吃什么食物才能减肥

吃什么食物才能减肥

1.高纤维蔬菜

不可溶性纤维能够促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。因为纤维在腹中停留时间长，饱腹感强。另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用，对防治便秘性肥胖有很大帮助。蔬菜中大多含有不可溶性的纤维，如果烹饪时盐油不过量，并不用担心多吃蔬菜并不用担心会长胖。

2.优质蛋白质

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。当蛋白质摄入不足时候，会导致人体的代谢率降低。摄入充足优质蛋白结合运动能够增强人的基础代谢能力，对减肥有利。

3.水分丰富的瓜果

水是生命之源，水分并不含太多热量，而且摄水充足有助代谢。多吃水分丰富的瓜果能补充水分，并且能让人感觉肚子饱饱的 ，不想吃其他东西。但是要注意，少吃糖分高的水果。

4.处理费事的零食

人就是一种喜欢偷懒的动物，太过麻烦的事情一般不想动手做。很多人肥胖是因为吃太多的零食。但是如果你买的零食处理起来很麻烦，要去壳什么的，你可能因为懒而不愿动手。

5.低热量饮料

单喝白开水大家都会觉得无味，看到饮料都会心痒痒。一般碳酸饮料含糖分高，不是减肥的好选择。建议想喝饮料的时候可以选择一些果蔬汁、咖啡之类的。

什么食物减肥 鱼肉

不要以为减肥的人不能沾荤的，鱼肉就是不错的选择。没有过多的脂肪却含有丰富的蛋白质，并且人体对于鱼肉的吸收率十分高的，所以减肥之人不妨试试。

如何通过食物减肥

一个母乳喂养的妈妈每天需要约2200卡路里，非母乳喂养的妈妈每天需要约1800卡路里。如果你是一位刚生完孩子的母亲，不管你是不是母乳喂养，你都应该在保证每天必需的卡路里摄入量的前提下，考虑如何减肥。本文将从食物的角度探讨如何通过食物减肥。

不吃早餐不利于减肥

不吃早餐可以使你的能量水平下降，它不会帮助你减肥。许多妈妈发现一天吃五到六小餐，吃适合她们胃口的健康的零食而不是一天三大餐更好。(小餐可能是半个三明治，一些胡萝卜，水果，和一杯牛奶。)

不要为了减肥而顾不上吃饭，这样对减肥也不会有所帮助。因为你将更有可能在其他餐点多吃，并且不吃饭你也会觉得特别疲劳以及心情郁闷。即使你是一个从来不吃早餐的人，请记住，吃早餐可以帮助你避免感觉饿以及疲劳 ，吃早餐它可以给你带来能量，让你变得更积极一点。

此外，许多研究表明，不吃早餐会破坏你的减肥努力。根据国家体重控制登记处的反映，减肥成功者78%的人吃早餐。如果可能尽量吃饭的时候吃慢点，当你花时间吃饭时，你会发现，它更容易使你感觉到饱，你也就不太可能吃得过饱。

挑选食品和饮料

研究显示食用低脂肪牛奶和奶制品以及选择全谷物食品，如全麦面包和全谷物能帮助你减肥。其他不错的选择包括低脂肪高纤维的食物，如水果(如苹果，橙子和浆果)以及生蔬菜(如胡萝卜，豆薯和红椒切丝)等。

使用其他方式来吃水果和蔬菜：将水果(或蔬菜)做成冰沙，使用水果或蔬菜的辣调味汁或蔬菜酱汁(酱汁制成菜泥)加在鱼或鸡肉上，加入切碎的胡萝卜在三明治上，品尝烧烤的蔬菜以及尝试蔬菜泥汤。

脂肪中含有的卡路里是碳水化合物或蛋白质的两倍，所以从你的饮食中去除多余的脂肪，这可能是减少卡路里摄入最简单的方法。选择低脂或无脂奶制品(你不必为了提高母乳质量而喝全脂牛奶。)，煮或烤的食物而不是油炸的食物，限制甜食的摄入量。

请记住，虽然脂肪是一个重要的营养，所以你的目标并不是将它从你的饮食中消除。事实上，，每餐中包含一些脂肪将帮助您感觉不到饥饿，避免你暴饮暴食碳水化合物。(在任何来源：脂肪，蛋白质，碳水化合物中的过多热量，可以导致体重增加或阻止你实现减肥。)

低脂食物≠减肥

第一种：果汁——既营养又低热

小店铺里卖的瓶装饮料因含有多种添加剂，已经被很多女性朋友所嫌弃。但是马上他们又迷上了一种健康的饮品——鲜榨果汁。鲜榨果汁是由新鲜水果压榨南昌成，不仅能补充维生素，而且热量还低，吃了不发胖。只想说，你想多了!

奶茶店卖的新鲜果汁口感都特别的好吃，这是因为他们为了增加口感，加入了各种炼乳、白糖、奶味调和剂，一杯混合鲜榨果汁的热量已经高达300卡。所以，如果你喜欢吃这种果汁，那就等着长胖吧!

第二种：龟苓膏——低脂还清热?

