炎夏养生需先养胃细菌滋生注意肠胃病

炎夏养生需先养胃细菌滋生注意肠胃病

凉菜、冰镇西瓜少吃为妙番石榴叶泡水喝止腹泻

夏季要让肠胃少“发脾气”，首先要从饮食卫生入手，在外不吃可疑食物、不洁食物，在家注意避免食物在制作、保存过程中被污染，别让病从口入。专家指出，腹泻后则要注意饮食调理，别让受损的肠胃雪上加霜。

路边西瓜块少吃为妙

夏天温度比较高，人们喜欢吃一些冰冷的食品来消暑，像凉菜、冰镇西瓜等。这些“冷”的食品进入胃部后，使肠胃蠕动能力减弱，容易造成积食，或引发胃部泛酸、胀痛等症状。另外，夏季气温高，细菌增长繁殖加快，一些人喜欢去路边大排档喝生啤、吃小吃纳凉，如果这些地方的饮食卫生条件不达标，也很容易引发腹泻或肠胃疾病。

专家说，夏天天气炎热，食物露天摆放时容易遭细菌污染变质，例如路边水果?摆卖的西瓜块，即使用冰水浸泡，也很难保证不被细菌污染。而到条件简陋的小餐厅进餐时，最好不要点凉菜或瓜果。

调理肠胃喝冬瓜水 腹泻后宜喝淡盐水

吃坏了肚子，疼痛难忍，但往往排便后就不那么疼了。“腹泻不是拉完就算，要及时护理受损的肠胃。”专家指出，呕吐量比较大时，病人往往因体液流失过多出现乏力、口干等症状，需要及时补液。补液可采取口服或者静脉注射两种方式。他建议，如果腹泻程度一般，最好喝点淡盐水。淡盐水很难喝，如果孩子不愿意喝，可以加些糖来改善口感。

腹泻后身体乏力、食欲不佳，该吃些什么?现在一些小胖墩无肉不欢，家长怕孩子不肯吃饭，体力不能恢复，便煮肉粥给孩子吃。“肉粥也会加剧肠胃负担。”专家指出，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。

专家说，腹泻后可以选用10~15克番石榴叶来泡水喝，或煮水喝。番石榴叶是一种止泻药，对泻痢腹痛，食积腹胀有很好的疗效。番石榴叶比较清香，带点甘甜，小孩服用时可加入少量的糖，对药性也不会产生影响。

家庭烹调加热要彻底

家庭烹调食物?要做好杀菌处理，因为肠道致病菌多怕热。专家指出，以肠出血性大肠杆菌为例，它可在7℃~50℃的温度中生长，其最佳生长温度为37℃。加热、烹煮，使食物的所有部分至少达到70℃以上时可杀灭该菌。另外，要讲究进餐卫生，饭前便后要洗手，不喝生水，避免生食蔬菜，水果要洗净再吃，夏季不吃隔夜餐，隔餐吃务必彻底加热。

专家提醒，别以为冷冻食品就不会被细菌感染。“冷藏条件下，细菌生长缓慢，暂时‘冬眠’，但不代表细菌就被‘冻死了’。”专家表示，避免不同食物混杂在一起冷冻，还要定期给冰箱除霜。

冬季中医养生需养肾

按照《黄帝内经》理论，秋冬季节是进补的季节，现在已经是冬季，更是进补的最好的季节，那冬季进补应该补哪?为什么补?这才是大家所关心的问题，现在大家的养生的概念越来越深，对健康的意识也是越来越深，但是，养生也是需要知识的，更不能乱补，中医养生的理念告诉我们冬季养生主要养肾。

祖国医学历史悠久，博大精深，对我们的五脏六腑和季节的关系早有论述，在《黄帝内经》里就有五脏对应的四季，那冬季对应的脏器是肾，这个肾不是指我们身体里那两个肾脏，而是包含了生殖系统和泌尿系统，这两个系统是我们人体非常重要的器官，所以，冬季养肾就是要养护好这两个系统。

祖国医学认为，肾为生命之源，有主骨生髓之说，肾气充盈，则筋骨强健、深思敏捷，肾气不足则阳气虚弱。冬季，是四季中最不为人所“待见”的季节，草木枯萎、万物肃杀，寒气直逼体内，寒气与肾脏相通，冬季就是最消耗肾的阳气。肾的阳气一伤容易引起风寒感冒、腰膝冷痛、夜尿频多等，肾气虚弱又伤及肾阴，头晕耳鸣症状也会伴随而来。因此，冬季对于肾脏的保养是十分重要的。以下是冬季养肾的原因及好处。

