白发症的饮食保健
白发症的饮食保健
1.主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等。
2.蔬菜类,常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。
3.水果类,常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之,凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素,可以补充人体的色素,对头发色泽的保健有益。
白发症饮食调理的办法有哪些呢
白发症的患者是非常多的,在生活中对白发症引起重视,这种疾病主要是因为社会压力太大,患者们的心理压力过大引起的疾病,在患上了白发症的时候,如果没有及时进行治疗的话,患者们头上的白发就会越来越多的,需要饮食的办法进行调理的。
桃仁1000克,白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天,取出后去皮尖,然后将白糖适量放入锅中,待其溶化后倒入桃仁搅匀,冷却后做成丸食用。每日2次,每次5克,连吃100天。
黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份,分别炒香、炒熟,研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。
莲须6~10克,旱莲草15克,煎汤服,每日1次。
红糖500克入锅内,加水少许。以文火煎熬至较稠厚时,再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克,调匀,即停火。趁热熔糖液倒在表面涂有食用油的搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块,冷却后随意食用。
鹌鹑蛋2个,何首乌30克,生地20克,加水共煎,蛋熟去壳,放回汤中再煮一会儿,弃渣食蛋饮汤。
何首乌100克,红枣10枚,白葡萄酒500毫升,浸泡半个月,每天晨起服1匙,长期服用,可使头发乌黑发亮。
每晚食炒熟黑豆20粒,黑芝麻1匙,长食可乌发。
黑芝麻25克捣碎,大米适量洗净,加水共煮为粥,经常佐餐食用。
鲜桑葚100克(或干品50克),加水适量煎煮,待黏稠时,加蜂蜜300克,至沸停火。煎液冷却后装瓶备用。每次取1匙,以沸水冲化饮用,每日2次。
黑芝麻适量,晒干,研末大枣去核,捣烂成泥。以21的量调成膏,或做成丸。每日早、晚各服食10克。
石榴花阴干为末,与少许铁粉混匀,米泔汤冲服3克,早、晚各1次。服一年。
冬虫夏草60克,白酒240毫升。将冬虫夏草浸入酒中,浸七昼夜,滤去渣取汁液,外搽患处,每日2次。
黑豆120克,黑醋500毫升。醋煮黑豆成稀糊状,过滤备用。以牙刷蘸醋糊,刷白发处,每日2次。但头发有疖肿及其他皮肤病者不可用。
白发症饮食调理的办法有哪些呢?看了以上的介绍,患者就都清楚了,我们要多加注意生活中的饮食,尽量多吃一些黑豆,黑芝麻之类的粥,这样的话会健康的恢复是有很大帮助的,生活中要对白发症引起重视,加强护理。
强迫症饮食保健方法
强迫症饮食宜忌
宜
●菠菜--赶走抑郁
菠菜中含有丰富的镁,镁是一种能使人头脑和身体放松的矿物质。菠菜和一些墨绿色、多叶的蔬菜都是镁的主要来源。菠菜还富含另一种降压营养物质--维生素C,同时也含有大量铁质和人体所需的叶酸。缺乏叶酸会导致精神疾病,包括社交恐惧症和早发性痴呆等,那些无法摄取足够叶酸的人,在5个月后都无法入睡,并出现健忘和自卑等症状。
●香蕉--减少忧虑
香蕉中含有一种被称为生物碱的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧虑的情形。如果人体内缺少5-羟色胺则容易让人产生狂燥和忧郁情绪,而香蕉所含的5-羟色胺比较高,所以适量食用香蕉非常有利于大脑神经的宁静和愉快。
●鸡蛋--告别昏睡
如果你大脑反应缓慢,昏昏欲睡而无法集中注意力,那么就吃上几个鸡蛋吧。鸡蛋富含胆碱,胆碱是维生素B复合体的一种,有助于提高记忆力,使注意力更加集中。鸡蛋内还含有人体正常活动所必需的蛋白质,令人轻松度过每一天。
