婴儿辅食能补充哪些营养
婴儿辅食能补充哪些营养
1、补充维生素C
婴儿如果是纯母乳喂养,那么一般不会缺乏维生素C。若以牛奶喂养,因牛奶蒸煮灭菌,维生素C多已破坏,故自满月起应该添加喂食一些鲜果汁、菜汤、蕃茄汁等。
2、补充维生素D
母乳、牛乳中维生素D含量均不足,而婴儿出生后的最初6个月生长特别快,骨骼、大脑、牙齿等的发育都需要维生素D的参与。维生素D缺乏时易患佝偻病,主要可通过服鱼肝油补充维生素D。另外还可饮用AD奶。
3、补铁
母乳含铁很低,每100毫升含0.1毫克,牛乳含铁也很低,约每100毫升含0.2毫克。胎儿从母体获得的铁会在生后6个月内耗尽,缺铁可发生缺铁性贫血。因此专家建议足月儿应于4个月龄开始补铁,早产儿应于2个月龄开始补铁,主要可通过辅食来补充,含铁多的食物有蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。
4、补充优质蛋白质
尤其是肉、肝、鱼、蛋、豆制品等都富含丰富的优质蛋白质,妈妈们可以将这些食材做成不同形状的食物,以刺激孩子的食欲,以免形成偏食。
婴儿米粉的成分
就如字面所诉,米粉的主要成分是大米。婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用,是宝宝添加辅食的第一步,宝宝的辅食添加的是否合理直接影响宝宝的身体健康,同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入,科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。
专家认为,在婴儿辅食添加中,首先应该添加米粉,科学研究发现,大米是谷类食品中最不容易引起过敏而 婴幼儿米粉又最容易被人体消化吸收的食物。当前即便是西方许多以面粉、肉类为主食的国家,也都采用了以大米为原料制造婴儿辅食。而在我国民间,也早就有把大米磨成粉、调成糊喂食婴儿的做法。营养专家告诉我们,事实上婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一,当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择,婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成。
宝宝辅食食谱大全都有什么
1、9个月婴儿辅食食谱
九个月的婴儿基本上已经开始长牙了,平时可以多让婴儿吃些用牙床比较容易咬碎的固体食物,比如肉丝、面条、饼干、面包等,这样不仅能够锻炼婴儿的咀嚼功能,而且还可以锻炼宝宝的吞咽。平时可以用小米煮粥给宝宝食用,小米中含有丰富的蛋白质、维生素以及膳食纤维,是辅食中非常具有营养价值的食材,而且小米还能够促进婴儿的智力发育,对促进胃肠道的蠕动、消化和吸收都具有显著的帮助。
2、宝宝辅食做法大全
在做宝宝辅食的时候,可以做些补充蛋白质的肉来补充宝宝生长所需的营养成分。当宝宝九个月大的时候,正处于长牙的阶段,当摄取蛋白质时可以先选择一些鸡肉和猪肉,因为这两种食材不会容易引起宝宝对肉食物的过敏。可以做些香菇鸡肉粥给宝宝食用,做粥之前要把鸡胸肉和香菇切成小丁,然后放入水中焯水备用。然后在锅中把洗干净的大米加水煮成粥,最后加入鸡丁和香菇丁煮,直到粥变得软糯即可。
3、婴幼儿辅食营养包
婴幼儿辅食营养包是提取食物的营养成分,其中包含比较多的维生素、矿物质以及钙元素、铁元素、锌元素等营养成分,能够提高孩子的抵抗力和免疫力,提供身体活动所需的能量。在食用婴幼儿营养包时,可以直接把营养包倒进碗内,加入温开水搅拌均匀即可食用。搅拌成糊状的营养包比较容易让孩子消化和吸收,一般婴儿一天吃一包的量即可,可以分一次也可以分多次吃完,或者搭配辅食服用也可以。
宝宝辅食6大推荐 注意7个禁忌让孩子健康爱吃饭
婴儿在出生6个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的辅食。那么,该怎么给婴儿加辅食?该注意些什么呢?
婴儿辅食:婴儿在出生6个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物,这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。那么,该怎么给婴儿加辅食?禁忌是什么呢?
