吃什么坚果对胃好 榛子养胃

吃什么坚果对胃好 榛子养胃

榛子中胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量十分可观，同时不饱和脂肪酸和蛋白质含量也非常丰富，常吃榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，榛子中的油脂有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，，对体弱、病后虚赢、易饥饿人群都有很好的补养作用。而且榛子的气味香浓，嚼的越久越香，有开胃的功效。

吃什么坚果养胃 榛子怎么吃养胃

新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都通常被当作小吃或开胃食品，但榛子生吃的话每天不要超过20粒，用榛子、莲子、粳米一同熬粥食用的话，不但口感好，而且营养丰富，具有很好的养胃功效;用榛子和巧克力一同烘烤成的蛋糕味道浓郁醇香，还有滋养脾胃的功效。

新鲜的大榛子怎么保存

1.想要比较稳妥的保存好榛子，那么最好是将榛子放在密闭容器里去保存比较好，相比塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入榛子，这样保存榛子的效果是会更好的。

2.此外，干的茶叶具有很好的吸水防潮作用，因此，没吃完的榛子建议放少量茶叶在里面防止吸潮，但是茶叶具有茶叶的香味，不宜放太多影响榛子的香味。

3.保存榛子的适宜条件是气温在15℃以下，空气相对湿度60%以下，仓库内光线较暗，榛子可以贮藏2年不变质。

榛子没有裂缝怎么剥 吃榛子的好处

榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）达60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。冬天体寒体虚的人抵抗力降低，坚持每天吃点榛子不仅可以改掉乱吃零食的坏习惯，还能起到很好的保健作用。

榛子的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化。维生素E的最大作用就是能改善脂质代谢、减少细胞耗氧量，从而减少皱纹的产生，使人更有耐久力和活力。食补是最天然的美容方法，爱美的女性不妨把榛子作为美容养颜小零食。

榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛子与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。肠胃不好的年轻人可以用榨汁机自制一杯榛子坚果早餐热饮，既方便有健康营养。

榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。吃过了大鱼大肉，反而更想念青菜素食的味道。榛子可以帮助你的身体减轻油脂所带来的负担，预防突发疾病的产生。

榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，提高记忆，防止衰老。电脑一族记得吃点榛子，给眼睛和大脑充充电哦。

吃榛子有什么好处和不好

榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。吃榛子的好处：榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。吃榛子的坏处和禁忌：存放时间较长后不宜食用。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。

吃榛子的禁忌 忌多吃

1、榛子富含油脂和蛋白质，这两中营养素在人体的胃肠道内都不是很容易消化吸收，如果过多的食用容易导致榛子在胃肠道内沉积，引起消化不良的现象。

2、榛子富含油脂，在食用过多的榛子后，人会感到油腻，胃肠不舒服，严重影响人对其他食物食欲。

3、过多的食用榛子还容易引起口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火的症状。

建议参考《中国居民膳食指南》的坚果食用量，以正常人每周进食不超过50克为宜，吃榛子的话一天进食量不超过20克，每天吃15-20粒为最佳。

榛子和夏威夷果有什么区别

榛子和夏威夷果的种属差别

榛子：榛子是属于榛科榛属植物，是木本油料树种，在我国主要分布在东北、华北的广大山区，作为当地人作为山货来出售，目前没有专门种植的榛子园。

夏威夷果：夏威夷果学名澳洲坚果，是一种原产与澳洲的树生坚果，属于常绿乔木，双子叶植物，现在在我国的广东、云南、台湾等地区有栽培，是一种热带坚果，种植的地域有所限制。

榛子和夏威夷果的外形差别

榛子：榛子外形和小栗子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较远，里面的果仁也是圆形，榛子的有明显的蒂结部位。

夏威夷果：夏威夷果和核桃一样是属于果实内部的坚硬种子，其外还有一层果肉，因此夏威夷果没有明显的蒂部，而且夏威夷果果壳十分坚硬，不容易破开，圆形。

榛子和夏威夷果成分上的差别

榛子：榛子富含油脂，其油脂的含量高达60%左右，还含有较高的蛋白质，蛋白质的占有量为22%，因此，榛子具有一种淡淡的脂肪香味，能开胃，被称为“坚果之王”

夏威夷果：夏威夷果的油脂含量更高在70%~80%之间，剥开时有浓郁的奶油香气，是目前世界上品质最佳的食用坚果，被称为“干果皇后”。

榛子和夏威夷果的功效差别

榛子：榛子作为“坚果之王”，主要是用来加工成高档的坚果，是一种高档的健康保健食品，经济价值较高。

夏威夷果：夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。夏威夷果的主要功能是调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。

吃几大坚果让宝宝补脑变聪明

美味的坚果受到许多小朋友的欢迎，也因为其丰富的营养和出名的补脑效果，许多妈妈都将坚果作为儿童零食给小朋友解馋。不过坚果也不是吃越多越好，尤其是1-3岁的小朋友，吃坚果更要注意适量。

坚果的好处有多少

宝宝吃下去的是坚果，长出来的是机灵。多吃坚果，对孩子的大脑成长非常有利。坚果中含有20%的优质蛋白，十多种构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁等成分。

