奇异果和猕猴桃的区别 原产地不同
奇异果和猕猴桃的区别 原产地不同
奇异果原产地是新西兰,当地培育的猕猴桃科新品种,随着我国消费者的青睐,奇异果被引进国内,属于水果中的舶来品。
猕猴桃的原产地是中国,在距今2000多年前,湖北省宜昌市就有了关于食用猕猴桃的记载,所以,猕猴桃是地地道道的国产水果。
猕猴桃的营养价值
虽然奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科,但由于气候、土壤的因素,在外观和口味上会有一点点差异,有很多心细的网友就有总结,跟大家分享一下。
1、奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
2、另外,猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的,猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了,它在硬硬的情况下吃也比较香甜。
小编总结:其实猕猴桃和奇异果是“亲生姐妹”,但由于产地不同被赋予了不同的名称和价格,大家可以根据自己的喜好来选择,二者都是营养丰富的佳果哦!
孕妇补叶酸猕猴桃来帮忙
猕猴桃是一种藤本果树,别名有刺梨、毛梨、奇异果等,种类繁多。猕猴桃原产于中国,明代药学家李时珍认为它“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食”。
历代医学著作对猕猴桃的性味、功能等多有记载,被称为是药用及食疗价值均高的水果。猕猴桃可鲜食、罐藏,又可做果汁、果酒、果脯、果酱等。
猕猴桃,其味甘甜,清香多汁,是营养颇高的保健水果。每100克猕猴桃含糖14克,蛋白质1.6克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,磷 42.2毫克,镁19.7毫克,同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素E等。医学研究表明,经常食用猕猴桃可以防心血管疾病、尿道结石、肝炎、麻风病等,并可有效降低血液中胆固醇含量。研究还发现,猕猴桃的根、叶、花都可入药,对治疗食道癌、胃癌有一定效果。
值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含有大量叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
奇异果和猕猴桃是同一种水果吗
是同一种水果。
猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属植物,也被称为奇异果,中国是猕猴桃的原产地,猕猴桃早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,质地柔软,口感酸甜,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,很多人喜欢吃,因此可以知道,猕猴桃和奇异果属于同种水果。
小贴士:生活中之所以有人说猕猴桃和奇异果不一样,主要是因为奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,但其实两者是一样的。
奇异果和猕猴桃有什么区别
奇异果和猕猴桃的区别
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
它们两个的价格也是有着天壤之别,让人看了大吃一惊:奇异果一般要3—4元一个,而猕猴桃3.5元—4.5元一斤!
其实,猕猴桃是中国生产的,而奇异果据说是在100年前被一个新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的。简单的说,奇异果是进口的,猕猴桃是国产的。但是他们几百年是一家。
揭秘奇异果的“三生三世”
猕猴桃较早出现在《诗经》:先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载:“隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”
1904年新西兰女教师伊莎贝尔(Isabel Fraser)拜访她在湖北宜昌的妹妹时,将美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)的种子带回了新西兰。
第一批到达新西兰的猕猴桃被称为中国醋栗(Chinses gooseberry)。1959年新西兰人打算向北美出口,给它换了个高贵冷艳的名字美龙瓜(Melonettes)。
然而,美国进口商ZielCo.并不满意这个名字,因为猕猴桃吃起来不像瓜,而且当时莓类(berry)水果和瓜类(melon)水果在进口时,关税较高。
于是新西兰出口商Turners&Growers就把出口名改成了Kiwifruit(奇异果),至于为什么叫kiwi,只因为大家觉得猕猴桃长得比较像新西兰的kiwi鸟。
从此,这个在中国默默生长了上千年的野果猕猴桃华丽转身成了闻名遐迩的奇异果。
猕猴桃的分类和品种
猕猴桃,俗称阳桃、毛桃、藤梨、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃,以及它的一个变种美味猕猴桃,新西兰的奇异果属于美味猕猴桃和软枣猕猴桃品种。目前全世界共有66个品种,其中62种分布在中国。
奇异果是不是猕猴桃
奇异果和猕猴桃两者外形和颜色都很类似,只是产地不同:奇异果源自新西兰,皮表绒毛分布均匀,手感光滑;猕猴桃产自中国,皮表绒毛分布不均,触感粗糙。
奇异果怎么去皮
奇异果怎么去皮
1、首先用刀将奇异果头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉。
2、也可以将奇异果切对半,将一半奇异果果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。
小提示
奇异果的皮难去,一般的是不熟的奇异果,不熟的奇异果很酸,口感不好。如果买到了生的奇异果,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟,熟了的奇异果皮一捏就掉了。因此在挑选奇异果的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。
如何挑选奇异果
如何催熟奇异果知道了,我们还要了解如何挑选奇异果,同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选,以免变质不能食用。
因为奇异果和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂,因此在购买奇异果的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实,以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤,一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。
奇异果整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软,然后变酸甚至溃烂,这种情况下的奇异果是绝对不能食用的,对人体的危害非常大。
专家提醒,奇异果必须要放熟了以后才能吃,这不仅是因为坚硬状态的奇异果不好吃,除此之外这种奇异果糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的奇异果中含有大量的蛋白酶所致。
对于奇异果的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的,同时在食用奇异果等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品,以免形成砒霜。
奇异果和猕猴桃是同种水果吗
很多人发现,奇异果和猕猴桃张的就一模一样,为啥价格就不一样呢?下面我们一起来了解一下为什么把。
其实,猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃。
由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。
奇异果和猕猴桃的区别
虽然奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科,但由于气候、土壤的因素,在外观和口味上会有一点点差异,有很多心细的网友就有总结,跟大家分享一下。
1、奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
樱桃和车厘子是同一种水果吗
从生物学来说,樱桃和车厘子是同一种水果,都是蔷薇科樱属樱桃种的果树。
樱桃和车厘子同属一种植物,两者在营养成分上并无多大的区别,但由于产地不同,受生长环境的影响,樱桃和车厘子的味道、外观等也有所差别,故在售卖时将这两种水分区分开来,并取名不同名字,和猕猴桃、奇异果同果不同名是同一现象。
猕猴桃属于什么类水果 猕猴桃和奇异果的区别
猕猴桃的别名叫做奇异果,两者是指的同一种类型的水果,但是猕猴桃和奇异果之间也存在有一些差别。
1、产地。猕猴桃主要是指的产地在中国的水果;而奇异果则指的是产地在新西兰等外国地区的水果。
2、大小。猕猴桃与奇异果的外形十分相似,不过猕猴桃的个头会比奇异果要大一些。
3、表皮。猕猴桃的表皮通常有浓密的绒毛覆盖,手感比较粗糙,而奇异果无明显绒毛,手感比较细滑。
4、价格。猕猴桃多为国产,相对来说价格会要低一些;而奇异果由于运输、关税等原因,其价格相对较高。
奇异果和猕猴桃有区别吗
猕猴桃让人的感觉是很有美感的,外面是绿色的果皮包围着,里面中间有着很多的黒籽。奇异果和猕猴桃是一样的吗,是不是只是名字的叫法不一样呢?
前者“奇异果”是百年前新西兰人从中国引进的猕猴桃,经过改良后成为了奇异果,而猕猴桃是我国土生土长的一种水果,被人们誉为“水果之王”,而奇异果和猕猴桃的区别在于价格和营养价值,奇异果价格比较贵,平时买一个奇异果的价格可以买上几个猕猴桃了。
中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在中国,特别是陕西省关中的秦岭北麓地区;猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中,有些园圃栽培。中国陕西、四川、河南等地均有分布。