老人吃哪些食物可以保持长寿
老人吃哪些食物可以保持长寿
牛奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
小米
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。
清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。
粥
饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。
每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
玉米
玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。
老人长寿秘诀 保持好人缘
长寿老人大多数在为人处事中能够正确待人待事，生活在轻松的环境中，和他人和睦相处，人缘好，心情自然也好，这时候体内能分泌出有益的激素，酶类和乙酰胆碱，把身体调节到最佳状态，有利于健康长寿。
健康长寿的食物 老人常吃这些可长寿
盘点有助长寿的10种食物
1、喝粥
从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
2、小米是最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。
3、玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会做过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
4、天天喝奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
5、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
6、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富;2.宽肠通气，促进排便;3.益气生津，增强免疫;4.含抗癌物质，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止动脉硬化。
医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。
7、豆腐人人都爱
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
8、喜爱大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
9、冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
10、胡萝卜
胡萝卜也是老人的心爱物。胡萝卜富含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。
老人保持长寿的几个方法
起居有时、饮食有节。
起床时间
按自己的习惯，不可强求。醒后，可以做床上的保健操，也可以马上起床，到空气新鲜的地方去锻炼或慢走。午睡以2～3小时为宜，看电视一般不超过1小时，看书报也是一样，看1小时后，应该慢步走10～15分钟。
每天早6点起床后(除了下雨、下雪、大风天气外)，即到空气新鲜的地方做深呼吸半小时以上，以扩大肺活量(理论：肺朝百脉，肺主司布，肺健、司布利则血脉通畅，通达不滞，其体健)。
做自编的保健操
双手左右甩动：由5次增至7次、9次、11次、13次、15次。同上法双手前后甩动。头部前后左右转动36次。两手搓揉后颈部(大椎穴)36次(可预防和治疗颈椎病及肩周炎等)。搓揉面额120次。双手搓揉耳21次。手掌向耳窍逼拔5次。再轻拍头部(由前到后)9次(此可防高血压及眩晕症)，有高血压者应重按风池、风府穴，并加拍穴位5～9次。腰部左右前后转动15次。再将双膝左右转动9次，脚踝转动5～7次。然后脚尖着地轻跳7次。此全部结束约一个半小时。
如有条件可再做反式呼吸10～15分钟：吸气时，舌抵上颚，并同时收缩小腹及二阴，至不能再吸进气为止;呼气时，舌抵下颚，放松小腹及二阴，直至不能再放松鼓动小腹及二阴为止。这样反复进行，长期下去，有增强性功能作用，防治性功能障碍，且能将长期便秘消除。
老人保持长寿的几个方法
起床时间
按自己的习惯，不可强求。醒后，可以做床上的保健操，也可以马上起床，到空气新鲜的地方去锻炼或慢走。午睡以2～3小时为宜，看电视一般不超过1小时，看书报也是一样，看1小时后，应该慢步走10～15分钟。
每天早6点起床后(除了下雨、下雪、大风天气外)，即到空气新鲜的地方做深呼吸半小时以上，以扩大肺活量(理论：肺朝百脉，肺主司布，肺健、司布利则血脉通畅，通达不滞，其体健)。
做自编的保健操
双手左右甩动：由5次增至7次、9次、11次、13次、15次。同上法双手前后甩动。头部前后左右转动36次。两手搓揉后颈部(大椎穴)36次(可预防和治疗颈椎病及肩周炎等)。搓揉面额120次。双手搓揉耳21次。手掌向耳窍逼拔5次。再轻拍头部(由前到后)9次(此可防高血压及眩晕症)，有高血压者应重按风池、风府穴，并加拍穴位5～9次。腰部左右前后转动15次。再将双膝左右转动9次，脚踝转动5～7次。然后脚尖着地轻跳7次。此全部结束约一个半小时。
如有条件可再做反式呼吸10～15分钟：吸气时，舌抵上颚，并同时收缩小腹及二阴，至不能再吸进气为止;呼气时，舌抵下颚，放松小腹及二阴，直至不能再放松鼓动小腹及二阴为止。这样反复进行，长期下去，有增强性功能作用，防治性功能障碍，且能将长期便秘消除。
老年人保持心情愉快能长寿
(1) 至少要有一种爱好：一个人在生活中有良好的嗜好，如集邮、看书、划船或种花等，会使人感到生活充实、满足和愉快。
(2) 能尝试新事物：人的生活陷入单调沉闷的“老一套”时，就会感到不愉快，如果去参加一项新活动，不仅可以扩展生活领域，还会为生活带来新的乐趣。
(3) 自己争取多做事：在生活中，如果太依赖他人，对别人的期望太高，就容易失望。若能树立凡事自己做，自己去努力做好的观念，则可避免许多由失望带来的苦恼。
