喝豆浆有什么好处和坏处
喝豆浆有什么好处和坏处
豆浆是一种低热量的食物，一杯300ml的豆浆只有42千卡的热量，而一杯300ml的牛奶热量是150千卡，一杯300ml可乐热量是130千卡，一块肥瘦相间的猪肉有400千卡的热量，早上喝一杯豆浆，足矣。
豆浆富含优质蛋白质，同时还富含多种维生素，而且豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量，经期常喝豆浆能防止贫血以及低血压，还能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松。
将豆浆和番茄汁、蜂蜜组着成豆浆蜂蜜番茄汁，不仅美味，而且豆浆中皂角苷的利尿作用，加上蜂蜜中所含的钾，可排除体内多余盐分，消除身体浮肿。
但是，豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，小编深受其害。同时胃炎、肾功能衰竭的人不适宜喝豆浆，因为他们需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担。
男人喝豆浆会变娘吗
误解一：空腹不能喝豆浆。这种观点没有依据。空腹喝豆浆不会对健康产生任何影响，但对于一些有胃病的人(如胃炎患者)来说，空腹喝豆浆可能对胃部造成刺激，进而会感到不舒服。但对于健康人而言，饿了时喝一杯甜豆浆不仅有利于营养物质的补充，还能增强饱腹感。
误解二：和牛奶相比，中国人更适合喝豆浆。有传言称，从生理结构和饮食习惯来说，中国人更适合喝豆浆，因为中国 人吃谷物较多，相对于牛奶，豆浆和谷物营养更互补。事实上，中国人的体质不适合喝牛奶的说法纯属误传，从营养成分上来说，两者各有特色，牛奶不仅含有豆浆 中没有的维生素A和D，其中的钙也高于豆浆，而豆浆含有牛奶中没有的大豆异黄酮、大豆低聚糖和膳食纤维等保健成分。因此，豆浆和谷物营养更互补的说法也没 可靠依据。中国人在喝豆浆的同时，也应该适量喝牛奶。
误解三：隔夜豆浆不能喝。其实，重点不在于豆浆是否隔夜，而要看豆浆是否变质。若是保存妥当，喝隔夜的豆浆是没 有任何问题的。正确的保存方法是，把豆浆趁热倒入容器内，留有约1/5的空隙。把盖子盖上，但不要拧紧，停留一会儿，再把盖子拧到最紧，等待豆浆自然冷却 再放进冰箱里。需要注意的是，喝隔夜豆浆最好重新加热，以达到杀菌的目的。
误解四：男人喝豆浆会女性化。黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，但其活性非常低，效力只相当于正常雌激素的万分之一，对人体的影响可以忽略不计，不可能影响男性性征、使男人女性化，并且有流行病学研究发现适量喝豆浆有利于预防前列腺癌等疾病。
误解五：豆浆放凉了喝容易拉肚子。不少人认为豆浆凉了后，其中的成分会引起拉肚子，因此，豆浆只能喝热的。其 实，拉肚子和豆浆的成分关系不大，而是与身体对饮品温度的接受程度有关。如果一个人喝凉豆浆拉肚子，那么他喝凉开水也可能拉肚子。对于肠胃功能很好的健康 人来说，喝凉豆浆是没有问题的。
产妇坐月子可以喝豆浆吗
祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
产妇分娩后很容易贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
产妇喝豆浆注意事项：
但是，月子饮食最忌辛辣寒凉，豆浆略带寒性，所以产妇坐月子能喝豆浆，但是要少喝，催奶的食物很多的，鲫鱼汤最好了，鲫鱼也是淡水鱼中DHA含量最高的鱼类之一，还能保证奶水质量。
小提示：剖腹产本身就会导致产妇胀气，再喝豆浆会加重胀气，而且豆浆加砂糖会造成缺乳。因此，剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。
喝豆浆下奶吗
产后妈妈喝豆浆不下奶
产妇喝豆浆的好处：豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。产妇分娩后很容易贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆，可明显改善心态和身体素质，为母乳的分泌提供充足的能量，对下奶有一定的帮助。但是产妇喝豆浆并不会下奶。
产妇喝豆浆的注意事项：产妇月子饮食最忌辛辣寒凉，豆浆略带寒性。坐月子能喝豆浆，但是要少喝。另外剖腹产本身就会导致产妇胀气，再喝豆浆会加重胀气，而且豆浆加砂糖会造成缺乳。所以，剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。
豆浆的喝法
什么人不能喝豆浆呢?豆浆受大家的喜爱，因为喝豆浆的好处多多，豆浆营养价值高，它含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，对人们的身体很有益处，但是喝豆浆并不是大人、小孩都适合喝，喝豆浆很讲喝法，错误的饮用对身体健康会造成损害。
消化不良慎喝豆浆
豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
儿童不宜空腹饮豆浆
儿童常喝豆浆有益身体健康发育，但是，一岁以后的幼儿才可以喝豆浆，要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。儿童最好不要空腹饮豆浆，这时豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被充分吸收。
忌与药同饮
很多人喜欢吃药的时候顺口用豆浆送，但是有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
产妇坐月子可以喝豆浆吗
产妇坐月子能不能喝豆浆呢?
祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
产妇分娩后很容易贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
产妇喝豆浆注意事项
但是，月子饮食最忌辛辣寒凉，豆浆略带寒性，所以产妇坐月子能喝豆浆，但是要少喝，催奶的食物很多的，鲫鱼汤最好了，鲫鱼也是淡水鱼中DHA含量最高的鱼类之一，还能保证奶水质量。
小提示：剖腹产本身就会导致产妇胀气，再喝豆浆会加重胀气，而且豆浆加砂糖会造成缺乳。因此，剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。
豆浆不适合什么人喝 肠胃疾病的人
豆浆也是属于豆制品，因为对于肠胃消化能力不好的人而言就不宜食用过多的豆制品，会刺激肠胃分泌过多的胃酸，这样就有可能会加重胃部的疾病，并且前面也有提过，喝豆浆有可能会产生胀气症状，对于肠道疾病患者而言也有可能加重病症，所以患有肠胃疾病的人最好就不宜喝豆浆了。
儿童喝豆浆应该要科学
豆浆比牛奶好消化?比牛奶更多营养?更少危害?更安全?豆浆一直和牛奶pk它的优势，可是专家提醒儿童喝豆浆有很多注意事项。
豆浆是我国传统的美味“饮料”，在补钙方面的作用更是堪比牛奶。但对宝宝来说，豆浆喝早了可不行，否则他们的肠胃就要闹意见了。
1岁半以内的婴幼儿，最好不要喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶。大一些的宝宝可以喝些豆浆，但要从少至多，一点一点地添加。同时，家长要注意观察，如果宝宝出现腹胀、排气或腹泻，就要先控制饮用量，待宝宝肠道适应之后再逐渐增加。
此外，喝豆浆的方法也要科学。
喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集素摄入过多，可能导致恶心呕吐、消化不良甚至发生中毒;胰蛋白酶抑制剂，则会严重妨碍人体对蛋白质的消化吸收，严重时可能发生胰腺肿大。要破坏这两种“毒物”，只有完全煮熟才做得到。此外，隔夜的豆浆也不要喝。
不要在豆浆里加鸡蛋和红糖。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低人体对营养的吸收。而红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生沉淀物，也会破坏营养。
尽管孩子喝豆浆有种种限制，但对于大一些的超重儿童来说，因为热量偏低，豆浆比起牛奶更易控制体重。同时，豆浆中以可溶性纤维为主，豆渣中有大量不可溶纤维，这也是牛奶无法比拟的。
坐月子能喝豆浆吗
坐月子能喝豆浆吗?
在平时，女人喝豆浆的好处非常多，有的产妇问坐月子能不能喝豆浆，其实豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，坐月子期间也是可以喝的。豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。豆浆里含量丰富的营养物质，产妇喝了之后，对乳汁有很大补充营养的帮助。豆浆对贫血的调养作用比牛奶要强。产妇喝豆浆也有补血的效果。另外豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。产妇喝豆浆有好处有坏处，可以适当的喝一点。切记：不能空腹喝豆浆。
小提示：剖腹产本身就会导致产妇胀气，再喝豆浆会加重胀气，而且豆浆加砂糖会造成缺乳。所以，剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。
相关知识：豆浆喝了也会胀气吗?
牛奶有人喝了不舒服，豆浆也一样，部分人对低聚糖和抗营养因子敏感，容易产生腹胀和产气反应。但只要消化吸收功能正常，轻微反应对健康并无明显危害，可先控制数量，逐渐增加，待肠道适应之后即可消除。
女人喝豆浆的好处
女人喝豆浆的好处非常多。
祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。
研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。
对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。