太子参搭配什么煲汤最好 太子参煲汤多大的孩子可以吃
太子参搭配什么煲汤最好 太子参煲汤多大的孩子可以吃
8岁以上。
一般来说,太子参是一种滋补类的药材,人体食用后对健康很有好处,但孩子如果太小的话,内分泌还不稳定,食用后很容易产生一系列副作用,比如影响内分泌的稳定,引起内分泌失调,出现食物中毒症状等,因此太子参煲汤,一般在孩子长到8岁后,才可以在专业中医的指导下,适当服用一些。
太子参的食疗价值
1、黄芪红枣太子参汤
材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
2、太子参炖田鸡
材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
做法:田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
3、太子参炖柴鸡
材料:太子参8克,柴鸡250克,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
4、银耳太子参
材料:银耳15g,太子参25g,冰糖适量。
做法:将银耳泡开,洗净,太子参布包,同冰糖加水适量炖至银耳熟,去药包饮用,每日1剂。
功效:益气养阴、宁心安神,适用于心慌、气短。
5、百合双参汤
材料:百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。
做法:将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。
功效:补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。
6、太子参石斛粥
材料:太子参10g,石斛15g,大米100g。
做法:将太子参、石斛水煎取汁,纳入大米煮为稀粥服食,每日2次。
功效:益气养阴,适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
生理期能吃太子参吗
太子参的功效:
补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。
太子参的作用:
太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。
常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。注:(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重,具体的用法和用量请向医生咨询)具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差一些,但它的长处在于药性十分平稳,适合长期大量服用,因此深受人们的欢迎,太子参堪称难得的清补佳品,故特别适宜婴幼儿食用。
因此女性经期可以适量吃太子参,适量吃不会对月经造成影响。
太子参能泡水喝吗 太子参泡水功效
现代研究,太子参含有多种微量元素,多种氨基酸,糖类等,而且太子参不燥热,适合泡水喝,对身体很好。太子参泡水喝可以补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。
太子参和什么炖汤最好 太子参什么时候吃最好
如果从一年的时间来看,秋冬时节是适合吃太子参的,秋冬进补宜平补为主,人参、西洋参等滋补药材药性过强,而太子参药性较温和,所以太子参比较适合秋冬食用。如果从一天的时间来看,饭后一个小时吃是比较好的,太子参性平,饭后吃的话人体对太子参的消化吸收是比较好的。
太子参煲汤的功效与作用 补充营养
实验研究发现,太子参中含有氨基酸、多聚糖或糖苷、醋酸或鞣质、黄酮、香豆素和甾醇或三萜等成分,其根中还含有果糖淀粉和皂苷,这些物质中有不少是人体重要物质的构成成分,适当的用太子参煲汤喝对自身能起到一定的补充营养的效果。
太子参和什么炖汤最好 太子参怎么炖汤
准备适量乌鸡、太子参、枸杞子、排骨,先将乌鸡、排骨洗净、切块后焯水捞出,太子参、枸杞稍微清洗一下,将所有材料放入炖盅里,倒入清水盖上盖子隔水炖2.5小时左右即可。
准备瘦肉400g、太子参20g、无花果50g、适量大枣、生姜、盐,瘦肉洗净切片,姜切片,把瘦肉、姜片冷水下锅。
煮出血水后再过清水洗净,往砂锅里倒入6-8碗的水,把姜片和瘦肉下锅,将太子参、无花果、大枣也一起放进去,开火煮开后转小火继续炖1.5-2小时左右,出锅前加盐调味即可。
太子参功效与作用 太子常备方
做法:
麦冬15g,太子参15g,剁碎一块瘦肉,再加一颗蜜枣一起煲汤。其中,麦冬清热,太子参补气但不燥,很适合冬天给孩子饮用下火,每周1~2次,不会寒凉。
很多人说太子参有泥味,孩子会不喜欢,如果提前浸泡一下,把泡药材的水倒掉,加蜜枣一起炖煮,口感就会比较好了
太子参茶
有时候吃多了,可以制备帮助消化强胃口的山楂、桔梗、太子参茶。(以上材料各5克,两碗水小火煮成一碗就可以)
太子参药性平和,对小儿体虚多汗、消瘦无力较为适合。对消化功能差、食欲不振的人来说,太子参炖瘦肉是一款很不错的汤水。
百合竹荪太子参汤
做法:
太子参5克,百合10克,竹荪10克煮水喝。可以清润肺燥,益肺生津,强壮肺部。适用于咳喘气短,口干渴饮,燥气咽干等情况。
这里取太子参的养阴生津,益气健肺功效。此外,百合清心安神,润肺止咳;竹荪益气补脑,宁神健体,补气养阴,清热利湿。
太子参鸡内金健胃汤
取太子参、淮山药、生山楂、炒麦芽、陈皮、鸡内金适量煮水喝,气味酸甜,健胃消食,适用于脾胃虚弱所致的食积,不思饮食,消化不良,肚胀等症状。每天喝两次,连喝三天。
上班族工作繁忙、压力又大,很容易上火燥热,这款润肺养阴汤,除了加有常见的银耳、鲜百合和冰糖,还特别加有太子参。
有别于人参和高丽红参,太子参性凉而补,具滋阴润燥的功效,对于下火很有帮助,无论凉食、热食一样好。
材料:
银耳50克、鲜百合250克、太子参25克、冰糖和水适量。
做法:
1.银耳用水浸发,沥干水后切开四瓣,切去硬蒂再剪成小朵备用。
2.百合折开一瓣瓣后,浸洗干净备用。
3.太子参洗净,备用。
4.将适量的水加入锅内,然后放入银耳、太子参、百合,用武火烧开,然后改用小火煮一小时。
5.最后,用冰糖调味即成。