孕期吃瘦肉是不是对补血有益呢
孕期吃瘦肉是不是对补血有益呢
据分析,红细胞的主要成分是蛋白质,只有供应充足的蛋白质,红细胞的生存才有原料,血液中红细胞的数量才能及时得到补充。瘦猪肉中所含蛋白质比鸭肉、牛肉要高,即使是鸡肉也无法与之相比。
同为猪肉,因肥瘦不同,所含蛋白质亦不同。每100克瘦猪肉中所含蛋白质为20.2克,而同样重量的肥猪肉中所含蛋白质只有2.4克。脂肪含量则刚好相反,肥猪肉每100克含脂肪90.4克,瘦猪肉每100克含脂肪只有6.2克。从这点来看,瘦猪肉也称得上是高蛋白、低脂肪的食品了。
此外,每100克瘦猪肉中还含碳水化合物1.5克、铁3毫克、锌2.99毫克、磷189毫克、钙6毫克、硫胺素0.54毫克、核黄素0.10毫克、尼克酸5.3毫克、维生素E 0.34毫克等。这些都是孕妇必需的营养素。因此,孕妇产前食瘦猪肉确有补血的作用。
《随息居饮食谱》称:“瘦猪肉,补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴。”这说明我国古代医学家很早就认识到,猪肉有补肾滋肝,养血补血的功效。故孕妇产前若有体弱乏力,血虚,口干口渴等症,食之,还有疗疾保健的功效。
瘦猪肉食法颇多,孕妇产前食用瘦肉炒笋片、白汁肉丸、清蒸排骨等家常菜较为适宜。
经期后如何补血
1、阿胶
阿胶是一种比较名贵的滋补品,具有较好的补血效果,因为阿胶中的含铁量是比较高的,经常吃一些阿胶可以很好的补血,尤其适合女性朋友在经期后食用。
2、瘦肉
瘦肉是一种常见的肉类,很多人都爱吃,瘦肉除了营养价值很高以外,还含有丰富的铁元素,这些铁元素也是容易被人体所吸收的,所以吃瘦肉也可以补血。
3、红枣
红枣是一种常见的补血食物,口感非常好,所以很多女性朋友都喜欢将红枣当零食吃。红枣中含有一定量的铁元素,所以吃红枣也是可以补铁的,从而预防缺铁性贫血。
4、猪血
猪血中含有较多的铁元素,还容易被人体吸收,所以女性朋友想在月经结束后补血的话,吃猪血是不错的选择。除了猪血以外,像鸡血,鸭血等血制品也是常见的补铁来源。
贫血吃什么 动物性食物补血
以血补血一种都缓解贫血的最好方法,贫血严重可在生活中有选择性的主动吃一些动物血,动物血液中铁元素含量很高,对促进自身的血红蛋白合成十分有益,补血效果也很好。
可食用的动物血有:猪血,鸡血,鸭血等。
动物类食物中肝脏的铁元素含量极高,适合做补血食物食用,动物肝脏中的铁多为2价铁离子,吸收效果好,补血效果也很明显。
富含铁的动物肝脏有:鸡肝,猪肝,牛羊肝脏等。
很多动物的肉也含有大量的铁元素,尤其以红肉为主,白肉的铁元素含量相对较低,但是动物肉中多含有脂肪,因此,吃动物肉补血最好是吃瘦肉,减少脂肪的摄入,提高补血造血效果。
常见的补血红肉:猪瘦肉,牛肉,羊肉,狗肉等。
补铁怎么补 补铁选手一览表
热量和脂肪还是比较低的,不怕吃多了胖,铁含量还很高,绝对良心推荐。所谓打鸡血可以让人振奋起来,还是很有道理的。
各种海鲜贝类,如蛏子、鲍鱼、蛤蜊、扇贝、牡蛎、贻贝。热量也不高,脂肪都是不饱和脂肪酸类的好脂肪,很良心。
猪肉,羊肉,牛肉,要吃瘦肉,哪块够红吃哪块。
猪牛羊鸡鸭肝、鸡蛋,这类食物热量和脂肪含量相对比较高,不能吃多。贫血对日常工作生活还是有不少影响的,女孩子不贫血了,才能有活力、有好的气色,才能每天都过女生节。记住别节食!别不吃肉!补铁要以血补血,多吃动物血,这样补铁才最有效率!
春天吃什么肉比较好 猪肉
猪肉,是这个季节补铁的好选择,猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。另外,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。猪肉能润燥美肤,是因为其中含有丰富的维生素A,因此非常适合干燥多风的天气食用。维生素A具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹,能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性,同时淡化斑点,柔润肌肤。
孕妇怎么补铁 各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
木耳红枣瘦肉汤有什么营养
木耳具有益气强身,滋肾养胃的功效,它能够降低血液粘稠度,软化血管,使血液流动顺畅。木耳中的铁元素对贫血人群有很好的缓解作用。
红枣富含多种维生素,其中包含了人体能量代谢的重要物质,能够缓解疲劳,改善心肌功能,对于心血管疾病的人群很适合。
瘦肉中含有丰富的蛋白质,可以促进人体的发育以及受损修复,对于病后体虚的人群适宜多吃瘦肉,以提高身体素质。
三者搭配煲汤食用有养血补血,改善体质的作用。
孕妇贫血吃什么食物
动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,是一种价廉方便的食品。
猪血也是很好的补血食物,它被称为“液态肉”,猪血的含铁量尤为丰富,大约100克猪血中就含有45毫克的铁,比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。
猪血对铁的吸收率高达22%,所以孕妇还可以适当食用猪血,但不宜食用过量。
每周食用两次就可以了,将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择。
各种瘦肉
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。
蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。
因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
孕妇补铁吃什么 孕妇吃什么补铁—各种瘦肉
瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,瘦肉中除了含有大部分的 蛋白质之外,还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。值得一提的是,瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,孕妇吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。