山楂羹的做法

山楂羹的做法

方法一

材料：

新鲜山楂果，白糖

制法：[1]

1、首先将新鲜山楂果洗干净。

2、用小刀把山楂果两端挖去，再掰开去掉里面的核，可以不用去皮，但是去皮的口感会更好。

3、加水和山楂果一起煮，水不要太多，漫过山楂即可，先用大火烧开，然后小火。

4、煮一会儿以后就开始用勺子搅拌，把山楂果肉搅烂。再加入糖，糖的用量可以根据自己的口味增减。

方法二

材料

主料：山楂糕适量。

辅料：白糖50克，洋菜少许，桂花少许。

制法

1.先将山楂糕切成小方丁，放在锅内加适量水烧开。

2.将洋菜放在清水中泡开，放入煮好的山楂糕丁，在锅内搅拌再煮沸后加入白糖，撒上桂花拌匀即可。

特点

羹汁鲜红，细腻粘稠，酸香可口，冰镇后食用，口感更佳。

红豆羹的做法大全

生活中常见的佳肴有很多，不同的佳肴在制作上都是有着不同方法，因此在佳肴选择的时候，也是需要对它的制作方式进行很好认识，使得制作的时候，都是能够轻松的进行，那常见的佳肴中，红豆羹受到很多人喜爱，这类食物含有的维生素、蛋白质都是比较丰富的，那红豆羹的做法如何呢?

很多人对红豆羹的做法并不是很了解，它的制作步骤也是很简单，但是对它制作的时候，要注意在食材搭配上要合理，而且食材选择的时候，也是要注意是否新鲜。

红豆羹的做法：

1、准备红豆100克及适量冰糖;

2、将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟;

3、煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火;

4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后，即可食用[1] 。

功效

红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素，具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。

以上就是对红豆羹的做法详细介绍，它的制作很简单，而且制作的时候，都是能够很寝室的进行，但是要注意的是，在制作它的时候，时间也是比较长些的，所以制作过程中，都是需要耐心进行，使得制作出来的红豆羹口味香甜可口。

百合的功效与作用

百合的功效与作用： 百合具有解毒排毒的功效，还可以健脾养胃，并且能够宁心安神，还是非常好的促进血液循环的食物，百合的吃法很多，现在我们就一起了解一下百合的做法，百合怎样做好吃。

百合的吃法 百合莲子银耳羹的做法所需要准备的食材和调味料：银耳花 莲子 干百合 冰糖枸杞 清水。

百合莲子银耳羹的做法：

1.将银耳放入温水中浸泡半小时，然后捞出清洗干净后去根

2.再撕成小片，枸杞百合、莲子放入温水中浸泡待用

3.将银耳放入砂锅中，倒入清水大火煮开

4.再盖好锅盖转成小火慢慢炖煮2个半小时

5.煮至浓稠后放入冰糖搅拌均匀，倒入莲子

6.继续盖好锅盖小火慢慢煮半小时

7.最后放入

8.然后放入冰箱中冷藏，味道特别棒哦。

百合莲子银耳羹的做法贴心提示：

常吃可以滋阴润肺、益气养心，对身体有非常多的好处。

莲子和百合不要太早放入，因为煮太久可是会煮成粉末的，枸杞也要出锅前放入，否则味道会很酸。

心肌梗塞食疗方

焖大虾

材料:大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。

做法:对虾洗净,去沙线、腿、须;炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒;放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开;盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火;收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。

山楂银耳羹

材料:山楂50克、银耳20克、蜂蜜250克。

做法:将银耳洗净切碎后,与山楂、蜂蜜一起入锅熬成羹,每次5毫升,每日3次。

功效:可用于缓解心肌梗死引起的胸痛。

红枣莲籽粥

材料:红枣、莲籽各15克、粳米50克。

做法:将莲籽、红枣、粳米一起煮成粥,每日1次,可作早餐食用。

功效:适用于心肌梗死。

山楂的功效与作用

山楂是大家都不陌生的食品，平时吃点山楂的话也将有助于促进消化，改善食欲。而且山楂可以用来加工成很多的产品供人们食用，比如可以做成山楂羹。许多朋友应该也喝过山楂羹了，但是对于山楂羹的功效还不是那么的清楚，那么，山楂羹的功效与作用有哪些呢?对于这个问题，大家一起来看看下文的具体介绍。

