豌豆粥宝宝可以吃吗 豌豆煮粥为什么会变成红色

豌豆粥宝宝可以吃吗 豌豆煮粥为什么会变成红色

豌豆煮粥会变成红色，主要原因是由于豌豆中含有的物质，导致豌豆发生了变色，这种物质一般是酚类物质，在空气中氧化变红，所以豌豆才会看起来变为红色，但是是可以食用的，被氧化后的酚类物质对于人体一般没有毒害作用，而且这种现象也比较常见，类似的情况还有绿豆粥，如果不想豌豆粥变红，那么在煮的过程中需要保持豌豆粥的密封，而且最好还是使用纯净水，避免其他化学物质对于豌豆粥的影响。

豌豆粥宝宝可以吃吗

最好不要食用。

宝宝是否可以食用豌豆粥主要与宝宝的年龄有关，如果宝宝已经到了可以添加辅助的年龄，但是仍要年龄大一点之后食用，对于牙齿并没有齐全的宝宝不建议食用，因为豌豆粥中含有豌豆，豌豆一般是整个的，虽然十分软，但是如果不经过咀嚼，是不会化掉的，所以十分容易发生窒息或者呛咳的情况，所以不建议宝宝食用豌豆粥。

豌豆怎么给宝宝做辅食

材料：鲜豌豆、大米、清水

做法：

1、新鲜的豌豆入沸水中煮5分钟捞出，去皮留豆，用豆浆机自带的量杯取7/10杯的大米。

3、大米淘洗干净，放入豆浆机杯体中。放入清水至上下刻度之间。

5、合上机头，接通电源，选热饮区，豆浆机开始工作。

6、大约20多分钟，豆浆机开始鸣叫，制作完成，切断电源，好养眼的绿色，倒入杯中，用适量的白糖调味。

小贴士：豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育，和大米一起做成米糊适合7个月以上宝宝食用。

材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

做法：

1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用。

2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

如何补肾防掉发

1、黑米八宝粥

黑糯米100克，红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味，营养丰富，老少皆宜。口感纯正。

2、五豆粥

香糯米150克，赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克，白糖适量。将五豆洗净后，浸泡过夜，次日清洗后，五豆不易烂可先煮透，再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽，能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。

3、西瓜皮绿豆粥

先将大米同绿豆如果煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入锅中，旺火煮沸，再转小火煮成粥，吃时可添加适量白糖或者陈皮丝。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃。

4、山药枸杞粥

粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。

5、五彩虾仁粥

糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。>>>夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒

6、莲子百合粥

粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。

夏季养生补肾怎么做

山药枸杞粥

粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。

五彩虾仁粥

糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。

莲子百合粥

粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。

黑米八宝粥

黑糯米100克，红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味，营养丰富，老少皆宜。口感纯正。

婴儿辅食虾怎么做 虾仁豆腐豌豆泥粥

食材：虾仁、鲜豌豆适量、嫩豆腐1块、大米50克。

做法：先把大米提前用清水浸泡1个小时，锅内放适量水烧开，把大米洗干净下锅煮；另起锅将豌豆煮熟，去皮后压成豌豆泥备用；把虾仁用开水焯熟，然后剁碎备用；把嫩豆腐清洗干净后切碎备用；待大米粥煮至半熟时，再把虾仁和豆腐倒入粥中，用大火煮开后转小火熬煮20分钟左右；最后把豌豆泥加入，搅拌均匀再煮10分钟即可。

适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。

宝宝十个月辅食

一、豌豆丸子

材料：肉馅50克，豌豆10粒，淀粉适量

做法：

1.肉馅加入煮烂的豌豆、淀粉拌匀，甩打至有弹性，再分搓成小枣大小的丸状。

2.锅置火上，加入适量清水，烧开后放入丸子，煮1小时至柔软即可。

功效：豌豆富含不饱和脂肪酸和黄豆磷脂，又保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

二、桃仁稠粥

材料：大米或糯米50克，熟核桃仁10克。

做法：

1.将大米淘洗干净，用冷水泡2个小时左右。

2.将熟核桃仁放到料理机里打成粉，拣去皮。

3.将大米连水倒入锅内，先用大火煮开，再用小火熬成比较稠的粥。

4.将核桃粉放到粥里，用小火煮5分钟左右，边煮边搅拌即可。

功效：核桃所含的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。

宝宝如何吃核桃可以更益智

一、核桃瘦肉紫米粥

材料：紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)

