养生健康

补钙需要补多长时间 青年人补钙需要补多长时间

补钙需要补多长时间 青年人补钙需要补多长时间

青年人精力旺盛一般都认为自己不需要补钙,其实不然,经研究表明人体在30-35岁之间骨密度值达到最高峰,在此之前补钙对身体是大有益处,可以预防骨质疏松。那么青年人补钙还是以食补为主,药补的话一般补1到3个月的时间就够了。

​老人养生补钙误区谨记

一、老年补钙误区要谨记

1、补钙误区 —— 食物补钙比药物补钙更安全

专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

2、补钙误区 —— 治骨质疏松不辨病因

骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。

继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,比如绝经期女性可补充雌激素等,盲目补钙没什么作用。

3、补钙误区 —— 钙补得越多越好

许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。

钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。

以上就是对老年人补钙误区的介绍,温馨提示,老年人一定要对身体出现的症状引起重视,以免影响健康。

中年人补钙怎么补

人到中年,体内钙质的流失量增大,补钙成为一种必然。本文带您了解中年人补钙怎么补。

之所以要重视中年人补钙,是因为钙质对人体的作用极大,一般在40岁以后,钙吸收率逐年下降,易导致骨质疏松、心血管疾病、高血压等多种疾病。那么中年人如何补钙呢?

中年人补钙措施一:食补

日常生活中含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼,当然各位中年朋友可从中摄取充足的钙,但是生活中某些习惯很容易造成钙流失,研究显示,目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右。

中年人补钙措施二:药补

在医药市场,大家可能没有注意:补钙也有药品和保健品之分,保健品市场现在较为混乱,各商家都极力鼓吹产品功效,甚至有的声称有95%的钙吸收率,中年朋友千万不能上当。相比较而言,药品市场的安全性相对高一些,迪巧牌维D钙咀嚼片从万千钙片中脱颖而出,取得了国药准字号!迪巧牌维D钙咀嚼片主要成分就是碳酸钙,含钙量相当于每片300毫克,最重要的是同时配有维生素,服用一定剂量的维生素,才能防止钙质流失,提高肠道吸收钙的能力,促进骨代谢和骨形成。当然是中年人补钙的极佳选择

女人补钙补多少合适

女性成年后,钙质的流失每天都在发生。虽然您知道要补钙,但每天要补多少,才算刚刚好呢?

中国营养学会推荐:中国居民每日适宜摄入量标准(DRI)以元素钙为单位计算,为800~1200毫克。但中国人的膳食含钙量低,所以每天的钙摄入量往往不足。因此,您还应额外补充元素钙600毫克左右,才能满足每日所需钙质。

专家建议:额外服用补钙制剂来满足人体每日所需钙质,计量时应以元素钙含量来计算。目前常见的几种钙源中,以碳酸钙的元素钙含量最高,高达40%,大大高于柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、氢化钙等。

老年补钙吃什么药比较好

老年人缺钙会出现抽筋、骨质疏松、腰酸背痛、睡眠不好等各种缺钙的症状,老年人如果缺钙要注意补钙,补钙可以通过食补和钙片结合来补钙。

老年人由于身体各部分机能的下降,对钙的吸收不好,所以建议老年人要补好钙。补钙可以通过食补和钙片结合来补钙。

老年人补钙最好不要单吃钙片,要通过食补和钙剂相结合的。主要有饮食补钙、西药补钙和中药补钙。老年人严重缺钙的主要原因是食物单调,因此要提倡多食含钙丰富的食物。

大致有以下几类:①薯干、薯粉、面包;

②香菜、雪里蕻、油菜;

③咸鸭蛋、松花蛋;

④豆、豆制品;

⑤乳、乳制品;

⑥鱼类;

