法科学家发现婴儿味觉深受母亲影响
法科学家发现婴儿味觉深受母亲影响
法国科学家的这一研究成果发表在最新一期英国《新科学家》周刊上。由伯努瓦斯特·沙尔领导的一个味觉科学研究小组比较了24名新生儿的味觉反应后发现，他们对香味的喜好与其母亲对香味的爱好有密切关系。在实验中，一组孕妇在妊娠期间常吃带茴香味道的食物，她们所生婴儿一出生就被茴香味道所吸引，4天后更有喜好茴香味道的表现。另一组孕妇在妊娠期间不吃带茴香味道的食物，她们的婴儿一出生就对茴香气味表现出反感或无反应，表现反感的婴儿在4天后反应更加强烈。
这个研究小组的专家认为，上述比较研究说明，孕妇妊娠期间对一些味道的好恶对胎儿味觉的形成具有重大影响。他们认为，这一研究成果将对胎儿在母亲腹中养成对某些健康食品的喜好，从而有利于未来发育成长有积极意义。
来自准妈妈的生活细节
美国一项研究显示――准妈妈在孕期的饮食偏好会直接影响到孩子出生后的口味选择。
做这项研究的科学家们在实验中发现，胎宝宝能通过子宫“品尝”到食物的味道。试想一下，如果，准妈妈在怀孕时偏爱某种食物，那么胎儿也可能通过子宫“品尝”到该食物的味道，这种首次的味觉体验会对孩子将来的饮食喜好产生直接的影响。
不仅如此，科学家们还发现，胎宝宝除了能“品尝”到食物的味道外，他们还有超强的记忆力，通过在子宫内的“品尝”，胎宝宝熟悉妈妈曾吃过的食物味道。
为此，科学家们做了一个有趣的实验，他们让一些孕妇在妊娠的最后3个月，定时服用胡萝卜汁;另外一些孕妇分娩后服用。结果发现：那些在出生前就“接触”过胡萝卜汁的宝宝，不仅能顺利接受这种食物，并且表现出喜欢的倾向;但对于那些出生前没有“接触”过胡萝卜汁的婴儿来说，显然他们对这种食物不太喜欢。
从实验当中，科学家们得出这样一个结论：宝宝熟悉母亲曾吃过的食物味道，宝宝由此获得了这样的信息――什么食物是安全的，什么食物是可食用的。
看来，这是一个非常奇妙的体系。婴儿在出生前首先在羊水中“认识”这种味道，然后在母乳中得到，最后在餐桌前首次食用。在羊水或母乳中对食物味道的体验，可能有助于孩子断奶后对这种食品的接受程度。
科学家们的发现，对偏食的孩子有了新的解释，当然，也不可忽视遗传在其中所起到的作用。这个发现同时也带给我们新的启示：最为本质的胎教，不是语言，不是音乐，或许就是准妈妈日常生活的习惯，这种习惯对胎儿有着潜移默化的影响。
最为本质的胎教，不是语言，不是音乐，而是准妈妈日常生活的习惯，这种习惯对胎儿有着潜移默化的影响。
了解胎儿的体温调节
胎儿要在母体中进行孕育，那么母体的变化对胎儿是不是影响很大呢?运动产生的热量会不会使胎儿觉得不舒服?其实，胎儿远没你想的那么脆弱。
南非金山大学的一项研究表明，怀孕期间，孕妇身体存在一种胎儿热保护机制，这种机制能够迅速调节怀孕母亲身体的热量，从而使胎儿在生长期间始终处于一种稳定的热环境，怀孕母亲适量运动不会对胎儿造成任何伤害。
长期以来，很多南非妇女担心她们在怀孕期间如果继续保持运动的话，由于身体过热对胎儿会造成不利影响，而最新的研究成果表明，她们的担心是多余的。
这项研究是南非金山大学的科学家负责完成的，科学家们发现，当孕妇因运动造成体温上升时，通往胎盘的血液循环系统就会立即发生变化，这种调整消除了母亲身体过热而对胎儿的影响，从而使胎儿处于一种稳定的内环境当中。
