食物吃对顺序外出就餐照样可以瘦

食物吃对顺序外出就餐照样可以瘦

外出就餐怎么吃?

Ⅰ餐前准备：

① 选对餐厅不易胖

② 选择适合的聚餐餐厅很重要。好的餐厅食材新鲜，菜单时尚搭配合理，能提供多种料理选择，比如鱼和沙拉。现在市面上有些主打健康饮食的餐厅甚至会在餐牌中显示营养信息，点餐时服务员会给予营养建议。选择普通的餐厅也有窍门，相对来说中式或日式的餐厅食材丰富，更有利减肥。

Ⅱ点餐篇 点对食物热量大降级减肥期间外出聚餐最好申请主动点菜。当然不是建议你只点自己吃的，而是在照顾同伴口味的同时也为自己点一两道清淡健康的菜式。①多点瓜果蔬菜类“出去吃饭就要吃好的，猪扒饭、回锅肉、炸鸡、麻辣锅啥肉多吃啥!”如果有这种想法还是专门找一天的时间好好吃或者直接放弃减肥吧。平时的聚餐应该先明确目的，如果是联络感情为主，点菜时可以尽量健康一些，如果说好了大伙儿一起出来吃好的，除了必备的肉菜，也可以为自己多点些低卡营养的瓜果蔬菜。

Ⅱ点餐篇 点对食物热量大降级减肥期间外出聚餐最好申请主动点菜。当然不是建议你只点自己吃的，而是在照顾同伴口味的同时也为自己点一两道清淡健康的菜式。①多点瓜果蔬菜类“出去吃饭就要吃好的，猪扒饭、回锅肉、炸鸡、麻辣锅啥肉多吃啥!”如果有这种想法还是专门找一天的时间好好吃或者直接放弃减肥吧。平时的聚餐应该先明确目的，如果是联络感情为主，点菜时可以尽量健康一些，如果说好了大伙儿一起出来吃好的，除了必备的肉菜，也可以为自己多点些低卡营养的瓜果蔬菜。

④先喝汤后吃饭，用餐顺序能降卡外出聚餐也应当尽量遵循科学的饮食顺序。最理想的程序当然是先喝汤，最好是菜汤或一些清淡的汤。汤上如果浮有油层应该先过滤，甜点类的汤尽量不喝。之后再吃蔬菜或瓜果等高纤维的低卡食物，最好吃到5、6分饱，再吃点白饭和优质蛋白的肉类。这样能避免过量饮食和碳水化合物摄入过多。外食时，更要坚持细嚼慢咽慢慢吃的好习惯。

外出饮食注意事项 外出就餐点菜黑名单

灌汤包中“灌”的可不全是美味。灌汤包制作馅料时会用很多肉皮，肉皮中的胶原蛋白起到凝固馅料的作用，同时将很多油脂包在馅料里。当你吸着汤汁，吃着肉馅时，也吃进去了很多油脂。

鱼香肉丝是川菜复合味菜肴的代表，甜、酸、辣味样样有。但鱼香肉丝要想做得好，关键是油多、糖多、盐多，一道菜要用30克白糖、30克油，一定要少吃啊!

水煮能减少蛋白质、脂肪和水分流失，口感滑嫩。但水煮鱼为突出麻辣味，盐的用量较大，还要浇上滚滚热油，鱼片完全是在油里“潜泳”，油多、重口味，万不可多吃。如果一定要吃，建议吃前在水里涮涮。

麻辣香锅是用料油炒制而成的，不光食材表面有一层红油，吃完后，碗底也会留下厚厚一层油。吃一顿麻辣香锅，可能就超过了一天的食用油建议摄入量。此外，鲜香的麻辣香锅在炒制时必然要加大量盐，才能体现出鲜味。作为一道多油、重盐的菜肴，少吃为妙。

骨头汤等肉汤确实美味，但其既不能补钙，也提供不了煲汤食材中的营养物质。而且，香浓肉汤也不是人人都能喝的。猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质，这些总称为“含氮浸出物”，这也是肉汤具有特殊香味的原因。

但很显然，越美味的汤，含氮浸出物相应会越多，其中的嘌呤含量也就越多，而经常吃嘌呤含量高的食物可导致高尿酸血症以及加重痛风患者的症状。而且，摄入过多的嘌呤也会加重肝和肾脏的负担。糖尿病等慢病患者也不建议经常喝。

