婴儿奶粉的营养成分

婴儿奶粉的营养成分

婴儿奶粉中必须包含核苷酸，必需脂肪酸，DHA和AA。

核苷酸：

核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。普通人群可以合成，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在配方奶粉中添加核苷酸将有利于新生儿的生长发育。

必需脂肪酸：

必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可少的脂肪酸。由于人类缺乏合成Omega3和Omega6位置双键的能力，因此只能从膳食中获得。Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为必需脂肪酸(EFA)。

DHA和AA：

DHA和AA(ARA)在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体，通过去饱和酶及链延长酶的作用，可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时，导致合成困难，会出现机体损害。DHA俗名脑黄金，学名二十二碳六烯酸，属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究，DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。

AA(ARA)学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸，AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期，DHA和AA迅速集中在大脑当中，人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA，主要通过胎盘或母乳来提供，所以，早产儿及缺乏母乳者，体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的，尤其早产儿及无母乳者更为重要。

婴儿喝什么奶粉最好

1、早产儿奶粉，适合未足月出生的宝宝，价格会比一般的婴儿配方奶粉贵，待宝宝体重恢复到一个相对正常的水平就不需要再喝了。

2、配方奶粉，适合0-3岁的宝宝，是根据宝宝不同阶段的发展特点设计的，成分与母乳非常接近，但也添加了牛磺酸、DHA、AA等额外的营养成分。

3、防过敏奶粉，适合一些乳糖不耐受的宝宝，因为这些宝宝喝普通配方奶粉后皮肤出红疹。

4、防腹泻奶粉，又称为水解蛋白配方奶粉，适合那种消化酶不足的宝宝，能减少宝宝的粪便量。

5、进口奶粉，如美国进口奶粉、新西兰进口奶粉、澳洲进口奶粉等，奶源好，品质高。

6、国产奶粉，如雀巢婴儿奶粉、雅培婴儿奶粉、明一婴儿奶粉等。

婴儿奶粉什么牌子好

婴儿奶粉成分非常接近母乳，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，但部分奶粉也会添加额外的营养成分，如雅培婴幼儿奶粉、美赞臣婴幼儿奶粉。那哪种奶粉好呢?

1、美赞臣婴儿奶粉

由美赞臣公司出品，已有100多年历史。美赞臣有多个系列配方奶粉，但在中国市场生产销售的只有A+系列婴幼儿配方奶粉。

2、雀巢婴儿奶粉

由中瑞合资双城雀巢有限公司出品。雀巢奶粉使用百年牛奶加工工艺和科学先进的营养配方，加上一百多年的专业喂养营养的经验，为宝宝提供了最优质、最合适的奶粉。

3、贝因美婴儿奶粉

由中国贝因美工贸股份有限公司出品制造。贝因美奶粉的成分大都与同类进口奶粉相当，同时又针对中国人的体质加以修正，显得更为妥贴。

4、惠氏婴儿奶粉

由有着悠久历史的惠氏公司出品，目前分为1段、2段、3段。惠氏奶粉奶源来自国外，但生产设在国内，虽然如此，但也深受妈妈们的喜爱。

黄油可以用什么代替 奶枣可以用婴儿奶粉吗

不推荐，但如果临期喝不完的话也可以用。

婴儿奶粉一是价格较贵，用于制作奶枣成本较高；二是婴儿奶粉多会添加鱼肝油等营养成分，使其带有一股腥味，部分人群不喜欢这种奶腥味，建议用普通的全脂奶粉即可，但若是婴儿奶粉喝不完，临期的情况下，为了避免浪费也是可以充分利用吃掉的。

特殊配方奶粉到底有何功效

1. 婴儿奶粉：目前，婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料，再将之“母乳化”而成，也就是尽量模仿人类母乳的成分制作。一般婴儿奶粉吃到一岁左右，都不会有营养缺乏的顾虑。但是婴儿奶粉内无法涵盖母乳中可以帮助消化的全部活性酶及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分。

2. 早产儿奶粉：为适应早产儿胃肠消化吸收能力不成熟、需较多卡路里及特殊营养素来完成个体生长等特殊需求，所调配的奶粉为早产儿奶粉，其特点为容易消化吸收及热量高( 比婴儿奶粉多20%)。但并不只限于给早产儿服用，只要符合孩子需要及儿科医师许可，即可给孩子食用。

3. 无乳糖奶粉：此配方不含乳糖，为天生缺乏乳糖酶的孩子及有慢性腹泻( 腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失)的孩子所设计。孩子在拉肚子时可以直接换成此种配方奶粉，待腹泻改善后再逐渐换回正常的奶粉。

