秋梨膏放冰糖还是蜂蜜好
秋梨膏放冰糖还是蜂蜜好
各有好处。
蜂蜜由葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、蛋白质、维生素B1、B2、B7、C、K、H，淀粉酶、乙酰胆碱、烟酸、泛酸、胡萝卜素、钙、硫、磷、镁、钾、钠、碘等组成，具有调补脾胃、滋阴润燥、补虚强身、润肺止咳的功效，对脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、溃疡不敛、手足皲裂有一定的疗效，而且味道是蜜甜味，放入秋梨膏中不仅营养价值高，还能提升味道，增强止咳等功效。
而冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症，味道香甜可口。
秋梨膏去火怎么吃
1、直接服用。用勺子舀一勺秋梨膏放入口中，缓缓咽下即可。
2、温水冲服。取1-2勺秋梨膏放入杯中，冲入适量温水（水量根据自身口味决定，一般建议膏水比为1:10），搅拌均匀后服下即可。
3、倒入牛奶或豆浆中。这类方法适用于小朋友，取1勺秋梨膏放入牛奶或豆浆中，搅拌均匀后饮下。
熬梨膏一斤雪梨放多少川贝
1克川贝。
梨膏是一种传统的药膳，主要具有润肺止咳，生津利咽的功效，主要以梨子为原材料，再配以其他具有止咳、化痰、生津、润肺的药物或者冰糖、蜂蜜等药食同源的材料熬制而成的，属于一种浓缩型的药膳饮品。
由于是使用各种药物或者药食同源的材料熬制的，一般对其用法用量有其规定，而川贝是一种单纯的药物，要是过量放置，容易秋梨膏川贝的浓度过高，导致一次摄入的川贝过多引起其他不适，所以一斤雪梨一般放1克川贝左右即可。
冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽 10斤梨熬秋梨膏配方
材料：梨10斤，蜂蜜、麦冬、川贝、百合、茯苓、生姜、大枣适量。
1、麦冬、百合浸泡2小时以上直至泡软。
2、药材打粉，秋梨榨汁去渣。
3、梨汁大火煮，开锅后除去浮沫。全程不要加水。
4、梨汁总量剩1/3时，加入药材。川贝、蜂蜜暂时不加。
5、大火烧开转小火，不断搅拌。
6、梨汁总量剩1/5时，滤除药渣，倒进蜂蜜搅拌均匀。滤网越密，滤掉的渣越多，成品的口感就越细，成色越好。
7、中火熬，边熬边倒川贝粉，边搅拌边熬。川贝最好用破壁机打粉以更好发挥药效，另外注意把粉球碾碎彻底融进梨膏中。
8、熬至开始鼓大泡，调小火，收膏。
9、熬好的秋梨膏放入冰箱冷藏保存，喝的时候用干净无水无油的勺子舀出来，一勺秋梨膏兑上半碗热水搅拌均匀就可以了。
功效：梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，伏苓健脾利湿、养阴润肺，麦冬、川贝和百合润肺止咳，多管齐下，能应对各种秋燥及预防呼吸系统疾病，是秋天养生很好的滋补品。
秋梨膏喝多了有什么副作用
秋梨是偏寒性的，所以秋梨膏喝多了容易导致脾胃虚寒，影响肠胃道的功能，造成一些不良反应，比如食欲减退、消化不良、胃胀胃痛、大便稀溏症状。
秋梨膏主要是秋梨和冰糖、蜂蜜熬制而成的，所以糖分比较高，长期食用的话可能会导致发胖。
秋梨膏含糖量比较高，长期食用可能会导致血糖的异常升高，甚至有诱发糖尿病的可能。对于高血糖患者，更应该避免饮用秋梨膏。
秋梨膏糖分比较高，长期食用容易使牙齿受到损伤，增加龋齿等口腔疾病的发生几率。
冬天吃秋梨膏也能润燥滋补吗
秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍，用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。
若秋梨膏成分是温热的居多，如润肺的秋梨，补血的红枣，暖胃的老姜，养神的蜂蜜，这通常是秋季滋补良品。而且可以一直吃到冬天的。下面看看秋梨膏的传统做法。
传统的秋梨膏的做法
材料：鸭梨5个(雪梨也可)，去核干红枣80克，老姜20克，冰糖100克，蜂蜜100ML
做法过程：1、鸭梨洗净去皮，把擦板放在煮锅或大碗中，用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁
2、老姜去皮切成细丝，干红枣洗净后，沥干水分，切成小块去核
3、把姜丝、红枣和梨汁梨蓉、冰糖一起放入锅中，大火烧开后，盖好盖子小火慢煮约30分钟
4、用漏勺或滤网捞出锅中的梨蓉、红枣，将梨汁过滤挤压出，过滤掉红枣、姜丝和梨蓉，只剩梨汁
5、继续用小火煮约60分钟即可，离火晾凉
6、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，即可装入密封容器中，放入冰箱保存
7、吃的时候，盛出1-2勺秋梨膏，用温开水冲调匀即可(不要用热水，会破坏蜂蜜的营养)
制作秋梨膏的辅料和注意事项：
1、制作中还可加入一些罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材一起煮制，分别有不同的保健效果
2、材料的比例可以适当调整，如果红枣较多，秋梨膏颜色会较深，枣的味道也会盖过梨的味道
