痛风人群适合吃什么 二粥
痛风人群适合吃什么 二粥
食材:薏苡仁:150克,鲜荷叶30克,大米30克,水750毫升。
做法:将薏苡仁、大米同煮,将熟时加入洗净切碎的荷叶,再煮5分钟后即可食用。
恭喜掉:鲜荷叶性寒,味甘。入牌、胃经。有清热解暑、平肝降脂之功。《本草纲目》言其“生发元气,散瘀血,消水肿”。由于荷叶含荷叶碱、莲碱、荷叶音等成分,能降压、降脂,利于尿酸排泄。
薏苡仁性味甘淡微寒。据《本草纲目》记载,惹苡仁能“健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋”。近代大量研究证明,薏苡仁可以抗肿瘤,增加免疫力,降血压,降血糖。
食材:葛根粉100克
做法:将葛根粉加入到300毫升沸水中调煮,当其稠稀适中呈半透明时放7~10粒枸杞子即可。
功效:葛根性凉,气平,味甘。具解表退热、生津、透疹、升阳止泻之功效。《神农本草经》言其“主消渴,身太热,呕吐,诸痹,起阴起,解诸毒”。现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素,不但对高血压、高血脂、糖尿病和心脑血管疾病有-定疗效,而且能够中和部分尿酸。
丝瓜去湿气还是吃了会湿气重 丝瓜是高嘌呤食物吗
丝瓜嘌呤含量相对不高,每100g中仅含有14mg的嘌呤。所以丝瓜对尿酸代谢影响不大,痛风人群可以适量吃丝瓜。
除了丝瓜是低嘌呤食物,还有香菜、小麦、白菜、黄瓜等也是低嘌呤食物,痛风人群以及高尿酸血症的人群适量食用即可,避免过多食用。
丝瓜可以不去皮吃吗
痛风人群适合吃什么 一汤
做法:取冬瓜肉300克,大枣5~6颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜片和大枣一起放入锅中,加水及适量的调料煮成汤即可。
功效:冬瓜味甘淡,性微寒,有利水消痰、除烦止渴、祛湿解鲁、解鱼毒、酒毒之功效。《神农本草经》载其“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。由于冬瓜钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾病、水肿等患者食之可达到消肿、排泄尿酸而不伤正气的作用。
痛风人群适合吃什么 四汁
做法:取红萝卜500克洗净,加适量水榨汁即可。
功效:红萝卜性微温,可抗痛风。唐。孟诜说萝卜“甚利关节”。《食性本草》日,萝卜“行气,去邪热,利大小便”。另外,萝卜还可以防癌抗癌,降血压,助消化,止咳化痰平喘等。
做法:取鲜芹菜500克洗净,加适量水榨汁即可。
功效:芹菜味甘辛,性凉。有清热除烦、平肝、利水消肿之功效。《本草推陈》载:芹菜可以“治肝阳头痛,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇等”。现代药理研究表明,芹菜可以利尿,降血压,降血脂,防止动脉硬化,防癌抗癌。
做法:取500克去皮鲜木瓜,加适量水榨汁即可。
功效:番木瓜性温,味酸,有除湿利痹,缓急舒筋,消食之功。《本草纲目》言其:“主心痛,煎汁洗风痹”。现代药理研究表明,具有补钙,降压、抗肿瘤、抗菌的作用。
做法:取鲜白莲藕300克,煮沸10分钟取出,加适量水榨汁即可。
功效:白莲藕性温,味甘。具有益胃健脾、补气养血、清热利湿的功效。因其含有丰富的氨基酸、多种微量元素,对高尿酸血症患者的治疗有-一定的辅助作用。
痛风人群适合吃什么 三菜
食材:鲜紫苏叶250克,蒜蓉适量,调料适量。
做法:将紫苏叶放在锅上蒸5~10分钟,后与蒜蓉及调料搅拌均匀即可食用。
紫苏叶性温,味辛。有发表、散寒、理气、和营之功。《滇南本草》言其“发汗,解伤风头痛,消痰,定吼喘”。紫苏叶能解鱼蟹毒,并可用于治疗恶寒发热、咳喘、胸腹胀满,胎动不安等病症。
食材:土豆250克,胡萝卜250克,植物油15克,调料适量。
做法:先将土豆与胡萝卜切丝煸炒,将熟时加调料,翻炒至熟。
