秋冬养生御寒饮食是关键
秋冬养生御寒饮食是关键
养生遵循“药补不如食补”
霜降时段,是脾脏功能旺盛时期,也是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。
郑州市中医院消化内科主任白广欧提醒说,这个时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。不过从中医的角度来看“药补不如食补”,而且即使是药补,也要根据个人的体质而定,不能乱补。“尤其是老人,如果胡乱进补,不但起不到调养身体的作用,可能还会引起不必要的麻烦。而对于小孩,则应顺节气转向收敛、降气、润燥。”
花生要连着红衣一起吃
花生具有温胃散寒的作用,在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》说:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》说:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。”所以说在霜降时节食用花生是明智的选择。每天可适量吃生花生,对养胃有一定好处。花生要连着红衣一起吃。女性经期、孕期、产后和哺乳期更应该常吃,而且花生红衣还有生发、乌发的效果。
“但是也不是所有的人吃都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃。”白广欧说,做过胆囊切除手术的或胆病患者,也不宜多吃花生。
大枣忌和黄瓜萝卜同食
霜降节气前后正是各种水果上市的好时候,大枣就是其中之一。中医学认为大枣味甘、性温,可补中益气、养血安神。凡治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、便溏、心悸、失眠等症,几乎都离不了大枣。
枣的功效如此之多,但也不宜多吃,而且在食用时还不宜与维生素片同用。萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶,都会在与枣食用时发生冲突,也不宜和黄瓜、萝卜一起食用。
缓解妊娠呕吐掌握饮食是关键
如果早孕反应比较剧烈,可以适当地提供一些清淡易消化的饮食;或者通过静脉输液补充营养。当然,如果呕吐太过频繁,持续的时间过长,孕妇正常的营养摄入都不能保证,则属于异常情况。此时需要孕妇及时到医院就诊,了解有无诸如甲状腺功能亢进等怀孕前没有发现的疾病存在。目前还没有对所有人都有效的治疗晨吐的方法。在孕期不能服用止吐药,通常的治疗方法一般是服用维生素B补充剂。准爸爸小提醒准妈妈如果晚上被饿醒,可以给她吃几片苏打饼干充饥。膳食搭配要遵循少食多餐的原则。
孕妇可以吃一些麦门冬粥,做法是五十克的鲜麦冬汁和鲜生地汁;十克的生姜;十五克的薏苡仁;八十克的大米。首先把薏苡仁、大米、生姜一起放到锅里,加入水后煮熟了,在把麦冬和生地汁放进去调和均匀,煮成稀粥,空着肚子吃,每天两次。
生姜乌梅饮是孕妇不错的饮品,十克的乌梅肉、生姜;适量的红糖。首先把乌梅肉、生姜、红糖与两百克的水一起煎成汤。每一次服用一百毫克,每天两次。
有妊娠呕吐的女性可以喝一些姜汁牛奶,两百克的鲜牛奶;十克的生姜汁;二十克的白糖。首先把牛奶、生姜汁、白糖混合搅拌均匀,煮沸以后就可以了。趁热喝,每天两次。
砂仁蒸鲫鱼是女性朋友们不错的饮食,二百五十克的鲜鲫鱼;五克的砂仁。首先把砂仁磨成粉末,再把鲜鲫鱼去掉鳞、内脏。其次把酱油、盐。砂仁末一起搅拌均匀放进鲫鱼肚子里,用淀粉把刀口处封死,最后放到盘子里盖好,放到蒸笼上蒸。
对于有妊娠呕吐的女性来说要注意食物的形、色、味,多变换食物的大小,使其引起食欲。在能吃的时候,尽可能吃想吃的东西。要减少每次进食的量,少食多餐。多喝水,多吃些富含纤维素和维生素B1的食物可以防止便秘,以免便秘后加重早孕反应的症状。改善就餐环境可以转换情绪,激起孕妇的食欲。
产后恢复美颜饮食是关键
推荐美颜餐——
红枣菊花粥
材料:红枣50g、大米90g、菊花15g,
制作:
把三种材料放入锅内,加水适量煮到粘稠状即可食用。
推荐理由:
大枣含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等,经常食用,能使面部肤色红润。
海米油菜
材料:油菜200g、海米50g、鸡汤适量
制作:
1.将油菜洗净切成长段,以素油煸炒。
2.加入海米,再加适量盐、糖、味精和鸡汤,至熟后加入淀粉汁,使汤汁透明即可。
推荐理由:
油菜利尿除湿气,海米温补肾阳,鸡汤补虚益气,三原料相配,共成补虚弱、消虚胖之佳品,经常食用可改善面部浮肿。
消痘汤
材料:生薏仁2两、绿豆1两、金银花3钱、蜂蜜适量
制作:
1. 把金银花放入药袋,其他药材洗干净后分别浸泡1小时。
2. 先煮熟薏仁和金银花,再放入绿豆燉煮,当绿豆煮熟破皮即可熄火,闷半小時。
3. 食用时,依个人口味加上些许蜂蜜。
推荐理由:
此汤具有清热解毒、去痘、美白的功效,但坐月子的妈妈不宜喝太多,适量而止。
苦瓜羊肉汤
材料:黄精1两、女贞子3钱、羊肉片半斤、苦瓜1根、适量大白菜、大骨头、生姜、米酒等。
做法:
1. 把中药材放入药袋,与大骨头、生姜、米酒炖煮一小时。
2. 去除药袋和大骨头后,依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片,煮熟后即可食用。
推荐理由:
苦瓜、大白菜、黄精、女贞子均是凉性食材,羊肉则有温补效果,既能清除燥热,让皮肤白净不再长痘痘,也能温补产后新妈妈的身体。
芝麻薏仁山药牛奶
材料:黑芝麻粉、山药粉、薏仁粉、奶粉(以豆浆代替也可)、蜂蜜适量
做法:
取黑芝麻粉1/3汤匙、薏仁粉1汤匙、山药粉1汤匙、奶粉2汤匙,冲泡成250㏄的饮料,调匀即能饮用。
推荐理由:既香醇好喝,又能润肠通便,清热除湿,消除孕斑。
逍遥美顏茶
材料:醋柴胡3钱、白芷1钱、白芍3钱、白术3钱、当归2钱、炙甘草1钱、茯苓3钱、女贞子2钱、薄荷5分、桂枝1钱、生姜3片。
做法:
把中药材置入纱布袋,加上1500㏄的水熬煮45分钟左右,即可饮用。
推荐理由:此茶具有行气活血、疏肝解郁、滋肾美白的效果,当作平日茶饮之用,可让皮肤水嫩美白,痘痘、斑点全不见。
禁忌:身体器官及内脏有发炎现象时,应暂停饮用。
女人气血不足?对症饮食是关键
1、黑木耳:
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝:
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素b,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻:
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡:
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣:
红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
冬季饮食养生御寒吃什么
羊肉
冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。
羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。
羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。
花生
性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。
花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。
故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
黄鳝
冬天食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
板栗
有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。
红枣
冬天首选红枣进补,冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
冬季饮食养生御寒食谱
多吃御寒食物
焦点:腰膝酸软
对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。[推荐阅读:西红柿+酸奶能补血]
不传秘方:羊肉粥
取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用|。
焦点:身体瘦弱怕冷
对策:由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。
焦点:手脚冰凉
对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
不传秘方:姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。
焦点:畏寒腹痛
对策:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方:生煎猪肝
新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
适量摄入矿物质
焦点:体质偏弱,经常感冒
对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。
不传秘方:海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。
新妈产后皮肤保养饮食是关键
干净营养促进健康
饮食可以在两方面协助改善皮肤的状况。首先,你的皮肤需要营养才能维持健康;其次,你需要减少饮食中的毒素。
生食新鲜蔬果时所得到的氟、维生素A及维生素C等抗氧化剂对皮肤有好处。蔬果如果超过40℃,就会破坏其中的氟和维生素C,因此尽量生食;生的蔬果也含有能够促进消化、改善皮肤与肠道健康的活性酵素。肠道对皮肤的健康非常重要,我们甚至可以说皮肤是肠道的镜子。肠道有问题,皮肤必然有问题!