4. 免疫奶粉：由生物科技研制而成的机能性奶粉，由含有活性生理因子、特殊抗体及奶类营养成分所组成。医学研究指出，免疫奶粉具有增强身体免疫力和提高抵抗力的功效。因此，只要确定孩子不会对此类制品过敏并经儿科医师建议，即可以选择搭配日常饮食使用。

5. 成长奶粉：为6 个月以上的较大孩子所设计，营养含量较婴儿配方奶粉高，蛋白质含量亦高。因为此阶段的婴儿已经开始接受其他副食品，营养吸收范畴扩大，所以并不一定需要特别改换为成长奶粉。

6. 高蛋白奶粉：适合手术以后的恢复期患者使用，因身体内组织的恢复需要多的蛋白质来构成新的细胞及结构;某些肾脏病患者因蛋白质长期会由小便中流失，所以也需要用额外的蛋白质来补充。但此类奶粉不适用于严重肝病的患者，因其易造成病情恶化。

7. 高铁奶粉：铁质有助于制造血红素、改善贫血，早产儿、手术后及贫血的患者可根据需要使用。乳铁蛋白目前被认为是最优良的补铁营养成分，还有利于提高免疫力。

另外还有低脂肪奶粉、高钙奶粉、低致敏奶粉等等，各有其特殊的成分及使用适应症，均须经专业人士的评估认可后，方能给孩子搭配使用。

增强免疫力的奶粉如何选

增强免疫力的配方奶粉是指除了含有宝宝所需的各种营养素，还含有免疫因子或益生菌的配方奶粉。这些奶粉在提供营养素的同时，还特别能够起到增强免疫力的作用，很多妈咪都开始关注如何选择这些奶粉。许多年轻妈妈在挑选奶粉时都认为进口奶粉要优于国产奶粉，奶粉的营养成分越多越好，甚至有人认为奶粉的价格越贵，奶粉的质量就越好。其实这些都是购买奶粉过程中普遍存在的误区。

实际上家长应当根据婴儿的实际情况选择适合自己宝宝的奶粉。正规厂家的奶粉，营养成分并没有太大差异。所以选择奶粉，决定权在宝宝。适合宝宝的奶粉，要保证食用后没有便秘、腹泻等情况。此外，每个年龄段的婴儿都有一定的身高和体重标准，只要达到了正常的增长，说明孩子基本健康。适合宝宝的奶粉，宝宝食用之后，就会睡得香，食欲也很正常。再有就是宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。

遇到体质较为特殊的宝宝，则要特殊照顾。比如有哮喘病和皮肤疾病的宝宝可以选择黄豆配方的奶粉;缺铁的宝宝可以补充高铁奶粉;早产儿可以选择早产儿奶粉，待体重发育正常，再更换成婴儿配方奶粉。在选购奶粉时，应当仔细观察奶粉的包装物、生产日期和保质日期。适当地挤压一下奶粉的包装，检查一下是否有漏气和块状物。如果存在，说明奶粉已存在潜在质量问题。

奶粉开封后能放多久

一般来说开封后的奶粉如果在一个月(限于灌装奶粉)左右还没有吃完，就不要给宝宝了吃了，开封后因为接触到氧气和一些外部环境的影响会多奶粉质量产生一点影响的。超过21天，不到60天的奶粉大人可以吃，开封超过二个月以上的最好不要吃了。有些奶粉罐后面也会提示开封后30天不要给婴儿吃，奶粉上都有标注，宝妈也可以看一下。

专家表示，由于婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。

消费者在奶粉开封后一定要注意保存。为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。

为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗;奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。

当奶粉罐被打开，请储存在阴凉，干燥的地方。

罐装奶粉，每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，奶粉会把盖口封住，能保存很长时间。

袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。

当打开了婴儿奶粉罐，请在一个月内食用。如果打开一个月后，仍有奶粉剩余的话，请把它仍掉。

奶粉的储存方法

由于婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。消费者在奶粉开封后一定要注意保存。

1. 开封后不宜存放于冰箱。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。

2. 开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。

3. 为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

4. 奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。

5. 奶粉罐内放方糖，可防潮。方糖具有吸收湿气的效果，每次用完后，要将罐子密封，这样奶粉便不易受潮。

婴儿奶粉购买误区

在买奶粉时，有的妈妈会陷入购买误区，但自己也没发现。以下是常见的奶粉购买误区，新妈多多注意：

误区1：婴儿奶粉越贵越好

婴儿奶粉真的越贵越好吗?其实，并不是这样的。婴儿奶粉的价格由多种因素影响，如成本费、宣传费等。有的奶粉之所以贵是因为打广告了。妈妈在挑选奶粉时千万不要有“买贵不买便宜“的心理，因为这样买到的奶粉未必就适合宝宝。