3、姜不要随意多放，否则味道会受影响。如果不反感姜的味道，煮时多放些姜，冬天食用时会有很好的暖身效果
4、最后煮制的时间，可以根据自己需要的浓稠度调整
虽然吃秋梨膏也能润燥滋补，不过需要注意的是不必食用多了。即使是干燥的季节，多喝点水，作用也的很大的。
做秋梨膏需要什么材料 秋梨膏川贝和梨的比例
一般是1:100。
秋梨膏放川贝和梨的量并没有严格规定，不过川贝母的功效是可以润肺、止咳、化痰、平喘、清热的，临床上主要是用来治疗呼吸道的相关疾病，如果是用于止咳治疗的话，秋梨膏中川贝的量可适量多放一些，不过川贝性寒、味道较苦也不宜多放，一般制作一斤秋梨膏，放10斤梨，所用川贝也就一两足以。
做秋梨膏10斤梨放多少川贝 10斤梨能熬多少秋梨膏
1斤左右。
秋梨膏是经过熬煮浓缩之后制作而成的，一般10斤梨可以熬出1斤左右的秋梨膏，所以秋梨膏对人体来说效果也是比较好的，每次只需要吃小小的一勺就足够了。
需要注意的是，因为秋梨膏在熬制的过程中会加入一定的冰糖或蜂蜜，所以秋梨膏所含的糖分也是比较高的，平时在吃完之后需要注意刷牙漱口，并且血糖偏高者是不建议食用的。
做秋梨膏需要削皮吗 做秋梨膏放冰糖还是蜂蜜好
都可以。
冰糖和蜂蜜不仅可以起到调味的作用，而且对于人体来说都具有和胃润肺、补中益气、止咳化痰的作用，所以不管是放冰糖还是蜂蜜都是可以的，可以根据个人的口味爱好来进行选择。
一般来说冰糖的个头比较大，不容易融化，需要先将其敲碎，然后再放进去，而蜂蜜不耐高温，需要等秋梨膏稍微冷却之后再加入蜂蜜。
秋梨膏不能当饮料喝
进入秋季，天气干燥，有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏，像饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺。但是，北京中医医院中医特色科主任医师李建提醒大家，秋梨膏不能当做饮料喝。
秋梨膏也叫雪梨膏，是以白梨(鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其他止咳、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、鲜藕、贝母、蜂蜜、白茅根等中药加工熬制而成的膏剂，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
但是，它之所以具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，也正是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
对于适合吃秋梨膏的人，也可以尝试在家中自己制作传统的保健型秋梨膏：
原料：秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝。
制作方法：将秋梨洗净，榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，随后再加入贝母、茯苓或燕窝，用微火熬至浓稠状时即成。
每日一大匙用温开水冲服，消热去实火，不易得感冒。
吃秋梨膏有什么好处
秋梨膏味酸甜，性寒冷。因此，秋梨膏可以对热病而导致的胸闷、肺躁有较好的治疗效果。医学临床上常常会用秋梨膏和其他一些具有降火止咳是、化痰润肺的杂物进行搭配，以此来治疗因为燥热而引起的诸多病症。
秋梨膏含有丰富的苹果酸、蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、以及多种维生素，可以调整血压，促进食欲，宁心安神，并且疗效明显。
制作秋梨膏的配方中大多有冰糖、蜂蜜、红枣等，这些都有利于改善女性朋友的气色，使其红润有光泽。所以，秋梨膏乃是女性朋友美容暖身的好方子。
对于那些既抽烟又喝酒但是又不爱喝水的人而言，秋梨膏是养胃和胃的最佳选择了。便秘虽然不是什么大病，但是便秘的时候，却是非常难受的，制作秋梨膏的配方中，有很多食材都是具有通便的功效。
秋梨膏要加水熬制吗 秋梨膏可以放多久
看情况。
1、自制的秋梨膏放入冰箱保存的话，保存的好的话，可以保质半年左右。
2、购买的秋梨膏保质期一般在18个月，一定要密封保存，拧紧瓶盖。
3、打开后的秋梨膏一般是1-2个月。
保质期指的是最佳使用日期，过期了，也不代表变质不能使用，但最好在保质期内使用，如果储存不当，在保质期内，也可能变质，若是发现秋梨膏味道、质地、气味发生变化，千万不要继续吃，以免变质误食导致健康危害。
秋梨膏放冰糖和不放冰糖的区别 秋梨膏放什么中药好
放一些具有止咳、祛痰、生津、润肺功效的药物为好。
秋梨膏临床上主要用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症，想要达到好的治疗效果，就要放一些具有止咳、祛痰、生津、润肺功效的药物，常见的有生地、葛根、麦冬、川贝母、罗汉果等。
秋梨膏是直接喝还是兑水喝
建议秋梨膏兑水喝比较合适。
秋梨膏是由秋梨和冰糖、蜂蜜熬制而成，糖分比较高，而且本身比较粘稠，所以最好是兑水喝比较好，直接食用不仅难以吞咽，而且还会对口腔黏膜以及咽喉造成刺激，从而产生反胃的感觉。