沙尖鱼

• 沙尖鱼的产地

  主要分布于印度洋-西太平洋的热带海域，南非耐斯纳至日本，澳大利亚、加勒多尼亚、土耳其及我国沿海均产之，粤西地区产量较高。产卵期为春末至夏季，6～9月为繁殖高峰期，每尾雌鱼在凌晨可产下约2000粒的漂浮卵，且一年可多次产卵，约21小时後受精卵孵化。仔鱼和稚鱼为大洋性，形成鱼群，吃浮游生物。

• 沙尖鱼是什么鱼

  沙尖鱼是海鱼,肉质鲜美,喜欢在暖水里把身体转进沙子里,露出头来,爱吃青虫和虾. 营养功效： 含脂肪高.清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口.据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效

• 沙尖鱼的营养价值

  1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效; 2. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 3. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

• 吃沙尖鱼上火吗

  沙尖鱼的营养价值非常的丰富，并且是我们生活中随处可见的一种食物，但是很多人都觉得经常吃沙尖鱼会上火，有的时候不敢食用，那么吃沙尖鱼会上火吗? 吃沙尖鱼上火吗 不上火 很多人觉得上火不是什么严重疾病，但是身体上火也是非常痛苦的，上面是吃沙尖鱼会上火吗介绍，这样在吃沙尖鱼的时候就能更好的调整了。

• 沙尖鱼的品种

  身体细长，略呈圆柱形，一般体长12～16厘米、体重10～30克、口小，吻钝尖，两颌牙细小成绒毛状、眼大、卵形。体被弱栉鳞，背部灰褐色，腹部乳白色。侧线明显，伸展至尾鳍。背鳍2个，分离，第二背鳍长并与臀鳍相对，无硬棘;尾鳍浅凹形、黑褐色;背、胸、腹及臀鳍均为浅灰色、体侧及各鳍无斑纹及斑点。 含脂肪高，清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口; 据有关资料介绍，沙尖鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。