肿瘤病人要忌口
肿瘤病人要忌口
肿瘤病人到底要不要忌口?我的回答是：肿瘤病人一定要忌口，但要科学合理的忌口。
忌口是指疾病期间对某些食物的禁忌，是食疗学的主要组成部分，对于肿瘤病人的治疗和康复具有重要意义。祖国医学很注重忌口，对此有丰富的经验和总结。最早的医学经典着作《内经》就已经记载了食物的“五味所禁”。西医也强调饮食对疾病的影响，许多内容与中医不谋而合。肿瘤的发病与饮食有密切关系，忌口的重要性毋须置疑，肿瘤病人更需要精心、细致、周到的饮食调养，才能稳定病情，配合治疗，加快康复。
肿瘤由于病种多，忌口复杂，医生在诊疗时又难于用三言两语讲清楚，所以在病人中容易造成混乱。我们肿瘤科注重对肿瘤病人的饮食特别是忌口的指导，印制了不同肿瘤的饮食指导专页发送给病人，比如《肝癌病人饮食参考》中，忌口部分就规定病人要忌烟、酒;忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物;忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物;忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等;忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物;忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物;腹水忌多盐多水食物;凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中药。
新鲜冬笋为什么是苦的 什么病不能吃冬笋
冬笋是属于寒性的一种食物，而且粗纤维素含量比较高，如果过度食用的话会造成消化不良。因此如果肠胃出现了一些病症的话，那么一定要注意不可以过量的食用冬笋，否则的话有可能导致病情更加的严重。出现胃出血，肝硬化的病人要尤为注意，这类患者平时应该要忌口冬笋。
此外对于脾胃虚弱，出现哮喘的人也要注意不要多吃冬笋，尽量做到不吃。
肿瘤病人不可吃这几种食物
肿瘤病人不可吃这几种食物?肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤，无论是哪一种肿瘤，影响都是很大的，如果遇到肿瘤疾病，就需要及时对症治疗，合理服用药物，同时，多重视自身的饮食，刺激性、油腻食物是不利于肿瘤病情的，那么，肿瘤病人不可吃这几种食物?下面一起来看看吧。
肿瘤患者宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣等。如出现食欲不振、消化不良，可增加开胃食品，如山楂、陈皮等。可乐、柠檬汽水、巧克力、冰淇淋、饼干、番茄酱、肉制品和自发粉中都含有磷酸盐类食品添加剂，肿瘤患者一定要远离这些食品。
肿瘤病人不要吃辛辣
做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄 行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了 辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了 。用这种汤去做菜炖肉。
肿瘤病人不能吃味精
不能吃碘盐，任何海产品不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，肿瘤病人要买腌菜盐吃。
肿瘤病人不能吃发物
关于民间所传的“发物”的忌口问题。所谓“发物”，是指能使肿瘤加重或诱动疾病发作的某些食物。现在看来，有些是与过敏性疾患有关，如哮喘、尊麻疹等，有的与外症疮疡肿毒有关。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾、海参;畜肉类的羊肉、狗肉、驴肉、马肉;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。
“肿瘤病人不可吃这几种食物”的内容介绍到此，希望大家了解，肿瘤疾病给患者带来的伤害比较大，患者们一定要合理饮食，多重视自身的护理。
