火锅怎么吃不胖
火锅怎么吃不胖
食材份量无限制，容易吃过量，建议想吃火锅最好选择一人份涮涮锅，或是单点食材方式，份量较适当，若要额外加点则以青菜类为首选。
烹煮火锅和进食顺序，建议先青菜再肉类，前者摄取量占比可多一点，避免开始时肚子较饿时，摄取过多高热量食材；主食白饭也避免再添加肉燥，饭后甜点能避就避。
鸡肉、海鲜类较低脂，热量相对牛、猪肉较低，若是嗜牛、猪的老饕者，可选择肉片含较少油花部位，瘦肉尤佳；另外，像是各式肉丸或饺类等食品加工品热量偏高，最好少吃。
汤头选择尽量清爽，熬煮过久的汤头，亚硝酸盐含量增且热量高，建议少喝为妙，想喝者尽量控制在半碗左右份量即可；另外，麻辣锅含油量高，整体热量约为一般火锅的2倍。
沙茶酱含油量高是大忌，嗜吃者顶多添1小匙且记得要将油沥干；建议民众沾酱可选择清淡的日式豉油取代一般豉油，口味较重者可再添加萝卜泥、蒜泥、葱和香菜来提味。
有些人冬天进补爱吃姜母鸭和羊肉炉，前者含酒、后者羊肉带皮，都是高热量，进食应留意份量和去皮，可减少摄取量。
秋葵干有什么营养价值
清热降火
秋葵晒干后，人们可以在任何时间吃到秋葵，冬天气温低，为了驱寒人们喜欢吃火锅等辛辣刺激的食物，火锅吃得过多了反而比夏天更容易上火，这时吃点秋葵水可以清除体内火气，达到清热降火的作用。
苦菊能不能涮火锅
苦菊是可以涮火锅吃的，但是味道可能不太好，涮火锅的时候可以搭配一些酱料食用口感会更好。
冬季吃火锅健康有讲究 冬季吃火锅不宜过频繁
冬季适合吃火锅，但也要注意频率。火锅吃多容易上火，一周不超过一次。吃火锅的频率应适量，不宜连着几餐吃，吃完后的饮食应清淡为主。当然，吃火锅时相配的饮料、调味品也应以清淡、温和为宜。火锅中要多吃青菜，消除油腻，补充维生素，同时避免上火。
吃火锅上火吗
吃火锅吃太辣，太杂是会上火的，很多人在吃火锅后都会出现咽喉，牙龈，口腔肿痛，口腔溃疡的症状，这种现象又称火锅综合症，主中医又称上火，主要由于是火锅中辣椒多，调料也多以辛辣为主，除此之外，深受人们喜爱的肥羊，肥牛卷等都是温热食物，吃多了这些易上火的东西，再加上火锅的滚烫，所以就有各种的上火症状发生了。
孕妇吃火锅有什么危害
虽然孕妇可以火锅，但是吃火锅对于孕妇来说的确会有一些健康的隐患。孕妈妈除了嘴馋的时候可以适当吃点之外，其他时候都要尽量减少吃火锅的次数哦。实在是忍不住了?赶紧先看看孕妇吃火锅有什么危害吧!
1、容易因细菌和寄生虫引起感染：火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。涮火锅时如果没有长时间煮熟，就无法将这些细菌杀死，容易导致孕妇受到感染。
2、火锅汤底不健康容易刺激子宫：孕期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。所以如果吃火锅时选择了红油或者是中药汤底，那么对于孕妇和胎儿的健康是非常不利的，吃多了还会刺激子宫。很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妇都会造成健康隐患。所以建议孕妇一定要吃，也最好是在家自己煮火锅吃。
3、火锅吃太多导致营养不均衡：吃火锅通常是以肉类为主，肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
冬季老人吃火锅注意啥
专家提示，老人吃火锅的总原则就是2/3菜，1/3肉。这是因为老人肠胃功能较差，尤其是羊肉吃得过多，会使胃难以消化，容易导致胃出血。专家在门诊中，每年冬天都会接诊很多吃火锅吃出胃出血的老年患者。他说：“一吃火锅就容易吃多，老人更要注意只吃8分饱，不小心吃多了可以吃点保和丸消消食。
”此外，老年人吃火锅的调料口味要轻一些，最好就用芝麻酱，豆腐乳少吃。吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后再入口为宜，应做到“宁舍三分，不要太烫”。
专家表示，火锅吃多了易上火，一周吃一次就可以了，搭配火锅最好的主食是发面饼，好消化。吃火锅时，注意多喝点儿白水或茶水，这样一不会破坏消化道的酸碱度平衡;二可以补充人体所需要的水分;三不会刺激消化道而引起不良反应。不过，吃涮羊肉时喝绿茶也要适量，否则有的人可能便秘。此外，老年人吃火锅一定要注意保持屋内通风，冬日里门窗紧闭，加上火锅的热气腾腾，老年人可能会出现缺氧。
吃火锅吃撑了怎么办 吃火锅吃撑了的坏处
吃火锅吃多会出现腹胀及上火导致口腔溃疡或皮肤变差等问题。肠胃负担加重，可能引起腹泻、胃溃疡等肠胃疾病。长期大量吃火锅还会摄入很多亚硝酸盐等致癌物质，不利于身体健康。
吃火锅后吃什么减肥 大蒜
吃完火锅吃1-2瓣大蒜能减肥。大蒜能提高身体的新陈代谢，加速体内脂肪燃烧，达到减肥的目的。
冬天怎么防止长痘痘 一定要管住我们的嘴
天冷贪吃易长痘，天冷围炉吃火锅！吃完第二天猛长痘！这是为什么咧？吃火锅或烤肉等油腻食物导致体内油脂分泌旺盛，无法排除干净的油脂大量聚集在毛孔最终形成痘痘。