负责此项研究的海伦教授认为，这种调节作用存在于整个怀孕过程，其目的是保证胎儿一直处于一种稳定的环境当中。海伦教授把这种现象称作胎儿热保护机制。
唯一例外的一种情况是，当孕妇因为感冒导致发热时，这种热保护机制将失去作用，因此感冒引起孕妇体温上升会对胎儿造成不利影响。
在这项研究中，科学家们还发现了一种非常有趣的现象，尽管胎儿在出生过程中从温暖而湿润的子宫环境转为干燥而寒冷的自然环境，但婴儿的体温一直处于稳定状态。科学家们发现，这种外界环境的巨大变化已经超出了人类的生存极限，即使成年人也无法承受如此剧烈的体温下降，但新生儿却可以很快适应这种变化，科学家们断定，在胎儿身体内一定存在某种特殊器官帮助婴儿适应这种外界环境变化。
海伦教授解释说，胎儿的体温调节机制是非常特殊的，由于胎儿无法依靠外界环境取得热量，因此胎儿每千克所产生的热量要远远高于成人所产生的热量。
胎儿的体温调节机制是十分特殊的，对于母体的体温变化通常具有很强的适应能力。但是，如果孕妇发烧，那么这种功能就会失效，因此，发烧还是会对胎儿造成损害的。
科学家发现长寿新规律
1、长寿的饮食
长寿这件事情，离不开饮食，我们每天吃的食物对身体健康有很大的影响，平时有些人爱吃油腻、烧烤等食物，其实吃太多对身体并不好，少肉多素是长寿的一种饮食方法，还要注意少吃糖，平时最好不要喝碳酸饮料，其中丰富的糖类，可能会加速人体衰老，要多吃蔬果和鱼类，保持大脑活力。
2、长寿的习惯
长寿的人要身体健康，不能太胖，肥胖人士要注意减肥，减肥可以让身体保持更健康的状态，不过也要注意不要过度，适当就可以了，保持正常体重，抽烟嗜酒的习惯要戒掉，抽烟的人死亡风险更高，大量饮酒也比较伤器官，要戒掉一些坏习惯。
3、长寿的心理
心理状态对一个人的影响也是很大的，压力过大的人，不仅是精神上受到折磨，身体也会出现一些不良状况，压力大会影响到细胞的老化过程，加速人体的衰老，所以在平时要尽量放松心态，积极面对生活，有压力要及时的释放，不要总是憋在心里，解决自己的一些心态问题，会更加年轻哦！
胎儿热保护机制如何保护胎儿
有研究表明，怀孕期间，孕妇身体存在一种胎儿热保护机制，这种机制能够迅速调节怀孕母亲身体的热量，从而使胎儿在生长期间始终处于一种稳定的热环境，怀孕母亲适量运动不会对胎儿造成任何伤害。
南非金山大学的一项研究表明，怀孕期间，孕妇身体存在一种胎儿热保护机制，这种机制能够迅速调节怀孕母亲身体的热量，从而使胎儿在生长期间始终处于一种稳定的热环境，怀孕母亲适量运动不会对胎儿造成任何伤害。
长期以来，很多南非妇女担心她们在怀孕期间如果继续保持运动的话，由于身体过热对胎儿会造成不利影响，而最新的研究成果表明，她们的担心是多余的。
这项研究是南非金山大学的科学家负责完成的，科学家们发现，当孕妇因运动造成体温上升时，通往胎盘的血液循环系统就会立即发生变化，这种调整消除了母亲身体过热而对胎儿的影响，从而使胎儿处于一种稳定的内环境当中。
负责此项研究的海伦教授认为，这种调节作用存在于整个怀孕过程，其目的是保证胎儿一直处于一种稳定的环境当中。海伦教授把这种现象称作胎儿热保护机制。
唯一例外的一种情况是，当孕妇因为感冒导致发热时，这种热保护机制将失去作用，因此感冒引起孕妇体温上升会对胎儿造成不利影响。