●燕麦--摆脱焦虑
每天早上喝上一碗麦片粥。燕麦中富含维生素B,而维生素B有助于平衡中枢神经系统,使你安静下来。麦片粥还能缓慢释放能量,所以你不会出现血糖忽然升高的情况。血糖忽然升高有时会令你极度亢奋。
●瓜子--远离愤怒
如果遇上堵车,你可能要迟到,这时你千万不要发火,拿出一包瓜子,慢慢嗑上一会儿。瓜子富含可以消除火气的维生素B和镁,还能够令你血糖平稳,有助于你心情平静。
●深海鱼--快乐的源泉
研究显示,全世界住在海边的人都比较快乐和自信,愿意与人交往。这不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当作主食,鱼油中的Omega-3 脂肪酸,和常用的抗焦虑性的社交恐惧症药如碳酸锂有类似作用,能舒缓人的紧张神经,使人的心理焦虑减轻,产生愉悦的心灵感受。通过对不同国家进行的调查和比较研究,在鱼类消费量最多的国家,抑郁症的发病率最低,杀人、自杀的发生率也低。
●大蒜--有效抗疲劳
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效的研究,从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜丸之后,感觉比较不容易疲倦、不容易发怒,而且自信心增强。研究人员之前没想过,大蒜竟然有这种额外功效。
●葡萄柚--净化心情
葡萄柚不但有浓郁的香味,更能净化繁杂思绪,也可以提神醒脑,加强自信心,其所含的高量维生素C,不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。
●全麦面包--振奋精神
谷类中含微量矿物质硒,有振奋精神的作用。碳水化合物抵抗忧郁的作用虽然较慢,却是最健康、无副作用的。
●鸡肉--恢复协调
英国心理学家的实验表明,硒的摄取能够帮助人恢复协调性。而在我们日常的食物中,鸡肉是硒的一个重要来源。
忌
含糖食品。郁闷的一天快要结束时,你也许特别渴望吃上一块巧克力,但不到万不得已,你此时千万不要吃巧克力。帕特里克说:"沮丧、疲劳、焦虑和经前综合症等众多问题都与糖分有关。"
酒精。如果你曾有过在夜深人静时无缘无故哭泣的经历,你就会明白酒精是一种重要的镇静剂。偶尔为了放松一下,喝上一两杯酒的确感觉不错,但如果过量,你就会意识到,酒精可真害人不浅!
咖啡。一定离它越远越好!咖啡因会过分刺激神经系统,令你感到神经过敏、焦虑不安。建议你远离咖啡,试一试茶。
专家建议
饮食习惯的改变并不是一朝一夕的事情,你不必强迫自己马上成为素食者,但你应该知道吃素食是生活中非常积极的一面。了解对你有益的食物和吃法,慢慢改变你的饮食习惯,改善你的身体、心情乃至生活,以下是几点健康的建议:
①确定自己每天的饮食当中有优质蛋白质的摄入,如豆类、干果、全麦食品。
②每天的菜谱中最好有由各种生的蔬菜组成的沙拉,并且有绿叶菜。
③为了不影响蔬菜的营养成分,尽量快地烹调蔬菜,这样可以最低限度地破坏蔬菜营养成分。
④每天的新鲜水果也是必不可少的,如果水果成为你菜谱当中的一份,也尽可能迅速完成烹调过程。
⑤尽量遵循食用新鲜蔬菜、水果的规律,有些没有成熟或者过熟甚至开始变质的蔬菜和水果不但失去了原有的营养素,而且吃这类食物后会对身体有害。
⑥尽量少食精制、加工的食物,如:精白面粉、白面包、罐装水果、罐装蔬菜、饮料等。
⑦每次烹调食物都以自己的食量为度,不要做过多的食物,因为吃剩的食物在下一餐要重新加热,而重新加热的食物会大量地失去其中的营养成分甚至会发生化学反应而产生大量的毒素。
⑧学会安排自己的食谱,不要偏食,早餐应多吃牛奶、粥、水果、全麦面包、吐司等;午餐可以安排多吃沙拉、煮熟的蔬菜和米饭或面包;晚餐以面条、米粉和配菜为主。饭后可食用甜点、干果或者水果、薄脆饼干等。
嗜睡症饮食保健
【饮食】
1、香蕉:香蕉含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
2、菠菜:菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
3、草莓:草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
