人参片夏季可以喝吗

人参片夏季可以喝吗

夏天是可以吃人参的。

夏季机体活动较为亢进，能量与营养物质被大量消耗，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响，而人参正是抗御暑邪的佳品。只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，除此之外夏季服用人参可以扶正固本，提高机体的免疫功能，预防冬季慢性病的发作，起到冬病夏治的作用。

人参的4种吃法

细嚼噙化：每次用人参片1-2片，放入口中慢慢嚼烂噙化。

煎汤饮用：将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取汁饮用。

隔水炖服：将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

泡茶饮服：取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。

不过，人参虽好，有几类人是不宜吃人参的。

夏季进补就吃这些中药

1、莲子

夏季人的肠胃比较虚弱，容易腹泻，莲子恰好是补脾益胃的餐桌帮手。莲子能养心安神，夏天食用有利于养心，如果不怕苦的朋友可以不去莲芯，这样还能清心火，配合其余滋补药材，达到整体的调和目的，能滋养五脏。

家常做法是将莲子去芯与芡实、荷叶一起做成莲子芡实荷叶粥，养脾胃的效果更好。莲子宁心安神，银耳安眠健胃，做成莲子银耳汤，味道清香，对夏季易失眠的人也是上选。白莲子口感香糯，莲子芯性寒味涩，阴虚内热、年老体弱者不易过多食用。

2、西洋参

西洋参是夏季进补的常用之品，性凉味甘，用其泡水喝能扶正气、降虚火、生津液、除烦倦，非常适宜酷暑盛夏饮用。最适宜于气阴两虚有热的人，其特点为不热不燥，凡不适合人参和热补的人，均可用西洋参。

早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶频饮，可反复饮至无味，然后将参片或参须嚼服。

3、黄芪

夏季高温酷暑，不少人因为出汗较多，感觉气虚无力、肢体疲倦，有的还出现咽喉痛、咳嗽等感冒的症状，此时可适当食用黄芪补气。据药书等记载，黄芪性甘微温，具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。

将黄芪洗净后泡开水喝是最简单的食疗方，也可用水煎服饮用。还有一种简便的办法就是喝黄芪粥。做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃的，要把黄芪通过中药的“三煎三煮”方法熬成药汁，用此药汁加大米煮粥。

4、太子参

煮汤常用到的太子参，其体润性和、补气生津，对脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症有很好的缓解作用。太子参补气生津作用的效力比人参、党参、西洋参都弱，但药性十分平稳，且副作用比上述参种小得多，适合那些体虚又受不住滋养药物大补的人。

如脾胃虚弱的人初次进补，用太子参比较放心;而那些虚证患者，夏季大补容易“上火”，则不妨用太子参清补扶正;气阴不足而又血压偏高的人，食用太子参不仅可改善症状，且无服食人参后血压升高的危险;青壮年、儿童也可服用太子参，无引发早熟之嫌。

西洋参清热生津适合夏天吃

西洋参清热生津适合夏天吃

本文秋冬季节进补可以选择或红参，但是夏季进补则不宜吃这些，夏季进补最好选择西洋参，下面我们来看看西洋参的功效及食用方法。

西洋参我们都很熟悉，它已经有300多年的药用历史，中医认为，西洋参味甘、微苦，具有清热生津、补气养阴的

功效

，它的特点是不燥不热，很适合夏季食用，夏季想要进补的话西洋参是不错的选择。

西洋参的功效

1、西洋参具有调节血压的作用，它能够促进红血球的生长，抑制动脉硬化，降低血压。

2、西洋参对中枢

神经

的作用。西洋参中含有一些氨基酸、多糖、皂苷，这些元素能调节中枢神经，能够增强我们的记忆能力，起到缓解疲劳的作用，对老年痴呆症有很好的

治疗

效果，同时还能起到解酒作用。

3、抗癌。西洋参能够增强人体免疫功能，抑制身体癌细胞生长。

4、强身健体。西洋参是很好的进补

食物

，食用西洋参能够起到很好强身作用，运动员服用西洋参可以很好的增强体力。

5、帮助消化。西洋参还能够起到帮助消化的作用，肠胃衰弱、患有胃病的患者吃些西洋参能够起到很好的缓解作用，夏季食欲不振的话也可以吃西洋参。

西洋参怎么吃

西洋参的吃法有很多，最简单的就是用于泡水喝，西洋参洗净后可以直接用沸水冲泡，盖上盖子闷上一会就可以喝了，也可以放锅里煮开再喝。西洋参泡水喝可以冲泡多次，等味道变淡后哈可以将西洋参片嚼碎后食用。

