜜或椒盐等调味。

材料：榴莲核5—6个、猪骨头300克、莲藕、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。

做法

1.猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用。

2.将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用。

3.另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放。

4.转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除。接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时。

5.一个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。

材料：榴莲核5—6个、鲫鱼2条、生姜3片。

做法

1.将榴莲核洗净，鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。

2.一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时。

3.调入适量的食盐和少许生油即可。

材料：榴莲核5—6个、榴莲壳半个、老母鸡半只、生姜两片、枸杞子20粒、清水1500毫升、盐适量。

做法

1.榴莲壳取里面白囊部分，切成块。

2.榴莲核用刀去掉外皮，老母鸡切大块，飞水后连同榴莲壳、榴莲核姜片水一并放入砂锅。

3.大火烧开，小火熬煮2个小时。

4.枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

材料：榴莲核15克，猪瘦肉100克，龙眼肉20克。

做法

1.猪瘦肉洗净，切片。

2.将榴莲核、猪瘦肉、龙眼肉一起放入沙锅中，加水煮至肉烂熟即可食用。

榴莲核直接加水煮熟或蒸熟后，放在太阳下晒干，晒干后的果仁可长期保存，需要吃的时候再取出来就可以了，可加入适量盐等其他调味料干炒一下会更好吃。

材料：榴莲核两斤、食用油半碗、白糖100克、热水适量。

做法

1.榴莲核洗净晾干，把每一个榴莲核都砍一刀，砍到肉即可，小心手。

2.热水加入白糖搅匀，加入被砍过的榴莲核浸泡25分钟。

3.泡好的榴莲核捞出控干水份，用厨房纸擦干后。

4.倒入适量的食用油不停的搅拌，保证油混合均匀，做这一步的同时把烤箱预热180度。

5.把混合均匀的榴莲核倒进铺上锡纸的烤盘。

6.烤箱180度烤20分钟后，刷一遍糖水，糖水就是白糖加热水化开的糖水。

7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤10分钟左右就好了。

榴莲和猪肝能一起吃吗

并不建议一起吃。

其实榴莲和猪肝的营养成分并不相克，一起吃也不会引起中毒。只是榴莲性热、猪肝性温，两种食物如果一起吃多了，容易导致燥热之气在体内积聚，不利于健康。而且两种食物都不算很好消化的，一起吃多了也容易不消化。

榴莲壳怎么吃

一、榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属

被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳，即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用。

食用榴莲壳提炼的粉状后，最易排出体外是铜、其次是铅。服食方法是每天1至2克，可掺拌开水或果汁一起饮下。如果是常暴露在重金属环境的人士，份量可增加5至10克。这项研发成果好处良多，如可以解决数以万吨计的榴莲壳问题、研发产品可排除体内的重金属等。

二、榴莲壳煎盐水喝可降火

榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。

三、榴莲壳炖汤喝

1、榴莲壳煲排骨

原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。

排骨沸水氽一下 ，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。

汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。

2、榴莲壳玉米大骨汤

原料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，

转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。

3、榴莲壳煲鸡

原料：榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。

把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

榴莲和猪肉一起吃的注意事项

1.不宜多吃

榴莲和猪肉一起吃虽然营养价值很高，但是也不要吃多了，因为他们含有的蛋白质、脂肪、纤维素较多，食用过量就不易消化了，容易引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。

2.湿热旺盛者不宜食用

榴莲性热，且糖分含量高，食用之后有助痰生湿、引起上火的可能，而食用猪肉能滋阴润燥，因此体内湿热旺盛者不宜食用榴莲和猪肉。

3.高血脂人群不宜食用

猪肉中的脂肪、胆固醇含量丰富，因此高血脂的人群要少吃。而榴莲中的糖分很高，其中果糖如果摄入过多，没有及时转化为热量消耗掉，就会转化为胆固醇在肝脏内堆积，更加不利于高血脂患者的健康。

榴莲里面的白瓤能吃吗

榴莲里面的白瓤也是能吃的。

榴莲外壳与榴莲果肉中间的白色瓤层，也是属于榴莲可食用的一部分，其中含有糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分，通常用刀将其从榴莲的外壳削取下来，然后与瘦肉/骨头/鸡一起煲汤食用，其味道十分鲜甜，而且和榴莲肉性味相反，是能清热降火的食材。

如吃多了榴莲导致上火或为避免吃榴莲上火的，可在吃榴莲后，吃一碗榴莲白肉煲汤缓解症状。

1、食材：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。

做法步骤

1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用、

2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。

3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。

4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。

注意：榴莲壳只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮，可请卖榴莲的师傅代为去瓤。

适合孕妇的榴莲食谱

民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效，所以孕妇可以适当吃榴莲的，以下介绍几款适合孕妇吃的榴莲食谱：

榴莲炖鸡

原料：土鸡 1000g、榴莲肉 80g、鸡爪50g、排骨50g、猪瘦肉 50g、榴莲壳30g、枸杞5g、小枣6粒

做法：

1、先将土鸡切成大块沸水洗净。把所有辅料洗净沥干水。

2、把所有原料投入砂锅中，同时注入1500g矿泉水，盖好盖用沙纸密封好，上笼屉蒸4小时。

3、取出入盐调味道，再封闭好，入笼屉蒸1小时即可。

小贴士：榴莲，味甘温，有很高的营养价值，经常食用可健脾补气，补肾壮阳，温暖身体的作用，特别适用胃寒的孕妇。

榴莲壳排骨汤

原料：猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量

做法：

1、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用。

2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。

3、将排骨放入砂锅中，倒入清水(没过排骨即可)，大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。

4、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。

小贴士：

这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。

经期可以吃榴莲吗

经期可以吃榴莲吗

女性经期的时候是可以吃榴莲的。榴莲气味是比较强烈的，在泰国，由于它营养价值高，常常当做病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品；另外，用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

在吃榴莲的时候，可以喝些淡盐水，或者吃水分多的水果来平衡。这样可以消除燥热。最好的搭档是山竹，它可以降伏榴莲的火气，保护身体。