降三高吃什么最好 降三高食疗方
降三高吃什么最好 降三高食疗方
原料:
豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。
做法:
1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。
原料:
棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。
做法:
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
黄豆含有大豆皂苷,可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成,具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。
降三高吃什么好 山楂
山楂有降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉硬化,软化血管的功效,而且山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,还具有抗癌的作用,每天喝杯山楂水,健康又养生。
材料:山楂,枸杞,桂圆
热水冲泡即可,平时以山楂茶代水,酸酸甜甜,软化血管防三高,没有高血糖的朋友还可以加入冰糖,口味更佳
材料:山楂,玫瑰花,菊花
玫瑰养颜美容,菊花清热下火,搭配山楂一起,酸甜的果香和浓郁的花香,每天一杯,排毒养颜越喝越美
降三高食物
一物三用的荞麦
荞麦不仅仅针对高血压,其对高血脂和高血糖都要有保健作用。
首先,荞麦在动物身上试验证明其具有降血压的作用,对引起血管紧张的转化酶具有抑制作用。而同时,其中富含的丰富的矿物质,如镁元素可以调节血压,缓解心率失常和预防动脉粥样化。
其次,荞麦还可以使人体内高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)增高,低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)降低,具有降血脂的作用。
另外,其还能降血糖,它所富含的膳食纤维可以延缓血糖的升高和减少人体对胆固醇的吸收。
所以说荞麦是一物三用的食物,平时荞麦可以和大米煮饭,还可以制作成为面条、馒头等。
红色丹药山楂
山楂只闻其名就会令你流出大量的口水,山楂做的冰糖葫芦更是美味的小吃。但是对于三高人群而言冰糖葫芦却不适合,正确的吃法而是利用山楂泡茶饮用。
首先,山楂具有降血脂和抗动脉粥样硬化的作用,山楂中的黄酮可以显著的降低胆固醇,起到降低血脂的作用。其通过抑制肝脏中胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而起到降血脂的作用。
其次,山楂黄酮和其水解产物还可以增加血液流量,抵抗心肌缺血的现象。
另外,山楂中的其他物质还可以降压、抗氧化、抑菌等。
所以,三高人群平时可以利用山楂泡茶、煮粥和煲汤等。而且山楂还有一个作用即消食助消化,平时吃它还可以改善消化不良的现象。
血管的清道夫海带
海带作为海产品的一种,其中富含多种矿物质,如碘、钾、镁、锌、钙、铁等。而同时其中含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维。
首先,海带具有降血压作用,其中的氨酸和钾元素可以降低人体对胆固醇的吸收利用,从侧面起到降血压的作用。
其次,海带中的膳食纤维、不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇,起到降血脂和清理血管的作用。
另外,海带中还含有60%以上的岩藻多糖,属于一种食物纤维,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,起到控血糖的作用。
所以,海带是三高人群不可多得的保健食物。平时三高人群如果想吃肉,可以选择海带烧肉。还可以食用凉拌海带、海带汤或海带豆腐。
三高人群的长寿药香菇
香菇的功效非常多,既是三高人群的保健药,也是一种长寿美食。其除了可以增加食物的鲜美滋味,还具有多种保健功效。
首先,香菇中含有香菇太生可以预防血管硬化,降低血压。
其次,香菇中含有胆碱、核酸、酪氨酸、甘露醇等物质,它们都可以起到降低胆固醇、血压和血脂的作用。
另外,香菇中含有的多糖类物质还可以提高人体免疫力,其促进T淋巴细胞的产生,能够预防感冒。而从中医角度来看,香菇还具有和胃、健脾、补气等作用。
而香菇除了可以和小油菜清炒之外,还可以利用香菇煲汤、香菇炖鸡、香菇煮粥等。
除了以上提到几种食物之外,我们还可以多食用芹菜,其具有稳定血压的作用;食用洋葱,具有降低血脂的作用;食用木耳,可以降低血脂和血糖等;食用鱼肉,补充蛋白质的同时又不会造成血脂升高。
降三高吃什么好 海带
海带是生活中十分常见的一种食材,它富含多种营养素,海带里的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压和血脂,还能预防甲状腺疾病,防辐射又抗癌,每天来一碗海带汤,美味又健康!