在这项研究中，科学家们还发现了一种非常有趣的现象，尽管胎儿在出生过程中从温暖而湿润的子宫环境转为干燥而寒冷的自然环境，但婴儿的体温一直处于稳定状态。科学家们发现，这种外界环境的巨大变化已经超出了人类的生存极限，即使成年人也无法承受如此剧烈的体温下降，但新生儿却可以很快适应这种变化，科学家们断定，在胎儿身体内一定存在某种特殊器官帮助婴儿适应这种外界环境变化。
海伦教授解释说，胎儿的体温调节机制是非常特殊的，由于胎儿无法依靠外界环境取得热量，因此胎儿每千克所产生的热量要远远高于成人所产生的热量。
孕妈妈吃巧克力，孩子笑更多
芬兰赫尔辛基大学的科学家发现，怀孕期间，每天吃巧克力的母亲，他们的孩子会比其他孩子笑得多，而且对陌生环境很少有畏惧表现。而怀孕期间不常吃巧克力并且常常感到紧张的母亲、所生的孩子就不具备这些特点。因此科学家推测：巧克力中含有的化学成分也许可以改善孕妇的心情，从而间接影响胎儿未来的情绪素质。
这项研究调查了300名孕妇怀孕期间食用巧克力的情况、紧张程度以及婴儿出生后的行为表现，但科学家却认为要最后确定巧克力与婴儿行为之间是否存在某种直接联系，还需收集更多的数据。
长期音乐胎教致宝宝孤僻
警惕!长期音乐胎教致宝宝孤僻
很多的患者进行音乐的胎教也是常见的情况，但是，您真的了解婴儿的健康胎教吗?音乐胎教是当下非常流行的胎教方式，很多父母都认为这种方法好处多多。其实如果进行音乐胎教时方法不当，会给孩子减肥带来危害：研究表明，胎儿在母亲肚子里长到4个月大时就有了听力……不适当的音乐胎教是当下非常流行的胎教方式，很多父母都认为这种方法好处多多。其实如果进行音乐胎教时方法不当，会给孩子健康带来危害：
不要认为自己的胎教就是最科学的，有很多的家长其实都在犯着自以为科学的错误。研究表明，胎儿在母亲肚子里长到4个月大时就有了听力;长到6个月时，胎儿的听力就发育得接近成人了。这时进行胎教，确实能刺激胎儿的听觉器官成长。但许多孕妇进行胎教时，却是直接把录音机放在肚皮上，这是不正确的，甚至可伤害胎儿的听力。
胎教千万不要影响孩子的健康，不然就会导致家长最不想看到的结果发生。 4～6个月胎儿的耳蜗虽说发育趋于成熟，但内耳基底膜上面的短纤维极为娇嫩，当受到高频声音的刺激后，很容易遭到损伤。轻者，婴儿出生后可能听到说话声，却听不见高频的声音;重者将会给小宝宝造成一生无法挽回的听力损害。因此，孕妇千万不能将传声器贴在腹部进行胎教。
婴儿常听音乐可致孤僻
不很多家长认为进行音乐的胎教会促进婴儿的健康，其实，长期的音乐胎教就会导致孩子的健康出现很多的问题。但婴儿如果常听音乐，却可能养成沉默孤僻的个性，还会丧失学习语言的能力。所以，在婴儿咿呀学语的时候，父母不能每天长时间给婴儿听音乐，否则，会丧失学习语言的环境，久之，就会失去学习语言及说话的兴趣，反而养成沉默孤僻的个性。
立体声音乐危害更大
由于孩子的身体孩子不断的成长中，因此，不适当的胎教就会导致婴儿的健康出现很多的问题。婴儿的听觉器官正处在发育阶段，鼓膜、中耳听骨以及内耳听觉细胞都很脆弱，对声波的敏感性很强，很容易发生听觉疲劳。尤其是婴儿带上立体声耳机收听音乐，由于音量较大、耳机闭塞外耳道口，立体声音乐进入耳道内没有丝毫的缓和与回旋的余地，直接刺激幼嫩的听觉器官。时间一长，就会使婴儿的听力受影响。调查发现，经常听立体声音乐或使用立体声耳机的婴儿，年龄越小，听觉器官受损程度也就越严重。因此，婴儿不宜长时间听节奏明快、优美动听的立体声音乐，更不要让婴儿用耳机听，以防对婴儿听力造成危害。
胎儿也需要环境美吗?