4、豆制品:哪些食物有助于解决嗜睡症?铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。所以可以吃一些猪肝和瘦肉,这些是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
5、金枪鱼:在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷,补充这些对治疗午饭后嗜睡有很大的帮助。
【保健】
1、多运动
大地春回,万物复苏的时节,应多走出户外活动,进行一些适量的健身锻炼项目,可有效地改善生理机能,使身体呼吸代谢功能增大,加速体内循环,提高大脑的供氧量,嗜睡就会缓解。比如清晨信步漫行、做操、跑步、打太极拳对于振奋精神十分有益。
2、饮食调理
现代医学研究认为,嗜睡与人体蛋白质缺少、机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关,因此春困时调理饮食应注意增加蛋白质的摄入,如适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品、猪肝、鸡肉、花生等食物。
3、生活要规律
要克服嗜睡,首先生活节奏要把握好,不要三天两头一时冲动要学习就熬通宵,睡觉时间时早时晚,应养成比较有规律的生活习惯。
以上就是关于嗜睡症的饮食和保健的介绍,很多人早上不吃早餐,这会造成了大脑供糖不足,注意力不易集中、昏昏欲睡。其实,早餐一杯牛奶外加几片面包是不错的选择。但牛奶最好别空腹喝,一定要与淀粉类食物结合。缺锌会影响认知和注意力的集中,而海产品诸如紫菜、海带中,蕴含有丰富的锌,每周适宜进食这类食物1-2次。
白发的日常饮食保健常识
白发症的饮食宜忌:
1、主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等。
2、蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。
3、水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之,凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素,可以补充人体的色素,对头发色泽的保健有益。
4、另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油。
5、少吃动物类油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发,要及时治疗,保持心情舒畅,不要过度紧张、劳累。
白发症的食疗:
1、桃仁1000克,白糖适量,先将桃仁放冷水中浸泡3天,取出后去皮尖,然后将白糖适量放入锅中,待其熔化后倒入桃仁,搅匀,冷却后食用。每日2次,每次5克,连吃100天。
2、黑芝麻、黄豆,花生、核桃各等份,分别炒香、少熟,研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶。豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜食用。
3、莲须6~10克,旱莲草15克,煎汤服,每日1次。
4、红糖500克入锅,加水少许,以文火煎至较稠厚时,再放入炒熟的黑芝麻、核桃仁各250克,调匀,即停火,趁热熔糖液倒在表面涂有食用油的搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块,冷却后随意食用。
5、鹌鹑蛋2个,何首乌30克,生地20克,加水共煎,蛋熟去壳,放回汤中再煮一会儿,弃渣食蛋饮汤。
6、青核桃皮与蝌蚪等份,共捣成泥,涂抹白发上,抹数次。
尿毒症饮食保健的注意事项
尿毒症对大家来说不是一种陌生的病症,环顾身边很多人患上尿毒症的并不在少数,谈到尿毒症对人体的危害那也是数不胜数的。不过好在近几年随着科技和医学的发展对尿毒症的治疗是有很多种方法的,治疗效果也很可观。那么很多人会问关于尿毒症患者的饮食保健有哪些需要注意的呢?