材料:海带,排骨,盐,葱姜适量
步骤:
1. 将海带用水泡发,可以做成海带结,也可以切成菱形片
2. 排骨切块洗净,沸水焯一下备用
3. 锅内加水沸腾后,放入排骨、姜片,大火烧开转小火慢炖1小时左右
4. 最后放入海带小火炖煮20-30分钟,加入适量盐调味,再撒上些葱花就完成了
材料:海带,豆腐,葱花,盐,油
步骤:
1. 将海带用水泡发,洗净后切成菱形片
2. 将豆腐块放入锅中,沸水焯熟,捞出晾凉后切小块
3. 锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即可
降三高吃什么菜 山药
功效:降血脂护胃
山药有“神仙之食”的美誉,富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康。新鲜块茎中,含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到降低血脂、预防动脉硬化的功效。
主料:山药 (600克)
做法:
1、山药洗净去皮。
2、切成一公分的片。放入盘中。
3、锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。
4、大火蒸30分钟。取出来稍晾。
5、撒上白糖,即可享用。
降三高吃什么好 芹菜
芹菜含钾特别高,有降血压功能,芹菜叶最是营养丰富,一般炒菜都用芹菜茎,但是如果叶片鲜嫩,用来煲汤或者凉拌,对于控制血压的效果能更好。
芹菜能降血压应该很多人都知道了,但是有些小知识你可能会忽略了:平时菜场能见到西芹、中国芹、香芹三种,大家买菜的时候注意区分哦~
材料:芹菜两根,苹果半个,洋葱四分之一个
步骤:
1. 只要两片芹菜,洗净,切碎
2. 苹果放半个或者一个都可以,也切小块
3. 紫洋葱洗干净,取四分之一就可以,切成小块
4. 最后把芹菜、苹果、洋葱全部扔进榨汁机捣碎成一杯果蔬汁
有实践过的例子,确实有降压效果,每天一杯芹菜果蔬汁坚持喝半年,血压从最开始的160/90高压值,降到了120/70,所以有高血压的朋友不妨试试,一定要有毅力坚持下去~
材料:鸡胸肉,芹菜,姜,蒜瓣,盐,胡椒粉
步骤:
1. 芹菜切片,鸡胸肉切丁,姜切片
2. 在锅中放清水煮沸,然后放入鸡胸肉,芹菜,姜片,两瓣蒜,煮熟
3. 出锅前撒点盐和胡椒粉调味,这样一锅清淡的热汤就做好了,简单却不失营养
神秘果果蔬盘的做法 功效
改变味觉、降三高、排毒通便、增强免疫力。
降三高吃什么菜 洋葱
功效:降压、降胆改善血糖
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
主料:洋葱(一个)、胡萝卜(半个)、鸡蛋(三个)
辅料:姜适量、蒜适量、鲜鸡汁
做法:
1、胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。
2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
4、再加一点油爆香姜蒜末。
5、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
6、加入盐,糖,鲜鸡汁炒匀。
6、再把炒好的鸡蛋放入。
7、翻炒均匀即好。
葛根粉的食用方法
1.美容:脸上痘痘增生,每日取葛粉二汤勺,置于器皿中,先用微量水调匀至无颗粒体状,取少量敷脸上患处,剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用,约10-15天即可消除,令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。
2.醒酒:饮酒前依食用方法服用葛粉少量,可在胃部形成一层保护膜,可避免空腹饮酒或暴饮酒对人体伤害;并可排毒。
(降三高:高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。国家中医药管理局《中华本草》权威报告,野生葛粉在降“三高”方面作用甚为明显。因此,对于那些不痛饮过不了场面,痛饮之后“三高”更高的“三高”人士来说,由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭档”,无疑是一大福音。)
3.菜肴佐料:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。
雪莲果降糖并不可信
雪莲果降“三高”无依据
雪莲果真能降“三高”吗?专家说,“到目前为止,还没有听说有哪种水果能直接降‘三高’。”
这位糖尿病专家说,雪莲果的广告在用“果寡糖”这个概念忽悠消费者。雪莲果同其它菊科植物一样,含有菊糖类物质,其中聚合度低的叫果寡糖。这种糖不易被人体充分吸收,却可以促进肠道中双歧杆菌的增殖,改善微生态平衡,间接起到解毒、降脂、预防便秘的作用,但不能说吃雪莲果直接降“三高”,尤其是降血糖,这已为医学所证实。
虽说雪莲果甜度不高,但吃多了,果寡糖也会引起腹胀、腹泻等副作用,并非人人适合。平日容易腹胀腹泻者应少吃。
糖尿病人可以吃雪莲果,但不能无限量地吃。吃一小块雪莲果,替代其它水果,理论上不会引起血糖的飙升,而对肠道也有好处。因为雪莲果的能量低于多数水果,用它作为水果不会引起肥胖。不过,千万不要把它当成减肥期间的唯一食品,因为它的蛋白质不足以供应人体全部需要,用它替代其它食品,容易造成蛋白质营养不良。不过有资料显示,雪莲果的叶子中含有类胰岛素物质,能帮助控制人体血糖及降低血胆固醇和甘油三酯。
苦荞茶是否具有降三高的功能
苦荞可以辅助降三高,并不会喝了就降三高的。
可以调节身体的高血糖,高血脂,高血压!
