野苋菜

• 野苋菜的功效与作用

  野苋菜的功效与作用一般是不为人所知的，因为大多数人了解的一般只是野苋菜的食用价值，而对于野苋菜的功效与作用，一般人是很少了解到的。野苋菜在我们的生活中应该是比较常见的，特别是对于一些生活在农村里的人来说，野苋菜更是再熟悉不过的一种蔬菜了，平时很多人都会采摘野苋菜来食用的。 野苋菜严格来说应该是苋菜的一种，但是和一般人吃到的苋菜又是不一样的，通常只是外表上面的差异，而在口味上的区别一般是很少的。野苋菜的营养价值很高，所以很多人都是非常喜欢吃野苋菜的。那么，下面就来说说野苋菜的功效与作用。 野苋菜的功效与作用

• 野苋菜的做法步骤

  上汤苋菜 食材明细：苋菜400克 火腿10克 海鲜菇20克 蒜子5克 高汤150克 皮蛋一个 自炼五花肉猪油10克 盐5克 做法： 1. 苋菜洗净去根，火腿切粒，蒜子去皮切粒待用 2. 皮蛋切粒，海鲜菇切小段待用 3. 坐锅起油，猪油融化，转中火 4. 六成热时下蒜子、火腿、海鲜菇煸炒出香 5. 下苋菜，翻炒1分钟 6. 下高汤，大火煮开后转中火，下皮蛋粒，煮3分钟，下盐，煮1分钟起锅即可 清炒苋菜 食材准备：苋菜适量 蒜适量 葱适量 1. 原料: 苋菜 ,蒜, 葱。 2. 烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