良好的生活环境也关系到婴儿的成长的，毕竟好的生存环境，也是健康生活必要的。良好的环境，能使胎儿受到良好的感应，不良的环境，能使胎儿受到不良的感应。外界的色彩、音响和声乐，乃至无限美好的大自然的景色等，不仅使孕妇置身于舒适优美的环境中，而且，孕妇也得到了美与欢快的感受，自觉心情轻松愉快，进而影响她腹中的胎儿，真正达到“气美潜通，造化密移。”
我国近代著名教育家蔡元培对胎教也很有研究，由于他是一个学贯中西的美学家，所以，很重视胎教的环境美的作用。倡导设立国家胎教院，具有环境清新的空气，恬静的园林，雅致的陈列品，观平和、乐观之文学，听优美之音乐，总之使孕妇处于平和和活泼的气氛和环境里，才能有良好的影响传到胎儿，这也就说明优境对胎儿之重要了。
胎教就是促进孩子健康的重要措施，也是孩子未出世之前最好的成长教育。但是，您最好就是适当的进行胎教的选择，不要盲目的进行一些自以为好的胎教。另外，您在生活中也要注意自己的健康生活，母体的健康对于孩子的健康也是有好的促进作用的。
母亲妊娠期间饮食习惯影响婴儿味觉
美国科学家经过长时间的研究发现，婴儿的味觉是在其母亲孕育他期间养成的，孕妇妊娠期间所吃食物的味道对胎儿味觉的形成和喜好有很大影响。
这一研究成果发表在最新一期的《新科学家》周刊上。研究小组比较了24名新生儿的味觉反应后发现，他们对香味的喜好与其母亲对香味的爱好有密切关系。
在实验中，他们发现，一组孕妇在妊娠期间常吃带茴香味道的食物，她们所生婴儿一出生就被茴香味道所吸引，4天后，更有喜好茴香味道的表现。而一组在妊娠期间不吃带茴香味道食物的孕妇所生婴儿，一出生就对茴香气味表现出反感或无反应，表现反感的婴儿在4天后反应更加强烈。
这个研究小组的专家认为，上述比较研究说明，孕妇妊娠期间对一些味道的好恶对胎儿味觉的形成具有重大影响。他们认为，这一研究成果将对胎儿出生前养成对某些健康食品的喜好，从而利于其未来发育成长有积极意义。
科学家发现长寿秘诀
人类并非天生需要一日三餐
空腹对健康有益并不是一种新鲜看法。
科学家们在小鼠中已经得到验证。小鼠在禁食状态下会变得苗条，活得更长，并且年龄增长后也会更聪明和强壮。禁食的小鼠更不易患上肿瘤、炎症性疾病，以及帕金森病和阿兹海默病等神经系统疾病。它们能轻松应付感染，甚至可以长出新的神经元。它们不会患有糖尿病、自身免疫性疾病、高胆固醇或脂肪肝。
“我们不是天生需要一日三餐，”Mark Mattson博士谈到，他是在美国国立老年研究所（National Institute on Aging）运行神经科学实验室、研究间歇性禁食（intermittent fasting）对大脑影响的先驱人物。“动物数据非常惊人，”Mattson博士说：“这（禁食）对健康的影响不是微不足道的。”
当然，小鼠身上令人兴奋的发现不能直接搬到人体，因为人体复杂性更高。而且这些对健康的影响能否转化为持续的临床优势还不清楚（例如心脏病发作较少或寿命延长都需要长期跟踪）。但是，已有初步证据表明，空腹至少在短期内对人体健康是有益的。2017年，Longo博士与团队在《Science Translational Medicine》发表了一项研究结果，研究了71人，每月有5天接受禁食模拟饮食（fasting-mimicking diet, FMD）。
婴儿也需要性教育
对孩子的性教育要从何时开始?
“当然是从他们青春期开始有性意识的时候了。”错了，谁告诉你要到青春期才会有性意识呀?到青春期再进行性教育的观念才耽误人呢!
“那么，难道还要从他们三四岁开始吗，真要那么早吗?”什么?我没有听错吧，三四岁还算早吗?
告诉你吧，坐稳了，别吓着：性教育要从孩子出生的第一天就开始认真进行!
赵本山和宋丹丹在小品里面说，孩子出生后第一眼看到谁，长得就像谁。科学也已经证实，婴儿出生后第一次看到的事物，会对他的心灵产生神奇的影响。那么，为什么没有人相信性教育应该从出生那一刻开始呢?