⑦海产品,如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。

适当补充钙制剂是补钙的重要方法。但在补钙前要弄清钙盐量与钙含量是两个不同概念。传统的化学合成钙制剂,如葡萄糖酸钙、乳酸钙等,厂家所标示的含量均为钙盐量,其钙含量都很低。以葡萄糖酸钙为例,每片含钙盐量500毫克,其中钙含量仅45毫克,两者相差11倍之多。若按钙盐量补钙,只能补充应服钙量的9%,远远不够机体所需。因此,服用钙剂应按钙含量计算剂量。

传统中药中富含钙的药物有两类,一类是矿物药,如石膏、龙骨、阳起石、代赭石等;另一类是富含钙质的天然生物,如牡蛎、珍珠母、龟板等。但这些富含钙的中药溶解度极低,绝大部分有效药物因不溶解,机体无法吸收。因此含钙中药应用量大,若单纯用于补钙,不宜提倡。由于老年人对钙的吸收能力下降,建议再服用钙片进行补钙,老年人补钙常用的钙片有钙之缘片,它对改善老年人骨质疏松等效果都是非常不错的,还可以改善老年人精神不佳,腰酸背痛等各种情况。

老年人不要一直呆在家里,要多出去走走,见见太阳,能够促进钙的吸收。尽量不要喝酒和抽烟,每天喝白开水最好,不要喝碳酸饮料,多喝牛奶,吃一些豆制品,鱼,蛋类,蔬菜等,都可以起到补钙的作用,非常适合老年人来吃。

老年人能长期吃钙片吗

1、老年人能长期吃钙片吗

钙补得越多越好。许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。

专家认为,单纯吃钙片对中老年人防治骨质疏松效果并不明显。

研究发现,如不吃促进钙吸收的药物,中老年人吃的钙片基本上都会从大便中排出,等于没吃。

中老年人应慎用影响骨质代谢的药物,还要防止各种意外伤害。如吃钙片,须用其他药物或营养素促进钙吸收。

2、老年人吃什么钙片效果好

专家指出,补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。

哪些属于有机酸钙盐成分的钙片?看药品的成分:乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐,而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。

缺钙怎么补 成年人补钙

成年人正常饮食以及规律生活是不需要补钙的,但是也有由于疾病或者工作原因导致户外活动较少,机体对食物中的钙质的吸收不足引起缺钙,成年人的补钙只需要食物补充即可满足机体的钙质需求量,生活中含钙高的食物有:牛奶、豆腐、豆腐干、海带、海产品、芝麻酱等。

老年人需要补钙吗 老年人钙剂补充钙

身体正常的老年人可以通过调节饮食来补充钙,能达到一个血钙平衡的水平,但是对于有疾病的患者和平时生活不注意的老人需要额外的通过钙剂来补充,比如糖尿病患者、饮酒、饮咖啡、饮茶的老年人。

如何摆脱骨质疏松治疗的误区

骨质疏松治疗的三个误区!骨科医院在治疗这类疾病的时候总结出很多可贵的经验,那么,如何减轻这种疾病对患者的影响呢?

老年人发生骨质疏松症的风险逐渐增加,由于骨质疏松会带来疼痛,并容易引发骨质疏松性骨折,使得老人们对骨质疏松心存恐惧,使许多老年人开始盲目补钙。其实,老年人补钙过量,不但无益反而有害,造成这种局面的主要原因是老年人在认识上存在着三个误区。

老年人治疗骨质疏松的三大误区:

治疗骨质疏松误区一:补钙能治好骨质疏松

骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。一般在30~35岁达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后骨质就开始丢失。

治疗骨质疏松误区二:治骨质疏松不辩病因

骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。

治疗骨质疏松误区三:钙补得越多越好

钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多。其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄800毫克的钙。过量补钙并不能变成骨骼,如果血液中钙含量过高。

骨质疏松治疗的三个误区!骨科疾病是人们经常遇到的一种常见病和多发病,要采取积极的态度面对这种疾病,同时要积极的配合医院的医生的药物治疗,只要有信心,相信会有个比较理想的治疗结果的。

老年人补钙有哪些好处呢

老年人补钙有哪些好处呢?长辈们辛苦了大半辈子了,该好好休息无忧无虑过晚年生活,老年人要重视补钙,补钙有很多很多好处,比如可以缓解腰腿疼痛、帮助营养更好吸收等等,下面就跟大家具体说说老年人补钙的好处吧!

