猕猴桃西米露做法步骤
猕猴桃西米露做法步骤
营养分析
猕猴桃
被誉为营养价值最高的水果,它含有丰富的纤维素、多种维生素和钾离子,能够防止便秘、帮助消化、美白肌肤。还含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质,有乌发、美发、长发之功效。
猕猴桃西米露
梨
含有较多的有机酸、可溶性糖和鞣酸成分以及多种维生素,能帮助器官排毒、净化血液及软化血管。梨还有降低血压、清热镇惊的作用,高血压、心脏病人适量食梨很有益处。梨所含丰富的糖分有保肝作用,对于肝炎、肝硬化患者来说,食梨有辅助治疗作用。梨含有多种维生素,能促进食欲,帮助消化。
原料
梨、小西米、猕猴桃。
做法
1、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
2、煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。
3、猕猴桃削皮,放入料理机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。
4、感觉甜度不够,可以加些蜂蜜或糖、酸奶等,这个就可以根据个人喜好来吧。
火龙果减肥的3种吃法
1、火龙果黄桃西米露
材料:火龙果,黄桃,西米露。
做法:火龙果对半切开,用挖球器挖空,果壳作盛碗。然后把黄桃切成小块,西米煮开,中间过两次凉水,这样煮出来的西米口感更Q。最后把火龙果果肉、黄桃和熟西米放入火龙果壳中,加入糖水或者椰汁即可。
2、火龙果甜汤
材料:火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量。
做法:银耳及木耳用清水浸软后洗干净;火龙果取果肉切粒,留果壳待用;雪梨去皮去核后切成粒;将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。将炖好的甜品放入火龙果壳中。火龙果是夏季减肥的首选水果,它不仅能清热去火,对防治便秘也非常有效。吃火龙果减肥,不仅瘦身而且还养颜哦!
3、火龙果沙拉
材料:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法:将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用;把橙汁淋入火龙果四周;最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。功效:火龙果富含丰富的膳食纤维,可以促进新陈代谢,消耗体内脂肪,逐渐达到减脂瘦身的目的。
孕期便秘会变丑
猕猴桃西柚沙拉
猕猴桃和西柚都是低卡路里、高纤维的水果,含有丰富的维他命C,正是通便的催化剂。
温馨提示下,孕妈妈可以优先选择草莓、桑葚、无花果、猕猴桃这类带有小籽的水果,纤维素更高,通便效果更好。
食材
西柚1个、奇异果1-2个、蔓越莓干1小把、白砂糖少许。
制作方法
步骤1:将西柚去皮,掰碎。
步骤2:将奇异果去皮,切成片,摆盘。
步骤3:将西柚果肉铺在奇异果上面,撒上少许白砂糖。
步骤4:然后撒一层蔓越莓干,缀上薄荷叶,摆好盘即可。
上火吃什么好 鼻子出血
推荐:水果西米露
做法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒:不要一次大量喝冷饮,以防伤肠胃。
西米露的制作方法
用西米做甜品,材料简单,适合夏季制作,可用于搭配的东西很多,操作方便,成品后视觉效果好。
银菊西米露
锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
把煮好的西米过凉水。
将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加入西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。
牛奶西米露
材料:
牛奶300毫升,西米100克,糖40克
制作方法:
将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。
芒果西米露
原料:
芒果4个,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加)
做法:
西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上15分
待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈透明状
芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中
吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,很方便。
椰奶西米露
原料:
西米,椰粉,鲜奶一袋
做法:
西米过水,建议不要浸泡,因为西米的质量不同,有些西米浸泡后较易溶化。
煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。
放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,兑入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。
再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要想一锅就能把西米煮透明。
煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。
倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就做好了。
根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就好了。
红豆西米露
原料:
红豆、西米、糖、冰块。
做法:
将红豆泡软,煮熟,去皮过箩,磨成沙,待用。将西米泡软,加水和红豆沙,上火烧开,加糖下锅,用冰块镇凉,即可食用。
注意:
熬制时,火不宜太大,应不断用勺搅匀。
营养:
养颜补气,宜于吸收,营养丰富,是夏季女性难得的饮食佳品。
如果不磨成沙,红豆很难煮烂,要先煮红豆。
红豆牛奶西米露
主料:
小西米100克 蜜红豆150克
牛奶250毫升 炼乳适量
制作步骤:
小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;
将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;
蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮,自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。
红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度。
将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。
西瓜西米露
图老师西瓜西米露 主料:西米,西瓜,花生露一瓶西瓜西米露
图老师做法:
1. 水开之后下西米,大火三分钟转小火五分钟,待西米变成如图半透明状关火稍闷一会,过凉水,让西米颗颗分离。
2. 再次放入开水锅,煮十分钟,盖盖闷至无白芯,过凉水备用。
3. 将西瓜块或西瓜球放入碗中,倒入花生露,加入做好的西米,一碗简易又好吃的西米露就做好了,冰镇口感更好。
生果天参宝西米露
图老师生果天参宝西米露 材料(12人分量):西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜(切粒)各少许、砂糖2两、水4两生果天参宝西米露
图老师做法:
一、先将西米用清水浸2小时。
二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。
三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。
功效:西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露,对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。[1]
木瓜西米露
图老师 主料:西米小半碗,椰汁一瓶,木瓜半个,炼乳(白糖)酌情
做法:
1. 煮西米。西米要等水开了再倒进去。
2. 西米在锅里煮得只剩很小很小的白芯的时候,焖一下。
3. 加椰汁,酌情;切木瓜,块状,即可食用。
杨枝甘露西米露
主料:西米150克,芒果2个,牛奶250克,椰汁250克
图老师 做法:
1. 准备好食材。在这里我想说芒果一个就够了,多了我感觉芒果味太浓了。
2. 芒果切成再剔这样肉比较容易剃剔干净;把芒果捣碎。
3. 把准备好的牛奶椰汁倒入碗里。把煮好的西米再倒入里面,最后放入芒果一起搅拌!
