五种补肾食物你都知道吗
五种补肾食物你都知道吗
一:狗肉
狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。狗肉暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
补肾食谱之狗肉汤:
用料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。
二:羊肾
羊肾又名羊腰子,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a、维生素e、维生素c、钙、铁、磷等。其味甘,性温,有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能“补虚损,阴弱,壮阳益肾”,主要适用于肾虚阳痿者食用。
补肾食谱之羊肾煮粥:用料羊肾100克、大米200克,调味料适量。
做法:
1、将羊肾除去腰臊,洗净,切小片。
2、然后将羊肾片洗去血水
3、最后将羊肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。
三:鸽肉
白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。
补肾食谱之红枣枸杞白鸽汤
材料:500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包 、3-4片 姜片 、6-8只红枣、10-15朵香菇(洗净泡发) 、一把枸杞 、调味料适量
做法:
1、白鸽洗干净汆烫,再洗干净;
2、然后和十杯的水、姜片、香菇,加药包炖两个小时。
3、加入红枣/黑枣再炖半个小时。
4、最后加入枸杞,加盐调味即可。
四:虾
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
补肾食谱之米酒炒海虾
用料:鲜对虾400克,米酒250毫升,菜油、精盐,葱、生姜各适量。
做法:
1、将对虾洗净,去壳取仁,放入米酒中浸泡10分钟。
2、将菜油倒入热油锅中烧热,放入葱丁爆锅。然后将对虾倒入锅中,放精盐、姜丝,连续翻炒至熟即成。
五:泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素 b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
补肾食谱之红烧泥鳅
用料: 泥鳅400克,猪油3汤匙,火腿10克 , 黄酒1汤匙,酱油2汤匙,葱1根,姜丝10克,干朝天椒4个,砂糖1茶匙,蒜5瓣,精盐适量,鲜辣粉1茶匙。
做法:
1、泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。
2、锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。
补肾食物大全你知道几种
补肾食物之一:鹿肉
【性味】 性温,味甘。
【归经】 入脾、胃、肾经。
【功效】
(1)补五脏、疗虚劳:用于五脏虚损而致身体瘦弱。
(2)补益气血:用于气血不足所致的身倦乏力、产后乳少等症。
(3)补肾益精:用于肾阳或肾精不足所致腰膝酸软、眩晕耳鸣、不孕不育等。
(4)通络祛风:用于产后受风,以及外用治疗口眼歪斜。
【应用】
(1)鹿肉、胡桃肉,加盐调味,煮汤食用。用于阳萎、畏寒、腰膝酸软的肾阳虚者的调治。
(2)鹿肉,煮熟,加五香粉等调料,用猪蹄汤送服。食用多少以能消化为度。用于产后气血不足之乳少。
(3)鹿肉250克,洗净切片,肉苁蓉50克(酒浸一宿,去皮切片),共煮熟,加生姜、葱、盐调味食用。用于腰膝冷痛酸软、畏寒、阳萎等肾虚患者的治疗。
【注意】
(1)鹿肉为温性食品,阳盛或阴虚者等热性病不宜食。炎热季节宜少食,以寒冬时食为宜。
(2)疮疡者食鹿肉不应与雉、鱼、虾同食。
补肾食物之二:狗肉
【性味】 性温,味咸、酸。
【归经】 入脾、胃、肾经。
【功效】
(1)温肾壮阳:用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、水肿、耳聋、阳萎等症。
(2)温补脾胃:用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
【应用】
(1)狗肉250克,黑豆50克,调以盐、姜、五香粉及少量糖共煮熟食用。治疗肾虚遗尿、小便频数等症。
(2)狗肉,加适量八角、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜和盐调料同煮熟食用。有温补脾肾作用,治疗脾肾虚寒所致的脘腹胀、腰冷痛、小便清长或频数、阳萎等症。
【注意】
(1)热性病,痰火证,痢疾及阴虚火旺等非虚寒性疾病不宜食用。
(2)反商陆;不宜与菱同食;畏杏仁。
(3)如要补气,则不去血煮食为好。
(4)以冬季食用为宜,夏季不宜食用。
补肾食物之三:羊肉
【性味】 性温,味甘。
【归经】 入脾、肾经。
【功效】
(1)补肾助阳:适用于虚劳羸弱,疲乏无力,畏寒肢冷。
(2)温补气血:用于妇女产后虚寒腹痛,胃虚呕吐等病症。
【应用】
(1)将羊肉洗净,放入锅内,加水用文火煮烂,取出切碎,食肉饮汤。用于羸弱无力、畏寒肢冷。
