喝酸奶要注意什么 不要给婴儿喂食
喝酸奶要注意什么 不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
宝宝喝酸奶有哪些注意事项
酸奶美味又健康,对于人体有益。但对于幼儿来说,能够给他们喝酸奶吗?1岁以内的孩子最好不要吃,而较大的孩子如果吃了没有特殊反应的话,是可以喝酸奶的,但是并不能代替奶粉以及母乳来食用。
宝宝能否喝酸奶?妈妈、网络各执一词
据网络调查数据显示,关于宝宝是否能够喝酸奶的说法那是众说纷纭,很多妈妈却对答案各执一词。有妈妈表示,长期给孩子喂酸奶,发现孩子并没有不良反应,都“长势良好”。也有妈妈表示担忧,害怕有什么不知道的隐患。
而在关于酸奶与婴儿的各类问答中,答案更是五花八门,甚至截然相反。比如某亲子网一个标题就是“宝宝喝酸奶好处多”,而另一个知名门户网站的母婴频道明确指出不宜给婴儿喝酸奶。还有些网站总结出婴儿喝酸奶的“三要、三不要”注意事项。尽管答案很多,求助的新妈妈们仍不免一头雾水。小编也对此专门咨询了专家,专家告诉妈妈,其实宝宝喝酸奶要因人而异。
专家:不满周岁的宝宝不宜喝酸奶
关于婴儿喝酸奶,究竟有没有一个确定的说法呢?专家认可了酸奶对婴儿肠壁的刺激作用,建议1岁以内的孩子最好不要吃。
专家指出,婴儿的胃肠道粘膜非常娇嫩,而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的,会刺激未发育成熟的粘膜,导致幼儿出现腹泻等肠道疾病。此外,专家还表示孩子的胃不大,吃了酸奶必然影响吃奶粉、辅食。
不过并不是说,幼儿喝酸奶就一定不好,酸奶里是含有很多有益菌,可以促进消化、润滑肠道。但是,综合考虑酸奶所含的营养成分以及可能对孩子造成的伤害,并不建议家长过早给婴儿喝酸奶。
提醒:酸奶并不能代替奶粉与母乳
专家告诉家长朋友,酸奶并不能代替奶粉以及乳母。因为,酸奶中含钙量远远比不上母乳或者配方奶,而新生儿对钙的需求又很大。
专家表示,酸奶是由鲜原奶发酵而来,从营养价值上说,比不上原奶或者婴儿配方奶。专家建议家长,要根据不同孩子的不同体质,区别对待。如果两三岁的孩子喝了些酸奶就吐得很厉害,肯定就不能给他喝了,而没什么反应就可以喝。
值得一提的是,酸奶虽然是有营养的,但很多厂家添加的柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等添加剂对孩子是有害的。专家建议家长要鉴别品种,最好买原味的酸牛奶。
宝宝为什么不能喝酸奶
宝宝如何喝酸奶才健康呢?相信当今这个社会,对待健康是很重视的,那么宝宝喝酸奶怎么喝才健康呢?现在仍然有人一天一袋酸奶,这也是许多人的选择,但如何才能喝出品质,喝出健康来呢?那你就看看专家提出的三要、三不要吧?
三要:
1.要鉴别品种。目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2.要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5。
3.要饮后及时漱口。随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。
三不要:
1.不要加热。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
2.不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
3.不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需要大量的钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
以上就是为大家介绍的三要三不要,现在应该了解宝宝如何喝酸奶才健康,那么就赶快行动吧,为了你的宝宝更加健康。
酸奶和酸牛奶的区别吗
在很多人看来,酸奶和酸牛奶的区别是不存在的,因为这两种食物本身就是一样的。这种想法是错误的。所谓酸奶其实是指酸奶饮料,并不是牛奶;而通常说的酸牛奶则是牛奶的一种,只是口味不同而已。而且,酸奶饮料是没有牛奶成分的,是乳酸菌发酵的一种饮品;但是酸牛奶就不一样了,它是含有牛奶成分的,而且营养价值也不错。
酸牛奶也就是常说的酸奶,至于说液体的是指酸奶饮料,它和酸牛奶是有区别的。
酸牛奶和酸奶饮料并不是一回事儿。酸牛奶和酸奶饮料的营养价值差别很大,酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料,也就是乳酸饮料,只是饮料的一种,而不再是牛奶。所以,二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。
酸牛奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖,人体不但易于消化吸收,而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖,有助于儿童大脑和神经系统的发育。 酸奶饮料的营养成分远远不及酸奶。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。
活性乳酸菌不但是酸牛奶不同于普通牛奶的核心成分,也是酸牛奶区别于酸奶饮料的主要成分。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质,具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效,而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。 一般的酸奶饮料却只含有乳酸,而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数品种的酸奶饮料中也含有活性乳酸菌,但含量却非常少。 对于缺乏乳糖酶,喝了鲜牛奶容易腹胀、腹泻的人,喝酸牛奶是个不错的选择。但酸奶也绝非多多益善,对婴儿来说就不太适合。
