菱角煮多长时间才能熟 菱角煮熟后好臭

菱角煮多长时间才能熟 菱角煮熟后好臭

考虑是菱角外壳引起的。

菱角生长在水域中，和微生物、淤泥接触，有水腥味、腐臭的味道，这是正常情况，但这味道仅仅是菱角外壳上的，去掉外壳，食用菱角米，一般不会有异味，如果菱角米有异味，则考虑是菱角发生了变质，不宜继续食用。

煮熟的菱角怎么保存 菱角煮熟了怎么存放

一般吃菱角的季节是夏末初秋，这个时候气温其实还是有点高的，如果菱角煮熟了不及时吃掉的话，其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时，最好放在通风处。

要是煮熟的菱角没有吃完的话，可以放在阳光下照射，把表皮晾干，不要过度的晒，要不会吃不动的，这样晒干的菱角会保存的久一点。

自己在家煮熟菱角的话，一般最好是尽快食用，要是实在吃不完的话，最好剥壳放冰箱。其实要是熟菱角剥壳，是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。

如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差。

如果是煮熟的带壳的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，要置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。

煮熟的菱角怎么保存

一般吃菱角的季节是夏末初秋，这个时候气温其实还是有点高的，如果菱角煮熟了不及时吃掉的话，其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时，最好放在通风处。

要是煮熟的菱角没有吃完的话，可以放在阳光下照射，把表皮晾干，不要过度的晒，要不会吃不动的，这样晒干的菱角会保存的久一点。

自己在家煮熟菱角的话，一般**是尽快食用，要是实在吃不完的话，**剥壳放冰箱。其实要是熟菱角剥壳，是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。

煮熟的菱角怎么剥壳 菱角煮多长时间才能熟

15~20分钟。

新鲜的嫩菱角甜脆多汁，可以当作水果生吃，而老菱角一般都是煮熟食用，菱角煮多久才熟，与菱角的大小、品种、鲜嫩程度等相关，一般来说，菱角煮15~20分钟就可以了，若煮的时间过长，可能会影响营养价值及破坏食用口感等。

煮菱角怎么煮好吃 菱角怎么煮好剥壳

将菱角煮到七成熟，然后用冷水冷却一边，晾干，之后再将菱角继续煮熟了，这样是可以让菱角在剥的时候更加容易一些。

菱角怎么快速去壳

1、在煮菱角时，可以先将菱角煮成7成熟，然后再用凉开水过一遍，晾干，然后在将菱角煮熟，这样在剥熟菱角时具变得容易多了。

2、将熟的菱角的两个角用刀切掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半，然后再用筷子从菱角其中一个角的一端往另一端的方向顶去，这样鲜嫩可口的菱角肉就出来了，你可以一次性剥许多熟菱角，然后再一起享用。

3、可以将熟透的菱角的肚皮咬掉或者是用刀切掉，接着再讲菱角的两个角咬掉，经过这两步，菱角的肉大部分就出来了，最后只要将菱角往被咬掉的肚皮的方向一顶，那么菱角的肉就出来了。

菱角怎么剥壳 菱角煮多久

10-20分钟。

煮菱角用一般的锅具煮15分钟就可以熟透了，但是菱角有大有小，大的菱角煮的时间会稍微长一些，小的菱角时间短些，但煮的时间都在10-20分钟以内，菱角中含有淀粉、纤维素等不易消化的成分，一定要彻底煮熟。

菱角煮熟后好臭 煮熟菱角怎么剥壳

材料：熟菱角。

1、将一个菱角放在案板上，肚子朝上放置。

2、切去对角边缘。

3、然后对半切开。

4、把壳往肉的方向一顶，把壳往外翻，雪白完整的菱角肉就出来了。

鲜菱角可以晒干保存吗

可以。

菱角营养丰富，果肉中含有大量的蛋白质、淀粉、糖类物质等，新鲜的嫩菱角可以生食，而老菱角煮熟后食用口感更佳，一般来说，晒干的菱角可以保存更长时间，将菱角洗净后沥干，放入阴凉处晾晒3~5天，再密封保存就可以了。