小米南瓜粥的做法 功效
小米南瓜粥的做法 功效
养胃、解毒。
小米南瓜粥能当主食吗 小米南瓜粥什么时候吃好
建议早上吃更好。
小米南瓜粥并没有严格的食用时间规定，什么时候吃都是可以的，但是一般早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候食用小米南瓜粥可以更好的吸收其中的营养成分，使其营养价值得到更好的发挥，所以一般建议小米南瓜粥早上吃会更好。
南瓜粥怎么吃效果好
小米南瓜粥
准备食材：南瓜500g、小米200g。
做法：
1、小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。
2、10分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可。
3、间要时时搅一搅，避免粘锅，小米南瓜粥即告成功。
小米南瓜粥怎么吃减肥
将小米南瓜粥当做主食，在早餐或者晚餐的时候食用可以起到减肥的效果。
如果在正常的饮食之外在食用小米南瓜粥是没有什么减肥效果的，只有用小米南瓜粥代替主食减肥的效果才会显现出来，不过小米南瓜粥减肥要搭配其他的食材才能保证营养均衡，另外如果配合运动的话减肥效果会更好。
南瓜小米粥的做法
小米南瓜粥不但有小米粥的功效和作用。同时也加入了能够清热解毒，降低血压和血糖补气益气的南瓜，这样搭配相得益彰，令小米南瓜粥功效更加全面。
原料
小米100g、南瓜300g
做法
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅[1] 。
烹饪技巧
1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。[2]
适合人群
1-3岁儿童、老年人均可
小米南瓜粥的功效与作用 健脾和胃
小米南瓜粥主要制作材料是小米、南瓜，小米又叫粟米，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪及铁、钾、锌、钙等矿物质，不仅可以食用，还能入药，中医认为，其有健脾、清热的功效，适合脾胃虚热、反胃呕吐的人食用，而南瓜性温、味甘，有健脾益胃的功效，和小米一起炖粥，药效更佳。
小米南瓜粥的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：小米南瓜粥含多种营养物质，富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等，有健脾养胃、强身健体的功效，是老人、产妇、病后恢复者的滋补佳品。
2、禁忌人群：南瓜是少数过敏原之一，因此对南瓜过敏的人不宜食用小米南瓜粥。另外，气滞、体质虚寒者不宜食用小米。
小米南瓜粥的热量
每100克54大卡。
小米南瓜粥中的主要成分是小米和南瓜，一般每100克的热量是54大卡左右，热量并不是很高。
但是因为小米南瓜粥本身的味道比较淡，一般在喝小米南瓜粥的时候通常会在里面加入一定的白砂糖，所以其具体热量与加糖量的多少也有很大的关系，如果在减肥期间喝小米南瓜粥的话，那么建议最好是少加糖。
产妇可以喝小米南瓜粥吗 小米南瓜粥可以减肥吗
有一定的帮助。
小米南瓜粥中的水分多，热量低，每100克小米南瓜粥才31大卡的热量，而且小米南瓜粥的饱腹感也比较强，代替主食能够减少热量摄入，有助于减肥。
但是小米南瓜粥消化快，饿得也快，不推荐靠喝小米南瓜粥减肥，还是要进行运动以及调整饮食结构来减肥。
小米南瓜粥的热量 小米南瓜粥不适宜人群
1、胃酸分泌过多：小米南瓜粥中含有较多的淀粉和纤维素，食用后可以刺激人体胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多以及患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群来说，是不建议吃小米南瓜粥的。
2、血糖偏高：小米南瓜粥一般都被炖得很烂，进入到人体之后很容易被消化吸收，容易引起餐后血糖的波动，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说，是不适合吃小米南瓜粥的。