人体衰老是自然现象,当然人的衰老程度与衰老时间的快慢与自身的体质,外界的环境等等都是息息相关的。而最新的医学研究证明,人体衰老与缺钙有关。而老年人补钙可以减弱钙浓度梯度的变化,对延缓衰老的进程起到很大的作用。

据专家介绍,老年人补钙主要有两个途径:一是食补;二是服用专门的老年人补钙产品。

先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。

首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。

其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,“中国老龄人口营养健康状况”调查显示,中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;多么惊人的数字!老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。

缺钙会引起皮肤过敏吗 补钙的注意事项

1.缺钙方可补钙,不盲目补钙,不跟从别人补钙便补钙,补钙需要提前做微量元素的测定。

2.补钙不宜补充过多,并不是越多越好,钙剂在血液中存在过多有很多危害,会引起高钙血症,会增加肾脏的负荷,小孩补充过多钙质还会引起骨骼的硬化,影响小孩的生长发育。

3.补钙的同时应该补充维生素D,促进机体对钙质的吸收,适当的晒太阳是补充维生素D最好的方法,当然也可是食用鱼肝油。

老人补钙的误区

老人补钙的误区有两个

误区一:药物补钙比较好

专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

误区二:钙补得越多越好

许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。

老年人补钙吃什么好 并不是补越多越好

老年人补钙吃什么好

牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

蔬菜:蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

动物骨头:动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

同时,还要注意的是老年人补钙有很多认知误区是不得不避免的哦。

老年人补钙的误区

补钙能治好骨质疏松。许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。

治骨质疏松不辨病因。骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。

钙补得越多越好。许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。

老年人人补钙就要多吃以上几种食物哦。

老年人要怎样补钙才能获取更好的吸收

误区一:吃钙片防治骨质疏松

许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,中老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。

误区二:钙补得越多,吸收得也越多

许多老年人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙,再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。而过量补钙,而血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。

误区三:补钙药品当做营养品服用

专家指出,许多中老年人把补钙药品当做营养品服用。其实长期服用药物,会使身体逐渐产生依赖性。像某些广告上宣传的那样,吃了某种补钙制剂,就能预防骨病。这是不正确的。

中老年人补钙推荐以饮食补钙为基础,适当加服钙制剂。如每天坚持喝两杯牛奶,或服钙片,少喝茶、咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。经常接受阳光照射和适量运动,可增强钙的吸收能力和增加体内骨钙含量;必要时可补充维生素D,绝经期妇女补充雌激素。

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人在1~35岁是钙的吸收和增长期,一般在36岁时便开始慢慢的盖子流失了,所以应该冲中老年开始,但是得科学,不科学的变便会使人长期处于一种缺钙的状态,长期如此在老年时期便会表现出很多病症,如骨质疏松、关节痛、驼背等,所以因从中老年人开始,而老年人即便是食用含钙较高的食物也需要额外的钙剂充,因为老年人的胃肠道的吸收功能下降,食物中的钙不足以满足其机体的需求。

香蕉豆腐的做法 功效

软化血管,、防乳腺癌。

青少年产品

的钙制品一般都差不多,无非是碳酸钙或乳酸钙加维生素D而成。相对而言,乳酸钙较易吸收。从品牌而言,盖中盖、盖天力、钙而奇等都不错。品牌好,一定程度上也反映了产品的质量好。但青少年靠吃钙片却不是好办法,而是应从日常饮食方面多加考虑: 一是多食含钙丰富的菜蔬、水果、饮品,如豆制品、牛奶及其制品、虾皮、虾米、芝麻酱、蛋类、动物骨类、鱼类(特别是海鱼)、海带。紫菜及大部分蔬菜等等; 二是少食会致使人体内钙流失的食品,如高蛋白高脂肪食品,酸性食物,蔗糖。盐、酒精、咖啡等。其实 ,靠增高是不科学的。要长高,