功效:土豆味甘,性平,微凉,有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便之功效。现代研究表明,土豆可以降血压、降血脂、美容美颜,有利于高血压和水肿患者的康复。胡萝卜味甘,性平。有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效。现代研究表明,胡萝卜可以降血脂、降血糖,增强免疫力。
派牛奶白菜:大白菜250克, 牛奶150毫升,植物油15克。将白菜炒至将熟时,加牛奶150毫升,再放入适量调料,炒熟即可。
白菜味甘,性平,微寒。有解热除烦、利尿通便、清热解毒之功。《本草纲目拾遗》载:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽。 可用于治疗便秘、肺热咳嗽、丹毒、漆疮等病症。
患上痛风可以吃橘子吗
橘子本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此橘子的寒凉性恰恰助长了痛风患者体内中的“寒”症。综上所述痛风人群不可以吃 橘子等寒凉性食物。
那寒凉性的食物又有哪些呢,如菊花脑、银耳(微凉)、空心菜、茅草根、栀子、山梨、粉丝、牡丹皮、节瓜、章鱼、犀牛角、黄柏、羚羊角、豆腐渣、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)等等。这些寒凉性的食物都是痛风患者不可以吃的, 那有人就要问了,痛风患者可以吃什么呢?
上面提到阳虚,气血虚或者痰湿体质的人可能会患有痛风疾病,由这类人的体质可以看出他们适合吃温热性食物(小贴士温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)。多吃一些温热性食物可以减轻身体的负担。所以痛风人群能吃温热性食物。
通过上述对于痛风可以吃橘子吗以及痛风患者的一些饮食方面的问题祥细介绍。对于有患上痛风的人,在平时的饮食上一定要多注意,不要吃过多含酸性较高的食物。另外有出现痛风时,一定要多喝水,增加排尿次数,才可稀释体内的尿酸,从而减轻病情程度。
鲫鱼汤不适合哪些人喝
1、胃肠道功能较差的人群:鲫鱼汤含有的蛋白质较多,如果此类人群过量的食用,会导致蛋白质摄入量增加,加重胃肠道的负担,有可能还会诱发胃肠道疾病,因此胃肠道功能较差的人群不适合喝鲫鱼汤。
2、对鱼类过敏的人群:如果对鱼类过敏的人群喝鲫鱼汤,可能会产生过敏症状,比如恶心、呕吐、皮肤瘙痒、头痛等症状,较为严重者可能还会出现胸闷、呼吸不畅等症状,因此不建议该类人群食用鲫鱼汤。
3、痛风人群:鲫鱼含有比较多的嘌呤类化合物,而恰恰痛风人群是因为人体嘌呤代谢异常而造成的,因此痛风人群如果大量的食用鲫鱼汤,可能会导致嘌呤代谢过慢,促使尿酸过高,诱发或者加重病情,所以应当谨慎食用。
哪些人群适合吃米酒
中医讲米酒适宜人群有:体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻等症状的人群食用;尤其是适合患有肺结核、神经衰弱、病后产后之人、中老年人等人群。这里讲到产妇与老人都是食用米酒的最佳人群.因此家中有老人与孕妇产妇的朋友们可要注意了,为了让您的家人更加健康长寿,米酒在家中可是不可或缺的哦。
最后我们来探讨一下,看看米酒是否有副作用。在咨询过很多知名医生和营养师的时候,他们都一致认为,只要保存与食用方法得当,食用米酒是没有任何副作用的。只是米酒在存放于食用的方式上要引起人们的注意。
米酒的存放注意事项:米酒最佳的存放方式是存放在能够密封的玻璃或陶瓷容器中,玻璃和陶瓷器皿都是比较放心可靠的器具,用来存放食品是比较合适的,而塑料器皿最好不要使用,最近塑化剂风波吵得很火热,从中不难看出塑料器皿的不安全因素。 另外一个就是要密封,不要让米酒长时间与外界空气接触,否则会加速发酵和变质。
米酒的食用禁忌事项:医生和营养师高阶我们,患有湿热痰火偏盛,发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的患者请不要食用米酒制成的食品;另外从酒精的浓度上来说,虽然糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,在食用是要注意适量,切不可贪多。