诺如病毒患者外出游玩要注意什么

外出游玩时要注意卫生，饭前便后洗手；外出就餐时尽量不吃生冷食物;如出现呕吐、腹泻等症状及时治疗。

孕妇外出就餐如何吃才健康卫生

如何吃才健康卫生之自带餐具

外面餐厅的餐具虽然说都是消过毒了的，但终究来说还是不怎么卫生的，毕竟是被人用了再用。因此，小编建议孕妈妈们最好还是不要用餐厅所提供的直接与口腔接触的餐具。

那就会有孕妈妈问呢?不用餐厅提供的那么用什么呢?其实，很简单，在市面上就有卖那种不锈钢的便携式餐具，孕妈妈完全可以购买一套随身带，这样可以很好地减少污染途径。

如何吃才健康卫生之观察就餐环境

我们就餐的时候，就餐环境是非常重要的，因为一个餐厅如果连外在的就餐环境的卫生都很差的话，那么可想而知，厨房里面的卫生会是什么样子，同样的做出来的菜也必定就不卫生了。所以，孕妈妈在外选择就餐环境的时候，最好是能先观察一下地板，天花板，墙壁，或者是餐桌什么的，再来考虑是否要在这里就餐。

如何吃才健康卫生之观察厨房

虽然现在很多的人在就餐的时候，都不会太刻意的是观察餐厅的厨房。但是对于孕妈妈却不同，因为要是食物质量和卫生不过关的话，那么就很可能影响到肚子里面胎儿的健康。因此，如果的可能的话，小编还是建议一下孕妈妈能看一下厨房的卫生，看下厨师的工作服什么是否干净，有没有戴帽子或者是口罩。如果是厨房只用玻璃隔着，能给顾客随时看到的厨师制作菜肴的情况的餐厅，那么孕妈妈就可以放心食用了。

夏季常见肠道疾病的防治

1.注意饮食卫生。

我们常说“病从口入”，指的就是不洁饮食易导致疾病。

要预防胃肠道疾病，就要不吃腐烂变质的食物，生吃的瓜果蔬菜要充分洗净，吃剩的食物应合理存放，防治病菌通过蝇虫传播，吃剩食物再食用时应加热处理。

2.注意饮水卫生。

不饮生水，保护水源，加强对污水的处理，饮水用具要定时清洗消毒。

3.讲究个人卫生。

养成饭前便后勤洗手的习惯，勤剪指甲，不共用餐具和饮水用具。

4.减少外出就餐。

夏季应减少外出就餐，或者不去卫生条件差，餐具消毒不严，无卫生营业执照的夜市、小摊进食。同时，政府也要加强对餐饮店、食堂的卫生管理，餐饮工作人员应定期体检，有传染病者应调离。

5.适当运动，增强体质。

6.及时就医。

出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等胃肠道疾病症状时，应及时就医。

上班族中午外出就餐怎样吃得健康

中餐点菜应少油腻多蔬菜

一个人吃中餐时不好点菜，所以可以几个人一起拼餐。几个人一起点菜，多点几样，大家一起分食，就能做到食物多样化，口味上也比较丰富。中餐馆虽然有很多油腻的菜，但也有清淡的选择，很多凉拌菜都是纯蔬菜，还有清炒和炖煮的蔬菜。少点油腻的菜，多点清淡的才相对来说更健康。

需要注意的是，如果感觉到炒菜油的口感粘腻，说明油脂质量很差或经过太长时间的加热，已经不适合食用，一定要远离这家餐馆。

吃面条米粉少喝汤

有的上班族一个人用餐时，会选择吃面条、米粉或酸辣粉，但面条汤、米粉汤、酸辣粉汤通常会过咸，建议不要多喝，直接喝白开水或淡柠檬水为好。

吃快餐时加点蔬果

如果没有时间点菜，也可以选择吃快餐，点餐时应尽量少点油炸食物，不点甜食，用牛奶、豆浆、茶和白水来替代甜饮料，同时自己可以从家里带一些生蔬菜和水果，来配合缺乏蔬菜的快餐。