1、泡酒喝

取30克西洋参，将它们放入500克的米酒中，密封浸泡一周后可即可饮用，每次空腹饮用20毫升，每天服用两次。

2、煮粥喝

将西洋参磨成细粉，大米洗净煮粥，粥开后倒入研好的西洋参细粉，每次加5克，粥熟即可食用。

3、西洋参菊花茶

菊花5克，西洋参3克，二者放入杯中，倒入沸水，闷一会代茶饮用，西洋参菊花茶具有清热明目、滋阴生津的功效，很适合夏天喝。

4、磨粉冲泡

将西洋参磨成细粉，每次取5克，用滤纸或者纱布包好，放在杯子里，用沸水冲泡，盖上盖子闷一会即可饮用，这个也可以多次冲泡。

5、西洋参鸡汤

鸡一只，宰杀清洗干净后切块，与参片一起放入炖盅里，加水，盖上盖子炖1小时，加盐调味即可。

西洋参适合夏季进补吃，但是吃西洋参一定要注意量，过量吃西洋参会让人变得兴奋，引发失眠，身体没有什么不适的话最好也不要经常吃西洋参。

红参可以喝黄芪同吃吗 红参泡水怎么泡

具体操做方法是，先将整棵的人参切成薄片，然后将人参片二、三枚放入杯内加入开水，浸泡一小时后便可饮用，饮完后再加入新水，如此循环，最好12小时内，最迟24小时内将泡过的人参片嚼服，再将新的人参片放入杯内泡开水。如购买人参片，则不用切了。人参须、人参花、人参叶泡水也不用加工。

​人参的6种不同吃法

一、炖服

将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。

二、蒸服

蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。

三、煮服

将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。

四、含服

把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。

将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。

五、泡服

1.人参泡水

将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。

2.人参泡酒

自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。一种制作方法是：用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。每天饮酒10-20克即可，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止。另一种制作方法是：一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内，密封，每日摇荡一次，两周后即可饮服：每日服用30毫升。

六、人参制品的服用

1.人参丸

将人参干燥后粉碎成为人参粉蜂蜜搅拌，制成人参丸，早晚用温开水送服，每次2克。

2.人参蜜饯

用蜂蜜和人参制成。先把人参放在瓷锅或沙锅内煮软，然后用蜜溃透，呈深红色，其味甘美，每日服用2~3片。

3.人参糖

把人参和白糖放在一起装入沙锅内，加适量清水，煮开后用文火煮至糖块状，服用后滋补效果很好。

人参怎么吃

一、炖服

将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30 克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。

二、蒸服

蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。

三、煮服

将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。

四、含服

把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。

将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。

五、泡服

1.人参泡水

将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。

2.人参泡酒

自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。一种制作方法是：用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。

每天饮酒10-20克即可，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止。

另一种制作方法是：一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内，密封，每日摇荡一次，两周后即可饮服：每日服用30毫升。

吃长白山人参的误区

误区一：吃人参上火

“吃人参上火”是公认的一种看法。实际上，这种观点极其偏颇，是对人参的最大曲解和误解。许多人吃人参上火，主要原因之一是过量了。

韩国大印韩医大学的韩商植教授，于2002年5月至11月，对160名韩国人和160名中国人进行食用人参临床试验，方法是每人每天吃3克人参，一共服用4个月。4个月后进行检测，这些人没有出现上火的现象。

但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，不能超量服用，否则适得其反，出现流鼻血、生口疮等症状。那吃人参每日定量多少适合呢?鲜参和干参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天吃不一样。

