秋葵怎么吃 秋葵不宜久放

秋葵怎么吃 秋葵不宜久放

有些人懒得出门，就喜欢囤货，秋葵是绿色植物，刚买回家的秋葵鲜嫩可口，最好立即烹饪吃掉，吃不完的秋葵放在家中会加速衰老，第二天就变成老秋葵了。

减肥能吃秋葵吗 吃秋葵的禁忌

秋葵本身属于寒凉性食物，所以在吃秋葵的时候要尽量避开食用其他寒凉性食物，不然就会导致体内的寒凉之气增加，从而对脾胃造成一定的损伤。

在吃秋葵之前建议要先焯一遍水，因为秋葵当中含有大量的草酸以及鞣质成分，这些成分会导致秋葵吃起来口感苦涩，另外如果摄入草酸和鞣质还会影响机体对蛋白质和钙质的吸收，同时还会增加患结石的几率，如果能焯一遍水的话，就能溶解掉其中部分草酸和鞣质成分，这样能让秋葵吃起来更营养更美味。

秋葵为什么发苦

秋葵当中含有大量的草酸成分，如果秋葵没煮熟的话，这些草酸成分会让秋葵吃起来口感有一种苦涩感，这是一种正常现象，建议在吃秋葵之前多煮两分钟。

如果是煮熟了秋葵吃起来口感还是有苦味的话，就说明秋葵很可能是没洗干净，秋葵表面还含有农药残留，像这种发苦的秋葵就不建议再继续食用。

秋葵可以涮火锅吗

可以。

秋葵不仅可以作为涮火锅的材料，而且还十分好吃，又有一定的解腻效果，搭配火锅的话是非常好的，吃起来也很滑滑腻腻的，口感很好，而且秋葵吃起来也很方便，只需要放到火锅中稍微涮一下就可以了，不需要煮很久，很方便，如果是喜欢吃秋葵和火锅的人，可以参考一下。

秋葵为什么不能多吃 哪些人群不宜吃秋葵

秋葵当中含有丰富的草酸成分，食用之后会与体内的钙质以及蛋白质结合生成沉淀，从而会加重患结石的几率，所以结石人群是不宜食用秋葵的。

秋葵属于寒性食物，所以那种本身脾胃比较虚寒的人也要尽量少吃秋葵，不然就会导致体内寒气加重，很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

女人吃秋葵的功效

秋葵性寒，其中含有黏性液质，炒熟后的秋葵，吃起来非常的爽滑，有一定的清热利咽效果，适合在炎热的夏季食用，对于咽干口渴也有一定的缓解作用。

秋葵中含有果胶、牛乳聚糖、黏性液质等，适量食用秋葵不仅能够帮助消化，还有一定的护胃效果。

秋葵中含有黏性液质，非常滑腻，且含有丰富的纤维素，食用之后能够促进胃肠道蠕动，同时本身也一定的滑利性，对于燥热便秘的人群而言，吃秋葵有一定的缓解便秘效果。

秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素B族以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，食用能够补充营养，维持机体正常生活和代谢。

秋葵不焯水能吃吗

能吃。

秋葵不焯水也是可以吃的，但一般建议在吃秋葵前还是先焯一下水比较好。因为秋葵当中含有丰富的鞣质和草酸成分，直接吃秋葵口感会偏苦涩，并且过多摄入这些鞣质和草酸成分还会影响机体对蛋白质以及钙质的吸收，还会增加患结石的几率。

如果能对秋葵进行一下焯水的话就能去除其中部分草酸以及鞣质成分，这样就能让秋葵吃起来更加的健康并且口感也更好。

秋葵为什么要焯水

1.秋葵当中含有大量的草酸以及鞣质成分，这些成分会导致秋葵吃起来口感发涩，并且过多摄入草酸还会影响机体对蛋白质 以及钙质的吸收。而焯水能去除部分的草酸以及鞣质成分，在吃秋葵前将其进行焯水也是为了能够让秋葵吃起来更加的美味营养。

2.在吃秋葵之前将秋葵焯一遍水的话就能更好的去除秋葵表面的细菌等有害物质，这样秋葵吃起来更加的安全。

秋葵为什么要焯水

1.秋葵当中含有大量的草酸以及鞣酸成分，这些成分会导致秋葵吃起来口感偏苦涩，在吃秋葵之前如果能将其焯一遍水的话，就能让秋葵的口感更好。

2.如果不焯水直接吃秋葵的话就会摄入过多的草酸以及鞣质，这些草酸和鞣质进入体内就会影响机体对蛋白质和钙质的吸收，时间一长容易导致营养不良。并且草酸鞣质还会与蛋白质以及钙质结合生成沉淀，这样会增加机体患结石的几率。

吃秋葵能补肾吗

吃秋葵有一定的补肾的作用。

秋葵性寒，入肾经，有一定的滋补肾阴的作用，因此食用可以在一定程度上增强肾脏的功能，因此吃秋葵有一定的食疗补肾作用。注意秋葵不能代替补肾药物。

秋葵可以生吃吗 秋葵生吃好还是熟吃好

各有各的好。

生吃秋葵的食用方式方便快捷，而且生吃保留的营养更加全面，直接食用秋葵不用添加油盐等调理，热量摄入会更低，有利于减肥期间做代餐食物。

而将秋葵炒熟吃虽然相对较麻烦，但是秋葵中含有的草酸炒熟后会去除大部分，秋葵吃着味道更加甘甜爽口，因此秋葵生熟吃看个人饮食习惯即可。