养生健康

冬瓜汤木耳的做法

冬瓜汤木耳的做法

材料:冬瓜、木耳、香葱、生姜、盐、食用油、鸡精、酱油。

步骤:

1、冬瓜去皮洗净切成小块,木耳泡发洗净后亦切成小块。

2、生姜切片,葱切小段备用。

3、热油锅,放入姜片,小火炒香。

4、倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。

5、然后加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮至冬瓜熟。

6、最后调入适量盐、酱油和鸡精搅拌均匀,散上葱花即可。

小贴士:冬瓜之所以切块状,是因为块状比片状经煮,熬制时间越长,汤的味道越鲜。

鸡汁冬瓜汤的做法是什么

鸡汁冬瓜汤的做法是什么?想知道生活中国需要吃什么比较好呢?吃什么对自己的身体好呢?因此下面就来看一下鸡汁冬瓜汤的做法是什么?

主料:冬瓜

配料:翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆

做法:

1、冬瓜去皮,切至1厘米的小块,鸡翅根洗净,干香菇用开水泡好;

2、锅中放入水,煮沸后加入鸡翅根,虾米、红豆,盖上盖煲40分钟;

3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞,继续煲1个小时后关火,加入盐鸡精调味。

便秘肠胃不好怎么办

豆腐

味甘,咸,寒,无毒。含碳水化合物,脂肪,蛋白质,铁,钙,磷,镁膳食纤维铁等物质。能强健体格,利胃消食,防癌抗癌,预防痴呆,延缓衰老,健脾益胃,活血散瘀,清热润燥,促进新陈代谢。

南瓜

南瓜味甘,温,无毒。含有蛋白质,脂肪,粗纤维,胡萝卜素,葡萄糖,碳水化合物,钙,磷,铁,抗坏血酸,瓜氨素,甘露醇,果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化,通肠利便,降低血糖,防癌抗癌,消炎止痛,补中益气,增强免疫能力。

清淡汤粥

粥具有充饥生肌,健脾益胃,补中益气,清热解暑的作用。对于肠胃功能不太好的老年人士,具有调节脾胃,补虚益气,通肠润肺的功效。可作为早餐食用,或在胃口不佳的状态下食用。

素菜汤料

肠胃不好吃素菜清汤有好处,可食用冬瓜汤,南瓜汤,苦瓜汤,海带汤,木耳肉片老姜汤,蘑菇肉丝汤,墨鱼肉片汤,萝卜汤,玉米汤,青菜老姜汤。

多吃蔬菜

对疏通肠胃有益,能够排毒养颜的蔬菜有丝瓜,苦瓜,小白菜,油麦菜,白菜花,菠菜,雪里蕻,扁豆,莲藕,萝卜,马铃薯,蘑菇等。

多吃水果

肠胃不好,胃口不好,可以吃一些有助于肠胃消化,开胃消食的水果。比如山竹,草莓,樱桃,猕猴桃,香蕉,西瓜等。山竹滋补养颜,草莓开胃消食,樱桃润肤补血,猕猴桃降血脂血压,香蕉疏通肠胃,西瓜清热解暑。

冬瓜木耳汤的功效

美容养颜

木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质,蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白,具有较好的美白效果,维生素E可以促进人体消化系统帮助消化,其次,冬瓜还含有丰富的维生素c,有利于清除人体黑色素,因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。

清热解毒

冬瓜木耳汤中冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦和清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,从而起到清热解暑的作用,适量食用对人体的健康具有好处。

减肥瘦身

冬瓜热量比较低并且含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖类转化为脂肪,对人体减肥有一定作用;而木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原,这两种物质可以促进胃肠道蠕动,防止便秘,有利于人体的有毒物质及时清除和排除,所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥瘦身的功效。

冬瓜汤木耳喝多了会怎样

可能会引起消化不良。

适量的喝冬瓜汤木耳可以为人体补充所需的能量,有利于人体健康,起到一定清热解毒,美容养颜的作用,但是冬瓜汤木耳中含有大量的膳食纤维,而膳食纤维在人体中短时间不易被消化,食用过多容易导致人体积存过多膳食纤维,加重胃肠道负担,可能会影响消化系统而出现消化不良的现象

