红枣的做法大全 红枣的饮食宜忌
红枣的做法大全 红枣的饮食宜忌
1、大多数人都可以食用红枣,尤其适宜中老年人、青少年、女性食用,也适宜骨质疏松、贫血患者;胆结石患者;高血压患者食用。
2、食用红枣时,应避免与虾同食,否则容易引起中毒。
夏季适合吃什么凉拌菜 夏季养生的食谱
材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐
做法:木瓜去皮去籽,切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅,一次性加足清水大火烧开,改小火煲2-3小时,出锅前加盐调味即可。
材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,清水1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克做法:将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。洗净锅上火,放入清水排骨、姜片、绿豆、红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
红枣的吃法大全
中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。
哮喘病人尤其是年龄大的病人,应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
食材:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打入鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
食材:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。
做法:将新收获的大枣破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。
每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。
大枣能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。
食材:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。
做法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
南瓜红枣汤怎么做
一、南瓜红枣汤的做法
美食原料:
主料:南瓜500克、红枣4粒
辅料:红糖30克
1.南瓜削皮洗净,切薄片;
2.红枣洗净去核;
3.将南瓜和红枣放入宽口瓦煲,倒入清水,武火煮沸,转中小火煮至软烂,下红糖调化便可。
二、南瓜红枣汤做法步骤
主料:南瓜。
辅料:枣(干)。
调料:蜂蜜。
1.南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。
2.小红枣用温水泡一下待用。
3.把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。
4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。
饮食宜忌
1.南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
2.南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。
三、南瓜红枣汤的做法
1.南瓜去皮去瓤后,洗净切成大块
2.红枣用温水泡一下洗净
3.锅中放水,水开后放红枣,大火煮开后转中小火,煲15分钟
4.放入南瓜块继续煮到南瓜软烂,放冰糖至融化即可
营养功效
南瓜可以降血糖和减肥,含有极高的维生素A,被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃,补气养血,都是健康的好东西哦,这款汤做法简单,味道清甜。
做这款汤时放了冰糖,如果改为放红糖就更适合女性朋友了哈。
胃癌术后食谱大全 陈皮红枣饮
桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
红枣的4大食用禁忌
1、不能空腹吃红枣
红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道的负担。同时不要空腹或睡前吃鲜枣,否则会有烧心感,最好在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。
2、忌与维生素类同食
枣中的某些物质会使维生素K分解破坏,因而会大大降低大枣的治疗功效。
3、忌与维生素类同食
枣中的某些物质会使维生素K分解破坏,因而会大大降低大枣的治疗功效。
4、胃酸过多、痰多、便秘者不宜食用红枣
枣中含有丰富的糖类,味甘甜,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。痰多和大便秘结者亦要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。
简单来说,红枣营养价值丰富,具有补血的功效,最好搭配龙眼干、葡萄干等一起食用,不过注意不能空腹吃红枣,部分人群也不宜食用。
宫颈糜烂饮食有什么宜忌
宫颈糜烂的饮食宜忌1、宫颈糜烂患者的饮食应该注意在平时不应该吃辣,因为辛辣的食品是一种刺激性很强的一种食品,会加重患者的病情。
宫颈糜烂的饮食宜忌2、比如我们生活中的辣椒、大蒜、葱、胡椒、韭菜、鸡汤、榴连或者是辛辣的调味品等,患者也应该尽量的少吃或者不吃。
宫颈糜烂的饮食宜忌3、宫颈糜烂患者在平时的生活中禁忌食用桂圆、阿胶、红枣等热性或者是凝血性的食品。
宫颈糜烂的饮食宜忌4、宫颈糜烂患者在日常的生活中应该多吃一些瘦肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、白鱼、白菜、甲鱼、芹菜、菠菜、黄瓜等。或者是一些新鲜的水果等。
红枣桂圆枸杞茶经期能喝吗 红枣桂圆枸杞茶的禁忌
红枣桂圆枸杞茶的禁忌如下:
1,红枣枸杞茶不适宜火大的人饮用:红枣、桂圆、枸杞都是属于温性的食物,火大的人在食用之后,会加重火大的症状,所以不适宜饮用。
正在发烧或者是有炎症的人群不宜饮用:同样是由于红枣、桂圆、枸杞都是温性的食物,正在发烧或者是有炎症的人群饮用后,可能会加重症状,不利于病情的恢复。
食用红枣补气补血谨防误区
吃大枣要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
吃红枣要喝适量的水
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
吃红枣忌黄瓜萝卜
红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
红枣进补忌过量
红枣虽然是进补的佳品,但过量食用也有害健康。由于新鲜红枣进食过多,容易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒,发烧者及腹胀气滞患者,都不宜食用红枣。
红枣含有丰富的糖分(尤其是制成零食的红枣),糖尿病患者在进补时最好不要食用红枣,以免引起血糖增高,促使病情恶化。
红枣腐烂变质忌食用
大枣虽然脆甜可口、营养丰富,但却不易保存而容易变质。大枣腐烂后会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
忌与维生素类同食
枣中的某些物质会使维生素K分解破坏,因而会大大降低大枣的治疗功效。
服用退热药时忌食大枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,因此,在此期间忌食用大枣。龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用枣。
红枣含有丰富的营养成分,素有维生素之王的美称,既可生着吃也可泡水喝,不论怎样吃都能满足我们的需求。但是红枣进补的最佳方式还是水煮,这样既不会影响进补的药效,也能够避免生吃所引起的腹泻等。谨防无误,吃红枣补气养血,保健身体。
全身红疹的饮食宜忌
风疹患者宜食
1、饮食上应注意清淡,多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。
2、可多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量。
3、给予流质或半流质的食物,如各种粥类、米汤等。
风疹患者忌食
1、不要吃甜食。
2、尽量少吃辛辣、刺激的食物。例如:洋葱、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。
3、避免吃油炸、油腻的食物。如油条、奶油、黄油、巧克力等,这些食物有助湿增热的作用,不利于病情的治疗。
春季养生粥大全 红枣粥
做法:红枣10~15枚,粳米100克,如常法煮粥食用。
功效:此粥适用于脾胃虚弱所致的纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
女性月经期能吃什么
月经是女性特有的一种正常生理现象,是少女性成熟的标志。但月经期妇女全身抵抗下降,为了不影响女性的日常生活、工作和社交活动,确保身体健康,所以月经失血就要通过补血来调理。这些补血食品再合理搭配其它的食品,就可以满足经期的生理需要,如猪肝汤、猪肝都是很好的补血食物,含铁、蛋白质等物质丰富,汤又是热性,所以很适合经期服用。
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
总之,月经期应遵循平衡膳食的原则,并结合月经期特殊的生理需要,为自己搭配合理膳食,同时要注意饮食宜忌,以确保健康。
高血压能吃大枣吗
可以吃!
红枣水,用20来颗红枣煲水喝,有点甜甜的,一天喝很多次也没关系,又简单,还有就是红桃k,也是不错的,
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水,水开后放红塘,煮一下,最后放鸡蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖,蒸着吃,很补血的
高血压病的注意事项
一、合理膳食
1.饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
2.高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
3高血压病人应注意的饮食习惯
①首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类②限制脂肪的摄入。③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。
④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品⑤限制盐的摄入量⑥多汔新鲜蔬菜,水果。⑦适当增加海产品摄入