糖炒板栗
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糖炒板栗可以用微波炉做吗
可以，具体做法如下。 准备材料：板栗一斤、砂糖10g、食用油5ml。 做法 1、先用清水将板栗外壳清洗干净，把水分沥干。 2、为了方便食用和防止板栗在微波炉里炸开，先要处理一下板栗。用刀在板栗上横着剁一下，切破板栗的外壳，稍微切得深一点 3、注意：装板栗的盒子，一定要选择微波炉专用的饭盒，而且盖子一定要选用带有通气口的才可以！ 4、板栗不要放太满，大概到盒子的三分之一高度就可以了。 5、打开盒子的通气口，将饭盒放入微波炉里，设置高火加热2分钟。 6、2分钟后，取出饭盒，这时板栗肉都能看见了，很漂亮吧。 7
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糖炒板栗需要放盐吗
需要。 糖炒板栗主要食材就是板栗、食盐以及冰糖，其中板栗为主料，而食盐和糖分主要起调味作用，所以在做糖炒板栗的时候，也是需要放盐的。 只是需要的盐分不是很多，一点点就可以了，避免覆盖冰糖味道，导致板栗出现过咸的情况发生。