性教育可不仅仅是告诉孩子我们的生理解剖结构，还包括性别意识教育，对于身体的感知与判断，以及亲密感，等等。而这些，确实是从婴儿期便开始了。
婴儿的眼睛应该有均等的机会看到母亲和父亲的笑脸，如果他在生命的第一个月里总是看到母亲，而很少看到父亲，他对于两个性别的平衡的情感投入就会受到影响;如果婴儿看到的母亲总是微笑的，而父亲多是严肃的，他的心灵中便会积淀下关于性别的最初的差异判定，而我们以后的讲义中将会提到，这种判定可能是错误的。
婴儿的耳朵有权利听到来自男性和女性的同样温柔的声音，他虽然还无法理解这些话语的含义，但生命的本能可以感知语调、语气、语速等等所提供的信息，这同样将形成他对于男女两性的最初印象，而这又不可能不作用于他日后的心理成长。
婴儿的肌肤有权利接受最温柔的爱抚，如果你抱他的姿势不够协调，动作有些僵硬，他便会以哭声提出抗议，而他心灵中便会留下这样一种感知：原来拥抱是这样的不舒服!并进而影响他日后与他人的亲密接触。
婴儿的口唇有权利享受母乳的甜蜜。不要说母乳仅仅对婴儿的免疫力以及整体健康有利，母乳将作用于我们的性心理。这是与母体亲密的一种渠道，按照弗洛伊德的解释，吮吸满足我们的口唇“*”，同时带给我们一种安全感，使我们知道与另一个人建立亲密的关系不仅提供一种安全，而且提供一种爱抚。亲密感与爱抚的不缺乏，对于每一个心灵都是至关重要的。
婴儿的性器官有权利得到额外的关爱。当你为婴儿换下弄脏的尿布的时候，请一定放慢你的动作，温柔些，再温柔些!特别是当你为婴儿清洗的时候，更要小心，请选择婴儿的肌肤最适宜接受的温水，用质地柔软的棉巾，轻柔的动作……对于男婴，还要翻开他们的包皮清洗里面的污垢，这种清洗在婴儿几个月的时候就要开始了，不要以为男婴的包皮里面没有污垢。同样道理，也要清洗女婴的*。清洗性器官是最危险的作业，如果你的动作与水温把握不当，就会使婴儿对任何加在那个部位上的动作感到反感与抵触，进而对那个部位产生排斥，而这必将影响他(她)成年后性意识的完美发育。
是不是太夸张点了?绝对没有。按着精神分析学的解释，每个成年人的心理状态，都受其婴儿期经历的深刻影响。当精神分析学家要分析一个人的心理疾患的深层根源时，他们会一直追溯到你的幼年，甚至婴儿期。
心理学家告诉我们，我们之所以能够学会爱，是因为我们被人爱着。父母对于婴儿长时间的凝视与触摸，唤起生命中最初的爱。这种父母与孩子间的亲密的、充满爱的关系，将影响到孩子成年后与他人和异性的关系。精神分析学的观点是，我们之所以会爱一个异性，实质上是随着年龄的增长，我们需要将对父母的爱外延、转移到他人身上。
我们前面谈过母乳喂养的重要，事实上，即使是孩子略大几个月，需要用汤匙喂食物了，在喂养方式上的细微差别也将影响一个孩子的成长。对于喂养方式影响个体心灵甚至民族性情的研究，是心理学、人类学等许多学科重要的研究手段。同样是向一个婴儿的嘴里喂流食，汤匙的大小不同，填放的速度快慢，动作的强弱等等这类不同，都将影响到一个孩子的爱心培养。
一个在婴儿时期便充分地培养出依恋与爱的孩子，在其以后的成长中会很自然地形成同情、自信、独立等美德。这完全是因为，爱是自信与独立意识的土壤，成年人也是一样，如果我们知道某人爱自己，会更加独立地去面对世界或其他环境。这种依恋与那种过分的依赖，性质是不同的。有学者指出，有些精神病患者就是从来没有学会爱的人。
我们在摇篮里经历的世界，将一直陪伴我们长大成人。
胎教真的对宝宝有好处吗
一、胎教对婴儿影响如何