青少年如何

从饮食入手 (1)高钙饮食 这是预防缺钙的根本措施,也是一种既经济又安全的方法。WHO指定钙的预防用量为:每人每天500毫克,治疗用量为每人每天1000毫克。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有虾米皮、海带、紫菜、牡蛎、海藻、芝麻酱等,动物骨头汤含钙也很丰富,但需在烹调过程中加些醋,可促进钙的溶出,有利于钙的吸收。 (2)适量蛋白质 最好选用优质蛋白质,如蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。但过量的蛋白质在体内代谢中会产生酸性物质,增加尿钙的排出量,导致体内

老年人 老人要注意这些

1.要多吃含钙的食品,是含钙丰富的食品莫过于乳制品。此外,像虾皮、海带、大豆、干酪、酸奶、杏仁、果仁、鱼子酱中含钙也十分丰富。新鲜的深色绿叶蔬菜中如油菜、 芹菜、菠菜含钙也多。 2.同时需要维生素D的参与,因为维生素D能促进钙剂吸收进入血液。阳光可参与制造维生素D,经常进行户外阳光下活动可以增强维生素D的合成和吸收,有助于钙的吸收和利用。 另外,进行体育锻炼可以强筋骨改善骨骼的血液循环,增强骨密度。所以阳光和运动有助于骨质疏松的预防,即使不能行走的老人也应该尝试着每日到室外坐几分钟。 3.不饮酒,

老人锌注意事项

中老年人随着年龄的增长,很容易出现骨折、骨质疏松等病症,因此需要合理充钙、锌等食物。但是,由于钙和锌的吸收原理很相似,充时两者容易竞争,使二者的吸收受到制约。同时,钙在体内的含量远远大于锌,也比锌活泼,充钙会影响锌的吸收,因此,这两种微量元素好分开充顺序“先锌后钙” 郑州市第三人民医院营养科主任张素革说,充这两种微量元素的顺序好是“先锌后钙”,比如说,白天多食用瘦肉、牡蛎等食物锌,晚上多吃豆制品、喝牛奶,会更利于钙的吸收和利用。而且牛奶还有助于睡眠,晚上喝杯牛奶是合适的方式。 晚

牙齿缺钙的症状有哪些

牙齿缺钙会出现牙齿松动,牙齿软化易碎、出牙洞等症状。如果缺钙要注意。 指导意见:可以通过食和钙片结合来。食通常可以喝牛奶和奶制品、豆制品、鱼、蛋类、绿叶蔬菜、坚果、芝麻、海带、紫菜、坚果等等这些食物效果是比较好的。 如果出现各种缺钙的症状,仅仅通过食物是远远不够的。建议再服用钙片常用的钙片有钙之缘片,钙之缘片对改善抽筋、腰酸背痛、睡眠不好、易掉头发等各种缺钙症状效果都是非常不错的。 记得多到户外晒晒太阳,这样可以促进钙的吸收。不要喝酒和吸烟,还有不要喝碳酸饮

​老年人 也是老人长寿秘诀之一

 老人必吃的家常菜 黄豆炖猪蹄 营养评价:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。 材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。 做法 1.需将黄豆提前浸泡半天。 2.锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。 3.加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。 4.加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一

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青少年吃什么 豆制品:豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。 坚果类:榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。 豆类:芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的方法。 果蔬类:苋菜、小油菜。不少绿叶菜在效果上并不逊色,其中苋菜、

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1、茭白笋 不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。 2、菠菜 喜爱吃蔬菜的人想,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。 但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。 3、卷心菜 因为很多蔬菜中虽然含钙