纵隔肿瘤对于饮食的要求有什么
对于纵隔肿瘤病人都应忌食辛辣刺激，生冷油腻和不易消化的食物。如辣椒、香烟、烈酒、生食、冷荤及含大量动物脂肪的食品。一些能使疾病加重或诱使疾病发作的食物，如：带鱼、海参、虾、狗肉、鳝鱼、蛤蜊、螃蟹、羊肉、雄鸡、辣椒、韭菜等。这些食物并不是所有疾病病人的忌口食物，它们的作用可因人，因病而异。
有的是与过敏性疾病有关，如哮喘、荨麻疹等;有的是与疮疡肿毒有关。凡对病不利的饮食皆应有所忌，若病人为阴虚体质，常有虚热表现，或疾病属阳证、热证者，应忌食辛燥、温热、助阳之品，如辣椒、茴香、肉桂、狗肉、羊肉及煎炒煨炸的干果之类;若素体阳虚，或疾病属阴证、寒证者，应忌食寒凉、滋腻、滑肠之品，如生冷瓜果，油腻之物。
对于纵隔肿瘤病人，烟酒、腥冷油腻及刺激性食物之外很少有食物禁忌。所有的忌口都是针对不同的人、不同的病、不同的治疗方法和用药。我们不能笼统的规定病人能吃什么或不能吃什么，因为这也忌口，那也忌口，连鸡蛋、豆腐、蔬菜之类都不敢吃，最终使病人营养状况日趋恶化，影响病人治疗和康复。一些高蛋白、高热量、营养价值高且易消化的食物，对于病人非常有利。
病症所带来的伤害只有通过正确的护理才能减轻，当然，纵隔肿瘤也并不例外。上文的资料内容就是针对纵隔肿瘤这种疾病的饮食护理进行的深入讲解，希望对你有帮助。另外，在展开对纵隔肿瘤的治疗时，我们是应该以乐观的心态去面对的。
垂体瘤患者在饮食方面的注意事项
2·脑肿瘤术后饮食：酸枣仁、龙井茶、茭白、猪脑、胡桃肉、桑椹、蜂蜜、鲫鱼、海参、莲子、西瓜、鲤鱼、菱角肉、冬瓜等。
3·脑肿瘤放化疗期间：黑芝麻、葡萄、枸杞子、黑豆、栗子、核桃仁，另外，宜多吃新鲜水果，蔬菜、豆类，忌食辛辣、油腻、戒烟酒等刺激等 。脑肿瘤病人在使用脱水利尿剂时，应多吃含钾丰富的食物，如香蕉、芹菜、玉米、桔子等。
脑垂体瘤的护理措施有哪些?此外脑肿瘤病人饮食还需注意：
1.食欲不振，是脑肿瘤患者尤其是神经胶质细胞瘤患者常常遇到的问题。造成食欲不振的原因除疾病本身外，大多是因为患者情绪抑郁、忧虑、过度紧张和恐惧等心理因素造成的。饭菜的烹调加工要注意色、香、味、形，以刺激患者的食欲。
2.脑肿瘤病人要保持良好的饮食规律，不要暴饮暴食，注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬的食物，要戒烟、戒酒，养成良好的排便习惯。
早上吃甜玉米的功效与作用 甜玉米糖尿病人可以吃吗
不建议吃。
糖尿病人要少吃高糖食物，而甜玉米中的糖分相对比普通品种玉米的糖分高，淀粉含量相对也比较高，且容易被吸收，食用之后会对血糖造成一定的影响，不利于血糖的控制，因此不建议糖尿病人食用，尤其是甜玉米粥和甜玉米汁对于糖尿病人来说是要忌口的。
日常糖尿病人可以适当食用普通品种的玉米，同时需要减少其他主食的摄入量，控制摄入的总热量，配合一定量的体育活动，以及针对性的使用降糖药物，积极控制血糖，减少并发症，有利于身体健康。
孕期女人要忌口
一、易导致流产的食品
1、甲鱼
虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
1、薏米
是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能
3、螃蟹
它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
4、马齿苋
它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
二、对胎儿有害的食物
5、罐头食品
罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐 头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
6、菠菜
人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体 内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作 用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。
