冬天感冒吃什么好 川贝雪梨
冬天感冒吃什么好 川贝雪梨
不知道大家有没有试过，感冒之后咳嗽迟迟不好。一直干咳，简直停不下来!这时候喝点川贝炖雪梨，绝对舒润止咳。川贝性凉甘平，适于止咳平喘，加上雪梨生津润燥，想咳都不行。
材料：
川贝少许、北杏仁少许、3-6个蜜枣、2个梨
步骤：
1、雪梨洗净去皮切块;
2、把川贝、梨块、北杏仁、蜜枣全部放入炖盅内，炖45分钟即可。
风寒感冒咳嗽可以吃冰糖雪梨吗 注意：风寒感冒咳嗽不能吃冰糖川贝蒸梨
冰糖川贝蒸梨中的冰糖、川贝、雪梨都是味甘性寒的食物，具有生津润燥、清热化痰的作用，对于风热感冒的病情可以起到缓解治愈的效果，但对于风寒咳嗽有痰的症状吃了则反倒会加重病情，因此风寒感冒咳嗽的患者想吃冰糖雪梨，千万不要加入川贝制作。
肾阴虚吃什么能补 炖雪梨川贝
做法：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。
功效：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。
川贝雪梨是炖好还是蒸好
川贝雪梨不管是蒸还是炖，都有一定的食用价值。
想喝糖水的话当然是炖来喝的好，但是如果是想止咳的话，那就把梨当中挖空放冰糖跟川贝蒸来吃的好。川贝雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨、川贝、冰糖一起慢火炖制而成。川贝雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。
川贝炖雪梨的功效
川贝的功效。性凉，甘平。入肺经、胃经。 具有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。
雪梨的功效。雪梨，肉嫩白如雪，故称之。味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。
川贝炖雪梨的作法。将洗好的雪梨去皮，去核，将少许川贝放入。然后放进容器里面上锅蒸，蒸好即可实用。
主要功效。川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥，能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。
注意食物相克。川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。在食用川贝炖雪梨的时候要注意不要接触这些相克的食物。
脚热饮食宜忌
一、西洋参麦冬饮材料：西洋参5克、北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克，放入杯中，加沸水冲泡，滤汁，加蜂蜜适量代茶饮。功效：养阴润肺、生津止渴。禁忌症：风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜。二、胖大海枸杞茶材料：胖大海5克、枸杞子10克、麦冬10克泡茶。功效：滋阴益肾、明目、解毒利咽。禁忌症：有外感发热、消化不良易生腹泻者。三、麦冬生地茶材料：麦冬、玄参、生地、甘草各10克泡茶。功效：滋阴降火、生津止渴禁忌症：脾胃虑寒、腹泻便溏、消化不良者。四、雪梨甘蔗汁材料：雪梨2只、荸芥、甘蔗去皮各300克，榨汁同服。功效：润肺生津、利尿通淋禁忌症：脾胃虚弱、腹泻便溏者不宜。五、川贝炖蜜糖材料：川贝母1茶匙，雪梨1个，蜜糖1汤匙，水1碗。川贝母舂碎，雪梨去芯切块，将所有材料放入炖盅，慢火炖1小时。在川贝炖好后，食前放入。功效：润肺止咳化痰禁忌症：脾胃虚寒、食滞者。六、雪梨鲜藕茅根饮材料：雪梨一个，去核切片，鲜藕300克切片，鲜白茅30克洗 净切断，水煎服。功效：清热凉血、润肺止渴禁忌症：脾胃虚寒者。
川贝炖雪梨的副作用
川贝是一种能够帮助我们化痰止咳的中药，它还有润肺和清热的作用，当我们感觉到要感冒的时候就可以用川贝熬水喝。雪梨是一种吃起来很甜很脆很可口的水果，平时就可以多吃一些，吃雪梨能够让我们感觉嗓子很舒服，还能够止咳。这两种食材都是养生非常好的东西，在一起炖就更有营养了。
川贝炖雪梨是可以帮助我们快速的止咳，同时对于感冒也有一定的治疗效果。经常出川贝炖雪梨也没有副作用，但建议大家不要长时间吃，这样就会对它产生抗药性了，以后等有病的时候就没有作用了。
主料：
雪花梨半个 川贝3g 枸杞1g
辅料：冰糖10g
步骤：
1.雪花梨、鸭梨都可以。
2.川贝碾碎成粉。
3.雪梨切成滚刀块。
4.加入150ml的白开水。
5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
小贴士：
1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。
在家里我们可以提前做好了把它放到冰箱里冷藏，当我们需要的时候就拿出来热一下直接喝。川贝炖雪梨不仅能治病，对于养生也是非常有用的。而且川贝炖雪梨对大人小孩都适用，没有任何的副作用。大家可以放心的食用。
梨和川贝怎么熬有疗效 川贝煮梨水的功效
对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃川贝炖雪梨，可以清热止渴，对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等人来说，吃川贝炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。
对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃川贝炖雪梨可以很好的止嗝，对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点川贝炖雪梨可以起到很好的治疗作用。
冬季很容易感冒或者上火，对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状，吃一碗川贝炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰，经常吃川贝炖雪梨，还可以润肺、保护嗓子。
对于中老年人来说，经常喝川贝炖雪梨可以美容养生、滋润皮肤、抗皱美白。