苦荞可以降三高的原因在于,
苦荞中含有黄酮类物质,而黄酮类物质是不溶于水的,
因此,喝苦荞茶并不能使苦荞中的黄酮进入到人体中,除非在喝完茶后将泡过的茶米吃掉,
黄酮类物质才能进去人体,但是人体对黄酮的吸收率不是很高~
黑枸杞可以降三高吗
黑枸杞对降三高有一定的作用。
黑枸杞时候可以降三高我们要从它的成分来说起,其实黑枸杞的主要成分就是枸杞多糖,而这种成分对降低血糖有着很好的功效,而且它还能降低血清的胆固醇浓度,对胰岛细胞也有很好的保护作用。
另外它也有防治高血压的功效。当然黑枸杞降三高最好是搭配雪菊来,只不过体质差的人最好不要长期来食用。
三高人群早上吃什么
1、燕麦,既是三高人群的首选早餐,又是普通人群预防三高的好食品。燕麦是一种高蛋白、低糖、高脂肪、高能量的食物,营养价值极高。燕麦中的脂肪全部都是不饱和脂肪酸(亚油酸)。它还含有多种酶类和丰富的可溶性的膳食纤维。它不仅有降三高的食疗效果,也有通便和抗衰老的食疗作用。
2、荞麦,荞麦除具有降三高的食疗作用外,因含维生素P所以还具有一定的软化血管、预防血栓和保护视力的作用。
3、玉米,含蛋白质、脂肪、VE、VB、VA、钾、钙、铁、铜、锰、硒、镁、锌及丰富的胡萝卜素。玉米与豆类混合食用可大大提高其营养价值。玉米可以补充人体中的VA,可增强视力,预防癌症,并具有排毒健脑等作用。
4、大枣,含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、B、C及无机元素钙、磷、铁等,具有补中益气、养血安神的作用。
5、黑芝麻含脂肪油、甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、卵磷脂、蛋白质等,可补肝肾、益精血、润肠燥,还有缓泻和降胆固醇的作用。
6、黑豆,富含大量蛋白质、脂肪和碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等。有补肾强身、活血、解毒、润肤的功效。
什么茶可以减肥降三高
减肥能降三高吗
减肥能一定程度的改善三高,因为人体过于肥胖可能会导致三高的现象,所以减肥可以起到改善三高的作用。
高血脂与肥胖的关系
血脂是一种浊腻的物质,如果它高出正常范围,血液就会变得浑浊,这些浑浊的物质逐渐在血管壁沉积,堵塞血管,使其变得狭窄,影响重要器官的供血,危害极大。
中医认为,血脂高的原因是脾不升清。脾的运化能力差,会把大量的半成品输送到血液里,就像给汽车烧了劣质汽油,会对车造成损害。
尽管血脂高和肥胖并不完全对应,即有些人血脂高而不胖,或肥胖而血脂不高,健脾升清都是其治疗原则。
糖尿病与肥胖的关系
过去认为,糖尿病的典型症状是“三多一少”,患者体型消瘦,常伴有一系列阴虚火旺的症状,所以把糖尿病和中医的“消渴”画等号。
但近来研究发现,很多糖尿病患者不瘦反胖,也没有阴虚火旺的表现,而中医认为其病因其实是脾虚。
糖尿病人体内的糖分也是黏滞的,脾运化能力不足,不能及时把糖分转化掉,就会使得病人肥胖。
高血压与肥胖的关系
而对高血压来说,血压增高既可以是心脏泵血动力过强引起的,也可以是循环阻力过大引起的。
动力过强的一般伴有肝阳上亢的表现,这些人不一定肥胖,循环阻力过大的情况往往和脾虚有关,脾虚的人身体的气机运行迟缓,所以往往比较胖。
由上可知,高血脂、糖尿病、高血压都与脾有密切关系,若能把脾调理好,三高也自然可以得到相应改善。
什么茶可以减肥降三高
1、昆仑雪菊
昆仑雪菊作为最佳的降三高茶之一,是一种天然的菊花茶珍品。昆仑雪菊,最佳的降三高茶,其花朵娇艳、香气馥郁、色泽红艳醇美似普洱、艳丽如红洒、口感极佳,且昆仑雪菊是与天山雪菊齐名的名贵药材,拥有非常显著的保健功效。
独特的营养成分而使昆仑雪菊功效显著:昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素,对高血压、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效,并有杀菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效,对于失眠也有相当好的调理作用。因此,昆仑雪菊可谓是三高人群的富音,而对于健康人士作为一种三高预防茶饮亦是不二之选。
2、罗布麻茶
罗布麻茶源自沙漠之中的最佳的绿色降三高茶饮。与其他的降三高茶相比,罗布麻茶的独特之处在于:双向平衡血压(调节高低血压)。
