紫米饭减肥吗

养生健康

紫米饭减肥吗

可以帮助减肥。

紫米饭中含有较为丰富的蛋白质成分，食用以后可以达到较好的饱腹效果，在进餐的时候食用些紫米饭可以减少对其他主食和高脂肪食物的摄入，从而有效减少总的热量摄入，在一定程度上可以起到辅助减肥的作用。

而且紫米饭中含有丰富的膳食纤维，食用以后可以促进肠道的蠕动，从而减少食物在消化系统中的残留时间，降低对胆固醇的吸收，起到轻体排毒的作用。

紫米替换白饭

色彩鲜艳、口感香Q有嚼劲的紫米，除了营养价值丰富外，更有享有“药壳”之美名!营养师表示，外表呈现紫黑色的紫米不仅属于低GI食物的一员，膳食纤维含量更是精白米的8倍;对于天冷食欲大开的减肥族来说，适度食用有助增加饱足感，适合与白饭做替换，减少因挨饿，导致食欲大开而身材走样的机会。

减肥吃“药米”!抗氧化增饱足效果一流

紫米又称长生米，传统中医认为紫米具有补中益气、补脑健肾、收宫暖脾等养生功效。自古以来，更享有“药壳”、“药米”、“黑珍珠”的美誉。除了中医理论外，就西方营养学观点来看，紫米不仅营养价值丰富，适量摄取更是好处多多。根据国内食药署资料显示，平均每100公克的紫米热量为353大卡、膳食纤维含量高达3.3公克、钾295毫克、钙12毫克，以及丰富的维生素B1、B2、叶酸等多种维生素和钾、铁、锌、钙、磷等人体所需的矿物质。

王子南营养师表示，紫米中的膳食纤维可促进肠胃蠕动、帮助消化，也能增加饱足感、降低食欲、减少食用零食变胖的机会。最重要的是，紫米的外壳，比一般糯米多了植化素花青素成分，是优质抗氧化剂的来源。适度摄取能帮助预防、降低高血压的发生风险，还有稳定人体细胞膜构造，避免动脉粥状硬化的效果。

减肥小帮手!低GI紫米换白饭减脂肪合成

紫米除了膳食纤维含量丰富，有助增加饱足感的特性外，紫米更属于低GI食物的一员。相对于日常饮食中GI质较高的白米，食用紫米后，较不易造成血液中的血糖浓度上升太快，能有效刺激胰岛素大量分泌，进而减低脂肪合成机率，达到辅助控制体重的效果。

虽然食用紫米对人体好处多多，但王子南营养师也强调，减肥首重饮食均衡，营养密度再高的食物也不宜过量摄取。建议食用紫米时，应于白饭等主食做份量替换，并以占每日主食来源1/3至2/3，也就是三餐中选1至2餐做替换较为适宜。

营养师小叮咛：

紫米虽然营养又美味，但仍属于糯米的一种，较不易被人体消化、吸收，老人、小孩、有消化功能障碍者，应酌量食用，以免造成腹胀、便祕等问题发生。

多吃杂粮健康减肥

粗粮米饭

材料：黑米、紫米、糙米、米饭

做法：首先把黑米、紫米、糙米、用水泡几小时，然后与米饭混合煮食。也可直接煮成稠粥，用来代替白米饭做减肥时的主食。

减肥原理：黑米、紫米、糙米富含膳食纤维，经常吃这些粗粮能通肠减脂。

Tips：黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以用泡米水煮饭效果不错。

豆子米饭

材料：红豆、豌豆、黄豆

做法：把红豆、豌豆、黄豆与大米混合煮成米饭。

减肥原理：红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时更能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。

Tips：由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

胶质米饭

材料：海藻、燕麦、大米

制作方法：把海藻、燕麦、大米等含胶质原料一起煮成饭，这样的米饭吃起来口感更佳，而且能够加速瘦身进程。

减肥原理：

燕麦、大麦等含有胶状物质，属于可溶性膳食纤维，能提高食物的黏度，延缓消化速度。

Tips：煮粥的时候用这个方法效果也很好。

吃红薯可以减肥吗吃红薯减肥吃多少

中等大小的红薯1~2个。

100克红薯含有的热量在100大卡左右，和一碗米饭的热量差不多，所以如果需要将红薯代替米饭减肥的话，建议一餐食用1~2个中等大小的红薯，如果不减肥，只是代替主食，可以食用一个较大的红薯，或者2~3个中等大小的红薯。

游泳减肥晚上吃什么好糖类为主

无论是怎么样，游泳减肥期间的晚餐依旧以糖类为主，常见的是淀粉类，比如面食或者米饭。减肥需要减少热量的摄入没错，但是如果过度节食，身体的热量过于缺乏，那么会严重影响身体健康，导致身体无力，疲累，无法正常进行训练，而且减肥后也非常容易反弹。因此，晚餐依旧以糖类为主，保证一定的热量摄入。

紫米可以减肥吗

可以。

紫米具有一定的减肥效果，可以代替白米饭做主食食用，不过紫米的减肥效果有限，一般来说只能当做辅助减肥的食物。

杂粮代替米饭可以减肥吗

杂粮可以短时间内代替米饭减肥吃。

杂粮种类繁多，富含膳食纤维，减肥期间食用可以增强饱腹感，进而减少其他热量的摄入，因为膳食纤维进入胃里后会吸水膨胀，还能促进肠道蠕动，促进废物和毒素的排出，但是杂粮和米饭的营养物质不能相互替代，如果完全只吃杂粮，会造成部分营养物质缺乏，进而引发各种不适。

绿豆汤不加糖热量高吗绿豆代替米饭减肥吗

偶尔可以。

绿豆相对于米饭的热量要低上一些，其饱腹感也不错，偶尔使用绿豆代替米饭食用也是可以的，其对于减肥是有一定的好处。

但是绿豆不可以长期代替米饭减肥，其很有可能会造成营养摄入过于单一，不利于健康，建议是可以吃糙米、燕麦、玉米、番薯、芝麻、红豆等等。

水果饭减肥方法

水果饭减肥方法有没有听说过，其实水果放在饭中不仅能给饭带来清新的水果香，更可以给饭增加营养和减肥的功效，变的更好吃。

20分钟简简单单的做法，让你轻松享受健康和美食的快乐。

水果饭减肥方法：

200克的泰米或普通稻米、100克的鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、1只柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。首先将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用。将洋葱切片，鸡肉切丁，混炒。

接下来，将菠萝对半切开，小心取出果肉，将余下的外壳放在一边，以便备有，将果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。最后取过去掉果肉的两个菠萝外壳，首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁，再填入米饭混合物。

这是一款由菠萝做成的水果饭减肥方法，相信在生活中，也有很多餐厅的饭中特地放了水果来加强饭的香味。

糙米和紫米哪个热量高紫米饭减肥吗

对减肥具有一定促进作用。

紫米饭中的热量是比较低的，适量食用不用担心发胖的可能，其次就是紫米饭中含有大量的膳食纤维素，而膳食纤维素具有一定饱腹作用，从而可以减肥人体摄取其他高热量的食物，其次就是膳食纤维还具有一定促进肠胃蠕动的作用，可以帮助加快人体排出体内多余的毒素以及废物，对减肥具有一定促进作用。