误区二：夏天不能吃人参

有人说，夏天不能吃人参，否则上火，这种说法也是片面的。专家们的回答是，夏天也是可以吃人参的，但是在服用人参的种类和数量上，与冬季服人参略有区别。

人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。红参也是可以吃的，但要控制数量。例如：冬季吃红参的量是5克以内，夏天则控制在3克以内。每天可服两次，冬季服三次。如果用人参泡水喝，每天可多喝几次，但夏天每人每日不超过3克，冬天每人每日不超过5克。

误区三：中国人参不如高丽参

中国人参主产区在长白山(16.940, 0.61, 3.74%)西坡及余脉，高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉，地理环境和气候差异不大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行对比研究，结果显示，红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。

老人活到一百岁有什么秘诀

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用自制的中草药来预防疾病，是四川省内江市113岁的老寿星曾明亮的长寿“绝招”。老人家年逾花甲后，就常到城郊山上去采集黄桷树根、兔耳枫、左转藤等预防风湿的中草药来煎水洗澡、洗脚。她还自制药茶，常年饮用。春夏季喝沙参、麦冬、人参片茶 秋冬季喝银杏叶茶，并在药茶中放少许冰糖。

四川省秀山土家族105岁的民间医生王忠义的养生“绝招”可谓独特。100多年来，他每天黎明即起，在床上打坐，练内气功，并将满口的“玉浆”(即口中的唾液)一口一口慢慢地咽下，然后方进早餐。年逾百岁后，他仍耳聪目明，头脑敏捷，身体犹如壮年。古医书曾云 “唾液充盈，又常含而咽之，能润五脏，悦肌肤，使人长生不老。”

西洋参怎么吃效果最好

细嚼噙化

每次用人参片1-2片，放入口中慢慢嚼烂噙化。

煎汤饮用

将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取汁饮用。

隔水炖服

将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

泡茶饮服

取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。

浸酒饮服

取整枝人参10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天将容器振摇一次，两周后即可服用。每次10毫升左右。

研末冲服

将人参研成粉末，装入胶囊服用，每次1.5-2克，或用开水送服。

夏天可以吃人参吗 夏季吃人参的注意事项

1.夏季吃人参需注意选择人参的品种，建议以鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等药性较平和的为主，而尽量少吃红参等作用较猛种类。

2.夏天吃人参还需要控制食用的量，要比冬季使用人参少1~2g，建议成年人一天吃3~5g即可，尤其是参片泡水的人，不可过量。

长白山人参泡水的好处

人参为五加科植物人参的根，它能改善循环系统，纠正人体糖代谢异常，预防糖尿病，增强性腺机能，改善视力，且具有抗炎作用。适量服用人参还能显著改善由于工作或学习过度紧张所产生的疲劳现象，可使高血压下降，低血压上升。

人参片泡水的主要作用有补元气，生津，复脉固脱，补脾益肺，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷，心力衰竭，心原性休克。

人参片的一种比较常见又健康的吃法就是泡茶喝，大家可以在早上的时候放适量的人参片到杯里，泡一杯人参茶，慢慢喝，喝完之后再加水，再慢慢喝。喝完一天之后，把剩下的人参片渣吃掉。这种方法更加温和，也能让人参片的功效作用通过喝水到达全身。

要注意，泡人参不象泡茶，需要把人参切成小片，而且水必须是刚开的。小片的人参经高温的开水容易浸透，药质才会出来，时间要长泡长点，人参的中间部分药力最好。

在使用人参片的时候还是要注意注意事项。具体的可以参考说明书。详情还可以看其他相关资讯，做到科学合理的用药。

人参怎么吃

一、人参怎么吃之泡着吃

1、人参泡水

将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。

2、人参泡酒

自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。一种制作方法是：用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。

二、人参怎么吃之煮着吃

将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。

三、人参怎么吃之蒸着吃

蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。

四、人参怎么吃之炖着吃

做法：将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。

五、人参怎么吃之含着吃

把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。