香瓜的营养价值
香瓜的营养价值
香瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒。
每100克香瓜含水分92.9克,能量109千焦,蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.2克,膳食纤维0.4克,灰分0.4克,维生素A 5毫克,胡萝卜素30毫克,维生素B1 0.02微克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素c 15毫克,维生素E 0.47毫克,钙14毫克,磷17毫克,钾139毫克,钠8.8毫克,镁11毫克,铁0.7毫克,锌0.09毫克,硒0.4微克,铜0.04毫克,锰0.04毫克。
(1)消暑生津:香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴。
(2)营养保健:香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
(3)保护肝脏:香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。
丝瓜营养价值
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,全身都可入药。
1.丝瓜中含维生素B、维生素C等成分,是美容佳品。
2.丝瓜有调理女性月经的作用。
3.丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。
4.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。
5.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
蛇瓜营养价值
蛇瓜以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。蛇瓜性凉,入肺、胃、大肠经,能清热化痰,润肺滑肠,蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤,别具风味。蛇瓜少有病虫危害,可成为无公害蔬菜,具有一定的市场潜力。没有尝食过的人会觉其有一股腥味,不敢购买,但一经尝食后就会认可,所以需要进行宣传。
富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
冬瓜营养价值
1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
适用人群
适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
香瓜营养价值
绿甜瓜中含有大量的糖份、矿物质和维生素,这些物质对人体的心脏和肝脏都有很明显的保护作用,还可以减少心脏病和肝病的发生,除此以外,甜瓜中所含的这些营养元素多数都是人体代谢的必须物质,食用甜瓜为身体补充营养也是甜瓜的最大好处哦。
甜瓜中所含的碳水化合物的特别高,同时还有一引起酸性成份在,人们适当的食用以后可以清除暑热,生津解渴,对预防中暑有明显功效,另外对于夏季人们容易出现的烦热也明显的消除作用。所以,甜瓜是夏季水果最佳选择。
甜瓜中的转化酶也是一种作用价值很高的营养成分,这种物质对肾脏病人作用非常明显,它可以让人体中的不溶性蛋白质改变性状,有利于肾脏病人对它们的吸收。此外,甜瓜中还有一些葫芦素存在,这种物质可以修复受损的肝细胞,对肝炎和肝硬化有很好的预防和治疗作用。
甜瓜的营养价值高,经常食用可以化淤散结、生津润燥,并且有较好的驱虫作用。甜瓜的瓜蒂具有催吐作用,能催吐胸膈痰涎及宿食,内服适量,可致呕吐以救食物中毒哦。这点很多人都还不知道吧。甜瓜的营养价值丰富,食用方法简单。买回来后洗净后就可以食用。
香瓜怎么吃
香瓜怎么吃,其实在社会上的吃法也是比较多种多样的,而下面就是一些有关这种香瓜怎么吃的资料,同时也是希望大家能好好地利用这些知识。
香瓜对健康有多好处具有高营养价值含有维生素ABC和镁钠和钾等矿物质由于含胆固醇对血液胆固醇高病人安全。
香瓜味道好作甜点食用作高热量零食替代帮助健康减肥由于含有丰富钾帮助控制血压并能预防风该水钾减少肾结石问题。
香瓜含有丰富植物纤维(杯香瓜含有1.3克)因此极大缓解便秘香瓜营养价值和对健康好处已得世界各地医生确认们认种水预防与年龄有关骨质流失。
香瓜有多品种 白色要挑皮毛好皮光滑色泽越白越好丰田要挑小色泽黄闻着有香味黄皮香瓜也挑皮色泽鲜艳黄发红发紫好伊丽莎白瓜要闻着有香味要色泽黄五月份要十成熟了六月份别要十成熟十成熟香瓜自从瓜秧上脱落。
用手弹稍有点颤音好吃呦!手感要太软还要闻下有甜甜香味才好吃.
看香瓜成色要挑带黄种再用鼻子闻能闻瓜香味证明只熟透瓜还要看瓜藤要挑选细细瓜藤则好瓜.
香瓜的营养价值
甜瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5、甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
香瓜的营养价值
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
每百克香瓜的营养:
香瓜的热量(千卡):26.00
香瓜的膳食纤维(克):0.40
香瓜的蛋白质(克):0.40
香瓜的脂肪(克):0.10
香瓜的碳水化合物(克):6.20
减肥期间可以吃香瓜吗 香瓜的热量是多少
每100克香瓜中有26大卡热量。
香瓜营养价值丰富,大约每一百克的香瓜中含有26大卡的热量,比大多数水果的热量都要低一些,属于低热量食物,适量食用对他人健康有好处。