(2)将羊肉除去骨骼,切成小块、洗净,加水用文火煮烂后,搅成糊,略浓缩,加调味品,候冷凝冻,切成小块,服用。
(3)每天用羊肉100~150克(洗净)、熟地黄30克,当归15克,加水,将肉用文火煮烂后,加食盐、味精等调味品,分2~3次,食肉饮汤。
(4)产后腹中冷痛及虚劳不足、寒疝疼痛:羊肉500克,当归90克,生姜150克,加水煎煮后,喝汤吃肉。
(5)肾阳不足、阳萎:羊肉200克,切成薄片,加大葱、生姜及虾米,加水煮烂,喝汤吃肉。
(6)脾肾虚寒、脘腹冷痛、反胃:将羊肉500克洗净,加肉桂10克,蔻仁10克,茴香5克,生姜15克,加水煮后经常服食。
【注意】
(1)阴虚火旺、口舌生疮、目赤肿痛、疮疡肿痛、内热尿赤、大便燥结者不宜服用。
(2)遇有感冒寒热、发高热、食积停滞、不思饮食者,需暂停服用。
补肾食物之四:驴 肉
【性味】 性平,味甘、酸。
【归经】 入脾、心经。
【功效】
(1)补气养血:用于劳损体弱、气血不足之证。
(2)养心安神:用于心烦、失眠、多梦、健忘等。
【应用】
(1)驴肉,水煮,加豆豉、五香粉及盐调味。煮熟后取出切片食用。有补益气血、安神之功效。
(2)驴肉250克,大枣10枚,山药50克。共煮汤食用。亦有补益气血之功。
【注意】 驴肉食之过量易动风,所以有风眩、癫狂者宜慎服。
肾脏不好吃什么补 黑米粥
食材:黑米100克,红糖适量。
做法:
1.将黑米洗干净,在冷水中浸泡2个小时左右。
2.把泡好的黑米放入锅中加清水煮至浓稠,再放入红糖,改用小火熬1个小时即可。
功效:在中医学上,黑色是入肾,能对肾脏起到滋养和保护的作用,黑米粥是常见做法又快速简单的一种补肾食物,当肾脏不好时,可多食用黑米粥来滋润补肾。
五种补肾食物你都知道吗
1.山药
性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《日华诸家本草》记载:“山药助五脏,主泄精健忘。”《本草求真》亦云:“山药,本为食物,且其性涩,能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。
2.芡实
性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之药也”。《本草纲目》也认为,芡实“益肾,治遗精”。wuyi洛在《本草从新》中亦云:“芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。”古代不少治疗遗精早泄的名方,如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本草新编》的经验是:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”
3.胡桃仁
能补肾固精,为滋补强壮食品,肉能润养,皮能敛涩,故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说:“胡桃能入肾固精”。清?黄宫绣亦云:“胡桃涩精固肾。”《普济方》中记载:胡桃治“水弱火强,精自溢出。”这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。《御药院方》中介绍:“胡桃一味,勿去黄皮,空腹食之,最能固精。”
4.白果
又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明?李时珍曾说:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。”《本草再新》认为,白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载:白果“治遗精,遗尿。”《湖南药物志》中介绍:“治梦遗:银杏三粒,酒煮食,连食四至五日。”中国药科大学叶橘泉教授的经验有二,一是用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,连汤食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取鸡蛋1个,开个小孔,将白果末塞入鸡蛋,以纸糊封,于饭锅上蒸熟,每日吃蛋1~2个。
5.莲子
性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。正如明代医家李时珍所说:“莲肉清心固精,安靖上下君相火邪,使心肾交而成既济之妙。”所谓“君相火邪”是指心火肾火,心肾不交而言。《玉楸药解》中亦云:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。”清代名医王孟英也指出:“固下焦,已遗精,可磨以和粉作糕或同米煮为粥饭,健脾益肾,颇著奇勋。”古代用以治疗“心肾不交而遗精”的清心莲子饮和瑞莲丸,治“梦遗泄精”的莲肉散等,均是以莲子为主的名方。
4种补肾食物给肾脏打气
多吃山药错不了
作为具有补肾作用的药食两用之品,山药占据着老大的位置。吃山药,煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行,每天吃50~200克即可。除了补肾外,山药对肺和脾的补益作用也很明显。
