尿酸高可以吃豆腐吗 尿酸高患者怎样补充蛋白质
尿酸高可以吃豆腐吗 尿酸高患者怎样补充蛋白质
由于肉类、鱼类、豆制品等含有丰富蛋白质的食物是尿酸高患者禁食的,那么为了防止营养不良,尿酸高患者也需要补充蛋白质,一般建议通过食用牛奶、鸡蛋进行补充。
牛奶中不含有嘌呤。因为嘌呤实际上是核酸分子的组成部分,核酸是遗传物质,遗传物质一般存在于细胞核之中。牛奶是牛的乳腺细胞分泌的体液,里面没有细胞结构,没有细胞核,也就没有遗传物质,没有核酸,故没有嘌呤。鸡蛋中也几乎不含嘌呤。
鸡蛋虽大,理论上它只是一个细胞,只有一个细胞核,一套遗传物质,很少的核酸,微量的嘌呤。
尿酸高可以吃豆腐吗 尿酸高吃多少豆腐合适
即便是正常人也不能多吃豆腐,一般医生是不建议尿酸高患者食用豆腐的,如果非要吃,建议一次食用豆腐量不超过50克,一星期不超过一次。
尿酸高鸡蛋能吃吗 尿酸高吃鸡蛋的好处
尿酸高患者由于要减少嘌呤的摄入,一般需要少吃或者不吃肉类、动物内脏、鱼类、豆制品等,因此需要从其他来源补充蛋白质,而鸡蛋的蛋白质含量非常高,还含有多种维生素以及矿物质,却只含有及少量的嘌呤。对于尿酸高患者而言是非常好的蛋白质补充品。
鸡蛋中含有一种碱性物质,可以中和尿酸,降低人体内尿酸含量。
尿酸高能吃木耳吗 尿酸高吃木耳的好处
每100克木耳中含有蛋白质12.1克,纤维素29.9克,脂肪1.5克,钾、磷、钙、镁、铁、钠等矿物质,维生素A、B、C等等,对于不能吃肉类、鱼类的尿酸高患者来说,可以很好的补充蛋白质、维生素、矿物质等营养素。
木耳中含有维生素K,具有降低胆固醇、降低血脂,防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,而高血脂会对尿酸的排出造成影响,降低血脂对于促进尿酸排出有帮助。
玉米须怎么服用对痛风有效 服用过程中做好以下几点
(1)含嘌呤的食物
尿酸高主要发病的原因就是因为嘌呤的问题引起的,而且嘌呤的来源来自于饮食,所以患者一定不要吃含有嘌呤成分的食物,比如动物内脏、海鲜类、肉类等食物。这些都可能将尿酸高的病情加重,所以一定不能吃。
(2)高蛋白食物
蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
(3)酒
尿酸高患者在日常生活中一定要注意不能饮酒,啤酒和白酒都不可以喝。因为血液中的酒精浓度达到200mg/dl时,乙醇发生氧化反应导致乳酸的量增加,令患者肾脏的尿酸排泄受阻,导致尿酸量进一步增高。
(4)少吃红肉
很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。
按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外,动物内脏最好不吃。
(5)糖
尿酸高的患者还应注意,在日常生活中尽量不要吃糖,因为吃糖的话也会对自己的病情有一定的影响。富含糖类的食物有很多比如西瓜、梨、苹果等食物,这些尿酸高患者尽量少吃。
(6)酸性食物
酸性食物也是尿酸高患者不能吃的,因为吃酸性食物可能进一步增加尿酸量,加大通风发病的可能。比如咖啡、高脂食物、油炸食物这些都不能吃。
(7)辛辣食物
过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。
(8)少吃豆类
少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。
(9)含草酸蔬菜
菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。
(10)海鲜、贝壳类水产食物
因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
(11)高脂肪食物
因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
适度运动可减少体内脂肪堆积,改善人体代谢功能,利于尿酸的排泄和控制病程。提醒:剧烈运动可导致尿酸升高,可选择健走、慢跑等中等强度运动。
每天保证2000毫升以上的饮水量,最好是白开水,淡茶水也可以,能促进排尿,帮助尿酸排出。
尿酸高吃什么食物好
尿酸高的最主要原因是饮食引起的,临床中也有少数患者尿酸高的原因是疾病造成。一般情况之下,饮食不正当可导致体内尿酸偏高,同时也是提高痛风病发作的概率。 尿酸值偏高则有可能痛风发作,只要控制尿酸值的正常,痛风发病的概率就会小很多,最为简答的方式就是通过尿酸高的饮食方法进行预防。可是,尿酸偏高吃什么食物呢? 详细分析
选择蔬菜 尿酸高患者在日常生活当中要注意躲食用嘌呤含量低的蔬菜,常见的主要有白菜,黄瓜,南瓜,芹菜,西葫芦,甘蓝菜,茄子,西红柿,土豆等一些十分常见的蔬菜。
选择细粮的食物 作为日常的主食,细粮是尿酸高患者可以放心进食的,因为这些食物含有的嘌呤成分并不丰富,平常的饮食可以选择面条,馒头,精白粉,富强粉,精制米等细粮食物。
选择黑色食物 长期尿酸偏高很容易对肾脏带来伤害,导致肾功能的下降,因此为了保护肾脏,患者可以吃些黑色食物,如山药,茯苓等。 温馨提示 尿酸高患者还要防范痛风病的出现,平时多进行身体的检查,出现异常情况要积极治疗,不要拖延病情。
尿酸不能吃的食物 少吃脂肪
尿酸高的患者应该少吃高脂肪类食物,因为脂肪在体内堆积后,会减少尿酸排出,从而使尿酸升高。
人体每天都要从不同的食物里面补充蛋白质和脂肪成分来维持自己的机能平衡,对于尿酸高患者来讲,亦然如此,但是也要讲究规律性,
建议:作为尿酸高患者来说,每天脂肪或者是蛋白质的摄入成分控制在四十到五十克以内,可以有效防止人体尿酸升高。
尿酸高麦片可以吃吗 尿酸高吃多少麦片好
麦片中含有植物性蛋白,可以补充蛋白质。一般成人每公斤体重需求燕麦片0.8-1克左右,可根据当日饮食酌情增减,建议体重50千克的成人每天食用燕麦片50-100克。建议尿酸高患者每周食用麦片1-3次左右。