一般讲,要给予患者充足的热量,可不限制脂肪和糖的摄入,以防止体内蛋白质分解,维持氮质平衡。给予低盐、低蛋白饮食,蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如:核桃、花生、瓜子等坚果和苦杏仁等)。力戒暴食大量的蛋白质,并注意将一日允许摄入的蛋白质依次顿服。避免优质蛋白不能被充分利用而造成蛋白质相对摄入不足。但应注意水果和蔬菜中含蛋白质的量。还应给予大量维生素。主食应限制谷类的摄入。给予高热量,低蛋白的麦淀粉、玉米淀粉、藕粉等。在给予尿素症患者高热量、高维生素、低蛋白饮食的同时,通常限制含磷高的食物摄入。进食米类、肉类、鱼类时先水煮去汤后再烹饪食用。或低磷饮食加服磷结合剂。
水的饮入量有人主张:按前一天的尿量加500ml计算,在尿毒症期患者水代谢失调,应视具体情况而定,一般入液量掌握在2L左右。饮食中还应注意钾、钠、镁等微量元素的补充或限制。由于尿毒症患者病情多变。故应根据其实验室检验报告随时调整饮食治疗方案。
腓骨肌萎缩症饮食保健及护理
饮食保健
1、宜多吃含维生素B、维生素E的食物。2、在饮食中禁忌食用辛辣、肥腻、剌激性食物,忌食虾、螃蟹、蚌、螺等海鲜腥味产品。
3、禁忌食用含有谷氨酸的味精、鸡精、王守义十三香、十五香等各式各样的调味品。
4、忌食用含有谷氨酸的方便面、饼干等食品及其它食品添加剂。
5、忌食刺激性强的食物,如辣椒等。
腓骨肌萎缩症护理
1.调整日常生活与工作量,有规律地进行活动和锻炼,避免劳累。
2.保持情绪稳定,避免情绪激动和紧张。
3.保持大便通畅,避免用力大便,多食水果及高纤维素食物。
肺癌患者如何通过饮食调理身体
很多读者对于肺部癌症饮食保健常识都有哪些存在不解。现实生活中人们经常会被一些疾病危害这健康的身体,然而大多数都是不良生活习惯以及不健康的饮食导致的,肺癌便是其中之一,在治疗肺癌过程中,饮食是很重要的。
肺癌患者大多数都会经历手术的,对于患者来说要想手术成功的话,日常营养饮食很重要,肺癌患者手术后,大多数都是因损伤肺气而引起气短乏力、以及还有胸闷、汗出等症状时,所以肺癌患者的饮食保健应以补气、以及还有养血的食物为主,比如说这山药、大枣、鸡蛋、以及还有瘦肉、莲藕、大白菜、或者是龙眼、松子、苹果等。
治疗肺癌,要谨慎为之,有的病人在一些治疗的时候,身体较为虚弱,是无法进行的,比如说放射治疗时,这样的话就会伤及肺脏,还有就会引起口燥咽干、咳嗽少痰、或者是患者皮肤灼痛等症状,所以说日常肺癌饮食保健宜多吃滋阴、以及还有养血的食物,所以说要并以新鲜蔬菜和水果为主。
平时大家需要做到疾病的预防工作,而且要注意癌症的发展特点,要注意合理的进行保健。平时需要注意多休息,有效提高患者的生命,减轻患者的痛苦,避免造成患者受到影响而且要注意合理的用药,避免导致更多的伤害,平时大家需要注意疾病的发展过程。
多汗症吃什么好
本文向您详细介绍多汗症饮食保健,多汗症的食疗方。得了多汗症吃什么好,同时又不能吃什么呢?
多汗症吃什么好?