没事吃点枸杞子
枸杞子的补肾作用还是比较强的,吃枸杞子主要把握的就是一个量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。
边喝首乌茶边补肾
山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克,以上药材可以泡水当茶饮,也可以煲汤喝,补肾效果不错。
补肾养颜有乌豆
乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克,将乌豆、红枣洗净,乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二时,去掉汤面浮渣即可饮用。
温馨提示:我们可以通过食物来补肾益气。但是,肾脏好坏和生活习惯息息相关,有时候不伤肾在一定程度上就是补肾。尽量少抽烟、饮酒,别常熬夜,养成良好生活习惯。
抗衰老食物你知道几个
衰老,乃是指机体各器官功能普遍的、逐渐降低的过程。衰老有两种不同的情况,一种是正常情况下出现的生理性衰老;另一种是疾病引起的病理性衰老。是一种自然规律。但是,当人们采用良好的生活习惯和保健措施,就可以有效地延缓衰老,提高生活质量。从我们生下来开始的每一分钟,每一天。我们都在成长,也在慢慢变老。衰老,这是个不可逆转的自然现象。所以,抗衰老是我们永恒不变的主题。抗衰主题,不仅需要外部的保养,在自然界中,有很多蔬菜都具有抗衰老功效。那就赶紧来看看吃什么能够预防并减缓衰老吧。
1.油菜:
最新研究发现油菜中的某些成分对黑色素、尤其对因紫外线照射而生成的黑色素的生长有抑制作用。所以常在外奔波的mm,要多吃油菜哦。
2.芋头:
芋头含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。而且它属于碱性食品,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的功效。
3.姜:
生姜不仅是调味品,还是养生保健的好食品。河姜虽不像其他蔬菜那样含有较多的维生素和矿物质,但其钾和铁含量很高,并含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,能抗衰老。
4.豇豆:
很多人认为豇豆只是普通的蔬菜,没什么特殊的,其实不然,李时珍称:“此豆可菜、可果、可谷,乃豆中上品。”豇豆提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质,有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”,对于素食、不爱吃肉的人很适用。
5.藕:
藕含蛋白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素、过氧化物酶等营养物质,具有消瘀清热,除烦解渴,止血、化痰有养胃滋阴,益血等功效。
另外,许多人意识到不良的生活习惯如吸烟和酗酒能导致加速衰老。还比如,糟糕的饮食油腻的、加工的或油炸食品和单糖类食品,正用化学添加剂和反式脂肪及通过剥夺身体必须的营养成分来给身体加压,进而加速你身体的衰老。还有,缺少睡眠这是个无法回避的事实:成年人平均每个晚上需要7到8个小时的高质量睡眠来保持健康。记住只要3个晚上睡眠不足免疫系统就平均降低60%的功效。没有每晚足够的“恢复时间”,身体将每况愈下而精疲力竭,走向身体失衡和患病的道路,这也加速你的衰老。因此,大家适当多吃以上的蔬菜来延缓衰老,保持一个充满活力与精神的身体吧。
夏季八种清火食物你知道多少
牛奶:牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
大豆:大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
西瓜:性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿:在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨:因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤。
草莓:中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
空心菜:空心菜的学名叫蕹菜,营养丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
苦瓜:有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。
羊肉和板栗哪个补肾效果好
因人而异。
羊肉和板栗都具有一定的食疗补肾效果,但每个人对食物的吸收能力以及自我的新陈代谢能力各不相同,有的人可能吃羊肉觉得更见补肾效果,而有的人对板栗更明显,建议与多种补肾食物搭配食用,效果最好,如桑葚、黑豆、黑芝麻、韭菜、枸杞、核桃、小米、山药、芡实、生蚝、甲鱼等。
另外日常还可通过增加运动、在专业中医师的辩证下吃一些补肾的中药材、艾灸、按摩、针灸等手段来调理肾虚,滋养肾脏。