误区2：婴儿奶粉成分越多越好

对婴儿奶粉不了解的新妈千万别乱买奶粉，应先了解奶粉的基本营养成分和额外添加的营养成分。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素都是奶粉的基本营养成分，牛磺酸、DHA、AA等额外添加的营养成分。奶粉中的成分并非越多越好，部分成分添加太多会增加婴儿的肠胃负担，如蛋白质、钙质。

宝宝奶粉更换的正确步骤

婴幼儿奶粉是根据不同生长阶段婴幼儿所需要的营养成分而设计的。由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚未成熟，因此，婴幼儿奶粉和普通奶粉相比在营养成分的调配上更容易被消化吸收。正因为婴幼儿奶粉具有很强的针对性，所以只有购买了适合于宝宝年龄阶段的奶粉才能够达到最佳的营养效果。

婴儿奶粉的替换应当循序渐进。奶粉是婴儿唯一的主食，家长更换奶粉时应当谨慎。由于不同婴儿的体质各异，所以家长擅自更换奶粉会造成婴儿产生消化不良、哭闹等症状，更严重者会造成宝宝便秘、腹泻、长皮疹，甚至拒绝使用奶粉。

“比较合理的方式是在原有奶粉的基础之上适当加入新的奶粉，然后逐渐增加新奶粉所占的比重。”专家介绍，在开始阶段，添加的新牌子的奶粉应为三分之一左右，三天左右如果宝宝没有不良反应可以将其比例增至二分之一，如果婴儿能够适应，三天之后可以全部替换为新奶。如果宝宝在更换奶粉的过程中出现了拒食现象，可以喂少量的葡萄糖水过渡，三天左右婴儿就能够适应。

宝宝在成长过程中，会因为不同发育阶段所需要的营养成分不同等原因而更换奶粉，一些宝宝在更换奶粉过程中出现了消化不良、腹泻、哭闹等问题，给年轻的父母们造成了极大的困扰。所以，婴幼儿奶粉更换应当循序渐进，切忌紧急转奶。

教您平稳度过换奶期

婴幼儿奶粉更换应当循序渐进，切忌紧急转奶

奶粉是宝宝的唯一食物，爸爸妈妈们在更换奶粉时一定要慎之又慎，适量适当，坚持循序渐进的原则。由于不同婴儿的体质各异，所以家长擅自更换奶粉会造成婴儿产生消化不良、哭闹等症状，更严重者会造成宝宝便秘、腹泻、长皮疹，甚至拒绝使用奶粉。

大家都知道，奶粉的生产原则遵循着接近母乳营养成分，同时又能满足不同阶段的营养需求。正因为婴幼儿奶粉具有很强的针对性，所以只有购买了适合于宝宝年龄阶段的奶粉才能够达到最佳的营养效果。“比较合理的方式是在原有奶粉的基础之上适当加入新的奶粉，然后逐渐增加新奶粉所占的比重。”修莹介绍，在开始阶段，添加的新牌子的奶粉应为三分之一左右，三天左右如果宝宝没有不良反应可以将其比例增至二分之一，如果婴儿能够适应，三天之后可以全部替换为新奶。如果宝宝在更换奶粉的过程中出现了拒食现象，可以喂少量的葡萄糖水过渡，三天左右婴儿就能够适应。

母乳转奶粉、更换原有奶粉、升级进阶奶粉的原则也略有不同

1.母乳转奶粉：小编建议妈妈们在尝试添加奶粉的时候，应当尝试少至多的方式添加配方奶粉。确认宝宝没有不良反应，即可一小匙一小匙逐渐增加至全量，婴儿配方奶粉多以牛奶为基质，都是以营养成分贴近母乳为配方的设计理念，但母乳化的婴儿配方奶粉仍然不含可帮助宝宝消化的酵素，所以喂养方式由母乳要换成婴儿配方奶粉时，宝宝可以同时母乳与婴儿配方奶粉交替食用，这样便可缓解宝宝因换奶而导致的不良反应。妈妈们还需注意，如果因为重返职场需要给宝宝更换奶粉，最好提前两个月就开始做准备。

2.更换奶粉：同一阶段的不同奶粉更换，依然需要坚持把控用量，循序渐进，先少量观察，在缓步增加的原则。通常换奶造成宝宝不适症状中腹泻的最多，但多是因为奶粉浓度冲泡不当所造成，所以换奶时也应仔细读读罐装标示;其次就是过敏，如皮肤痒、红疹等现象，若新更换的奶粉与原配方成份相差太大，才会有此现象出现，所以爸爸妈妈们在为宝宝挑选新的奶粉时要多考虑宝宝的身体状况和适应能力