适宜食物: 牛奶,鸡蛋,鱼肉,猪肉(肥瘦),黑豆
忌吃食物: 红辣椒,辣椒(青、尖),洋葱,大葱,啤酒
一、饮食:
选择营养价值高的植物或动物蛋白,如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素,营养价值高。
尿崩症饮食保健
1.尿崩症瘦猪肉100克,胡萝卜50克,洗净切片,与水发木耳25克共入加热的素油锅内翻炒片刻,再加入切成小块的豆腐50克,煮熟后调味食用。本方具有益气补血、滋阴润燥、健脾消食的功效。
2.尿崩症乌鸡1只,去毛及内脏,洗净;将生地100克洗净,切成细丝,与饴糖适量拌匀,置鸡腹内,用线缝合,放入盆内蒸熟,不加作料,单食鸡肉。本方具有滋阴补血、益气健脾的功效。
3.尿崩症伴阴虚燥热鸭肉500克,洗净切块,与黄精20克,红枣10枚,陈皮10克共入锅,加适量清水,用武火煮沸后改文火煨至鸭肉熟透,取出以上原料.加入阿胶20克,并不断搅拌,使阿胶溶化即可,食鸭肉、红枣,饮汤。本方具有补益气血,滋阴健脾的功效。
4.尿崩症伴阴虚燥热地骨皮15克,小麦30克,麦门冬10克,加水煎汤,饮服,每日1剂。本方具有养阴生津、清热除烦、益气固表的功效。
5.尿崩症伴阴虚燥热百合40克,生地、酸枣仁各20克,加水煎汤,去渣,用冰糖调味,饮汤,每日1剂。本方具有滋阴清热、凉血安神、敛汗生津的功效。
6.尿崩症伴气阴两虚大枣20枚,党参15克放入药袋内,龙眼肉30克,枸杞子10克共入锅,加水煎煮,食大枣、龙眼肉,饮汤,每日1剂。本方具有益气养血、滋阴健脾、养心安神的功效。
7.尿崩症伴气阴两虚鸭肉250克,洗净切块,与黄芪50克,当归20克,隔水蒸至鸭肉熟烂,调味后佐餐食用,食鸭肉,饮汤。本方具有益气养阴、补血活血、补气固表的功效。
8.尿崩症伴脾肾两虚羊肉250克,洗净切成小块,与赤豆30克,首乌50克共入锅,加清水适量,用武火烧沸后改文火炖至羊肉熟烂,调味后食用,食肉,饮汤。本方具有健脾补血、益气助阳、滋补肝肾的功效。
9.尿崩症伴脾肾两虚羊肉100克,洗净,入沸水中煮5分钟后捞起切片,与胡萝卜100克,山药50克,大枣10枚入锅共煮,用武火煮沸后改文火煲至羊肉熟烂,调味后食用,食肉,饮汤。本方具有健脾补气、益肾*、养心安神的功效。
10.沙参,生山药、荸荠,生黄芪各20克,天门冬,麦门冬,玉竹,天花粉各12克,粳米50克。先将前7味药加水煎煮1小时,去渣取液。用此药液与粳米共煮粥,服之,每日l剂。
不孕症饮食保健要点
做母亲是每一个女人一生最幸福的事,不能做母亲的女人并不是一个完整的女人。家住北京的张女士今年已经三十好几了,结婚差不多快十年的她为了怀 孕可谓费尽了心思。经过医生检查,确诊她换了不孕不育症。经过医生的治疗和在饮食等方面进行调理,张女士最终战胜了这种病症,生下了一个健康的宝宝。饮食 保健能够缓解甚至治疗不孕症?这种说法是具有科学依据的。
要明白,人之所以患不孕症其原因不仅仅是由于身体功能的障碍,还可能是由于身 体机能出现了问题。医学家证实营养不良可能影响女性的排卵周期,降低男性的精子质量。现在很多女性为了追求身材的苗条,一味的减肥,殊不知这恰恰是导致自 身无法受孕的因素所在。长时间摄入远远低于身体正常所需的食物导致身体营养不良,可能导致女性月经和排卵异常。而对男性而言,酒精、咖啡、油腻的食物都会 大大降低精子的质量,导致难以受孕或则不孕。那么,对不孕症来讲,在饮食上如何调理呢?