8、猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。
因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进 入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。
9、久存的土豆
土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会 出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。
10、热性作料
孕妇吃热性作料熜≤钕恪八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解 便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
11、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少 吃。
12、桂圆、荔枝
性温热易致胎热;
13、石榴
贫血者要少吃。
14、腌制酸菜
含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。
15、西瓜
每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。
16、饮浓茶
英国发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠，则发 现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟对胎儿的危 害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和排尿次数， 增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。
17、饮咖啡和可乐型饮料
咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。
咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮 料中含咖啡因50~80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导 致中枢神经系统兴奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下，由于对胃黏膜的刺激，也会出现恶 心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因尤为敏感，咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡因实验 证实，仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康，孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及可乐型饮料。
18、饮酒
研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。
这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。法国医学博士曾对127名有饮酒癖的妇女所 生的孩子进行观察，发现他们都有共向的缺陷：单眼皮，即使双眼皮也不明显，鼻子扁平，内侧眼角眼皮外翻，脸蛋扁平且窄小，鼻沟模糊，上嘴唇薄且紧，下巴 短。这种受酒精毒害、面部发育不健全的孩子约占饮酒母亲所生孩子的1/3。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害，孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的约占30%。 孕妇饮酒过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜.对死婴的解剖结果表明，其大脑不仅小于正常儿，而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受酒 精毒害的儿童进行智力测验，发现他们的智商都低于一般水平，大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。
肿瘤病人的护理
心理因素可以致病，而疾病又反作用于人的心理状态。不少恶性肿瘤病人有过长期不正常的情绪状态，尤其是过度紧张和过度忧郁的历史。近年来提出的“C型个性”，被认为是癌症易患性人格，其表现为合作的，惯于自我克制，情绪压抑和内向、防御和退缩等。这些负性情绪对机体免疫系统有抑制作用，影响对肿瘤细胞的免疫监视，致使瘤细胞活跃，肿瘤发生和发展。恶性肿瘤本身，又可作为一种恶性刺激，对病人产生严重的心理影响。面对癌症的威胁，病人要经过一个对疾病理解并接受治疗的复杂心理适应过程。护士通过为病人提供关于恶性肿瘤和治疗信息，并且运用交流技巧，给病人以心理支持，可以促进病人对这一紧张状态的调整适应过程。
针对癌症患者的不同心理变化，心理护理就显得尤为重要了。那要如何应对癌症患者常见的心理问题?
1、通过语言与非语言的方式解除患者因知识缺乏而带来的心理问题。
2、营造轻松、舒适的环境，减少对患者的不良刺激，如室内的光线要柔和，要减少噪音;适当的幽默语言。
3、尊重患者，讲话要亲切。
4、鼓励患者参与一切活动，多与外界交流。
5、患者最信任的人要多与患者经常交谈。
6、采取适宜的放松疗法，如热水浴、按摩、音乐、身呼吸等。
7、针对恐惧可举出一些康复治疗的例子，说明同一种疾病预后不一定相同。同时，根据患者的具体心理条件和承受能力，适当地告知病情变化及治疗过程中可能出现的问题(如化疗的副作用)，让患者提前做好心理准备，如果化疗中未出现被告知的副作用，恐惧心里会明显减轻。在告知过程中，要始终让患者充满期待和希望。
8、针对悲哀，可通过与患者交谈，让患者把心中的悲伤讲出来，在合适的时间场合，让患者发泄自己的悲伤(比如大哭一场)，并对其表示充分的理解和同情;引导患者面对现实，认识到只有悲伤是无济于事的，积极配合治疗、战胜疾病才是应该做的。
9、产生绝望的癌症患者多处于疾病的中期，护理人员与家属积极创造条件，要有自制力和忍耐力，态度和蔼可亲，关怀无微不至，让患者心理上得到最大的支持和安慰，以减轻其心理上的痛苦。
通过以上的介绍想必大家已经对肿瘤患者的心理护理具体怎么做有了一定的了解。目前肿瘤的高发让人们感到发指，所以一旦身边出现这种状况千万不要惊慌，一定要到正规医院进行治疗，这样做到最好的治疗。
阳痿男人要忌口
男性朋友应少吃油炸食物，在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。
薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。这些食物我们还是少吃为妙。大口吃肉也许很阳刚，可事实正相反。
红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举?何况这些都是细小的血管，最容易堵塞。
很多人都听说过7个黄豆的蛋白就相当于一个鸡蛋的蛋白，殊不知黄豆中包含的是大豆蛋白，与动物蛋白是不同的。黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正，要注意是“过量”，只要不是每天大量的摄入，是不会过量的。
银屑病的饮食
银屑病的日常保健之饮食上有什么需要注意：
1、此疾病的发病因素颇多，不是我们可以随时就能控制的住的，那么对于这个疾病，建议多吃吃水果和蔬菜，但是在这方面也是有忌口的食物，例如在蔬菜类中，病人要忌吃：例如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。
