番茄炒鸡蛋
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番茄炒鸡蛋怎么炒才好吃
1、首先将鸡蛋打入到碗中，用筷子将鸡蛋打散成鸡蛋液。接着热锅了，等油热了，就将鸡蛋液倒入锅中成型就开始翻炒，颜色不能太深，否则鸡蛋就老了，会影响到口感，过一会儿就将它盛出。 2、继续倒入油，等油热了，将番茄放入锅中，用小火慢慢地翻炒，慢慢熬出番茄汁液，等番茄汁液有了，就可以将鸡蛋放入锅中再翻炒几下。 3、最后加入适量食盐、白糖调味就可以盛出了。
番茄炒鸡蛋