做法：

1、将紫米，核桃洗净。

2、水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。

3、粥开后转小火，熬成粥。

4、放少许盐调味。

如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

二、桃仁豌豆茸

适合10个月以上宝宝

原料：鲜豌豆半斤，核桃仁2两，藕粉2两，白糖半斤

做法：

1、豌豆煮熟，捣成细泥。

2、藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下，去皮，用油炸透，剁成细末。

3、锅内放水烧开，加糖、豌豆泥，用勺搅匀。煮开后，用藕粉勾芡成稀糊状，盛到碗里，撒上核桃仁末。

核桃仁表面的褐色薄皮有苦味，有些妈妈会把它剥掉，这样就会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。另外，过多食用核桃容易上火，妈妈不要认为核桃营养价值高就让宝宝吃很多，那样也会适得其反。

给宝宝吃核桃要注意以下几点：

1、不可吃得太多，每天吃1颗，随着宝宝的长大逐渐增加;

2、应磨成核桃泥喂。

3、现砸现做，不要放的时间太长。

给宝宝吃的核桃怎么做?相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解。宝宝的牙齿、消化系统等各方面的机能发育还不是很完善，因此在给宝宝的饮食中应多加注意，以免引起一些不必要的疾病。

让宝宝享口福的多款美食

十个月的宝宝可以添加什么辅食?

十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的，但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食，可以在早上6：00和晚上9：00给宝宝喝奶，注意：10个月的婴儿以稀粥、软面为主食，适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。

十个月宝宝食谱介绍

食谱一、淮山麦片粥做法：

1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮，切丁，然后将淮山蒸软，放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥，然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。

营养价值：淮山在营养学的分类当中属于主食类，可以为人体提供碳水化合物，碳水化合物可以提供人体热量，满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。

食谱二、杂果泥做法：

1、准备草莓20g，香蕉10g、苹果20g、提子10g、菠萝10g;2、将材料分别切碎成小丁后放入搅拌机搅拌成泥即可。

营养价值：杂果泥要注意现做现吃，保持新鲜度，水果可含有丰富的 维生素 ，可以提高人体的免疫功能。但是要注意如果宝宝有腹泻的情况就要避免吃水果了，以免导致腹泻情况加重。

多款食谱让十个月的宝宝享受舌尖上的美味

食谱三、鸡肉玉米土豆粥做法：

1、准备白粥10g、玉米泥20g、土豆泥20g、鸡肉25g。

2、准备土豆泥或者是整个土豆，整个土豆要切皮，切成小丁，而玉米因为比较硬，所以要准备玉米泥。而鸡肉要切成碎肉备用。

3、将白粥入锅，水开后放入鸡肉，土豆煮软，最后放入玉米泥。

食谱四、小米白米粥做法：

1、准备小米、白米各50g。

2、白米洗净后，用水浸1小时后入锅煮会比较容易煮熟。

3、等粥煮到7分的时候，倒入洗净的小米小米与白米混合，加适量清水继续煮，等到粥变成极烂的糊状即可。二米粥做好后还可在粥内加入菜泥、鱼泥或蛋黄泥。

食谱五、桔皮萝卜汤做法：

1、准备白萝卜50g、干桔皮4g-10g、生山楂适量;2、将萝卜清洗干净削皮切片、桔皮切成丝状、生山楂洗净。

3、将步骤2所有原料入锅然后加水500ml。

4、大火烧开后转小火再煮10到15分钟即可。

营养价值：

白萝卜有助消化，强食欲，加快胃肠蠕动和镇咳的功效。白萝卜当中的膳食纤维是非常丰富的，植物纤维有助于促进胃肠蠕动，缓和便秘，有助身体排毒，对于改善皮肤粗糙、粉刺等问题也是颇有疗效的。