3.进阶升级奶粉：一般这个阶段的宝宝更换奶粉的问题相对较少。因为宝宝的基本肠胃功能已经建立，接受不同奶粉也会相对容易。其实较大婴儿奶粉营养含量较婴儿配方奶粉高，蛋白质也提高，其实一般的婴儿配方奶粉可供应宝宝至一岁都不会有营养缺乏的现象，且此阶段的宝宝开始食用副食品，不一定需要更换成蛋白质含量较高的较大婴儿配方，若是家长仍然坚持换大婴配方奶粉，为了保险起见仍可采用渐进式换奶。

奶粉营养成分

接近母乳成分在配方方面，要考虑配方奶中的乳清蛋白含量，母乳中其占蛋白质总量高达60%。对于宝宝而言，乳清蛋白是一种优质蛋白，因为它容易被消化，蛋白质的生物利用度高，因此理想的配方奶粉应尽可能模拟母乳的营养素比例。

市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。

同时，α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育，提高宝宝的身体抵抗力，减少疾病的发生。含有α-乳清蛋白的婴儿奶粉像能健乐奶粉就是之中一个。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。奶粉是婴幼儿成长的必需品，关系到婴幼儿能否健康的成长，因而选择奶粉时应该选择一些大品牌，例如辉山金皇后、蒙牛、伊利等，大品牌的婴幼儿奶粉大多采用OPO超品质奶粉配方，带给孩子健康营养优质体验。OPO奶粉配方是一种结构化脂肪，2位棕榈酸比例高达40%以上，从分子结构上模拟母乳中的营养脂质结构，更有助于提高宝宝对脂质和钙等其他重要营养素的吸收、代谢和利用。

根据国家标准，0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g，6个月-3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白:酪蛋白为60:40，更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。

奶粉的储存方法

由于婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。消费者在婴儿奶粉开封后一定要注意保存。

1. 开封后不宜存放于冰箱。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。

2. 开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。

3. 为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

4. 奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。

5. 奶粉罐内放方糖，可防潮。方糖具有吸收湿气的效果，每次用完后，要将罐子密封，这样奶粉便不易受潮。

宝宝奶粉质量排行榜

婴儿奶粉对于宝宝来说是仅此于母乳的重要营养食品，但市面上婴儿奶粉品牌琳琅满目，很多妈妈选择奶粉时无从下手。

选购婴儿奶粉不仅要考虑奶粉的质量、还要考虑购买的便利，还有很多很多其他因素，比如奶粉是否会造成婴儿上火、是否会导致过敏等，随着三鹿奶粉的三聚氰胺事件之后又陆续爆出很多奶粉问题，妈妈们又需要考虑奶粉的品牌和信誉问题。

我们先简单按品牌背景给大家归个类供大家参考，市面上婴儿奶粉品牌较为走俏的有(排序不分先后)：

进口或有外资背景的婴儿奶粉品牌：雅培、惠氏、美赞臣、多美滋、美素佳儿、明治、牛栏…

国产全国性婴儿奶粉品牌：伊利、贝因美、圣元、飞鹤、完达山、光明、蒙牛…

国产地方性奶粉品牌：南山、雅士利、三元、明一…

历史悠久的奶粉品牌(部分)：

雀巢(1866年)、美素佳儿(1879年)、雅培(1888年)、康喜(1895年)、karicare(1896年)、牛栏(1900年)、美赞臣(1905年)、和光堂(1906年)、明治(1917年)、惠氏(1926年)、多美滋(1946年)、味全(1953年)

一个真正意义上的高品质婴儿奶粉并非一些简单的参数、甚至是网络流传婴儿奶粉10大品牌所能概括的。建议大家多关注网上的用户反馈的奶粉食用情况，产品品质才是我们最应该关注的。无论多好的品牌也有他的不足，比如价格、个体差异性、购买的便捷性等。不同品牌的奶粉各有不同的营养成分，绝大多数都以母乳成分作为参考标准的。现在国家对奶粉采取了专项检查，市面上能通过的大牌子基本都是不错的了。

婴儿喝的奶粉打开后可以保存多久

一般是要一个月内喝完，婴儿奶粉营养成分比较高，是滋生细菌的理想场所，所以超过一个月奶粉就很容易变质了，宝宝的肠胃功能及抵抗力不如成人，喝放了太久的奶粉对宝宝健康不利。另外，如果发现奶粉有结块现象也不适合再喝了，为了避免浪费，在奶粉结块一捏就碎的情况下，奶粉质量变化不大，妈妈可以喝。
罐装的奶粉打开后要注意密封好，放到避光、阴凉、干燥的地方。但是不要放到冰箱存储，冰箱内外温度和湿度都相差很大，更容易使得奶粉潮解、结块和变质。
楼主没必要一次性将七八种奶粉一块打开，如果这些奶粉都适合宝宝喝，可以一个一个打开，轮流着给宝宝喝，这样就不用担心奶粉变质了。