西梅小米银耳粥的做法 功效
西梅小米银耳粥的做法 功效
滋补生津、润肺养胃、补肺益气。
秋季吃什么早餐
1、百合银耳粥
鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。
百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。
2、红薯小米粥
红薯50克,小米50克。红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。
西梅小米银耳粥的做法 食材
主要食材:西梅适量
其他食材:银耳适量、小米适量、水。
美容养颜粥有哪些
1、红枣薏米银耳粥
红枣的营养价值非常的高,对女性来说更是一种非常好的食补,因为红枣含有非富的VC,是养血的好成分哦,可以让我们的脸色有光泽且红润;薏米在美容食品里也是榜上有名的,它含有丰富的维生素和矿物质,也是非常好的补益食品,是世界禾本科植物之王,可以很好的促进人体的新陈代谢;银耳,有着润肤、除斑、滋阴之作用。这样的一个组合,不美容都不行的。
材料选取:优质的红枣、薏米、银耳,还有米类,可以选择糙米,糙米的营养更丰富。
做法:先把红枣洗净(根据个人口感,也可以把核和皮去掉),先放入要煮粥的水煮开后再煮十分钟,再把薏米、糙米、银耳洗干净一起放入锅中,先用大火煮开,然后再开小火一点,直至熟了就可以了。如果是用电饭煲的话,那边有煮粥功能,也可以一起放入,就可以了。
2、山药薏米粥
薏米的功效与作用我就不再说了,薏米当作煮粥的主要产品那是必然的,薏米也是排毒圣品,清热养肺,还可以健脾除湿。山药有益肺滋肾的作用,它还有一个别名叫淮山,糖尿病患者经常食之的话还有着一定的疗效哦,说到粥的话,肯定还要放一点枸杞的,可以滋阴补肾。
材料选用:山药半斤左右、薏米差不多一把(可以根据口味多一点或是少一点),少量枸杞、鲜百合、红枣几颗。
首先要把山药洗净,去皮,切成小块状,鲜百合要过水一下,其它选材也都清洗干净以备用。除了百合,然后再把那些洗干净好的材料一起放入锅中,先用大火烧开,再调小火熬煮两个小时左右,最后再加入捞好的鲜百合,这样一个美容养颜粥就新鲜出炉。
3、山药枸杞粥
因为不易在饭店找到,不妨买来山药和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目,山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。
4、玫瑰情人粥
准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想再加点甜蜜,就放点蜂蜜。这款粥还有美容减肥的功效,玫瑰花具有促进血液循环的功效,能使肌肤光滑,而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶,使肠胃急速蠕动而增加过度吸收,有助于减肥。
夏天能吃狗肉吗 夏季吃什么最好
夏天进补建议以清淡的滋补品为主,常见的鲫鱼赤小豆汤、青瓜(或凉瓜)排骨汤、鱼头元妥豆腐汤、冬瓜扁豆水鸭汤陈皮汤等;或煮红豆沙、绿豆沙、小米粥、西米银耳冰糖粥、绿豆白果粥、凉粉、莲子羹、豆腐花、番薯汤等;饮银耳木瓜糖水、凉豆浆、甘蔗茅根凉茶、酸梅汤等,都是比较常见的夏季清淡退热的滋补品。
女人美容吃什么
1、木耳枸杞红枣粥
原材料选取:
黑木耳适量、枸杞十五粒左右、红枣要采用粒大饱满的五到十颗,然后还有准备三小勺的燕麦和两小勺优质的红糖。
做法:
首先要把红枣和黑木耳先浸泡一下,可以用开水浸泡差不多两个小时,然后把红枣去掉核和皮,这样的话煮出来的粥口感比较好。这样放入锅内加适量的水,一起煮,差不多二十分钟就可以搞定了,非常的可口美味。美容养颜,又不会长胖哦。
2、红枣薏米银耳粥
红枣的营养价值非常的高,对女性来说更是一种非常好的食补,因为红枣含有非富的VC,是养血的好成分哦,可以让我们的脸色有光泽且红润;薏米在美容食品里也是榜上有名的,它含有丰富的维生素和矿物质,也是非常好的补益食品,是世界禾本科植物之王,可以很好的促进人体的新陈代谢;银耳,有着润肤、除斑、滋阴之作用。这样的一个组合,不美容都不行的。
材料选取:
优质的红枣、薏米、银耳,还有米类,可以选择糙米,糙米的营养更丰富。
做法:
先把红枣洗净,先放入要煮粥的水煮开后再煮十分钟,再把米、糙米、银耳洗干净一起放入锅中,先用大火煮开,然后再开小火一点,直至熟了就可以了。如果是用电饭煲的话,那边有煮粥功能,也可以一起放入,就可以了。
养颜美白汤 薏米银耳粥