龟苓膏确实有清热解毒的功效，它是由中草药制成，据说很“低脂”，吃了也不胖，是真的吗?据知情人透露，很多商贩为了满足消费者口感，加入甜度很高的糖水、蜜汁。本就无效的龟苓膏瞬间变成甜蜜炸弹，吃多了照样肥死你。

第三种：八宝粥——粥是粗粮不发胖

如今市面上的八宝粥几乎完全变了形，由于原材料价格增长，八宝粥里的八宝早已只剩下可怜的糯米、薏仁、绿豆和少许大红豆、花生。营养价值降低同时商贩们还加入淀粉、糖类保证口感和口味。这就是为什么外面买的八宝粥比自己熬的口感好的原因。不仅如此，八宝粥里的淀粉和糖类进入人体后还会转化为脂肪，恐怖不言而喻。

所以对于减肥的朋友们来说，想利用饮食减肥自己一定要分辨清楚，到底哪些食物是低脂的，哪些食物是低热量的，这样子利用饮食减肥的效果才能更好。所以，还是一句话，想吃健康低脂的食物全靠自己做，随便买些材料就能熬出一锅粥，营养又高，热量又低。

食物减肥最快秘籍

1.回家吃饭

外面的餐馆为了降低成本，通常都使用高脂肪的动物油、加入过量盐巴、味精来烹饪，过多的摄入这些会让我们体内各功能失衡，降低我们脂肪燃烧的速度。因此，建议大家自己动手丰衣足食，尽量回家吃饭。安全省钱，还可以健康减肥。

2.吃饭只吃八成饱

我们总是难以抵住美食诱惑，明明已经吃饱了，但是还是舍不得放弃。尤其是家庭妇女，还会感觉那东西不吃，会非常浪费，因此总是会来个中场休息，试图将剩下的食物都清除干净。不过你是否想过，你将这些东西都吃进去了，它们在你体内转化成脂肪，接下来，你为了可以减少脂肪，你又是花钱买减肥药，又是节食减肥，又是花更多的时间去做有氧运动，这些难道不是更浪费么?因此，吃饭要适可而止，每餐吃个7、8分饱即可。

3.吃薄荷口香糖

就算是在减肥，也改不了“小馋猫”的品行。那么，当你嘴馋时，就嚼嚼口香糖吧。它可以遏制渴望，减少饥饿感，减少你过多卡路里的摄入量。虽然减少的热量很小，不过假如每天可以减少60kcal的摄入，1年就可以减少3kg。而且，常吃口香糖还可以避免蛀牙，保持口气清新。

4.用迷你盘子来装饭菜

同等量的饭菜，分别用打盘子跟小盘子来装，非常明显，你会发现，小盘子的那一份会显得更丰富可口，更可以为你吃饭带来更多欢乐的心情。最最最关键的，用小盘子装饭菜，1天可以减少100到200kcal的摄入量，1年下来，你的体重可以减少4到9kg哦。这难道不是一件非常神奇的事情么。

5.掌握适当的饮食量

身材苗条的人都有一个共同的习惯，就是1星期有5天以上是忠实的遵守自己的饭量。

6.就算外出吃饭也要坚持自己的原则

外面的食物通常都是高卡路里，所以务必要控制好你的的饭量。不妨能餐前来点甜品。吃甜品之后，血糖会上升，血液里的葡萄糖增加，这些葡萄糖里含有血清素当作增加荷尔蒙的原料被输送到大脑，放松心情。在饭前吃甜品，就是利用它可以放松你紧张的神经，减少食物摄入量，最终起到减肥的作用。

7.每天多燃烧100kcal

假如每天可以多燃烧100kcal，那么就算你每天照吃不误，1年也可以瘦4.5kg。比如接下来的方法：每天花20分钟时间去快走、除草，或花30分钟时间打扫卫生;又或是跑步10分钟。

8.要控制好糖分

碳酸饮料里含液体类的糖脂。相比于每天摄入450kcal糖果，同样量的碳酸饮料所要摄入的卡路里会更高，每天喝碳酸饮料1个月就可以增加 1kg。因此无论你之前对碳酸饮料是多么爱不释手，也请你从这一刻开始将饮料换成低卡路里的茶水吧。假如不喜欢喝茶，你也能泡柠檬水或花茶，还可以起到排毒养颜的效果。

9.选择细高的玻璃杯

减肥，我们除了要有意识地去控制食物摄入量，控制好饮料的摄入量也是非常重要的一个环节。不过对于喝饮料已成瘾的MM来说，要一下就放弃它是不可能的，选用细高的玻璃杯，容易让人有种错觉，可以让你在无意识之中控制你饮用的量。

10.少饮酒

酒精热量非常高，仅次于脂肪。酒精在体内燃烧时需要使用碳水化合物，和体内的脂肪和蛋白质相结合，不仅推迟了脂肪的燃烧，还导致更多的脂肪储存在你身体里面。因此，建议外出应酬，尽量避开鸡尾酒还有啤酒，葡萄酒，选择果汁、低糖汽水，有时确实是难以推脱，你就选择还具有美容效果的葡萄酒。

