雪花酥
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雪花酥怎么用烤箱做
用料：黄油58克;蔓越莓70克;奶粉45克;饼干160克;棉花糖120克;各类坚果(随个人喜好)70克;水饴36克;装饰奶粉(表面)适量 做法： 1、各类材料称好份量放在烤盘中。将饼干、蔓越莓、坚果放入烤箱，烤箱可以调为70度长通状态，保证饼干，蔓越莓，坚果保持温热，方便呆会更好的与棉花糖进行融合。 2、黄油放入锅中小火溶化后加入水饴融化。 3、黄油和水饴融化后，倒入棉花糖，不停的搅拌，帮助棉花糖快速均匀融化。 4、将棉花糖和黄油均匀融化混合。 5、倒入奶粉快速均匀;奶粉与棉花糖需要完全融合。 6、烤箱中
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做雪花酥的奶粉是要甜的还是不甜的
看个人的口味决定。 雪花酥放奶粉是为了使其松软不粘连，至于奶粉甜或者不甜可以根据个人的口味不一样选择。如果喜欢吃甜的，可以选择甜的奶粉，如果不太喜欢吃甜的，可以选择不甜的奶粉。因为在做雪花酥的时候，需要用到饼干和棉花糖，本身自带甜味，如果觉得太甜的话，可以选择不甜的奶粉。