红秋葵
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红秋葵怎么吃好
红秋葵生吃或者凉拌吃比较好，花青素等营养物质能得到最大程度的保留。 生吃 将买回来的红秋葵用盐水浸泡后清除绒毛，用清水漂洗后即可食用。 凉拌 将买回来的红秋葵用盐水浸泡后清除绒毛，清水清洗后放入开水中焯水，然后捞出，依照个人口味调配酱汁，等酱汁充分渗透在秋葵中即可食用。
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红秋葵和绿秋葵的区别 价格不同
红秋葵：红秋葵的价格比绿秋葵相对会贵上一些，不过也不是很多，一般就2~3块钱的差距。 绿秋葵：绿秋葵在我国也有很多年的食用历史，在以前秋葵和其他的普通蔬菜差不多，几块钱一斤，近年来由于网络的炒作，不同地区价格有很大的差距，一般在5~10块每斤，当然也有地方卖40。