婴儿辅食的种类
1、米粉:这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
2、蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次。
3、半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
4、水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
5、蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
6、蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分,不易被宝宝消化吸收,此外,过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
婴儿辅食的作用
辅食添加具有两方面的作用,一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中,第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到6个月营养素需求有关。比如:应添加富含维生素矿物质的辅食。所以,满6个月后应给孩子添加富含这些微量营养的米粉等。如雀巢金装米粉,科学配比20多种营养素,含有钙,铁,锌,磷等矿物质,维生素A,D,E,C,B1,B2,叶酸等,帮助补充宝宝成长所需,益于身体抵抗力。当然,米粉只是基础,其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。至于锻炼孩子的咀嚼能力,那一定等到孩子的磨牙长出后。否则,咀嚼很难完成。
婴儿辅食的禁忌食品
1、蜂蜜:属于天然食品无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌,会引起宝宝严重腹泻或便秘,所以不适合给一岁以下的宝宝吃。
2、容易引起过敏的食物:如蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。
3、刺激性的食物:如咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶、或含酒精的饮料。
4、味道太重的食物:如太甜的布丁、太咸的稀饭等。
5、不易消化的食物:如章鱼、墨鱼等。
6、纤维太多的食物:如芹菜。
7、含人工添加物的食物:如色素、泡面等。
宝宝辅食添加的普遍存在误区
婴儿的辅食添加指导
4~6月——尝试阶段
此阶段母乳喂养婴儿仍处于纯奶期,纯母乳喂养的婴儿要满180天后才开始添加辅食。在此期间基本上也不需要喂水。
人工喂养及混合喂养婴儿满120天后,需要添加辅食。该阶段的人工及混合喂养婴儿虽以奶为主(奶量不能减少),但仅靠奶的营养已不能满足婴儿热量和营养所需,所以,这时必须要添加辅食。
普遍存在的误区
将辅食理解为副食,或不重要的食品。
实际上,“辅”字在中文中有“支持、帮助和补充”的意思。没有辅食的添加,婴儿的热能与营养就会不足,生长发育就会受到影响。所以,辅食添加也叫做补充喂养。
父母应知道的基本原则——婴儿的辅食添加和喂养是一个过程。
随着月龄的增加,喂给婴儿辅食的质与量也要随着变化,换句话说,随着婴儿月龄的增加,辅食也要相应的变化。母乳或配方乳应该继续保持每天吃4~6顿,提供主要的热能与营养,其余部分则由辅食提供。
婴儿辅食能放盐吗 婴儿辅食放盐的剂量要求
6-12个月的宝宝辅食中每天食盐的添加量不宜超过1克,1岁以后的宝宝辅食中食盐添加量可以逐渐增加,但是每天的添加量也不宜超过2克,清淡少盐的饮食对宝宝的成长有好处。
婴儿辅食能放盐吗
婴儿辅食能适量加盐,但3个月以内宝宝禁盐。
因为3个月之后,宝宝的肾功能才慢慢发育,逐渐变得健全。而婴儿辅食也需要4-6个月才开始添加,所以这时候,家长可以在宝宝的辅食中加少量的盐调味,特别是在天气炎热宝宝出汗比较多的时候,更应该在婴幼儿辅食中加少许盐。
猪肚菇的功效与作用
1、补充营养
猪肚菇含有大量的氨基酸和人体必需的矿物质元素,常食能补充营养,对人体健康十分有好处。
2、利尿消肿
猪肚菇中含有的微量元素能对水肿,尿频等症状起到很好的治疗作用。
3、降低血压
猪肚菇营养丰富,蛋白质和维生素等含量很高,脂肪含量却很低,常食能对高血压有一定的治疗效果。
果泥的口味种类有哪些
果泥是在工厂将水果清洗干净并去皮,去核,去渣,压榨为泥状,迅速冷冻后的食品。在食用时,将其解冻,加纯净水搅拌即可,是目前最接近水果现榨口感及营养的标准化流程。
而对于很多宝宝而言,果泥还是一种婴儿辅食,通常在给宝宝食用时,可以将果泥加纯净水搅拌、加入其它辅食或直接食用皆可。
常见的婴儿果泥种类很多,比如:蜜桃泥南瓜泥苹果泥,还有很多混合果泥或果蔬泥,如:苹果南瓜红枣泥。但小编要提醒各位妈咪,果泥最终还是不能代替新鲜天然的水果,有条件的话,妈咪们还是以食用天然水果为主,果泥为辅来补充营养。