4. 香浓美味的杨枝甘露就成功了!
孕妇牙疼吃什么好
1、猪肝西红柿浓汤
步骤1:番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
步骤2:猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
步骤3:番茄去皮,切小块。
步骤4:往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
步骤5:开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
番茄富含丰富的维生素C,口感酸甜,有助于孕妇消化和消肿。
2、猕猴桃西米露
准备食材:猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。
步骤1:西米提前用水泡发。
步骤2:猕猴桃削皮切块。
步骤3:煮沸一锅水,水量要没过西米。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。
步骤4:梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
步骤5:猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。
步骤6:然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。
步骤7:倒入生梨盅中即可。
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的维生素C和钾离子,能帮助孕妇消化,消炎去肿,减轻牙痛症状。
猕猴桃西米露的做法
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化。
用料:
猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。
做法:
1、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
2、煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。
3、猕猴桃削皮切块。
4、猕猴桃放入海尔搅拌机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。
5、感觉甜度不够,可以加些蜂蜜或糖、酸奶等,这个就可以根据个人喜好。
小贴士:
1、猕猴桃含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质,有乌发、美发、长发之功效。
2、梨含有较多的有机酸、可溶性糖和鞣酸成分以及多种维生素,能帮助器官排毒、净化血液及软化血管。梨还含有多种维生素,能促进食欲,帮助消化。此外,梨所含丰富的糖分有保肝作用,对于肝炎、肝硬化患者来说,食梨有辅助治疗作用。
功效:猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含有丰富的纤维素、多种维生素和钾离子,能够防止孕妈便秘,可以帮助消化、美白肌肤。
火龙果怎么吃才可以减肥
第一是,火龙果减肥食谱:橙香火牛
原料:牛排肉400克、火龙果1个、橙1个、姜少许、小辣椒1个、碎胡椒1/2茶勺、淀粉1茶勺、橙汁1汤勺、植物油1汤勺、蜂蜜1汤勺、蚝油适量、水淀粉2汤勺、香菜装饰用。
做法:1.把橙刮皮后成细丝待用。牛排肉切成方块状用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌制好。2.火龙果切开用挖球器掏空。果皮不用丢,可以做盛器用。辣椒切碎、姜切丝、橙剥皮取肉。3.把锅用大火烧红,加入植物油后立即放入牛肉。不要马上去翻动牛肉让肉接触锅的那面有机会被封住以免水份流失。4.加入蜂蜜、蚝油调味、姜和辣椒。再加入橙肉、橙皮丝再倒入水淀粉勾芡。
第二是,火龙果减肥食谱2:火龙果黄桃西米露
原料:火龙果、黄桃、西米露。
做法:1.把火龙果从中间切成两半,用挖球器挖出里面的果肉,用果壳作一个盛碗2.然后把黄桃切小块,西米煮开,中间过两次凉水,这样煮的西米吃起来更Q。3.最后把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里,加入糖水或者是椰汁又或者是加入蜂蜜调好的糖。
西米露的制作
用西米做甜品,材料简单,适合夏季制作,可用于搭配的东西很多,操作方便,成品后视觉效果好。
西米过水,建议不要浸泡,因为西米的质量不同,有些西米浸泡后较易溶化。
煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。
放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,兑入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。
再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要想一锅就能把西米煮透明。
煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。
倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就做好了。
根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就好了。
孕妇牙疼吃什么好
孕妇牙疼要饮食清淡,多吃一些含有丰富维生素和蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,特别要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。如果患有口腔炎、口角炎、应充分摄取维生素B2。
孕妇牙疼食谱推荐:
1、猪肝西红柿浓汤:
步骤1:番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
步骤2:猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
步骤3:番茄去皮,切小块。
步骤4:往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
步骤5:开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
番茄富含丰富的维生素C,口感酸甜,有助于孕妇消化和消肿。
2、猕猴桃西米露
准备食材:猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。
步骤1:西米提前用水泡发。
步骤2:猕猴桃削皮切块。
步骤3:煮沸一锅水,水量要没过西米。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。
步骤4:梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
步骤5:猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。
步骤6:然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。
步骤7:倒入生梨盅中即可。
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的维生素C和钾离子,能帮助孕妇消化,消炎去肿,减轻牙痛症状。