除了多吃对你的皮肤健康有帮助的食物外,你必须减少所吃进去的毒素。这包括少吃高温烹炸的食物,例如所有烘焙食品,炒、油炸或烤到焦黑的食品,这些东西都含有危害皮肤的毒素。最好吃水煮、蒸、稍微烤过的食物或生食。
此外,留意皮肤在进食之后的反应。如果冒出痘痘或疹子,就表示你吃了皮肤无法处理的东西。大部分问题出在高温油炸所使用的劣质油身上,或者因为你对某些食物过敏。
尽量从糙米和各种完整谷类的食品中摄取纤维,你将发现不但排便顺畅,皮肤也变得干净、有光泽了!
摄取足够水分不但有助肠道的健康,更能提供排除毒素所需的汗水来源。你通常可以由排便状况,得知自己所需要的水分多寡。如果排便缓慢、有不舒服感,表示你需要更多的纤维与水分。设法增加水分的摄取,然后观察健康的改善或变化状况。
白嫩皮肤随口可得
除却天生肤质,后天饮食正确与否也是影响皮肤白嫩的一个因素。
最重要的一点就是要少吃感光植物。所谓感光植物就是植物内的化学物质有助于紫外线的吸收,而紫外线正是让肌肤变黑、长斑的元凶之一!芹菜、香菜、白萝卜之类的就属于感光蔬菜,会使色素沉着。反过来说,要吃些什么东西才有助于 美白呢?
除了含大量维生素C的水果、蔬菜,如樱桃、奇异果、草莓与菠萝等之外,高丽菜、青椒、花椰菜、地瓜、番茄、糙米、燕麦、黄豆芽、豌豆等,内含丰富的多种维生素,直接或间接有助于美白作用,也是最好的美白蔬果。
想减腹部脂肪饮食是关键
1.比起身体其他部位的脂肪,腹部脂肪更危险。
观点:√ 比起臀部或大腿上的多余脂肪,腹部脂肪显然更危险。腹部脂肪过多堆积会导致严重的健康问题,例如心脏病、中风、2型糖尿病等。一个人的基因可能会导致肥胖,但是不良的生活方式也是“助攻”,会令你堆积更多脂肪。
2.脂肪类食物,如奶油、奶酪、肥肉等,是造成多余腹部脂肪的主因。
观点:× 高脂肪的食物并不是造成腹部脂肪的主因,事实上,任何一种多余的热量都会增加你的腰围,致使腹部脂肪累积。不过,腹部脂肪除了热量这一主因,遗传、年龄、生活方式等都可以发挥作用。改变饮食习惯可以帮助你对抗腹部脂肪,比如购买食物时学会读取标签、减少饱和脂肪的摄入、多吃水果和蔬菜,等等。
3.酒精、含糖饮料等多余热量会增加腹部脂肪。
观点:√ 多余的热量,无论是酒精、含糖饮料或是多余的食物,都会增加腹部脂肪。我们的身体确实需要热量,但是一旦热量过多,就会转化成脂肪了。以酒精为例,人们常说“啤酒肚”,而酒精与腰围也确实已经被证实是有特定关联的:一是酒精的热量本身就比较高,据美国临床医学杂志刊登的最新研究表明,一克酒精等于7千卡热量;二来酒精会减少身体燃烧脂肪,也就是说,喝酒之后身体会停止消耗脂肪,转而消耗酒精了;其三,酒精本身有促进食欲的作用,它会通过调节身体内饱足感的激素,让你感到饥饿。
4. 喝软饮料是削减腹部脂肪的好方法。
观点:× 美国心脏协会称:“软饮料和其他含糖饮料是美国饮食中糖类的主要来源之一。”这些饮料中大多含有甜味剂等不利于身体健康的物质,常喝还会获得大量卡路里。世界卫生组织也多次强调,常喝汽水、果酒、果汁饮料等会大大增加诸如肥胖、糖尿病、心脏病等多种慢性病的发生几率。
5. 为了减少腹部脂肪,你应该多吃高纤维食物。
观点:√ 想要拥有小蛮腰,赶紧将全谷物食品添加到您的饮食结构中吧。例如,选择黑米、紫米等与白米饭混搭。日前,刊登在美国临床营养学杂志上的一项研究表明,高度加工的精制食品会导致体重增加,不利于减肥。而在饮食结构中添加全谷物食品则是削减多余腹部脂肪的好方法。因为全谷物食品中富含纤维素,人体需要更长的时间来消化,不但可以延迟饥饿感的到来,还有助于降低血糖水平,减少脂肪。
6. 男性的腹部脂肪往往比女性更多。
观点:√ 总体而言,男性腹部脂肪的囤积面积往往超过女性,这主要是因为性激素差异。另外,需要特别说明的一点是,40岁以前,女性的脂肪一般会比较均匀地储存在臀部、大腿等位置。而40岁以后,由于雌激素水平下降,体内脂肪就会重新分配到腹部了。
冬季男性养肾的关键在于御寒