多款食谱让十个月的宝宝享受舌尖上的美味

食谱六、红枣花生粥做法

1、花生一把，红枣10颗，大米适量;

2、 煮粥的同时另开一锅将花生米红枣煮烂，然后磨成泥;

3、 粥熟后，加入红枣花生泥搅拌均匀即可。

食谱七、绿豆豌豆粥做法：

1、准备米50g-70g、绿豆40g、豌豆10g、少许白糖。

2、先用慢火将绿豆煮熟，耗时1.5个小时左右。

3、 将米、豌豆放入绿豆内，加水，再用小火煮40分钟到60分钟。完全煮烂即可。

食谱八、三蔬猪肝粥做法：

1、米5og，猪肝30g，萝卜碎50g，菠菜1颗，葱姜末、精盐、香油等调味料少许。

2、 将洗净的米加水煮成粥。在煮粥的时候把猪肝、萝卜、西红柿、菠萝洗净处理成碎状。

3、 粥煮熟后加入材料待到材料煮熟即可。

八个月的宝宝适合吃什么水果

八个月的宝宝适合吃什么水果

1、雪梨

雪梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、煮熟等食用方法对八个月宝宝都合适，如果宝宝没有出现身体不适，建议将雪梨削成小片给宝宝食用，以锻炼咀嚼能力。

2、柑橘

柑橘生津止咳、润肺化痰，还含有丰富的维生素，可以让宝宝的皮肤更加富有弹性。妈妈可以让宝宝少量食用柑橘，但注意不能过量，因为柑橘吃多了容易上火哦。

3、香蕉

香蕉非常软糯，润肠通便，宝宝食用可以预防便秘。八个月的宝宝食用香蕉不能过多，每次只吃一根香蕉的三分之一就好了。

4、苹果

苹果富含丰富铁质，能够预防宝宝发生缺铁性贫血，但苹果肉质较硬，妈妈可以把苹果捣烂成泥或者榨成汁给宝宝饮用。

宝宝8个月吃什么

八个月宝宝食谱：干酪粥

原料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克

制法：

1、将干酪切碎。

2、将米饭入锅加适量水煮。

3、煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

八个月宝宝食谱：豌豆粥

原料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干

制法：

1、将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。

3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

4、加盐调味。

八个月宝宝食谱：胡桃粥

原料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干

制法：

1、将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

3、将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

4、煮好后用盐调味。

八个月宝宝食谱：苹果麦片粥

原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个

制法：

1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

8个月宝宝需补充什么

1、蛋白质

8个月的宝宝体内的消化酶已经可以充分消化蛋白质了，宝妈可以开始给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食，让宝宝吸收足够的蛋白质从而满足自身的生长发育需求。肉类及豆腐里都含有丰富的蛋白质，宝妈可以把这些食物适量地添加到辅食中去哦。

2、铁质

宝宝缺铁的话容易引起贫血，所以宝妈平时要多给宝宝补铁，强化铁营养素的婴儿营养米粉是最早可以给适龄宝宝添加的辅食。在挑选婴儿米粉时，不仅原料为绿色大米的米粉品质上会有保障，而且建议要追溯到产地，确保是产自绿色基地的绿色大米，“双绿标准”更安全。但目前市面上能做到“双绿标准” 的婴儿米粉并不多，大都只是采用绿色大米，宝妈可以优先考虑“双绿标准”的品牌米粉。另外，宝妈还得注重米粉的营养科学搭配，除了铁元素，还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。

3、钙质

进入长牙期的宝宝对钙的消耗量日益增大，宝妈需要及时为宝宝添加富含钙的辅食，如蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带、豆浆等为Ta补充钙质。