原因一：自然纳气延年益寿

现代医学研究认为，肾气与人体免疫功能有着密切的关系。冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。冬季肾脏机能正常，可调节肌体适应严冬的变化。

肺为气之主，肾为气之根，肾有摄纳肺所吸入的清气，防止呼吸表浅的作用。肾的纳气功能正常，则呼吸均匀和调，肾不纳气，即可出现动辄气喘，呼多吸少的病象。冬季是呼吸系统疾病高发季节，养肾有助于肺气呼吸，自然纳气,从而达到延年益寿的效果。

原因二：肾主骨，骨为肾之余

中医认为，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法。善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以养肾达到养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。

原因三： 冬季易生冻疮，防治冻疮需激发阳气

冬季，因为气温很低，肾气不足的人很多人容易冻手、脚和耳朵，形成冻疮，其实生冻疮的原因除了天气冷的因素外，还有一个重要因素，就是和血液循环有密切的关系，而部分血液循环会流经肾脏，而如果养肾就会促进血液循环，从而预防冻疮的发生。

胃病吃什么水果好 苹果

“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃，增加胃壁蠕动；维生素以及矿物质可以保护胃黏膜，滋养胃细胞。苹果也是养胃的，有胃病的人冬天吃水果，最好在微波炉里稍微加一点点微热，这样不刺激胃。

胃病吃什么好 苹果滋养胃细胞

苹果中富含丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素和多种矿物质，其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃，增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜，滋养胃细胞。胃部不适的人群除了吃苹果外，还可以选择食用苹果酱，因为经过加工的苹果酱对肠胃来说，更易于消化吸收。

胃不好一日三餐吃什么

早餐：包子+小米粥

胃不好的人早餐不可以吃油腻的食物，多吃素，少吃肉。比如，包子加小米粥就是很好的搭配。包子不是油炸食品适合早餐吃，小米粥具有养胃的功效，对胃不好的人特别有效。

午餐：面条+少量瘦肉+新鲜蔬菜

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。 另外，养胃的食物一定要是新鲜的食物，罐头食物、腌制食物等含有亚硝酸盐，易引发胃细胞癌变，可以说是胃部杀手。新鲜的食物，各项营养成分都是天然的，适合人体吸收，所以中午可以吃一些应季的新鲜蔬菜。

晚餐：南瓜粥

南瓜性温，味甘，富含维生素和果胶。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除人体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。另外，果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

注意，胃不好的人饮食一定要有规律，不要吃太饱，也不要饿着肚子，尽量做到定时、定量进餐。这有利于形成条件反射，帮助消化腺分泌，更利于肠胃消化。

秋季喝粥滋养肠胃

一、胡桃粥

宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个。

做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。

二、红枣银耳粥

银耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。银耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

材料：粳米100克，银耳(干)25克，枣(干)15克，莲子10克，枸杞子10克，白砂糖10克。

做法：干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净;红枣洗净，泡软去核;莲子、枸杞分别洗净，泡软备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸;转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖，稍煮即可。

12款养生粥养胃护胃

1.桑椹粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

2.沙参米粥

北沙参，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

3.养胃粥

粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。

4.益气粥

薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。

5.消导粥

粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。

6.莲子百合糯米粥

莲子，百合，糯米，白糖;制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。

7.糯米麦粥

糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗

8.麦皮牛奶粥

麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.

9.牛肉粥

鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.

10.羊肉粥

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

11.早晚养胃粥

粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

12.山药百合大枣粥

将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

秋冬养生先养肠胃

饮食定时定量

很多肠胃病常发的人群都是因为三餐不规律所致，不是挨饿就是吃撑，这对于肠胃的保护是相当不利的。三餐最好定时定量，不要贪嘴或挑食。尤其在冬季，很多人会选择早上的时候赖床，放弃早餐。早餐对于一天的肠胃运动是最重要的，因为经过一晚的休息，胃中的食物早已空了，不及时补充食物会使胃酸增多，肠胃粘膜受到破坏，午餐的时候由于过于饥饿，也会吃进更多的食物，这时候肠胃内的负担波动过大，肠胃病也因此发生。

正确的饮食习惯

秋冬寒冷，朋友们大多选择有辣和有油性的食物，偶尔还会喝点酒来热身，但是无论选择哪种口味，适宜即可，过量则会给肠胃带来过大的刺激，导致肠胃病的加重。在过年过节的时候，不要被美食所诱惑，其中的脂肪一般也更多于我们三餐上的食物，肠胃中的脂肪堆积过多时就会引起腹泻，不仅让自己的节日过不愉快，还造成了身体不适。