11.喝绿茶

绿茶里含儿茶素，可以在短时间内加速体内卡路里的燃烧，刺激你身体的新陈代谢，加快减肥的速度。而绿茶里含有的咖啡因，能刺激中枢神经系统，并释放血液里的脂肪，让身体的脂肪作为燃料使用。绿茶里的茶多酚还可以抵抗糖喝脂肪在你身体里面所合成的甘油三酯。

12.做瑜伽

古老东方的传统运动项目——瑜伽，讲究的的是物理与心理与精神融为一体。通过瑜伽练习能帮助你的肌肉更紧实，脂肪消耗更多。假如同时配合科学的饮食，减肥效果会更好。而据研究，做瑜伽的女性，要比不做瑜伽的女性更可以成功减肥。但是，需要提醒大家的是，瑜伽不同于其它有氧运动，其见效相对来说比较慢，不过假如你可以长久坚持下去，其塑身效果的确是最好最为持久的。

流质食物减肥法

流质食物减肥效果

流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流质食物中包含大量水分，容易让人产生饱腹感的同时产生较少热量。500克米煮成米饭需要加1.3倍的水，而煮成比较稠的粥要加8倍水。一碗剩米饭可以加水煮成3～4碗稠粥。但是，吃3碗粥后的饱感会大大高于1碗米饭，因为水在胃里暂时起到填充作用。要知道，水只能占体积，却完全不含能量，不会使人发胖。即便是皮蛋瘦肉粥这一类加了点动物性食品的粥，也毕竟属于低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥还是比吃同样重量的一碗米饭能量低。对于粗粮豆类，制作成流质食物进食，会有明显的减肥效果。但是，对于水果蔬菜来说，相对要吃完整的水果，喝果汁如同喝水难以饱腹。如果将果蔬制作成汁进食，实际上喝的糖分要比吃果蔬要高。因此，果蔬类最好还是直接进食为好。

国外有一种流传几十年的牛奶减肥法，就是在一个月当中只喝牛奶，每天喝4斤奶。即便如此，每日能量只有1200千卡，比正常吃饭的时候约少1000千卡，所以会很明显地变瘦。我们实验室的研究发现，豆浆与牛奶相比，在同样能量水平上的饱腹感更强。所以，减肥者在饥饿难耐时，不妨喝杯豆浆，感觉会很舒服，得到的能量却很低。

流质食物正确食法

流质食物只适合作短期膳食，每天吃对人体无益处。因为流质食物包含营养成分有所或缺，每天吃流质食物，营养很难达标。天天喝白粥肯定会营养不良，蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏，B族维生素、维生素C、维生素ADEK......13种维生素没有一种不缺的。各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁，维生素C倒是可能达标，但会缺少其他的营养素。因此，流质食物不宜单吃。搭配其他食物吃，在减肥同时，为人体提供充足的营养成分。如牛奶搭配高纤低卡食物(全麦面包、燕麦片等)补充营养同时消脂。还可以用红豆、黑米、花生、玉米等粗粮豆类煮成杂粮粥。杂粮粥，能够提供人体需要的多种营养素，而且做成流质还容易让人感觉饱足，对减肥非常有益。

生吃食物的好处 生吃食物帮助减肥

通常来讲，生的蔬菜比煮熟的蔬菜需要花更多的时间来咀嚼，这可以带来强烈的饱腹感。这样的话，我们的进食量就会减少，而且蔬菜中的纤维素可以减少其他食物中碳水化合物的摄入。生食家畜肉和生鱼肉也同样对保持身材有益处，它们所含的蛋白质可以很好的被人体吸收，并且不会因为脂质的添加物而变重。

常见减肥方法比较

外科手术减肥法：包括切胃(将胃切除一部分使其容量小)、吸脂(抽掉脂肪)、空回肠吻合(将小肠切掉一些使人吸收得少)等。其效果比较明显，但有手术和麻醉风险，创伤性大且收费昂贵，许多慢性病患者都不能实施手术。

中医减肥法：包括推拿、按摩、耳穴、中药和针灸减肥等形式。基本特点是绿色无副作用，但有的方法用时长，见效慢。

药物减肥法：比较常见的是吃减肥药、喝减肥茶、擦减肥膏等，有控制食欲、减少人体吸收等明显效果。但“是药三分毒”，不少药品副作用不小有害健康。在减脂的同时还流失不少水分，腹泻次数多，人感觉疲乏无力。

节食减肥法：饿着肚子，少吃或不吃食物，晚餐一般只吃蔬菜或水果。这种减肥方法体重下降得最快，但节食越久，减去的体重会越来越少。而且身体可能会缺乏营养，也容易得厌食症，一旦停止节食，体重可能会反弹。

运动减肥法：长期坚持进行持续一定时间一定运动量的有氧运动，并配合节制膳食，这是一种有益健康的减肥方式。运动能提高基础代谢率，使体内脂肪迅速燃烧，再配合饮食控制，能有效减肥。但见效比较慢，而且运动后往往胃口大开，摄入的食物热量一不小心就会超过运动时烧掉的热量。