海底椰鸡汤怎么做 做法步骤
海底椰鸡汤怎么做 做法步骤
1.将土鸡切块，飞水；海底椰用温开水浸30分钟。
2.将水煮沸，放入原料用小火煲60分钟，加入调料调味即可。
海底椰炖乌鸡怎么做 做法步骤
1.海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。
2.乌鸡弄干净，斩件，下锅中加姜酒油爆。
3.再倒入砂锅中，小火炖一小时，熄火后，加少许盐即可。
海底椰片的功效
海底椰片含有人体所需的蛋白质、无机盐、氨基酸、维生素等多种营养成分，海底椰带着淡棕色的皮且剥开来是半透明的果肉，口感带韧性微甜，我们在市面买到的海底椰多是来自东南亚的糖棕树的果实。适当的食用海底椰片有助于人们的身体健康，下面我们一起来看看海底椰片的功效有哪些吧。
海底椰片的功效显著，海底椰片含有维生素B、E，其蛋白质含量高达10%、纤维素含量1.6%、脂肪含量2%。海底椰片以清燥热、止咳功效显著而闻名，含有丰富的多糖和氨基酸等营养成分，具有强身健体、清热润肺、生津止渴的作用。海底椰片在广东很受人们的欢迎，是一种很常见的保健汤料，可以达到润喉、滋润、养颜的良好效果。如果在秋季用海底椰片煲汤喝不仅可以减轻或防止秋燥的发生，还可以滋润我们的肌肤和内脏从而减轻燥邪对肌体的伤害。
海底椰怎么吃
营养丰富、口感香滑的海底椰怎么吃?市面上的海底椰，干、湿两种都有。干的一般都是片状，可入药用，湿的海底椰肉质爽滑又有Q感，有清香的香味，两种都可以直接用来煲汤。人们常常在超市买的都是冷冻的海底椰肉，拿回家就能直接和其他材料一起煲汤了，将其煮熟后也能用于添加到各种甜品当中。人们常喝的用海底椰熬制的汤品有海底椰瘦肉汤、海底椰土鸡汤、海底椰响螺汤等。用于制作甜品的话，海底椰可以添加到凉粉、椰汁西米露中，口感香滑，令人回味无穷。是不是已经迫不及待想要尝试一下了，下面为大家简单介绍几种海底椰的做法，一起边学边做吧!
椰汁海底椰西米露
材料：(2人份)椰浆1汤匙，小西米2汤匙勺，海底椰适量
1、水烧开，放入西米煮开，再入冷水再煮开，来回几次煮到西米中间只有一点点不明显的白点即可。
2、将煮好的西米放在凉水里冲冷待用。
3、将海底椰用温水浸泡一下，然后煮熟切片。
3、椰浆加水煮开，将煮好的西米露和海底椰放入椰汁中拌在一起即成。
海底椰瘦肉汤
材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量
1、海底椰洗净，用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。 ...
海底椰的营养价值
海底椰的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，海底椰中氨基酸成分总量较多，且所含的氨基酸组分较丰富，种类达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中，海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种，人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。
海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。但是如今海底椰的功效已经广为流传，海底椰也被制成干片入药。作为一种对人体具有较高营养价值的天然营养物，海底椰作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分，尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。在中医上来看，海底椰的营养价值就在于能增强人体免疫力、强身壮体、抗衰延年。
女性怎么吃乌鸡最养颜
养颜乌鸡汤的功效与做法
主料 竹丝鸡 (半只)
调料
干海底椰片 (一饭碗的量)
干百合 (20片左右)
蜜枣 (三颗)
枸杞 (20颗左右)
沙参 (5根)
玉竹 (沙参的量差不多)
也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。
海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，因此很适合在秋冬天用来煲汤和煲糖水。
乌鸡和海底椰一样，同样具有滋阴养颜的功效，而百合则是富含蛋白质的营养佳品，有清心安神的功效。因此把这三样材料一齐拿来煲汤，喝过以后能让秋冬天气原本干燥无光的你，变得容光焕发。
乌鸡切块后放入煮开水的锅中，略焯一下，去除其自身的血污，捞出过里凉水，再次洗净。
将干海底椰片、干百合、沙参、玉竹冲洗干净，放入砂锅中
再添入冲洗干净的枸杞与蜜枣
再把烫过的乌鸡放入砂锅中，并加入淹过汤料的水
炖两个小时候加点香菜就可以食用了。
乌鸡汤的做法，其实难度不算太大，我们在炖这道菜时，要特殊留意火候的掌握，火过年夜的话，会招致他的肉感降低，过低，反而不可以充沛煮出他的精髓，所以火候是可否做出这道乌鸡汤的关键，当然，如果你不在乎他的口感的话，那就用电磁炉来炖，如许速度会快些，可能口感不太好。
海底椰和什么炖汤
人们常喝的用海底椰熬制的汤品有海底椰瘦肉汤、海底椰土鸡汤、海底椰响螺汤等。海底椰和以上这几种食材一同熬制汤品都是很不错的选择，添加的食材不同营养价值也有一定的不同。通常情况下，海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法。海底椰和鸡肉以及瘦肉搭配，熬制出来的炖汤口感鲜甜，味道非常香浓，绝对值得一试!
海底椰和什么炖汤 海底椰怎么挑选
首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。而海底椰的成熟度,需要挑选QQ白色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。
市场上的海底椰片有很多种,海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分,主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的,而产于泰国的海底椰片颜色呈淡黄色,不管哪种海底椰片都是居家汤料的不错选择,大家可以根据个人的实际需求购买。
无花果能跟什么放在一起煲烫
无花果能跟猪蹄、猪肉、猪骨、杏仁、龙眼、苹果等一起煲烫。以”海底椰杏仁无花果汤“为例，做法如下：
主料：猪蹄300g
辅料：无花果10颗，杏仁15粒，龙眼干10粒，海底椰10克，盐1茶匙
步骤：
1.五花果，杏仁，龙眼干，海底椰冲洗干净备用。
2.猪蹄焯水，同时煮汤的砂煲也装上水去煲。
3.焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。
4.把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。
5.盖上砂锅盖子，大火烧开后改小火炖煮40分钟。
6.喝之前加盐调味即可。