第一,高热量食物也有“春天”。
高热量食物被允许在冬季适量食用,是有道理的。适当进食高热量食品,能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢,多吃具有御寒功效的食物,进行温补和调养,能促使体内阳气升发,促进新陈代谢,使身体更强壮,有利于抗拒外邪。
第二,多喝温水更利于御寒。
诸如可口可乐、百事可乐等特别的冷饮当然要冰冻着喝才过瘾。但过冷过刺激的水分摄入会导致人体内脏猛烈地收缩,不利于正常运作。而且冬天人们一般呆在温室里,暖气充足的情况下能带走人体更多的水分,建议每天饮温水2000~3000ml为宜,即4~6瓶矿泉水的量。
第三,多补充维生素和膳食纤维。
任何富含维生素或膳食纤维的药物都不及纯天然的食材那样对人体肾脏无副作用。与其期待立竿见影的效果,还不如逐渐给身体增添这样的保护。冬季上市的蔬菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。另外,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有清内热、去瘟毒、通润肠道的作用。这些蔬菜都可帮助清理体内垃圾,减轻肾脏负担。当然,这些蔬菜最好别制成沙拉,将它们稍微蒸煮后食用,效果更佳。
第四,温软的食物更利于护肾。
中医建议,晨起服热粥,晚餐宜节食。粥品是冬季养生的最佳美食,喝上一碗温热的粥,既方便消化,也减轻肾负担,还能达到御寒的目的。
夏季防暑调理饮食是关键
1、多吃苦味食物。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。
2、注意补充维生素。高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。
3、别忘补盐补钾。夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
4、暑天宜清补。夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。
5、多吃解暑药粥。夏天不适合大补,夏天吃大补的食物容易让身体不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜,少吃油腻,并注意多吃些可以清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
冬季保温御寒饮食养生注意事项
“保温”,就是通过饮食以保持体温,即增加热能的供给,饮食中增加蛋白质的含量。富含优质蛋白质的食物有肉类、蛋类、鱼类及豆制品等,优质蛋白质不仅营养价值高,而且易于消化和吸收。
“御寒”,就是通过饮食以抵御寒冷。医学研究指出,人怕冷与其体内缺乏微量元素有关。因此,饮食在注重供给热量的同时,应留意微量元素的补充。国人饮食,以五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。一般来说,一个人只要不偏食,能泛尝豆、肉、蛋、乳等食品,是可以保证人体对钾、钠、铁等元素的需求的。特别怕冷的人,可以多食用些根块和根茎类蔬菜,如胡萝卜、藕、莴笋、薯类等,这类蔬菜微量元素含量都很丰富。老年人为防骨质疏松,还可适当吃些豆类、花生、牛乳、虾皮、牡蛎、蛤蜊等含钙较多的食物。
“防燥”,就是通过饮食以防备干燥。冬季干燥,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症状。因此,饮食中补充维生素B2和维生素C十分必要。维生素B2在谷物和蔬菜中含量不多,多存在于动物肝脏、蛋、乳、豆类中;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