功效:这款粥中,薏米的营养价值丰富,含有大量的维生素与氨基酸,有利尿、消肿和美白的功效。银耳富含海藻糖等肝糖,有扶正强壮的作用。
原料:银耳(干)适量,薏米适量,蜂蜜
做法:1、将银耳泡在水中,使其发软,备用。2、将薏米洗净(或事先用水泡几小时)和银耳一同在锅中蒸煮。3、设定时间为三小时,然后加入适量蜂蜜,即可出锅。
乌梅的食用方法
姜茶乌梅粥
【来源】《世医得效方》
【原料】生姜10克,乌梅肉30克,绿茶5克,粳米50克,红糖适量。
【制作】将前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥将熟时调入红糖即可。
【用法】每日2次,温热服。
【疗效】温中散寒,杀菌止痢。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。
【注意事项】湿热型菌痢忌用。
乌梅汁
1)将10颗左右乌梅过水冲洗干净,放入汤锅中加3/4水量,大火煮开。
2)沸腾后转用小火慢慢炖煮,直至汤色变成深棕色透明、梅肉化开为止。[水量不够的时候可以反复加水]
3)将汤汁煮干成1升左右的浓缩汁,加少许冰糖调味,注意味道应以酸为主。
4)关火,静置冷却。
5)将浓缩汁过滤装瓶,放入冷藏室冷藏。[可以使用滤纸和漏斗完成,如果不讲究的话也可以不过滤。]
6)喝的时候,可以按照浓缩汁:冰水=1:4或1:3的比例稀释,然后加蜂蜜调味后饮用。
冰镇银耳酸梅汤
材料:乌梅100克 银耳30克 山楂片40克 陈皮80克 冰糖5克
1)所有材料准备好
2)水发银耳撕成小朵,清洗干净3把乌梅、山楂片、陈皮用水浸泡
3)分钟洗净
4)先把洗净的乌梅、山楂片、陈皮放入汤煲中
5)再放入冰糖
6)汤煲中加入足量的水
7)再放入银耳
8)大火加热汤煲使煲中的水沸腾,加盖转小火煮2小时,捞出山楂片、乌梅、陈皮,静置晾凉,放入冰箱冷藏3小时以上即可饮用
西梅小米银耳粥怎么做 做法步骤
1、备材料,银耳预先用水泡透。
2、取一锅,下适量的水先煮小米。
3、半小时后下泡透的银耳,约煮30分钟。
4、待小米与银耳煮成粥状,下冰糖。
5、待冰糖溶化,关火。
6、下西梅泡在粥里,晾凉食用。
为什么夏至吃狗肉 夏至养生吃什么好
可以经常食用一下滋补凉食消暑之品。如红豆沙、绿豆沙、小米粥、西米银耳冰糖粥、绿豆白果粥、凉粉、莲子羹、豆腐花、番薯汤等,饮银耳木瓜糖水、凉豆浆、甘蔗茅根凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清润甘甜消暑的食物。
小儿肺热的食疗偏方
1、润肺鸭梨粥
做法:新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。最后盛上一碗即可。
功效:梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
2、百合银耳粥
做法:百合、银耳,大米。银耳、百合分别泡水,发好洗净备用;大米洗净加水,与银耳百合一起煮至粘稠即可
功效:百合甘寒质润,养阴润燥,银耳富含维生素D,有助于钙的吸收,此粥适合秋天食用,有润燥的功效,可以减少秋燥引起的咳嗽。
美容养颜粥的做法
木耳枸杞红枣粥:
原材料选取黑木耳适量(可以根据个人喜好多放或者少放)、枸杞十五粒左右、红枣要采用粒大饱满的五到十颗,然后还有准备三小勺的燕麦和两小勺优质的红糖。
做法:首先要把红枣和黑木耳先浸泡一下,可以用开水浸泡差不多两个小时,然后把红枣去掉核和皮,这样的话煮出来的粥口感比较好。这样放入锅内加适量的水,一起煮,差不多二十分钟就可以搞定了,非常的可口美味。美容养颜,又不会长胖哦。
红枣薏米银耳粥:
红枣的营养价值非常的高,对女性来说更是一种非常好的食补,因为红枣含有非富的VC,是养血的好成分哦,可以让我们的脸色有光泽且红润;薏米在美容食品里也是榜上有名的,它含有丰富的维生素和矿物质,也是非常好的补益食品,是世界禾本科植物之王,可以很好的促进人体的新陈代谢;银耳,有着润肤、除斑、滋阴之作用。这样的一个组合,不美容都不行的。
材料选取:优质的红枣、薏米、银耳,还有米类,可以选择糙米,糙米的营养更丰富。
做法:先把红枣洗净(根据个人口感,也可以把核和皮去掉),先放入要煮粥的水煮开后再煮十分钟,再把薏米、糙米、银耳洗干净一起放入锅中,先用大火煮开,然后再开小火一点,直至熟了就可以了。如果是用电饭煲的话,那边有煮粥功能,也可以一起放入,就可以了。
山药薏米粥:
薏米的功效与作用我就不再说了,薏米当作煮粥的主要产品那是必然的,薏米也是排毒圣品,清热养肺,还可以健脾除湿。山药有益肺滋肾的作用,它还有一个别名叫淮山,糖尿病患者经常食之的话还有着一定的疗效哦,说到粥的话,肯定还要放一点枸杞的,可以滋阴补肾。
材料选用:山药半斤左右、薏米差不多一把(可以根据口味多一点或是少一点),少量枸杞、鲜百合、红枣几颗。
首先要把山药洗净,去皮,切成小块状,鲜百合要过水一下,其它选材也都清洗干净以备用。除了百合,然后再把那些洗干净好的材料一起放入锅中,先用大火烧开,再调小火熬煮两个小时左右,最后再加入捞好的鲜百合,这样一个美容养颜粥就新鲜出炉了。
养胃护胃多吃这九道药膳
养肝护胃九道药膳
一、银耳百合与香蕉的完美结合 既养颜又护肝
银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用。
做法:首先取20克左右的银耳浸泡,然后洗干净,放进锅里蒸上30分钟左右;
鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
点评:银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用。
特别提醒:这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助,但当有黏痰且痰不易咳出时,不要食用银耳。
二、山药薏米粥 排湿补脾胃
春天是肝火最为旺盛的季节,容易造成脾胃虚弱,一旦脾虚可能还会造成消化功能紊乱,表现为拉肚子等症状。
因此,养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
点评:春季雨水丰沛,人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。
特别提醒:煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。
三、桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
四、山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾养胃祛潮湿的功效。
五、茯苓粥
茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。
六、太子参大枣陈皮茶
太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。
七、猪肚白术汤
猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。
八、菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
九、梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
银耳四款养生食谱做法
一、双米银耳粥
材料:水发银耳、大米小米各50克,冰糖适量
做法:
1、大米、小米洗净,大米用冷水浸泡半小时,然后沥干,水发银耳洗净后撕成小朵。
2、取砂锅倒入大米、适量清水,大火煮沸后,倒入银耳和小米,然后用小火煮熟煮稠,加冰糖煮化即可。
功效:大米清肺、补脾和胃,小米富含维生素和无机盐,银耳富含粗纤维、蛋白质,所以,该食谱对身体十分有益。
二、银耳高粱粥
材料:水发银耳50克,高粱米50克,红枣2颗,冰糖适量
做法:
1、银耳洗净,撕成小朵,红枣去核洗净,高粱米洗净,冷水浸泡2小时,捞出沥干;
2、砂锅倒入高粱米和食疗清水,大火煮沸,倒入银耳和红枣,小火煮成稠粥,加冰糖融化即可。
三、菠萝雪耳汤
材料:菠萝50克,枸杞子15颗,杏仁20克,水发银耳100克,冰糖、白砂糖、盐、水淀粉适量
做法:
1、菠萝肉切块,放淡盐水中浸泡10分钟,捞出沥干,枸杞杏仁洗净,银耳洗净撕小朵,放碗里,加水蒸软;
2、将银耳、杏仁、枸杞、菠萝倒入砂锅中,加适量清水,大火煮开,加白砂糖、冰糖、盐,煮化后关火;煮好的汤倒入碗中,放蒸锅里大火蒸20分钟;
3、将砂锅烧热,加水倒入水淀粉,烧到浓稠后倒入蒸好的汤即可。
四、红椒双耳
材料:红辣椒50克,水发木耳、银耳各150克
调味料:葱姜丝、泡椒、香油、白砂糖、花椒粒、干红辣椒、猪油、味精、盐
做法:
1、红辣椒洗净,去蒂、去子切成丝,银耳、木耳洗净撕小朵
2、取小碗,放白砂糖、味精和盐,调成调味汁;
3、油锅烧至七八成热,放干辣椒、花椒粒,爆香,放葱姜丝、泡椒,倒入木耳、银耳炒匀,倒入调味汁,放辣椒丝,然后炒入味淋香油即可。