怎么挑红心柚子好吃 红心柚子皮红的还是白的好吃

怎么挑红心柚子好吃 红心柚子皮红的还是白的好吃

普遍认为红心柚子皮白的好吃。

红心柚子皮红的为三红柚，虽然看着好看，但品种培育时间短，还不大稳定，容易受种植过程中各种不良因素导致产出的柚子口感有差异，而红心柚子白皮的叫做红心蜜柚，由于培育时间较长，目前产出的柚子味道较一般柚子来说更为甘甜，是属于比较好吃的柚子品种之一。

红心柚子和白心柚子哪个好吃

红心柚子比白心柚子更好吃。

首先从含糖量来说，每100克红心柚子的含糖量不低于10克左右，而白心柚子的含糖量，一般100克大约是10克，相对来说红心柚子比白心柚子含糖量稍高，吃起来更甜一些；其次红心柚子果肉粉红，看着让人心旷神怡，食欲更好，从吃货心理感受上也都觉得红柚比白柚口感更好吃。

红心柚子是凉性的吗 看颜色

成熟的红心柚子，表皮一般是淡黄色或者橙黄色的，有些还会泛着淡淡的红色，这样的红心柚子，从口感上会比较好吃，如果红心柚子的外皮为青色或者黄中带青的话，说明柚子还没有成熟，这样的红心柚子，吃起来会比较苦涩，汁水也比较少，吃起来口感也不是很好，建议不要买。

红心柚发苦是怎么回事

一般来说，红心柚子的味道是比较甘甜的，如出现苦味，可能有以下几种原因:

无论是白柚还是红心柚都非常害怕低温，一般温度低于10度左右，就容易出现受冻现象，被冻伤的柚子其表面柚肉会变水，味道也会变得发苦，这种情况下的柚子最好不要吃，以免刺激肠胃，引发肠胃不适现象。

另外红心柚比较小一个，还未长大，是没有成熟就采摘下来的柚子，也是味道较为酸涩的，这种红心柚含有的鞣酸成分较多，不建议食用，最好是将未成熟的红心柚和其他成熟的水果，如：苹果、香蕉、橘子等放一起，让水果散发出乙烯成分来催熟红心柚，这样放置3—5天的红心柚就会变甜好吃了。

另外红心蜜柚不同于沙田柚，是越放就越甜的柚子，它由于表皮过薄，放置的越久，内部的水分也就蒸发的越多，味道也会随着越来越酸涩发苦，一般新鲜柚子常温放置时间不宜超过一个月。

红心柚的表皮以及内皮和种子都含有很多的柚皮苷成分，如直接食用红心柚皮或种子或是切柚子时将皮中的汁液切到柚肉上，都会出现吃红心柚发苦的现象，此时吃完柚肉后不要继续吃了，以免肠胃不适，同时记得吃完后后及时漱口，避免口腔不适。

红心柚子禁忌 红心柚和白柚子哪个好

红心柚子更好。

1、从外观上来看，红心柚子柚肉颜色亮丽，鲜艳好看，光看着就十分开胃，促进食欲。

2、从口感上来品尝，红心柚子普遍比白柚子果肉细腻多汁，味道甘甜爽口更好吃。

3、从营养价值上来分析，红心柚子中含有较多的胡萝卜素、番茄红素，这些都是抗氧化物，可抵抗紫外线对肌肤的伤害，起到护肤美容，抗衰老的功效，比白柚子营养价值更高。

怎样鉴定假红心柚子

1、看果皮果肉

红心柚子有着金黄色的表皮，红色的果肉，在市场上卖价比白柚贵，部分商家会以白柚套一层包装，冒充红心柚子，两者在外皮上差不多，但果肉颜色不同，一个是红色的，一个是白色的，可以此区分鉴别。

2、看包装说明

任何产品的出售都会标明产品名称等相关信息，红心柚子也一样，包装上会标示其名称，如写的是红心柚子则为真的，反之白心柚子、三红柚子则是其他品种的柚子。

孕妇可以吃红心柚子吗 孕妇吃红心柚子有哪些好处

红心柚子有增强体质的功效，能帮助人体更容易吸收钙和铁，从而提高孕妇的身体素质，在怀孕期间给宝宝一个更好的生长环境。

孕妇吃红心柚子能帮助身体对铁的吸收，铁能构成血红素，是血红蛋白的重要组成部分，吃红心柚子能有效防止孕妇贫血，铁元素的吸收还能帮助胎儿的生长。

红心柚子外层果皮中所含有的柠檬烯和派烯，吸入后能使呼吸道分泌物变多变稀，有利痰液的排出，孕妇感冒咳嗽时可以用红心柚子皮缓解咳嗽的症状。

孕妇能吃红心柚子吗

孕妇可以吃红心柚子。

红心柚子含有大量的维生素C及维生素B族，孕妇吃红心柚子不仅对自己身体有益，还能帮助胎儿的生长与发育。但是，孕妇也应注意食用红心柚子时，不要吃太苦的，另外不要食用过多的柚子，一次吃太多会导致肝脏负担太重，有时还会出现一些副作用。