2、除了忌口一些蔬菜，我们还要知道尽量多吃一些肉食类的食物，对于这类的食物他是有可以吃的，也有一些不能吃的食物，建议在肉食类的食物中，要忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等。
3、关于调料，我们不仅要引起关注，还要留意这个疾病的发病措施，建议大家要注意了，一般在我们的生活中，特别是在家里做饭的时候，一定要忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
肺肿瘤病人要做哪些检查
1、明确诊断：确定良恶性。肺癌患者多表现为肺部肿块，大部分可通过CT等影像学检查作出初步诊断，但也仅是影像学诊断，虽然多数情况下高水平放射科医师的诊断与将来的病理诊断是相符的，但永远不能作为确诊的金标准。为了能够拿到细胞学或病理学的诊断，应该常规行支气管检查，镜下可进行刷检或组织活检，达到真正的确诊，从而根据病理诊断，进行有效治疗。
2、明确范围。不是所有的肺癌通过影像学检查就能明确病变的范围，有些肺癌常沿支气管壁浸润，需要通过支气管镜检查来直观的了解病变真正侵犯到什么范围，为手术切除范围作出确切的判断，避免切除过多或切除不够。
3、有效治疗。有些肺癌患者通过痰液细胞学已经明确诊断，但也需要支气管镜检查，可以进行有效的治疗，比如洗净支气管腔内的痰液，清除管腔的脱落肿瘤等，都为手术打好基础，或为其他治疗提供更好的条件。
4、注意多次痰细胞学检查。不是所有的患者在支气管检查刷检及活检后都能得到细胞或病理学结果，因为肿瘤不是生长在表面上，经过支气管的所谓的轻微损伤后，可使相对深部的肿瘤裸露，肿瘤细胞更容易脱落，因此，在支气管检查后的第二天应该常规留痰行细胞学检查，阳性率更高。
肿瘤患者进补是否需要忌口
饮食是调养进补的是重要内容之一，我们不但要重视药物治疗，同时还应注重饮食调治。
在肿瘤病人进补是否需要忌口的问题上，我们首先要知道中医“发物”的概念。中医将① 是指能够诱发肿瘤等疾病的食物;②加重肿瘤等疾病病情发展的食物;③能促使肿瘤等旧病复发和转移的食物，统称为“发物”。
过去民间认为的“发物”，大体有以下几类：①是指容易长脓疮、生肿疖或引起某些病变的食物，如羊肉、牛肉、公鸡、鹅肉、鸡蛋、有鳞鱼或无鳞鱼、虾、蟹等。② 是指能引起旧病复发，新病加重的食物，包括腥膻食物如海鱼、羊肉、狗肉等。③辛辣食物如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、酒、猪头肉等。④还有一类特殊的食物，因象形生发也被归为“发物”范畴，如：蘑菇、竹笋、莴苣、花菜、包菜、萝卜等等。民间的认识不完全正确。
所谓 “忌口”，是指尽量不食或少食诱发疾病和加重疾病发展的食物。但并非完全、绝对的禁食某种食物，有时为了调节食欲或补充营养，也可偶尔少量食用。
“发物”的范围不能随意扩大，有的甚至把花菜、萝卜、茶叶、牛肉、鱼类等食物都归属到“发物”的范围，大有使病人“开口便错”无所适从的境地，结果是“因噎废食”，造成营养不良。所以是否忌口需要因人而异、因病种而异，在专业医生的指导下进行忌口。
银屑病的日常饮食方法
1、此疾病的发病因素颇多，不是我们可以随时就能控制的住的，那么对于这个疾病，建议多吃吃水果和蔬菜，但是在这方面也是有忌口的食物，例如在蔬菜类中，病人要忌吃：例如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。
2、除了忌口一些蔬菜，我们还要知道尽量多吃一些肉食类的食物，对于这类的食物他是有可以吃的，也有一些不能吃的食物，建议在肉食类的食物中，要忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等。
3、关于调料，我们不仅要引起关注，还要留意这个疾病的发病措施，建议大家要注意了，一般在我们的生活中，特别是在家里做饭的时候，一定要忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
肿瘤病人如何忌口
1.按辨证论治，忌食某些食物