现代妇科医学研究证明，生活在母亲子宫里的胎儿是个能听、能看、能动、能感觉到外部刺激的小生命，母亲对外界事物的感受都能通过某种手段巧妙地传递给胎儿，影响胎儿的生长和发育。近年来，胎教在国内外逐渐受到重视，许多研究结果表明，受过胎教的婴儿，智商高于未受过胎教的婴儿。经过胎教训练的婴儿朦胧期短，智力发育快，语言能力强，动作协调敏捷。一般来说，应从胎龄5个月开始对胎儿实施定期定时的声音和触摸刺激。声音包括胎教音乐和父亲的语言、爱抚讲话。触摸包括孕妇本人或丈夫用手轻轻抚摸胎儿或拍打胎儿。这种刺激被胎儿感受后可促进胎儿的感觉神经和大脑皮层中枢更快发育。用相同的声音刺激胎儿，可以引起胎儿大脑中初浅记忆，这样坚持几个月，孩子出生后听觉比一般孩子灵敏，记忆力比一般孩子强。给胎儿听的胎教音乐要选择经过医学、音乐学设计和声波学规定的胎教音乐，不宜用迪斯科、摇滚乐，避免噪声不良刺激。胎儿在母体里面最早的接触是声音，如母亲的心跳、脉搏等，利用先进仪器让胎儿在腹中欣赏音乐，有助于他的身心健康成长。妇女在怀孕之后，要控制好自己的情绪，将个人的喜、怒、哀、乐等情绪激动减至最低限度。多看美丽的风景、图画，多接触美好的事物，避开令自己情绪激动的东西，不要阅读恐怖、悲伤的书籍或看恐怖电影，如此使母体心境平和舒坦，让胎儿在母体内轻松成长。实验显示，将扩音器放在孕妇隆起的腹部，经常让胎儿聆听美妙的音乐，到胎儿出生后约1周，就会选择他所熟悉的声音。专家的研究证实，大多数的婴儿会选择母亲的心跳声以及在母亲腹中时听过的音乐，由此可知，胎儿是有记忆能力的。从统计学上也发现，怀孕过程顺利，生理、心理及情绪较佳的孕妇所生的婴儿，比条件较差的孕妇所生的婴儿在发育上理想得多。
二、对胎儿最有吸引力的是什么
胎儿是由母体孕育的，母体是胎儿赖以生存的内部环境，也是胎教的主体。母亲的身体素质、营养状况和生活方式都直接关系到胎儿的生长和发育;母亲的文化水平、保健常识又直接关系到胎教艺术的高低。在实施胎教方面，对胎儿最有吸引力的是妈妈的声音。胎儿会在醒着的大部分时间里去耐心地听妈妈的声音，识别妈妈与别人的谈话内容和方式。通常情况下，从发现自己的腹内已经萌发出一个小生命起，多数未来的母亲便意识到保护和培养这一幼小生命的责任感，她应该努力捕捉来自子宫内的任何一点细小的信号，自然而然地开始和小生命对话，表达自己的情感。在与胎儿对话交流时，要求孕妇每日生活起居要有规律，避免过劳，保证睡眠时间，每日要有适宜的活动;要保持室内空气清新，不去空气潮湿的环境，避免精神刺激和外界环境干扰，保持心情舒畅。在孕母身心健康及有良好的社会和环境条件下，使胎儿能够健康发育。孕妇要加强保健知识的学习，经常到医院妇科检查，向医生求教有关胎教方面的知识，增强对加强胎教的认识，拿出更多的时间和精力投注爱心;要充分认识自己所肩负的责任，增强体质，加强修养，睡好觉，保持充沛的精力，为孩子的超早期教育做好准备。
宝宝吃这10种食物会中毒
一、碱性食品中的味精
味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味;当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。》》宝宝坚决不能多吃的19种食物 五种水果会损害宝宝健康
碱性食物：如菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带等。
专家提醒，一般说来，成人适量食用味精是有益的，而婴儿，特别是12周以内的婴儿，如果母乳内含有过量的味精，就会使谷氨酸钠进入婴儿体内。谷氨酸钠对婴儿生长发育有不良影响，它能同婴儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸锌，随尿排出体外，导致婴儿缺锌，进而造成婴儿味觉变差，智力减退，厌食，生长发育迟缓及性晚熟等。因此，哺乳期妇女应尽量少食味精，三个月龄的婴儿应忌食味精，一周岁以内也不食味精为宜。成人的味精摄入量以每天每公斤体重不超过0.12克为宜。
科学家告诫，分娩3个月内的母亲及婴幼儿所食的菜肴内不宜放过多的味精，最好不放味精。提高婴儿的食欲，应从辅食多样化着手，做到菜肴色、味、香俱全。