外出就餐时的减肥小技巧

慢慢吃慢慢聊

大家都知进餐狼吞虎咽不但有碍消化，而且会令你“不知道饱”，无形中吃得超量。出外吃饭，很多时都是与朋友一起，这时最好与朋友边聊边吃，就能减低进食速度。但另一方面，又不要被开心热闹的气氛所迷惑，忘形起来“人吃我也吃”，应适可而止，见饱即收。

多选瓜菜食物

“一份猪扒饭!”、“一份回锅肉!”这些多肉少菜的搭配，简直是减肥人士的大敌。其实在餐馆吃饭，最好多选择瓜菜类食物，例如绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等都是很好的选择。这是因为蔬菜类和豆制品的营养价值高，对身体有益之余，更能令你容易产生饱感，而且热量又低，如果再配合低油的烹煮方法，实在是健康首选!其实多吃瓜菜除了能吃得饱外，瓜菜还能提供丰富的纤维、矿物质和维他命，价钱还较便宜呢!至于在中式饭店吃饭时，不妨选择杂菜煲、蒸豆腐等;在西式餐厅进餐，也可考虑吃杂菜，选择都不少呢!

肉类去皮减脂

要瘦身，当然要与高脂高卡食物划清界线，脂肪含量较高的食物就应少吃为妙。除了可考虑减少吃肉，一些明显含有脂肪的食物，如肥肉、猪皮、鸡皮、鹅皮更是能免则免!此外，一些西式点心，如蛋糕、酥皮西饼、牛角酥、芝士蛋糕等，外表虽然美味吸引，但热量却十分惊人，大家切勿被它迷倒。果仁类食物包括开心果、花生、腰果等，虽然脆口，但油脂含量也奇高，大家在饭前不要狂吃呀!

浸汤比煎炸好

除了食物本身外，同类食物的烹调方法也与你的减肥进度息息相关。例如一碟炸豆腐与一碟清蒸豆腐的热量就相差很远。在点菜时，最好避免选择煎炸和炒的菜式，毕竟这些菜的油分较多，食得过多脂肪积聚，不但有损健康，对于减肥更完全无好处。所以最好多选择浸汤、清蒸或别的菜式，例如，最好吃汤而避免炒;白灼虾总比炸虾好;叉烧比炸猪扒好。此外，在外食饭可多喝汤，菜汤是一个不错的选择。

外出就餐或增加肌肤衰老程度

第一类：生活不规律的人

古语有云“春眠不觉晓”，到了春季你是否有一个良好的睡眠呢?无论是工作调动、还是环境的变化都很容易让人产生压力进而导致睡眠质量低下，甚至出现失眠症状。

要知道，昼夜颠倒、生活不规律的人的褪黑色素、生长激素不能良好分泌，容易陷入肌肤老化的恶性循环中。生长激素对于肌肤的新陈代谢来说具有重要的影响，能够保证皮肤持续细嫩。但这些激素只有在人体处于深度睡眠时才会分泌，不管是浅眠还是到了早上才睡的人都无法良好分泌，因此，睡不好觉的人很容易有肌肤老化的危险。因此，“美容觉”是很有道理的哦!

想要获得良好的睡眠，小编在这里要倾情提醒大家注意几点：

首先，对咖啡因敏感的人到了夜间不要喝含咖啡因的饮料，以免影响睡眠;其次，全民美容党建议早上顺应生物钟起床，让褪黑色素正常分泌;最后，到了晚上不要长期使用电子产品，白天尽量充分活动，以保证晚上有好的睡眠质量。

第二类：肌肤保湿不充分的人

春季干燥是皮肤出现皱纹、色斑、细屑和瘙痒的根本原因，由于春季阳光中的紫外线会突然增多，很容易夺取肌肤中的水分，很容易出现没有症状的皮肤干燥。如果忽略肌肤保湿，不但化妆的效果差强人意，而且皮肤抵抗外部侵蚀的能力也会大幅下降，肌肤容易因花粉过敏变得瘙痒难忍，老化程度也会大大加深!