正确的生活习惯

我们都知道，烟酒对人体有害，尤其是有肠胃病的患者，平时应该远离烟酒，浓茶、咖啡、碳酸性饮料也不宜多喝。很多人都喜欢在饭后吸烟，但是这样烟油会随着食物进入肠胃之中，破坏肠胃黏膜。肠胃属阴，阳气不足，所以冷饮、雪糕等也是不受欢迎的。秋冬时分，为了肠胃的健康，也为了身体的舒适感，不妨用热牛奶和热开水代替饮料，起到暖胃的作用。

肠胃的保养，不应该只是依赖于药物的治疗，平时的养护才是最重要的，为减肥而节食的做法也是不明智的，因为这并没有减到脂肪，反而是伤害到肠胃的健康，因为没有足够的食物咀嚼，胃部就只能咀嚼增加的胃黏膜。，加强锻炼能够增加体内肠胃的温度，还能起到减肥的作用，这才是真正的养胃

秋季养生如何预防胃肠疾病

不宜民谚：春捂秋冻

专家解读：“春捂秋冻”最早是源于我国古代人们的穿衣习惯，夏季到冬季之间可过渡的衣服很少，往往是脱掉夏装就直接穿棉，或脱掉棉衣直接穿夏装，因此留下了“春捂秋冻，不得病”的古谚。“秋冻”可保证机体从夏热顺利过渡到秋凉，提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。但盲目推崇“秋冻”则会危害健康，引发胃肠道疾病。

老胃病加重，肠胃炎高发

秋季是胃病的多发与复发季节，受到冷空气刺激后胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性随之降低。而且，秋季多数人情绪易烦躁，加上过度劳累，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状，或者使原来的老胃病加重，严重者还会引起胃出血等并发症。

秋季也是急性肠胃炎发病率较高的季节。秋季水果蔬菜大量上市，一些人又有秋季进补的习惯，饮食比较杂乱，如螃蟹、鱼、虾、苹果、梨、红枣、柿子等，很容易引发肠胃病。特别是老年人生理退化，肠胃的运动、吸收功能减退，抵抗力下降，更容易患急性肠胃炎等消化系统疾病。

保养肠胃，别忽视保持乐观情绪

首先，应特别注意胃部的保暖，防止腹部受凉，患有慢性胃炎的人须尤其小心腹部的保暖，适时增加衣服，夜间睡眠时要盖好被褥，以防止腹部着凉而引发或加重胃病。

其次，要调节饮食，可以多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，少吃辛辣，防止其侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。有老胃病的人或者肠胃一直不太好的人应做到少食多餐，定时定量，同时注意进食时细嚼慢咽，以利于消化吸收，减轻胃肠负担。另外，秋季气候干燥，容易导致便秘，应该多吃水果补充水分。

同时，心理健康对肠胃也很重要。肠胃道疾病的发生与发展，与人的情绪密切相关。因此，保持精神愉快和情绪稳定很重要，避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良情绪的刺激。

秋季胃肠疾病易发，所以大家一定要注意做好日常的预防，调理饮食，避免胃肠疾病发生。

养胃吃什么 花生养胃

花生具有良好的养胃功效，特别是生的花生，因花生含有较高的脂肪、蛋白质，在饭前吃4~6粒花生，既能开胃健食，又能保胃促消化，但是花生不宜多吃，吃多了容易引起食物在胃内的堆积，反而伤胃。

奶粉冲好多久孩子就不能喝了 宝宝喝剩的奶粉不能再次加工

还有的宝宝不能一次喝完妈妈们冲的配方奶粉，此时，妈妈们不能将剩余的泡好的奶粉还留着，不能等到下一次喂奶时进行加热再给宝宝喝。

原因：冲泡好的奶粉，时间久了容易发生质变，尤其是宝宝喝过的奶粉，更是容易滋生细菌，如果宝宝喝了变质的奶粉，就会引起便秘、拉肚子，发生肠胃症状。

处理方法：直接把宝宝喝剩的配方奶粉倒掉或者大人喝掉。

配方奶粉讲究的就是现泡现喝，虽说冲好了之后可以常温存放一两个小时，但是为了避免细菌滋生，建议还是泡好后马上给宝宝喝。

妈妈们要给宝宝养成一个喝奶粉的好习惯，就是在宝宝身体一切正常的情况下，定时定点给宝宝喂养奶粉。