因为酸牛奶只相当于牛奶的营养成分,并不能满足婴儿的营养需要。婴儿最好是食用与其年龄相当的特制婴儿配方奶粉。对于儿童来说,每天喝1~2杯酸牛奶,大约300毫升就足够了。 喝酸牛奶需要如此慎重,喝酸奶饮料就更不能盲目。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,但其营养成分很低,绝不能代替牛奶和酸牛奶,特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。因此,孕妇和婴儿要谨慎选择。
所以,有了上面酸奶和酸牛奶的区别的了解,大家以后不哟啊再被这两种食品混淆了,酸奶和酸牛奶的最大区别也就是本质上的区别,酸奶是种饮料,而酸牛奶是牛奶。而且酸奶和酸牛奶在营养价值上面是相差很多的,因为酸奶的营养价值比较差,而酸牛奶的营养价值却是很高的,所以大家平时可以多喝酸牛奶。
酸奶与酸牛奶的区别
酸牛奶也就是常说的酸奶,至于说液体的是指酸奶饮料,它和酸奶是有区别的。 酸奶和酸奶饮料并不是一回事儿。北京市食品研究所的张嘉芷教授说,酸奶和酸奶饮料的营养价值差别很大。 张教授表示,酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料,也就是乳酸饮料,只是饮料的一种,而不再是牛奶。所以,二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。 酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖,人体不但易于消化吸收,而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖,有助于儿童大脑和神经系统的发育。 酸奶饮料的营养成分远远不及酸奶。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。张教授介绍说,活性乳酸菌不但是酸奶不同于普通牛奶的核心成分,也是酸奶区别于酸奶饮料的主要成分。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质,具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效,而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。 一般的酸奶饮料却只含有乳酸,而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数品种的酸奶饮料中也含有活性乳酸菌,但含量却非常少。 对于缺乏乳糖酶,喝了鲜牛奶容易腹胀、腹泻的人,喝酸奶是个不错的选择。但酸奶也绝非多多益善,对婴儿来说就不太适合,因为酸奶只相当于牛奶的营养成分,并不能满足婴儿的营养需要。婴儿最好是食用与其年龄相当的特制婴儿配方奶粉。对于儿童来说,每天喝1—2杯酸奶,大约300毫升就足够了。 喝酸奶需要如此慎重,喝酸奶饮料就更不能盲目。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,但其营养成分很低,绝不能代替牛奶和酸奶,特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。因此,孕妇和婴儿要谨慎选择。
早产儿奶粉使用注意事项
1.避免呛奶
婴儿的自主吞咽能力,吮吸能力不是很好,吐奶、呛奶的情况时有发生。奶嘴口过大或者喂奶时姿势不正确很容易导致奶从呼吸道顺流而入,抵达肺部。症状轻微会引起呛奶,严重的会导致肺炎或窒息。因此一定要选择奶嘴合适的奶瓶,喂食的时候要斜抱婴儿。喂完之后摆正婴儿,拍拍后背帮婴儿排出食道内气体。婴儿在吃奶过程中出现吐奶,要避免让婴儿脸朝上平躺。婴儿吸奶困难,妈妈可以用小勺子替代奶瓶喂养,但一定要记得在喂奶前试温。
2.喂奶要求
给早产儿喂奶时要充分考虑到婴儿的消化特点,定时定量地给婴儿喂奶,这是对妈妈耐心的巨大考验。早产儿吃奶的特点,总结起来就是少食多餐,吃得慢。所以给早产儿喂奶往往是间断进行的,等婴儿吃了一会之后停下来缓一缓再继续喂,这样的喂奶方式能够有利于避免婴儿被呛。
3.转奶时间有差异
由于生理发育情况有异于正常婴儿,早产儿奶粉在成分和食用要求上和普通奶粉之间也存在一定的区别。即便有些早产儿奶粉的包装上注明了适用对象是0到一岁婴儿,但真正的可食用期间却并没有一年那么长久。转奶时间并非固定,要根据婴儿的发育状况来确定,一般情况下其体重>2500公克可进行转奶,具体情况还需要咨询专业医师。在更换奶粉时,要让肠道有一个适应新奶粉的过渡期间,在此期间内,可以酌情增加普通奶粉在早产儿奶粉中的比例,最终完成奶粉的转换。
宝宝喝酸奶有哪些注意事项
宝宝能否喝酸奶?妈妈、网络各执一词
据网络调查数据显示,关于宝宝是否能够喝酸奶的说法那是众说纷纭,很多妈妈却对答案各执一词。有妈妈表示,长期给孩子喂酸奶,发现孩子并没有不良反应,都“长势良好”。也有妈妈表示担忧,害怕有什么不知道的隐患。
而在关于酸奶与婴儿的各类问答中,答案更是五花八门,甚至截然相反。比如某亲子网一个标题就是“宝宝喝酸奶好处多”,而另一个知名门户网站的母婴频道明确指出不宜给婴儿喝酸奶。还有些网站总结出婴儿喝酸奶的“三要、三不要”注意事项。尽管答案很多,求助的新妈妈们仍不免一头雾水。小编也对此专门咨询了专家,专家告诉妈妈,其实宝宝喝酸奶要因人而异。
专家:不满周岁的宝宝不宜喝酸奶
关于婴儿喝酸奶,究竟有没有一个确定的说法呢?专家认可了酸奶对婴儿肠壁的刺激作用,建议1岁以内的孩子最好不要吃。
专家指出,婴儿的胃肠道粘膜非常娇嫩,而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的,会刺激未发育成熟的粘膜,导致幼儿出现腹泻等肠道疾病。此外,专家还表示孩子的胃不大,吃了酸奶必然影响吃奶粉、辅食。