辨证施治是中医治疗的一大特色，中医诊病分辨疾病的阴阳、表里、虚实、寒热、气血等强弱;风、寒、暑、湿、燥、火等病邪轻重;脏腑功能及疾病部位等病理变化。
根据这些变化禁食某些食物，如阴寒之证不宜进食寒性食品，例如甲鱼、乌龟、泥鳅、螃蟹等;如湿热之证则不宜进食辛辣热性食物，例如辣椒、葱、姜、韭菜等。
根据患者的证型的不同，也可选用不同的食物进行调治，例如
①气血亏虚型，宜服用扶正固本的食物，可选择：大枣、山药、甲鱼、猕猴桃、薏苡仁、白扁豆、冬虫夏草、人参、党参、黄芪、枸杞子、桑椹等。食疗方剂：薏苡仁粥、鸭肉甲鱼羹、虫草炖鸭、人参大枣饮等;
②脾胃亏虚型，可选择：生姜、橘皮、竹茹、柚子、大枣、山药等。食疗方剂：砂仁藕粉羹、橘子饮、生姜大枣汤、姜糖茶、益脾糕等;
③阴津亏耗型，可选择：百合、银耳、梨汁、荸荠、桑椹、甲鱼、猪肉、麦冬、玉竹、黄精等。食疗方剂：五汁饮、沙参麦冬粥、玉竹乌鸡汤、黄精粥、生地黄粥等;
④气滞血瘀型，可选择：山楂、黑木耳、茄子、慈菇、桃仁、当归等。食疗方剂：山楂红糖饮、双耳羹、桃仁粥、藕汁煮鸡蛋、三七蒸鸡等。
2.按不同的肿瘤疾患，忌食某些饮食
各种肿瘤有不同发病原因，必然有不同的忌食要求。现将常见肿瘤饮食禁忌大体分述如下。
(1)脑肿瘤：忌烟、酒、咖啡、腌腊食物、霉变食物、高脂食物、动物头颈尾等。饮食宜新鲜清淡、富营养、富维生素、水果、蔬菜。
(2)鼻咽癌：切忌吸烟、饮酒、腌腊食物、霉变食物、油炸食品、生蒜胡椒等刺激性食品。饮食宜新鲜清淡、多食水果蔬菜、富含维生素C、B、E等食物。
(3)口腔癌：切忌吸烟、倒吸烟气、叽嚼烟叶、嚼咬槟榔。切忌酗酒、忌食辛辣刺激、生蒜胡椒、腌腊食物、霉变食物。忌不良卫生习惯，慢性口病牙疾，安置不良假牙。食宜新鲜清淡、富含营养、富维生素、水果、蔬菜。
(4)肺癌：忌烟、酒、陈旧食品、霉变食物、过咸食物及含添加剂的食物。饮食宜富营养、富含维生素食物、多食核桃、红枣等坚果豆壳类食物。
(5)乳腺癌：忌含有雌激素的食物、或能转化为雌激素的食物(如蜂王浆)、高脂饮食、油炸食品、动物脂肪、动物内脏、鱼子蟹黄、动物头颈尾、高糖饮食、烟、酒、含添加剂的食物、腌腊食品、霉变食物等。饮食宜新鲜清淡、粗细搭配、水果蔬菜、富维生素、及富含钙质的食物。富含钙质的食物对绝经期妇女尤为重要。近期有报导，LACE研究显示，每周饮酒3～4次可能使女性早期乳腺癌患者的复发风险增加34%。
(6)食管癌：忌烟、酒、含亚硝胺类食物(如腌腊食物、烟熏食品、霉变食物、油炸食品等)、陈旧食品、粗硬食品、高温或过冷食物、生大蒜辣椒胡椒等刺激性食物、忌过饱进食、忌快速进食、切忌暴食。进食宜缓慢、温度适宜、细软清淡、富含营养、富维生素的食物。
(7)胃癌：忌烟、酒、含亚硝胺类食物(如腌腊食物、熏制食品、霉变食物、油炸食品等)，高盐食品、火烤食品、粗糙食品、过酸甜食物、陈旧食物、辣椒胡椒等刺激性食、忌过饱及快速进食。饮食量适度、宜消化、富营养、富维生素、多食面食、多餐少食。
(8)肠癌：忌高脂饮食、高蛋白饮食、低纤维素精细食物、腌腊食品、霉变食物、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、鱼子蟹黄、动物脂肪、油炸食品、高盐食物、烧烤烟熏食品、忌酒、忌暴饮暴食。饮食宜清淡新鲜、宜消化、富含纤维素、粗细搭配、水果蔬菜、多餐少食、营养全面、富维生素、保持大便通畅。
(9)肝癌：忌饮污染的饮水、忌食霉变食物、酒精饮料、农药污染的食物、烟、陈旧食物、高脂食物、油炸食品、动物内脏、动物头颈尾、少食辛辣食品。饮食宜新鲜、水果蔬菜、宜消化、热量充足、富维生素。
(10)胰腺癌：忌烟、酒、高脂饮食、高蛋白饮食、动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉菜食品、动物内脏、鱼子蟹黄、酒精饮料、粗硬不易消化的食物、少食辛辣及咖啡饮料。饮食宜清淡、宜消化、富营养、富维生素、多食蔬菜水果、热量充足。