“三加一”的“一”是附加,指进补。俗话说:“三九补一冬,来年无病痛”。冬至开始是进补的最好时机。这里之所以把“进补”作为“附加”,是因为进补必须以“虚”为前提:虚则补之,不虚不补,更不能多补、滥补。
进补必须合理。“虚则补之”,虚有气、血、阴、阳之分。气虚者,头晕目眩,疲倦乏力,少气懒言,体弱自汗,可补以人参健脾丸、益中补气丸或食些人参、山药、苡仁之类;血虚者,面色无华,手足麻木,心悸怔忡,视物昏花,可补以十全大补丸、归脾丸或食些红枣、桂圆、阿胶、枸杞子之类;阴虚者,五心烦热,心烦失眠,盗汗遗精,口燥咽干,可补以六味地黄丸、杞菊地黄丸或食些银耳、燕窝、百合、黄芪等;阳虚者,面色苍白,形寒肢冷,阳痿早泄,腰膝冷痛,可补以金匮肾气丸、鹿茸片或食些牛肉、羊肉、肉桂等。
泌尿系梗阻重视饮食是关键
饮水方法:饮水量要分布全天,结石成分的排泄多在夜间和清晨出现高峰,因此除白天大量饮水外,睡前、睡眠中起床排尿后也须饮水300-500毫升。一般一次饮水300毫升左右,活动时可略增加饮水量,多饮水可冲洗泌尿系统结石,也可稀释尿液,改变PH值,如长期酸性尿(尿PH值<5.5)易出现尿酸结石,长期碱性尿(尿PH值>6.6)易出现磷酸盐结石。碱性尿同时易形成磷酸铵镁结石(尿PH值>7.2)。
忌用食物:辛辣、刺激性食物泌尿系感染对辛辣、刺激性食物的反应是尿路刺激症状加重,排尿困难,有的甚至引起尿道口红肿,这与辛辣食物性热有关。其进人人体后会使炎症部位充血、肿痛,故泌尿系梗阻患儿禁食辛辣食物,如辣椒、辣酱、芥末、麻辣豆腐等。南瓜热淋为泌尿系梗阻发炎所致。本品温热,食后会使小便更为艰涩,甚至灼热疼痛,小便下血,故应忌食。
发物因其对炎症、发热有加重的作用,并使尿频、尿急、尿痛症状加重,故泌尿系梗阻患者应忌食公鸡肉、羊肉、鲫鱼、韭菜、南瓜、香菜等。胀气食物泌尿系梗阻常出现小腹胀痛,而腹部胀满往往又加重症状,使排尿更加困难,故胀气食物应忌多食,如牛奶、土豆、黄豆及其制品、红薯等。助长湿热食物本病为湿热太盛之病,凡助长湿热的食物都能使病情加剧,如酒、糖类和含有大量脂肪的肥肉等,都能助长湿热而阻滞气化,故泌尿系梗阻患者应忌食。
冬天吃什么蔬菜好一些 土豆
饮食中缺少钙、铁等物质的人也会怕冷。因此,冬季多吃点含钙、铁量较多的食品也是解决怕冷的好方法。据了解,我们平常食用的食物当中,土豆富含钙质,是冬季养生御寒的佳品。
秋冬交替防上火调理饮食是关键
现在正处在秋冬交界的时候,空气干燥,非常容易使人上火。而这时候的皮肤也要经受很严酷的考验,这时个位爱美的女士又开始往脸上涂抹各种补水的化妆品了。其实只要你能调理好饮食,就能保证皮肤的湿润和防止上火了。
“苦”味食品是“火”的天敌。
苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等,同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物,现季的蔬果多,还可以吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。胡女士指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此要多吃和常吃这些食品。
另外,专家还开了一份“去火”的食物单,包括牛奶、草莓、西瓜、大豆、西红柿等,并提醒去火应遵循三条进食原则。
饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主,菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物;应多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发;应不吃辛辣燥热的食品,如辣椒,干姜,生蒜,浓茶,烟草、烈酒,咖啡,大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。