不过并不是说,幼儿喝酸奶就一定不好,酸奶里是含有很多有益菌,可以促进消化、润滑肠道。但是,综合考虑酸奶所含的营养成分以及可能对孩子造成的伤害,并不建议家长过早给婴儿喝酸奶。
酸奶和酸牛奶的区别
酸牛奶也就是常说的酸奶,至于说液体的是指酸奶饮料,它和酸牛奶是有区别的。
酸牛奶和酸奶饮料并不是一回事儿。专家说,酸牛奶和酸奶饮料的营养价值差别很大。 张教授表示,酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料,也就是乳酸饮料,只是饮料的一种,而不再是牛奶。所以,二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。
酸牛奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖,人体不但易于消化吸收,而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖,有助于儿童大脑和神经系统的发育。 酸奶饮料的营养成分远远不及酸奶。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。
专家说,活性乳酸菌不但是酸牛奶不同于普通牛奶的核心成分,也是酸牛奶区别于酸奶饮料的主要成分。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质,具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效,而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。 一般的酸奶饮料却只含有乳酸,而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数品种的酸奶饮料中也含有活性乳酸菌,但含量却非常少。 对于缺乏乳糖酶,喝了鲜牛奶容易腹胀、腹泻的人,喝酸牛奶是个不错的选择。但酸奶也绝非多多益善,对婴儿来说就不太适合,
因为酸牛奶只相当于牛奶的营养成分,并不能满足婴儿的营养需要。婴儿最好是食用与其年龄相当的特制婴儿配方奶粉。对于儿童来说,每天喝1—2杯酸牛奶,大约300毫升就足够了。 喝酸牛奶需要如此慎重,喝酸奶饮料就更不能盲目。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,但其营养成分很低,绝不能代替牛奶和酸牛奶,特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。因此,孕妇和婴儿要谨慎选择。
变质的酸奶喝了会怎么样 喝酸奶要注意什么
1.别空腹喝酸奶。如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌在过酸的胃液环境就会很容易被胃酸杀死或者被抑制活性,其营养价值和保健作用就会大大降低。
2.酸奶不要加热喝。如果温度过高,酸奶中的有益菌产生的酶就会由于高温失去活性。若一次购买很多酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天。
3.晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡觉之前一个小时喝,要记得及时刷牙,不然酸奶中的一些酸性物质会腐蚀牙齿。
4.酸奶不可以随便和某些食物搭配,特别是药物,酸奶毕竟经过发酵的产品,酸奶中的一些成分会和药物中的一些活性成分发生化学反应可能会让人体中毒,此外,建议喝酸奶要和淀粉类食物搭配。
一岁以内的婴儿最好别喝酸奶
一岁以内的婴儿别喝酸奶
处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,4—6个月时也仅为成人的1/2。 而酸奶的加工经过一个酸化过程,PH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。
因此,一岁以内的孩子不宜喝酸奶。一岁以上的孩子虽可以喝酸奶,但不要空腹喝,原来,空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长,这会让酸奶失去应有的营养价值,因此餐后两小时喝最佳。
婴儿喝酸奶“三要三不要”
婴儿喝酸奶三要:
1.要鉴别品种。目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2.要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5。
3.要饮后及时漱口。随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。
婴儿喝酸奶三不要:
1.不要加热。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
2.不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
3.不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需要大量的钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
夏天喝酸奶谨记什么
喝酸奶3要
1、要鉴别品种 目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸。其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3一5。
3、要饮后及时漱口 随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
喝酸奶3不要
不要加热
酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。