(4) 交几个知心朋友：友谊有助于身心健康，空闲时与朋友相聚，海阔天空地聊聊，既能增长见识、交流信息，又可把自己气愤之事对朋友直言相告，朋友会为你排忧解难，由此可增强自己排除困难与忧愁的信心和勇气。
(5) 不要钻牛角尖：看任何事物都不能认准死理，否则就容易钻牛角尖。要学会从不同的角度去看待事物和分析问题，找出解决问题的不同方法，摆脱由看问题僵化而带来的苦闷。
(6) 学会宽容大度：在生活中，即使是与自己关系很亲密的人，激怒了你，埋怨了你，你也要放宽责备的尺度。时间长了，“日久见人心”，人们会很乐意地与你相处，你也一定会尝到人际关系融洽带来的欢乐与快慰。
(7) 乐于承认失败与缺陷：一个人难免遇到失败、失意的事情，或是自己本身存在某种缺陷。对此，应记住哲学家威廉·詹姆斯说的一句话：“当你乐于承认既成的事实，并且乐于接受已经发生的事情，你就有了克服随之而来的任何不幸的第一步。”
(8) 建立合适的期望值：什么是合适的期望值?对此，应记住这样一句话。“快乐之道无它，就是对我们力量所不及的事，不要忧虑”。否则，就是在自寻烦恼。
(9) 坚守信念：坚定的信念是战胜挫折和失败的良方，可使人从苦痛中解脱出来，能屈能伸，无论在顺境或逆境中，都泰然处之。
长寿老人吃什么
1、长寿老人必吃食物推荐
1.1、粥:我国长寿老人很多,在他们的饮食中你会发现一个特点,那就是粥。喝粥的习惯已经持续了很多年,且每天早晨都要有一天。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。
1.2、鱼:我们常常说“吃鱼聪明”,没错,经常吃鱼不仅聪明,而且还可以保护血管。关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或天天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证实,经常吃鱼的人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
1.3、小米:中医认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代一位名医也曾说过:“小米最养,熬米粥时的米油胜过人参汤”。生活中,一些老人最喜欢小米,把小米当成滋补佳品,小米是谷子往皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。
2、长寿老人吃什么水果
2.1、草莓:只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。
2.2、苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。
2.3、香蕉:香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
老年人保持愉快心态能长寿
（1） 至少要有一种爱好：一个人在生活中有良好的嗜好，如集邮、看书、划船或种花等，会使人感到生活充实、满足和愉快。
（2） 能尝试新事物：人的生活陷入单调沉闷的“老一套”时，就会感到不愉快，如果去参加一项新活动，不仅可以扩展生活领域，还会为生活带来新的乐趣。
（3） 自己争取多做事：在生活中，如果太依赖他人，对别人的期望太高，就容易失望。若能树立凡事自己做，自己去努力做好的观念，则可避免许多由失望带来的苦恼。
树立凡事自己做，自己去努力做好的观念
（4） 交几个知心朋友：友谊有助于身心健康，空闲时与朋友相聚，海阔天空地聊聊，既能增长见识、交流信息，又可把自己气愤之事对朋友直言相告，朋友会为你排忧解难，由此可增强自己排除困难与忧愁的信心和勇气。
（5） 不要钻牛角尖：看任何事物都不能认准死理，否则就容易钻牛角尖。要学会从不同的角度去看待事物和分析问题，找出解决问题的不同方法，摆脱由看问题僵化而带来的苦闷。
（6） 学会宽容大度：在生活中，即使是与自己关系很亲密的人，激怒了你，埋怨了你，你也要放宽责备的尺度。时间长了，“日久见人心”，人们会很乐意地与你相处，你也一定会尝到人际关系融洽带来的欢乐与快慰。
长寿老人吃什么
1、长寿老人必吃食物推荐1.1、粥:我国长寿老人很多,在他们的饮食中你会发现一个特点,那就是粥。喝粥的习惯已经持续了很多年,且每天早晨都要有一天。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。
1.2、鱼:我们常常说“吃鱼聪明”,没错,经常吃鱼不仅聪明,而且还可以保护血管。关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或天天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证实,经常吃鱼的人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
1.3、小米:中医认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代一位名医也曾说过:“小米最养,熬米粥时的米油胜过人参汤”。生活中,一些老人最喜欢小米,把小米当成滋补佳品,小米是谷子往皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。
2、长寿老人吃什么水果2.1、草莓:只要多吃草莓就能充分补充维生素c,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。
2.2、苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。
2.3、香蕉:香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
3、长寿老人吃什么蔬菜2.1、胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。
2.2、大蒜:大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。
2.3、辣椒:辣椒也是长寿者的法宝之一,适量的食用能促进人体新陈代谢,同时还能达到减肥的功效。