1、防癌、抗癌

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压

临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

山楂羹的功效与作用有哪些?通过以上的细致的介绍，大家对于山楂羹的功效方面有了更多认识。尤其是对于一些高血压和高血脂的患者们，都可以适当喝点山楂羹调理一下。并且女性朋友月经期间喝点山楂羹的话，还可以缓解经期的不适，改善痛经的情况。

心肌梗死食疗方

1、山楂银耳羹

材料:山楂50克、银耳20克、蜂蜜250克。

做法:将银耳洗净切碎后,与山楂、蜂蜜一起入锅熬成羹,每次5毫升,每日3次。

功效:可用于缓解心肌梗死引起的胸痛。

2、红枣莲籽粥

材料:红枣、莲籽各15克、粳米50克。

做法:将莲籽、红枣、粳米一起煮成粥,每日1次,可作早餐食用。

功效:适用于心肌梗死。

3、桂花栗子羹

材料:新鲜栗子300克、玉米面50克、桂花酱15克、调料适量。

做法:将栗子剥壳后煮熟备用,将栗子、白糖加水煮20分钟,然后用玉米粉给栗子羹勾芡,最后淋上桂花酱即可,每日早晚空腹食用。

功效:适用于心肌梗死。

缓解口水多的食谱两款

鲤鱼赤豆汤

材料：赤豆100克，鲜鲤鱼一条500克。

做法

将赤豆煮烂取汤汁，将鲤鱼洗净去内脏，与赤豆汤汁同煮，放黄酒少许，用文火煮一小时。

服用：取汤汁分三次喂服，空腹服，连服七日。

米仁山楂羹

材料：米仁100克，生山楂20克(鲜的更好)，水65O毫升。

做法

文火煮一小时，浓缩汤汁。

服用：每日服用三次，空腹服，连服七日。

结语：通过上面的介绍，想必大家都了解到了口水多是怎么回事了吧。口水多是我们常见的一种现象，尤其是儿童、老人等。口水本身对于我们人体有着很大的作用，但是口水多则会让人尴尬了，所以要注意养生保健哦，希望小编的介绍对大家有所帮助。

山楂糯米羹的做法步骤

山楂糯米羹的材料

山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。

山楂糯米羹的操作步骤

1、糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。

2、如果你用的是山楂糕，这时用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果你和我一样，用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。

3、取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。

4、将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。

5、煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，放山楂泥时最好不要一次放入太多，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。

6、山楂糯米羹做好后放入冰箱保存。

大众养生网温馨提示：山楂糯米羹的口感和味道非常的好，而且山楂中富含的营养物质非常的多，所以可以多食用山楂糯米羹，会有很好的效果。

野生猕猴桃的吃法

猕猴桃银耳羹的做法

材料:银耳、莲子十颗左右、猕猴桃一个。

做法:银耳用清水泡上20分钟。用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵;锅内放入足量清水(要多放些水,因为要熬很久哦),将银耳倒入;大火煮开后,倒入莲子;中小火熬煮40分钟或者用压力锅煮20分钟;当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化;关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入;搅匀,放凉后食用,味道更佳。

猕猴桃羹的做法

材料:猕猴桃200克、苹果1只、香蕉2只、白糖、湿淀粉各适量。

做法:将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾稀英,出锅即成。

野生猕猴桃泡酒的做法

材料:野生猕猴桃、蜂蜜、糯米酒、玻璃瓶。

做法:将野生猕猴桃洗净,放入锅中煮软;取出野生猕猴桃沥干,再次加入糯米酒和蜂蜜一起放入锅中煮;锅中材料煮沸后取出,把材料放凉,倒入可以密封的玻璃瓶中,密封浸泡5天,去渣饮用。

银耳羹如何做

银耳羹的做法如下：

1、将银耳用冷水泡发，一般需要浸泡两个小时左右。

2、将泡发后的银耳洗干净，去掉银耳中间根部比较硬的地方，用手撕成小块，或者是用刀切一切。

3、将处理好的银耳放进锅中，加入适量的水，煲上2小时左右。

4、煲好后的银耳羹，还可以加入适量的红糖、枸杞等，增添银耳羹的风味。

山楂羹的副作用有哪些

1、防癌、抗癌

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压

临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

山楂羹的功效与作用有哪些?通过以上的细致的介绍，大家对于山楂羹的功效方面有了更多认识。尤其是对于一些高血压和高血脂的患者们，都可以适当喝点山楂羹调理一下。并且女性朋友月经期间喝点山楂羹的话，还可以缓解经期的不适，改善痛经的情况。