白果如何去毒
白果如何去毒
1、等去壳完之后,白果外面还有一层皮,这层皮是不能吃了。去掉皮就可以发现里面白白嫩嫩的仁了。这里提供一种很好的去皮方法,将所有白果放在锅里加热。等水开了之后不断的用筷子搅。这样外面的皮就会全部自动脱落,这时的白果晶莹碧透,十分养眼。
2、银杏买回来,用小锤子从大头处敲开,或者用牙从大头处咬开,去硬壳,等去壳完之后,白果外面还有一层皮,这层皮是有毒的。但是这层皮紧紧粘在果仁上,很难扒开。 如果将白果放在锅里加热,水开了用筷子搅拌一会,这样外面的皮就会全部自动脱落。白果晶莹碧透,十分养眼。 去苦味:找一个大点的罐子,把去皮的白果放到里面,加矿泉水,放置在阴凉通风处。每隔一两天换一次水,一周之后再做菜或者煲粥,苦味就轻多了。
3、用刀背拍打白果,去除白果外面的硬壳。去除白果内核软皮,将白果浸泡在小苏打水中,干果浸泡半个小时,鲜果浸泡十来分钟,清洗干净,果皮就可以轻松去掉。去除毒性最强的胚芽,白果有两头,发绿的一端是有胚芽的,用牙签从没有胚芽的一端穿向发绿的一端,这样胚芽就穿在牙签上,可以去掉了。
白果里面心如何去掉
用刀背拍打白果,去除白果外面的硬壳。去除白果内核软皮,将白果浸泡在小苏打水中,干果浸泡半个小时,鲜果浸泡十来分钟,清洗干净,果皮就可以轻松去掉。去除毒性最强的胚芽,白果有两头,发绿的一端是有胚芽的,用牙签从没有胚芽的一端穿向发绿的一端,这样胚芽就穿在牙签上,可以去掉了。
白果怎么做粥
白果粥有多种制作方法，不同的制作方法其食疗保健功效不同，选取几种如下：
白果粥
(一)糯米 主料：糯米150克
辅料：白果(鲜)112克， 调料：白砂糖100克
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟;
2、糯米移到炉火上煮开，改小火煮10分钟;
3、白果洗净，加入粥内同煮至熟软;
4、白果内再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。
(二)腐皮白果粥
原料：白果9-12克腐皮45-80克白米适量 制作：将白果去壳和芯，与腐皮、白米置锅中加水适量，煮粥。
用法：每日1次，当早点吃。 功效：补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺虚咳喘等。
(三)白米腐竹白果粥
原料：大米300克，白果150克;
做法：
1、大米淘洗净，加盐码好。
2、白果去壳去核。
3、腐竹用水发软后切碎。
4、锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。
5、粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。
特点：粥白如奶，腐竹、白果香味淡雅，是滋养身体的佳食。
小儿遗尿吃什么好 白果蒸鸡蛋
原料：白果2枚，鸡蛋1个。
制法：白果去壳，研末，将鸡蛋一端打一小孔，装入白果粉，用纸封口。有孔的一端朝上，放在盘中蒸熟即可。
用法：食鸡蛋，随意食用。
功效：补虚收敛，适用于小儿遗尿等症。
清热解毒的食物有哪些 腐竹白果粥
原料：白果12克，腐竹50克，粳米100克。
做法：将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为较粘稠的粥。
功效：健脾胃、清肺热、固肾气。适用于脾虚带下者。
女人补血吃什么好 百合白果牛肉汤
百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。白果去壳，浸去外衣洗净，牛肉切为薄片，先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加水煮沸，再转小火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油即可。
作用：补血养颜、滋润肌肤。
慢性肾炎吃什么最好 芡实粥
芡实30克，糯米30克，白果10枚。先将白果去壳去心后与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次，10天为1个疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。
白果治妇科病一次吃几个
白果治妇科病不宜食用过多，因为白果味甘、苦、涩性平，有小毒，食用过多对自身健康有所影响，一般建议在医生的指导下食用量，食用的方法有白果炖鸡、白果汤等，白果炖鸡具体的吃法如下：
1.准备白果、鸡、盐、味精、生抽适量。
2.将鸡清洗后剁成大块，放入碗中备用，白果去皮，留仁。
3.在锅中放入鸡肉、白果，加入适量的水。
4.大火烧开水后，加入盐、味精、生抽适量，转为小火熬1-1.5小时即可食用。
白果对妇科有什么好处 白果怎么吃治疗妇科病
原料
白果10粒、鸡蛋2个、盐1/8小匙。
做法
1.白果去除胚芽，放入滚水中煮至熟软，捞起备用。
2.蒸锅中倒入半锅水烧热，放入白果蛋汁的蒸碗，隔水蒸5-10分钟。
3.锅内水将滚时，搅拌一下蛋汁，使白果浮出蛋面，继续蒸至蛋汁凝固即可。
功效：止带缩尿，可用于白浊带下、小便频数等症状。
原料
白果15克，小米100克，冰糖适量。
做法
1、将白果去壳去衣，小米100克并淘洗干净；
2、将小米倒入电饭煲中并加入适量水；
3、将白果倒入电饭煲中；
4、加入适量冰糖，煮至小米粥浓稠即可 。
经期什么汤促进排废血 百合白果牛肉汤
材料：百合，白果，红枣，牛肉，生姜。
做法：
1、白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，红枣去核，牛肉切片。
2、将百合、白果、生姜放入锅内，加入适量的水。
3、用大火煮沸之后，改小火煲至百合、白果熟烂。
4、然后加入牛肉煮熟，用食盐调味即可。
盆腔积液食疗吃什么 白果鸡蛋羹
白果2枚、鸡蛋1只，精盐少许
做法：将白果去壳，研成细末，放入碗内，打入鸡蛋，加入精盐及清水适量，每日2剂。
功效：白果鸡蛋羹可以补脾益气，固涩止带，适用于脾虚型盆腔炎引起的盆腔积液。
白果怎么吃补肾 白果蒸蛋
原料
白果10粒、鸡蛋2个、盐1/8小匙。
做法
1.白果去除胚芽，放入滚水中煮至熟软，捞起备用；
2.蒸锅中倒入半锅水烧热，放入白果蛋汁的蒸碗，隔水蒸5-10分钟；
3.锅内水将滚时，搅拌一下蛋汁，使白果浮出蛋面，继续蒸至蛋汁凝固即可。
银杏果一天能吃几颗 银杏果的食用方法
材料：银杏果、排骨、料酒、生姜、食盐。
做法：
1、将银杏果去壳，放入开水中煮2分钟。
2、捞出，去除外衣，洗净备用。
3、排骨洗净，剁成块状。
4、锅中加水，放入料酒，将排骨放入焯去血水，捞出洗净备用。
5、将排骨、白果、生姜放入砂锅中。
6、注入足量清水，开大火煮沸。
7、然后转小火炖1小时左右，直至排骨软烂。
8、出锅前加入适量食盐调味即可。
材料：大米、瑶柱、白果、油、盐。
做法：
1、将大米洗净，加入适量食油、盐拌匀，腌制半小时。
2、白果去壳，放入沸水锅中煮5分钟，去外皮备用。
3、瑶柱洗净，用温水泡发。
4、将大米、白果、瑶柱放入，加入足量清水。
5、大火煮沸后再改小火慢煮，直至粥稠即可。