最近科学家发现，适当的咀嚼有利于视力的提高。所以，吃坚果不仅帮助宝宝补脑还帮助1-3岁的宝宝提高咀嚼技能，而咀嚼的过程还能提高视力，真是好处多。

花生

花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。

妈妈要注意：给宝宝吃花生，每天最好不要超过10个，对于小宝宝来说，花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过，花生容易引起宝宝过敏，如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话，就要慎吃花生了。

榛子

榛子中的维生素E占了36%，所以榛子有很好的护肤效果，也能够增强宝宝的免疫力。另外值得一提的是，榛子中含有人体必需的8中氨基酸，这在坚果家族中可是很少见的，还富含β胡萝卜素，有利于宝宝眼睛发育，还能保护心血管。

妈妈要注意：虽然吃坚果补脑，不过要注意榛子的脂肪含量很高，如果宝宝胆道功能不良，就要慎重食用。宝宝每天不要吃超过20个榛子。

核桃

对于吃坚果补脑，很多人有“以形补形”的说法，觉得核桃长与大脑很像，所以有补脑功效。事实确实如此，核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。

妈妈要注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃。核桃中含有鞣酸，容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质，所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养物质的食物。宝宝吃核桃，以一天不超过1个为最好。

葵花子

葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给宝宝吃，可以帮助宝宝提高抵抗力。

妈妈要注意：尽量让宝宝吃原味的瓜子，不要吃添加了各种调味料的加工瓜子。吃的时候要剥壳，以免小朋友用牙齿啃瓜子而损伤牙齿。当然，宝宝吃瓜子也不宜过多，一天一小把就可以为宝宝提供一天所需维生素E的量了。

杏仁

通常，我们当做坚果吃的杏仁属于甜杏仁，不仅蛋白质丰富，其所含大量的纤维可以让人减少饥饿感，甜杏仁还能促进皮肤微循环，让宝宝吃出红润小脸蛋。

妈妈要注意：杏仁有两种：甜杏仁和苦杏仁。我国南方产的杏仁称为甜杏仁，又称南杏仁，是坚果家族的一员。而北方产的杏仁则属于苦杏仁，又称北杏仁，带有苦味，常作为药用，最好不要给宝宝当零食吃。

吃坚果补脑固然重要，但是要根据坚果提供给宝宝营养的不同而选择，每天对于坚果的摄入量不应过多，6个就刚好。食用过多的坚果也会增加体内脂肪的含量，所以物极必反，控量是必要的。

野生榛子吃了对身体有什么好处

经常适量吃野生榛子对身体具有以下好处：

榛子是坚果类食物，在其果仁中富含油脂，食用榛子后这些油脂有利于脂溶性维生素B1、维生素B2在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的滋补作用。

榛子果仁中含有天然油脂，因此闻起来会有强烈的坚果类香气，食用榛子的时候会觉得很好闻，这种香气还具有一定的开胃效果，能促进肠胃道对食物的消化和吸收。

榛子中含有大量的脂肪，这些脂肪中大部分是不饱和脂肪酸，因此，食用榛子后会有很明显的润滑肠道的作用，可以促进大便的排出，有便秘困扰的人不妨经常吃吃榛子，缓解症状。

榛子是坚果，一般的坚果类食物中都含有丰富的脂肪酸，在榛子果仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，在榛子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77.7％，多不饱和脂肪酸占9.5％，而单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。

榛子中含有丰富的维生素A、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，而且榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，能够帮助提高记忆力、判断力，改善视神经，对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。

榛子的维生素E含量高达36%，而维生素E具有补水保湿、收缩毛孔、抗氧化、抗衰老、祛除痘印的作用，同时也是人体所必需的微量元素，女人常吃榛子可以美肤养颜。

减肥可以吃坚果吗

减肥可以吃坚果吗?很多人认为坚果的脂肪含量高，减肥的时候不应该食用，但是并不代表吃进去的脂肪就一定要吸收的，下面就给大家推荐几种排毒助脑还可以帮助减肥的坚果。

一 大杏仁

减肥可以吃坚果吗?大杏仁，在新疆地区一般是带壳销售(被称为巴旦木)。巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。少吃，还能有助于减肥。

二 开心果

减肥可以吃坚果吗?开心果营养丰富，果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

三 夏威夷坚果

减肥可以吃坚果吗?夏威夷坚果，也叫澳洲坚果，有些人以为是大榛子，但壳很厚，没有专用工具，很难打开。味道也完全不同于榛子，熟制的果仁味似葵花子仁，但更加浓香有排毒减肥功效。

四 腰果

减肥可以吃坚果吗?腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。

减肥可以吃坚果吗?坚果虽然脂肪高，但是适量的坚果还可以增强智力和记忆力，所以适量的补充坚果是没有问题的，量最好控制在一天5个。

春天吃什么防晒 春天吃坚果防晒

春天防晒可以多吃坚果。坚果中含有较多的维生素E，能够帮助抗氧化和消除自由基，帮助提高皮肤的抵抗力，以及增强皮肤受损后的自我修复能力。常见的坚果有：榛子、板栗、杏仁、松子、开心果、白果、莲子、碧根果等等。

坚果一般不建议一次食用过多，以免发生消化不良的情况，另外像核桃、葵花子等坚果火气重，油脂多，一次食用过多容易上火。吃坚果防晒一次要控制量。