罗布麻茶盛产于新疆罗布泊及其周边。现代医学证明,罗布麻主要含有黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲皮素以及钾、钙、铁、锌等,其药理具有清除血管壁沉积物、软化血管、降压清脂、常年稳压的作用,被国人誉为“仙草”。
罗布麻茶,有点像绿茶,口感稍差。喜欢喝绿茶的人更容易接受。可以将罗布麻茶与昆仑雪菊一同饮用,不仅口感大为改善,而且功效更佳显著。
3、绞股蓝
绞股蓝一种葫芦科草质藤本植物的降三高茶。绞股蓝在不同的国度都拥有较高的美誉度,是人们降三高及日常保健的常用品之一。
在中国绞股蓝有“第二人参”“东方神草”之称,在清明、谷雨期间采摘精制而成的。绞股蓝外形如金钗、龙头卷须完成、天然香味纯正、汤色碧绿透明、回味甘甜爽口。绞股蓝茶含绞股蓝皂甙、多种氨基酸、矿物质以及维生素“C”,天然富硒,其口感独特,良好,味道微苦带甜,清凉可口,营养丰富。《药学杂志》、《国外医学》中记载:绞股蓝滋补强身,能双向性调节人体机能,增强体质,提高免疫力。调节血压、降血脂,降血糖、减肥,镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。针对降三高,绞股蓝用量参考:
4、杜仲茶
杜仲茶在降三高茶中素有“降压之父”之美誉。由此亦可知杜仲茶作为一种降三高茶,其最突出的功效是降血压。
杜仲茶树为中国特有树种,药用价值极高,但资源稀少,被定为国家二级珍贵保护树种。杜仲茶品味微苦、回甜上口,不含茶碱,含有丰富的蛋白质和氨基酸。杜仲茶,能入肝补肾,补中益精气,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛,久服,轻身耐老。除上述功效外,还对治疗高血压症有特效,美国哈佛大学教授胡秀英认为,杜仲茶是世界上最高质量的天然降压饮品;同时杜仲茶还能降血脂、降血糖。
5、黑苦荞茶
黑苦荞茶是一种粮食作物荞麦制成的降三高茶品,享有“五谷之王”的美誉。黑苦荞茶是苦荞茶的一类,具有更强的降三高及调节身体机能的作用。
黑苦荞有“黑珍珠”和“苦荞王”的美誉,黑苦荞茶的作用优于其它苦荞,所含的珍贵物质芦丁(维生素P)是其它苦荞的2—3倍。这种其它谷物中几乎没有的芦丁,又名芸香甙(dai)、维生素P,具有软化毛细血管、改善微循环、增强人体免疫力的作用,主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗和预防。现代医学研究表明,黑苦荞茶具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。
6、决明子
决明子里面含有丰富的氨基酸以及碳水化合物,在日常的生活中已经获得大家的认可,决明子本身就具有益肾明目的功效,经常性的喝决明子茶不仅可以让我们的血压处于正常状态,同时也可以减少老眼昏花的现象出现,研究表明,如果可以经常性的喝决明子茶,能够起到降低三高的效果。
7、山楂
山楂与生就俱来药用价值,服用山楂对于三高等疾病具有一定的缓解效果,同时也能够增强我们的免疫能力,让我们体内所含有的垃圾快速的排出,达到减肥瘦身的效果。
8、花草茶组合
目前的市场上其实有很多的花草茶,但是我们在喝花草茶的过程中,一定要结合自己的体质,有一些凉性的食材,对于高血压能有缓解的效果,但是如果体质偏凉,也不可以吃这一些寒凉的食物,杜仲,桑叶,胶股蓝,这几种花草茶其实都具有降低三高的作用,如果我们可以合理的将这几种花草茶搭配在一起,所产生的效果会更加的明显。
9、高云山雾绿茶
高云山雾绿茶生产于高海拔地方,因为经常性受到日照雨淋,所以味道非常的甘甜,里面含有多种微量元素,对于我们自身的健康也会有一定的帮助,经常性的喝绿茶能够有利于血管垃圾的排出,绿茶里面所含有的茶酸,可以起到降低胆固醇的效果。
降三高吃什么菜 芹菜
功效:降血压降血脂
芹菜中,钾、钙、镁等矿物元素较高,能够降压、利尿;芹菜还富含膳食纤维,可降脂降糖。花生中的油酸和亚油酸含量较高,能够降血脂,维护血管韧性和弹性,保护心脑血管健康。
主料:花生 (200克)、西芹 (250克)、胡萝卜 (50克)
辅料:八角 (半只)
做法:
1、锅中加水,加入八角和适量盐,倒入花生煮熟;
2、西芹去筋切丁;
3、煮熟的花生捞出晾凉; 胡萝卜去皮切丁;
4、锅中再烧开水,倒入芹菜丁稍焯水;捞出沥干;
5、把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;
6、西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。