油泡鲜虾仁的做法 需要的食材 西兰花、虾仁、西芹、生姜、葱段。 做法步骤 1、虾去壳，挑去虾线，清洗干净，用姜片、腌制片刻。 2、西兰花切好，西芹切成菱形粒，飞水待用。 3、炒锅中放油烧热，油温烧至150度是，放入虾仁滑炒捞出。 4、西兰花围边，虾仁和西芹拌乱铺面即可。 油泡鲜虾仁的做法详解 需要的食材 虾仁500克，鸡蛋清20克，淀粉8克，小葱5克，味精4克，苏打粉2克，盐5克，香油1克，植物油50克。 做法步骤 1、洗净虾仁，用毛巾吸干水分。 2、葱去掉根须，洗净，切成橄榄形。 3、把鸡蛋清、味精、精
油泡鲜虾仁