哪些人不适宜吃猕猴桃 猕猴桃怎么挑选才甜
哪些人不适宜吃猕猴桃 猕猴桃怎么挑选才甜
1.先看猕猴桃表面颜色。深褐色表皮起皱的不太新鲜，口感也不会甜，甜度高的猕猴桃颜色应该是呈土黄色，深绿色。
2.看猕猴桃表面绒毛。如果猕猴桃表面绒毛已经脱落，说明采摘时间久而不新鲜，口感自然也不会好。在挑选的时候要选择绒毛比较多的，这种比较新鲜。
3.看猕猴桃形状。在购买猕猴桃的时候不要选择太扁或者是太圆的，要选择椭圆形的，这样的果肉特别细腻，水分和糖分都比较充足。
4.看猕猴桃顶端。顶端是突出来的、凹陷或者齐平的猕猴桃，这样的猕猴桃称为母猕猴桃，母猕猴桃水分充足，甜度高，相反公猕猴桃就会比较差一点。
怎么样选猕猴桃
特大的猕猴桃不要买。
1、在选购猕猴桃时，不要购买特大的猕猴桃。优质猕猴桃果形规则，多为长椭圆形，呈上大下小状,果脐小而圆。
2、应挑选表面几乎无毛，光滑，颜色呈黄褐色，成色新鲜，果实捏上去有弹性，果肉细腻，色青绿，果心较小的，这样的猕猴桃汁多,味甜。
3、充分成熟的猕猴桃，质地较软，并有香气，这是食用的适宜状态。
4、若果实质地硬，无香气，则没有成熟，味酸而涩，不宜食用。
5、劣质的猕猴桃从外表来看形状不规则，闻起来没有天然的香味，而有一种很酸的气味,手感较轻，扒开后有空心现象，并有很粗壮的茎，口感较差。
猕猴桃吃硬的还是软的好
软硬适中的最好。
生活中很多人不知道怎么挑选猕猴桃，但其实猕猴桃应该挑选软硬适中的最好，因为太硬的猕猴桃口感生硬，还没有完全成熟，是比较酸的；但太软的猕猴桃成熟度又太高，这样的猕猴桃不怎么新鲜，有些甚至已经开始变质，食用之后不利于人体健康。
所以生活中吃猕猴桃一般建议挑选软硬适中的比较好，这样的猕猴桃口感好，又新鲜，食用之后更有利于人体健康。
如何挑选猕猴桃
看外形
尽量挑选体型饱满，外皮颜色均匀且呈土黄色外皮的猕猴桃，因为这种猕猴桃说明接受的日照时间会长一点，吃起来也会更加的好吃。
捏手感
在挑选猕猴桃的时候还需要捏一下猕猴桃的手感，要选那种表皮完整，没有凹陷，并且捏起来稍硬但是有弹性的那种，这样的猕猴桃更利于保存。如果是那种捏起来较软的猕猴桃的话就不要选择。
闻味道
自然成熟的猕猴桃都会自带一种香甜味，我们要尽量选择这种带自然香味的猕猴桃，吃起来口感也会更好。
胃不好就别吃三种水果 猕猴桃
胃不好的人不要吃猕猴桃。
猕猴桃中含有大量的维生素C、果胶等成分，一次吃太多猕猴桃容易造成肠胃负担，本身胃不好的人吃太多猕猴桃更是会引起胃部不适。另外猕猴桃属于寒性食物，吃多了还会损害脾胃。
特别是胃阳虚的人，本身容易出现胃脘冷痛，畏冷肢凉的情况，更不适宜吃寒凉的猕猴桃。
猕猴桃怎么去皮
猕猴桃口感清脆、酸甜适口，是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮，剥也剥不掉，用刀削确实很浪费，有没有一种好的猕猴桃去皮方法，现在来介绍几种去皮方法。
1、首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;
2、也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。
小编提示：
猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。
猕猴桃不熟吃了会怎样 吃猕猴桃要注意什么
1.脾胃虚寒人群不适宜吃猕猴桃，猕猴桃属于寒性水果，脾胃本来就虚寒的人群再吃寒性食物的话，更容易导致脾胃不适，对健康不利。
2.猕猴桃不要和奶制品一起吃，因为猕猴桃中的维生素C含量丰富，容易与奶制品中的蛋白质结合凝结成块，不易于消化吸收，还会导致腹痛腹泻，恶心呕吐等症状出现。
猕猴桃太熟酒味浓能吃吗 如何挑选猕猴桃