因此，春季应对肌肤干燥可要打起一点不输冬季的劲头，但在选择护肤品时要注意不是一味往脸上抹油脂含量较多的润肤膏，而是综合考虑皮肤油水的平衡并充分补水。一般无论如何保养皮肤都干燥的人，实际上都是因为皮肤中的水分不足。

春季护肤如果护肤品中油分太多，肌肤成分平衡很容易被打破，因此大家在选择护肤产品的时候最好选择锁水能力强的美容液比较好哦!

第三类：经常在外吃便饭的人

人的肠道很容易受到睡眠和压力的影响，对于护肤来说，不仅要外在护理，更要注意“肠健康”这样的内部保护才是护肤的根本。只要调整好肠内环境，不但身体不会变胖，皮肤也能保持在水润美肌的状态下，反之，全民美容党建议如果不重视肠道环境的调整，不管用多好的化妆品吃多少保健品，也都是没用的。

要为自己设计一个有助于调整肠道平衡的食谱，现代人大多很少吃蔬菜和发酵食物，但这些食物对于肠道健康有良好影响，应当有针对性地摄取。但需要注意的是，蔬菜沙拉和蔬菜汁这类饮食达不到调整肠道环境的效果，另外饮食最好以清淡为主，因为盐分和其他调味料，包括食品添加剂都会增加身体负担，影响食物美肌效果。

每天都很繁忙的上班族应当尽量自己在家烹饪，全民美容党建议不要选择出去吃营养不均衡的快餐，更不要吸烟喝酒，这些都很容易让你的肌肤老化!

第四类：因各种原因导致激素分泌紊乱的人

对于年轻女性来说，经常出外玩一整个通宵夜不归宿，这种生活方式很容易导致生物钟紊乱，进而导致激素分泌紊乱。一旦激素分泌紊乱，肌肤和头发都会出现老化，腰部漂亮的腰线也会在不知不觉中消失，乳房下垂，看起来像不知道老了多少岁。

当然，激素分泌紊乱的原因并不止一种，还有可能因春季工作繁忙和气温差导致睡眠不足、乳制品摄入过多等各种原因也有可能导致激素分泌的紊乱。在这其中，气温的下降与激素分泌之间有密切关系，因此想要保持皮肤的良好状态，对抗寒冷也是很重要的。

在春季需要特别注意不要过早换上又薄又短的流行春装，寒冷很容易让身体血液循环不畅，全民美容党建议尽量选择保暖性更强的衣装，保证血液循环就能让你看起来脸色红润，皮肤的质感当然也更好了!

外出就餐避开7个误区

1、点餐偏爱辛辣食物

在外就餐，更是细菌性食物中毒的高发因素。碰到可疑的食物，千万不要品尝。首先点餐时要避开那些重口味的菜，如干锅、水煮、干煸、香酥之类的菜肴，尽量点一些清淡的菜肴。

如果其中用了反复加热的炒菜油，不仅能吃出油腻感，而且有不清爽的感觉。

如果点心或凉菜里加入了已经氧化酸败的花生、花生碎或芝麻酱，就能嗅出“哈喇味”。如果使用了陈年的黄豆，打出来的豆浆会有不新鲜的风味。

2、餐前喝酒或甜饮料

空腹状态下喝酒，酒精的吸收速度较快，人更容易喝醉，并且此时酒精对胃部刺激大，容易损伤胃黏膜。而碳酸饮料不仅营养价值低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。

相比之下，鲜豆浆和纯酸奶是就餐时最好的饮料。如果就餐前一定要喝酒，先喝些酸奶或吃点饼干可以对胃黏膜起到保护作用。

3、点凉菜时肉类唱主角

凉菜可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题，然而很多人习惯点酱牛肉、罗汉肚、白斩鸡等肉类凉菜，让凉菜失去了调节营养平衡的作用，反而加剧了蛋白质过剩。此外，冷荤容易滋生细菌，引起腹泻等问题。

建议点凉菜时以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜，蕨根粉等淀粉食品，藕片、山药等根茎类食品和水果沙拉等素食为主。用这些清爽的食物开胃，能保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入。

4、餐间吃大量味道浓重的菜肴

浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感，更会让食材失去原本的味道，还让人在无形中摄入更多钠。

在点菜时，应注意适当点些调味较为清爽的菜肴，如用清蒸、白灼等方法制作的。有一两个浓味菜肴即可，再配一个酸辣或酸鲜菜，可提神醒胃。

5、餐后喝咸味汤

很多餐馆的上菜习惯是，等到最后了才上汤，并且往往是咸味汤。大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂，如果再喝咸味浓汤，必然会增加盐分和热量。