养生食谱让你轻松戒烟

蔬果助戒烟

烟民因为经常抽烟,身体多为偏酸体质,也容易胃口不好,吃不下饭,从而造成营养不良。

烟民平时应该多吃碱性的食物如蔬菜、水果,特别是裙带菜和海带,这些黑色食物营养丰富,更有助于中和烟民的酸性体质。

另外,郭医生建议抽烟者不要吃太多肉类,因为肉食容易在体内产生嘌呤类物质,从而刺激烟瘾,戒烟时可以适当减少荤菜的供给,增加蔬菜水果量。

戒烟期食谱

营养师提供了三道戒烟营养食谱,有助烟民脱离烟瘾困扰,改善身体健康(食谱份量可随个人情况增减)。

食谱一

早餐:牛奶、青瓜、面包

中餐:凉拌海带、菇丝豆腐肉碎、番茄炒蛋、米饭

晚餐:油麦菜、清蒸鲩鱼、土豆肉碎、馒头

食谱二

早餐:豆浆、苹果、菜包

中餐:苦瓜蒸排骨、炒百合芹菜、菜心、米饭

晚餐:眉豆冬瓜汤、木耳蒸鸡、菠菜、米饭

食谱三

早餐:酸奶、玉米、香蕉

中餐:葱花烧豆腐、紫菜蛋花汤、节瓜、米饭

晚餐:萝卜炒肉片、小塘菜、荞麦面

鸡汁冬瓜汤的做法是什么

鸡汁冬瓜汤的做法是什么?想知道生活中国需要吃什么比较好呢?吃什么对自己的身体好呢?因此下面就来看一下鸡汁冬瓜汤的做法是什么?

主料:冬瓜

配料:翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆

做法:

1、冬瓜去皮,切至1厘米的小块,鸡翅根洗净,干香菇用开水泡好;

2、锅中放入水,煮沸后加入鸡翅根,虾米、红豆,盖上盖煲40分钟;

3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞,继续煲1个小时后关火,加入盐鸡精调味。

鸡汁冬瓜汤的做法是什么?因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可促进排便。

冬瓜木耳汤的功效 美容养颜

木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质,蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白,具有较好的美白效果,维生素E可以促进人体消化系统帮助消化,其次,冬瓜还含有丰富的维生素c,有利于清除人体黑色素,因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。

冬瓜汤木耳的禁忌

出血性疾病者慎食

木耳中含有嘌呤核苷,这种物质具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓作用,出血性疾病者食用过多容易导致出血症状加重,从而加重出血性疾病者的病情,所以建议出血性疾病者少吃或者不吃冬瓜汤木耳。

脾胃虚寒者慎食

冬瓜偏寒性,脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜汤木耳容易,导致体内寒气增加,从而可能加重脾胃虚寒症状,不利于人体健康,所以一般建议,脾胃不好者少吃或不吃冬瓜汤木耳。

血脂异常的人注意食用量

常吃冬瓜汤木耳可有效抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,血脂异常的人适量食用冬瓜汤木耳,可以起到一定的食疗作用,但是冬瓜汤木耳含有较多的蛋白质和膳食纤维,食用过多的冬瓜汤木耳时,可能会导致血脂异常者的内酯蛋白代谢异常,对血脂异常者产生不利影响,所以血脂异常的人要注意冬瓜汤木耳的食用量。

怎样做玉米冬瓜木耳龙骨汤

1 条 冬瓜

300 克 龙骨

2 根 玉米

1 把 黑木耳

玉米冬瓜木耳龙骨汤步骤/方法

冬瓜的横切面,不是毛瓜也不是胡瓜,闻起来也就是冬瓜味,用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。

冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有清热等功能。

骨头焯水,加水后点醋,如果不焯,那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫),先下玉米和木耳。

再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜,再煲40分钟就差不多落盐关火。

冬瓜汤木耳的功效

冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦,清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,从而起到清热解暑的作用。

木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质,蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白,具有较好的美白效果,维生素E可以促进人体消化系统帮助消化,其次,冬瓜还含有丰富的维生素c,有利于清除人体黑色素,因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。

冬瓜热量不高且含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖类转化为脂肪,对人体减肥有一定作用,另外,木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原,这两种物质可以促进胃肠道蠕动,防止便秘,有利于人体的有毒物质及时清除和排除,所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥清道功效。

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