新鲜山楂和山楂干泡水哪个好 山楂太阳晒干还是阴干好

新鲜山楂和山楂干泡水哪个好 山楂太阳晒干还是阴干好

一般太阳晒干比较好。

生活中山楂大部分是太阳晒干，或者是烘干的，很少人会去阴干，因为山楂阴干的话，要是处理不好，那么很容易导致山楂发生霉变，滋生细菌以及微生物。

其次就是太阳晒干的山楂，其颜色以及口感都会好一些，同时也会比较好保存，不容易出现霉变。

山楂干和鲜山楂哪个好 山楂泡酒是用山楂干还是鲜山楂

都可以。

用山楂干和鲜山楂泡酒都是可以的，鲜山楂泡酒的话，其水分比较充足，果酸的含量比较多，一般是加冰糖进行泡制，酒的味道会比较酸甜，酒精含量比较低，有点偏果酒的风味，如果是山楂干泡酒的话，一般是加入枸杞等药材，泡制时间会比较长，就有点偏药酒的风味，具体的泡酒方法根据自己的口味来选择。

山楂维生素c含量高吗 喝山楂干水有什么好处

虽说山楂干泡水维生素c含量较新鲜山楂低，但其营养价值也是很高的，有以下好处

山楂干味甘酸性温，其维生素、纤维素、有机酸以及多种矿物质丰富，泡水后适量进行饮用，有助于促进人体肠胃消化，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定健胃消食的作用。

山楂干泡水性质温和，能促进人体血液循环，加速血液流速，具有一定活血化瘀的作用，适宜气血瘀滞的人群饮用。

山楂干泡水的热量是比较低的，适量进行饮用，可以帮助扩张人体血管，其次对于减肥的人群来说，适当喝一些山楂干泡水，具有一定降脂作用。

山楂放冰箱保鲜吗 山楂怎么保存

（1）切开的鲜山楂保存

如果是短时间存放，比如今晚买回来明天才食用的话，可以将其洗净切开后放在盐水中浸泡着，就能防止其发黄。

（2）沙罐保存

把山楂洗干净，在罐子里放上一层细沙，然后把山楂放进去，在铺上一层细沙如此循环往复，然后盖上罐子的盖子即可。

（3）保鲜膜密封保存

如果家里有保鲜膜的话，可以用保鲜膜把山楂密封包好，并将其中的空气尽可能的放干净，然后放到保鲜中就可以了。

（4）冷藏保存

可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面的空气，然后放到冰箱的冷藏室中，进行冷冻保存。

（5）晒干保存

如果不介意将山楂水分破坏的话，可以将山楂切成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把山楂中的水分蒸发掉，这样有利于保存。

新鲜山楂晒干能保存多久 新鲜山楂怎么晒干

1、山楂要清理干净，或清洗晾干，或用湿毛巾擦拭。同时要把切片的工具（菜刀、菜板）、晾晒器皿等清洗干净，要点是别沾油腻。

2、山楂含籽，切片时挡刀。先在底部切一片，再放正，立切，这样，顺着山楂籽的方向，挡刀的几率会下降很多。

3、切片时，要记着把坏的、被虫咬的山楂随手剔除，保证山楂干的品质。

山楂泡水喝能减肥吗 山楂泡水的注意事项

挑选好的山楂，要观察山楂干的颜色和质量，颜色太黄的山楂是在晒干之前就已经不新鲜了。质量较好的山楂，它的药效更好。

干山楂的制作过程会使它带有一些灰尘和细菌，所以在泡水之前，应该清洗干净。

山楂虽然富含极高的营养价值，但是食用山楂一定要适量，可以根据自己的身体情况决定山楂的用量。

在冲泡山楂时要根据山楂的量冲泡开水，泡的水太多太少都会降低口感，影响药效。

山楂干和新鲜山楂效果一样吗 山楂干泡水能去湿气吗

效果不佳。

山楂干是由新鲜山楂晒干而成的，晒干后的山楂干既可以食用也可以药用，其入药后的主要作用是消食解腻、行气散瘀、化浊降脂，并且山楂干食用后对、瘀血经闭、胸痹心痛等症状也有很好的改善作用。

并且山楂干中含有较多的膳食纤维和酸性物质，食用后会增加肠胃蠕动，进而改善胃肠吸收，对于加速身体代谢也有一定的调节作用，一定程度上会有一点去湿气的作用，但是单靠山楂干泡水去湿气所获得的效果是比较微弱的，建议湿气较重的还是在专业医生的指导下进行治疗。

山楂干泡水加蜂蜜的功效与作用 健胃消食

山楂干是新鲜山楂清洗、切片、晒干后的制品，山楂干味道较为可口，在山楂干中含有大量的酸性物质、糖类物质，饮服山楂干泡水后，可以促进胃液的分泌，也有利于食物的消化和分解，若积食或者肠胃消化不良的时候可以适当的饮服一些，中医认为：蜂蜜入大肠经，有润滑肠道的作用，服用蜂蜜对胃肠道功能有调节作用，山楂干泡水加蜂蜜一起吃可以起到健胃消食的作用。

泡水用山楂干还是新鲜山楂

山楂是蔷薇科植物的干燥成熟果实，味酸性味，能入胃经、脾经、肝经，一般干山楂是由新鲜山楂晒干后得到的。

但就泡水而言，用山楂干会更好一些，因为山楂泡水是为了能将其中的有效成分吸出来，而新鲜山楂中本身就会含有较多的水分，用热水泡的时候也不会再和外界的水分结合，这样食用能吸收的营养价值有限，所以泡水用山楂干会更好一些。

山楂干和鲜山楂哪个好

各有千秋。

山楂干的营养物质含量比鲜山楂要多，但是山楂干因为水分含量比较少，不容易发生霉变的情况，有利于保存和运输，如果是追求新鲜和营养物质的话，可以选择鲜山楂，如果是想要保存时间长的话，可以选择山楂干，根据自己的需求来选择合适的山楂。

新鲜山楂和干山楂的功效一样吗 鲜山楂怎么晒山楂干

1、先将鲜山楂用清水中洗干净，然后沥干表面水分，摘掉果梗，用刀去掉山楂底部。

2、再用刀将山楂切片去籽，把切好的山楂片放在干净的竹簸箕或竹席上摊开。

3、然后放置在阳光下晒干，通常晾晒1周左右，山楂质地变干硬后就可以收了。

泡水用山楂干还是新鲜山楂 山楂干泡水什么时候喝比较好

饭后喝会比较好。

一般来说，山楂干泡水什么时间喝并没有严格的规定，但建议山楂干泡水还是饭后会更好一些，因为空腹食用山楂干泡水会导致胃酸分泌较多的胃酸，部分胃不好的人就可能会因此出现不适，而在睡前饮用山楂干泡水又会对牙齿造成一定的腐蚀性。

所以山楂干泡水一般是在中午饭后1~2个小时后饮用最好，因为这样不仅能帮助消化食物，而且还能有较好的提神醒脑的功效。

苹果山楂水用新鲜山楂还是干山楂

都可以。

新鲜山楂和干山楂只不过是含水量不同罢了，在成分、功效上并没有什么区别，而且苹果山楂水是通过水煮制作的，可以将材料中的有效成分都充分释出，也就是说，苹果山楂水无论是用新鲜山楂还是干山楂，对最后效果都不会产生影响。

但如果追求口感的话，会比较建议用含水量更丰富的新鲜山楂，只不过新鲜山楂的季节性较强，并不能像干山楂一样，一年四季都有罢了，所以苹果山楂水用干的会比较多。