(11)胆囊癌、胆管癌：忌食高脂饮食、动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉菜食物、动物内脏、动物头颈尾、鱼子蟹黄、也忌饱食、及烟酒。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、富营养、富维生素、宜消化、多饮水、多餐少食。
(12)肾癌、膀胱癌：忌烟、酒、甜味剂、 陈旧食物、霉变食物、腌腊食物、少食辛辣。饮食宜新鲜清淡、宜多饮水、蔬菜水果、富维生素。
(13)子宫癌、宫颈癌、卵巢癌：忌烟、酒、含女性激素的食物(如蜂王浆)、鱼子蟹黄、高脂食物、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、腌腊食品、霉变食物、精细食物。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、粗细搭配、富含维生素的食物，并保持二便通畅。
(14)前列腺癌、睾丸癌：忌烟、酒、高脂食物、动物脂肪、油炸食品、含雄激素和壮阳的补品、少食辛辣。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、粗细搭配、富维生素、保持二便通畅。
(15)类癌：食物富于营养和热卡，充足的蛋白质、维生素。避免可诱发皮肤潮红和腹泻的食物，如牛奶制品、蛋类、柑橘等。
3.按体质强弱，禁忌食某些饮食
体质是指人体的健康水平和对外界的适应能力，是由先天遗传和后天获得所形成形态结构、功能活动、相对固定的个体特征。
祖国医学对体质的认识始于《黄帝内经》在《灵枢·阴阳二十五人第六十四篇》将人分为木、土、火、金、水五形，与五形相应，并对每形人体的形态，肤色，性格及对时令的适应能力等禀赋性作了较为详细的描述。各人可依据体质阴阳偏虚不同，进行合理的饮食搭配，经常食用与体质相宜的饮食，调整机体的失衡状态，增强机体的免疫功能，逐步达到改变体质的目的。
例如根据阴阳偏盛的不同，可将患者分为阴虚质和阳虚质。
阴虚质：形体偏瘦或一般，平素喜食香燥、厚味之品，皮肤干燥，口鼻干燥，唇红，易上火，尿黄，大便干或正常，舌体偏瘦，舌质红嫩或淡嫩或紫暗，少苔或花剥苔，有裂纹或虽有腻苔但乏津，脉弦细或细数。此型病人宜滋补。选用性平甘寒或甘凉滋润之品。如鸭、兔、甲鱼、鸽子、水牛肉、瘦肉、奶类、蛋类、豆制品、菌菇类。
蔬菜如藕、茄子、波菜、绿豆、丝瓜、苦瓜、花菜、香蕉、梨、冰糖等。宜忌：辛辣香燥，炙博厚味之品，如桃核、胡椒、荔枝、大蒜、辣椒、黄牛肉、羊肉、狗肉、大虾等。
阳虚质：形体偏胖或一般，而色皎白，形寒肢冷，纳差，易感冒、咳嗽、尿清长，大便不实或先硬后溏，舌体偏胖，舌质淡嫩或紫暗，苔白或腻，脉沉迟，细而无力。此型宜温补。选用性平、甘温之品。如鸡、黄牛肉、羊肉、海参、乌龟、鲫鱼、瘦肉、蛋类、奶类、菌菇类。蔬果类如小米、魔芋、大蒜、韭菜、桂圆、核桃、大白菜、南瓜、苹果。宜忌：寒凉或腻滞之品如鸭、甲鱼、兔、糯米、蜂蜜、冰糖、茄子、梨等。
无论是阴虚质或阳虚质，凡见腹胀，舌苔厚腻者，均属夹湿，治宜清补。宜食清淡食品，以新鲜蔬菜为主。忌食甜、粘、腻之品，如蜂蜜、甘蔗、花生、核桃、鸡、鸭、甲鱼、牛肉、羊肉等。可配合健脾化食、芳香化湿的中药治疗，待舌苔变薄后，再根据体质情况进行清补或温补的饮食调理。
按体质施食也有灵活性，还可根据患者饮食嗜好，将二种以上抗癌食品合在一起烹饪，或同时食用数种性质一致或性质不同的抗癌食品，通过合理的配伍，调整饮食的偏性，消除或缓解对患者的不利因素，发挥其相辅相成或相反相成的综合作用。
4.按治疗需要，忌食某些饮食
各种肿瘤有不同的治疗目的，治疗中也有不同的阶断，也就有不同的忌食要求。如食道癌、鼻咽癌在放疗时忌食辛辣热性食物、粗燥食品;如各种肿瘤化疗中应忌食生冷食物、粗燥食物、油腻厚味食物、及不易消化的食物，尤其化疗中使用奥沙利铂药物更应忌食生冷饮食大量生的蔬菜、水果及冷饮(如冰茶、汽水、冰淇淋等)和冷食(如冷饭、冷菜等);
又如食管癌病人手术后，多数患者因迷走神经被切断，消化功能尚难很快恢复，对油脂吸收差，应给予少油易消化的饮食，宜少量多餐，忌食酒、辣椒、花椒、韭菜、葱、姜、蒜等辛辣之物,以免伤阴耗津;又如体虚气弱病人，中药治疗常使用人参此时要忌食萝卜，因为萝卜有破气作用从而降低了人参的补气功能。