尽量挑选体型饱满，外皮颜色均匀且呈土黄色外皮的猕猴桃，因为这种猕猴桃说明接受的日照时间会长一点，吃起来也会更加的好吃。
在挑选猕猴桃的时候还需要捏一下猕猴桃的手感，要选那种表皮完整，没有凹陷，并且捏起来稍硬但是有弹性的那种，这样的猕猴桃更利于保存。如果是那种捏起来较软的猕猴桃的话就不要选择。
自然成熟的猕猴桃都会自带一种香甜味，我们要尽量选择这种带自然香味的猕猴桃，吃起来口感也会更好。
食用猕猴桃注意事项
警惕猕猴桃过敏
猕猴桃虽富含多种营养，但猕猴桃性寒，未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民，即使食用熟透的猕猴桃，有时也会出现舌头发麻等过敏症状，严重者出现口腔黏膜水肿，感觉呼吸困难，甚至死亡。
因此经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食，儿童最好不要多吃。过敏物质主要存在于果皮中，建议在食用水果前先削皮，或将水果切开，在空气中放置一会儿，产生氧化反应后，其致敏性也会降低。
吃猕猴桃后不要马上喝牛奶
由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃要买硬的
大家都知道猕猴桃是水果中的“维C之王”，可是进口猕猴桃动辄好几块钱一只，国产猕猴桃虽然便宜，却不是酸涩，就是软烂。怎样吃到美味的猕猴桃呢?
首先，国产猕猴桃的营养丝毫不逊于进口的，很多国产猕猴桃品种中的维生素C甚至是进口猕猴桃奇异果的两三倍。另外，进口水果需长途贩运，要选耐储品种，还要经过保鲜处理。所以还是吃国产的来得更加健康和安全。
许多人觉得国产猕猴桃不是硬邦邦，就是有的部分硬，有的部分却软烂甚至腐败。其实，他们是不知道怎么挑选。买国产猕猴桃一定要买通体坚硬毫无碰伤的猕猴桃。把果实仔细摸一遍，一点都不能软!猕猴桃一旦有一小块受碰伤变软，就会局部成熟大部分酸涩，甚至腐烂变味，非常难吃。挑选的果实无须巨大，但形状必须饱满。把猕猴桃和熟苹果放在一个塑料袋中，扎紧口静置3—5天，等果实基部能微微按软时切开食用，这时的猕猴桃酸甜可口。
爱吃猕猴桃，别忘嚼嚼籽
猕猴桃的营养极为丰富，被誉为 “水果之王”。很多人对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口，却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽，但它的营养价值却不容轻视。
猕猴桃中含种子0.8%—1.6%，其籽细小，形似芝麻，棕褐色，每枚果实平均含种籽900粒左右。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。此外，有测定显示，从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其它生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
需要注意的是，猕猴桃籽由于个体很小，且裹有一层坚硬的外壳，所以直接吞咽难以将其消化，在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次，将其嚼碎，有利于其中营养成分的吸收。
吃猕猴桃为什么舌头麻 如何挑选成熟的猕猴桃
成熟的猕猴桃捏起来的质感软软的，不会很硬，这样的猕猴桃吃起来就没有什么酸涩感，味道甜甜的，但是要注意不能挑选那种能捏出水来的猕猴桃，这样的猕猴桃是已经熟透了的，就算买回家，马上吃掉也不是很好。
我们在购买猕猴桃时，一般会选择硬中带软的，这种猕猴桃虽然没有成熟，不能马上食用，但是回家放几天就可以吃了，而且口感不错，营养也高。