首先肯定是吃得营养健康。减肥和营养均衡并不冲 突,只不过要吃得健康吃得合适。对女性而言,既要保持身材,有想要确保身体健康,可以多食用水果蔬菜豆类等。但是对于不孕症患者来讲,这样的食物只能够保 持身体的健康摄入,如果要提高卵巢功能,还需要食用一些脂肪、蛋白质含量比较高的食物,例如海产品、瘦肉类等。需要注意的是,由于胡萝卜素对卵巢的黄体合 成可能造成不良影响,严重的还会造成闭经、月经紊乱等,因此女性不孕者要避免食用或者过量食用胡萝卜。
而对男性而言,要提高精子质量,激活精子,可以多吃酸性食物和含钙、镁比较丰富的食物。例如,肉类、见过、乳制品、水产品等。与此同时为了确保精子质量,要少喝饮料尤其是碳酸饮料和酒,因为这些物品中含有的成分可能会降低精子存活量,进而降低受孕几率。
此外,食品安全也是不孕不育患者需要特别小心的。食品添加剂可能引起不孕不育这已经是公开的结论。而在现实生活中,我们所食用的物品含有的添加剂是否符 合国家标准,就需要仔细甄别。在选购食材的是指,最好选择那些含有添加剂少的纯天然无污染的食物,对于需要每天食用的蔬菜水果,最好进行彻底的清洗。水果 虽然对人体有益,部分水果对提高女性排卵和男性精子质量还有很大的帮助,但是市场上销售的水果大多在表层进行了处理,为了确保安全,食用前最好削皮。
手汗症饮食保健
多吃些温补的食物调理身体,同时加强锻炼。
⑴气阴两虚型:有寐则多汗、形瘦肢泠、神萎倦睡、口渴便干的症状。
可采用以下食疗:
a、取孩儿参10克,莲子15粒,莲子泡去皮心,将莲肉和孩儿参置碗内,加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。一日剂,连服15天为一疗程。
b、取黑豆30克,桂圆肉10克,红枣30克煮汤食,一日分2次食完,连吃15天为一疗程。
⑵营卫不和型:有汁出遍身、胃口不佳、面色倦白等症状。
可采用以下食疗:
a、取黄芪15克,红枣20只,加水煮汤食,每日剂,分~3资助饮食。连服15天为一疗程。
b、取活泥鳅100克,热水洗去粘液,剖去内脏,内外洗净,用油煎至金黄,加水一碗半,用盐调味即成,一日内服2次食完,连吃5天为一疗程。
尿毒症饮食保健的注意事项
尿毒症对大家来说不是一种陌生的病症,环顾身边很多人患上尿毒症的并不在少数,谈到尿毒症对人体的危害那也是数不胜数的。不过好在近几年随着科技和医学的发展对尿毒症的治疗是有很多种方法的,治疗效果也很可观。那么很多人会问关于尿毒症患者的饮食保健有哪些需要注意的呢?一般讲,要给予患者充足的热量,可不限制脂肪和糖的摄入,以防止体内蛋白质分解,维持氮质平衡。给予低盐、低蛋白饮食,蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如:核桃、花生、瓜子等坚果和苦杏仁等)。力戒暴食大量的蛋白质,并注意将一日允许摄入的蛋白质依次顿服。避免优质蛋白不能被充分利用而造成蛋白质相对摄入不足。但应注意水果和蔬菜中含蛋白质的量。还应给予大量维生素。主食应限制谷类的摄入。给予高热量,低蛋白的麦淀粉、玉米淀粉、藕粉等。在给予尿素症患者高热量、高维生素、低蛋白饮食的同时,通常限制含磷高的食物摄入。进食米类、肉类、鱼类时先水煮去汤后再烹饪食用。或低磷饮食加服磷结合剂。水的饮入量有人主张:按前一天的尿量加500ml计算,在尿毒症期患者水代谢失调,应视具体情况而定,一般入液量掌握在2L左右。饮食中还应注意钾、钠、镁等微量元素的补充或限制。由于尿毒症患者病情多变。故应根据其实验室检验报告随时调整饮食治疗方案。