正确的做法是，餐前喝一些淡味的蔬菜汤或蘑菇汤，不但补充营养，还能降低食量。餐后或餐间可喝一些杂粮、豆类制成的粥。

6、只吃菜不吃主食

宴席上，不少人只吃菜、不吃饭，直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上主食，这时肚子里已经没有空地方了。

然而，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅无益于消化，其中的蛋白质还会被浪费掉。

从营养和健康的角度来讲，主食应该尽量早上，一口菜一口饭的进餐模式很值得提倡。这样既能减少蛋白质的浪费，还能减轻油腻食物伤胃的问题。

7、酥香小点心代替主食

目前，大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食，替代米饭和面条，推荐给客人。这些花色主食主要是各种酥香小点心、炒饭、油饼、油炸点心等，其中油脂含量大大高于米饭面条。

特别是点心类，油脂高达30%以上，甚至还有较高比例的饱和脂肪。用它们来替代传统主食，显然很不明智。

夏季谨防食物中毒

选购食品时：

一、在选购食品时，要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等，不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品及感官性状异常的食品。

二、采购食品时，要到有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购，不要在马路摊贩或无证摊点处购买食品，确保食品原料的卫生安全。

外出聚餐时：

三、外出聚餐时，应选择食品卫生条件好、信誉度高的A级或B级餐饮单位，不要到无证照摊贩处就餐。

四、外出旅游时，不要在无证摊贩处或流动摊点购买食品;不要随便采食不认识的野果、蘑菇及野菜等。

制作食品时：

五、制作食品时，要做到生熟食品分开加工，生熟用具分开使用。

六、不食用感官性状异常的食物;不食用发芽土豆和霉变红薯等变质食品;不食用鲜黄花菜;扁豆要烧熟煮透。

七、不要生食肉类、海(水)产品等食品，选购鱼类、肉类等食品时，尤其要注意新鲜度。烹调时，鱼类、肉类应充分加热，采用油炸和加醋(或红果)烧煮等方法可以有效降低鱼类当中的不良产物-组胺。

外出注意保管相关票据

八、购买食品及外出就餐后，要索取并保留好相关票据，一旦发现食品卫生问题或出现腹痛、腹泻等不适症状，要及时拨打12320进行举报投诉。很多人在餐馆就餐没有索要就餐票据的习惯，如果发生食物中毒拿不出就餐凭证，很难维护个人权益。时过境迁，即使举报投诉，执法人员也很难取得直接相关的具有说服力的证据。因此，为了保护个人权益，外出就餐，要养成索要票据的习惯。

​白领女性必学外出就餐减肥计

(1) 不少人于进餐前会感到过分饥饿，大可随身携带小吃如咸饼干及水果等，并于进餐前1-2小时进食。

(2) 由于方便关系或工作繁忙，不少人爱每天光顾快餐店，但快餐店食物多是高脂肪高卡路里，因此挑选食物时要小心，

(3) 偏食是不少Office Ladies的坏习惯，但食物多样化才能吸取均衡营养，身体才会健康。

(4) 外出吃饭时，要谨记适量饮食才能保持身体健康。

(5) 以芡汁捞饭是不少人的饮食习惯，例如鱼汁，但芡汁多油多脂肪，以1汤匙的芡汁来计，其中2/3是脂肪，因此下次吃饭时大可要酱汁另上。

(6) 多油、多盐、多糖、多芡汁是外出饮食的“营养”比例，但长此下去不利于健康，因此应以少汁、多蔬菜、多纤维为饮食大前提。

(7) 不少人爱随意进食，但进食次序其实要讲究的，要养成先菜后肉的习惯。

(8) 由于工作繁忙及进膳时间有限，不少人会狼吞虎咽，但为了健康着想，进餐速度不可快。理想时间应在30分钟内。

(9) Office Ladies常喝高糖饮品，例如纸包饮品，其实低糖饮品亦不错，例如绿茶、乌龙茶。

(10)饭后立即坐下看电视，引致臀部容易积聚脂肪，饭后散步可有助消化。