丝瓜肉片汤
丝瓜肉片汤
丝瓜肉片汤的简介及特色
肉片鲜嫩,汤清味美。
菜系及功效:减肥菜谱
丝瓜肉片汤的制作食材:
瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐,味精,清汤各少许。
丝瓜肉片汤的做法详细步骤
1.将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。
2.炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。
秋燥病来袭中医药膳来帮你
白梨蜂蜜
准备大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,把蜂蜜放在梨心中,然后放入碗中蒸熟服食。
适用人群:干咳少痰者。
雪梨饮
准备雪梨和适量蜂蜜。将雪梨去皮切碎,捣汁加蜂蜜饮用,或将其熬膏加蜂蜜饮用。
适用人群:适用于因秋燥引起的口干、口渴、咽干等症状的人。
玉米红薯粥
准备玉米面50克,红薯500克,金丝枣20枚。将红薯洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至红薯七八成熟时,把玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是,中间要不断搅动,以免煳底。
适用人群:适合因秋燥出现便秘的人食用。红薯中含的维生素比较多,有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用,而玉米中含较多的植物纤维素,也有润肠通便之功效。
丝瓜肉片汤
瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。将猪肉洗净,用刀切成薄片;丝瓜去皮、洗净,切成片状。炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油,肉片鲜嫩,汤清味美的丝瓜肉片汤就可以出锅了。
适用人群:鲜嫩的丝瓜,清香带甜,是秋季人们爱吃的蔬菜。丝瓜是凉性食物,《本草纲目》说它“清热利肠”,《本经逢源》也说:“丝瓜嫩者寒性”。所以,火体之人,大便干燥,宜食丝瓜,有清热通便的功效。经常喝些丝瓜汤,既能补充营养,又可去秋燥。丝瓜入菜,色泽碧绿生青,清香滑嫩甘美,适合所有人群。
百合炖芦笋
准备百合100克、鲜芦笋50克。将百合掰成瓣,撕去内膜,盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用;炒锅洗干净,加入适量的水和百合煮到七成熟的时候,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。
适用人群:比较适合因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。
产后发奶先喝清淡的汤
有经验的医生会提醒新妈妈,如果是顺产,完全可以正常饮食,吃些易消化的食物,产后头两天喝些清淡的汤,如瘦肉汤,元子汤,丝瓜肉片汤,才鱼汤,蔬菜汤,番茄鸡蛋汤,下午和晚上可以吃些银耳红枣汤或水果汁。这时给宝宝喂奶,每天至少要喂8次,初生婴儿吃的乳汁较少,此时发奶会出现乳汁淤积。
产后3-4天可以喝排骨汤,如觉得奶量不够可以喝喜头鱼汤。5-6天以后可以喝猪脚汤以发奶。母鸡汤含雌激素较高,不利于发奶,产后一周内不宜喝。
才鱼汤有利于切口愈合,适合剖宫产的妈妈。切口愈合前不宜吃喜头鱼汤。
妊娠期糖尿病食谱
经典食谱1
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。早点:苏打饼干25克。
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。午点:黄瓜汁150克。
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。晚点:牛奶220克。
经典食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点:咸切片面包。
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点:黄瓜150克。
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点:西红柿150克。
经典食谱3
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点:豆腐脑250克。
经典食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点:咸切片面包。
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点:黄瓜150克。
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点:西红柿150克。
经典食谱3
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点:豆腐脑250克。
经典食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点:咸切片面包。
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点:黄瓜150克。
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点:西红柿150克。
经典食谱3
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点:豆腐脑250克。
午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克。午点:梨100克。
晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克。晚点:西红柿150克。
经典食谱4
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克。早点:花卷30克。
午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克。午点:橙子150克。
肉片汤的材料和做法步骤
肉片汤的做法 肉片汤怎么做
一、石耳肉片汤的做法
第一步:石耳10克,瘦肉50克,鸡蛋一个橄榄油少许,家中常用的调味品。
第二步:石耳泡发之后切块,打散一个鸡蛋后加入平底锅中摊成蛋皮,将蛋皮切块。
第三步:猪肉切片后用料酒,盐和淀粉搅拌上浆。
第四步:石耳块加入水中煮下之后,砂锅中放入橄榄油翻炒爆香葱花。
第五步:炒锅中加入肉片翻炒变色之后加入水,石耳和蛋皮。
第六步:等到汤煮开之后,加入胡椒粉,香油和鸡精。
二、番茄肉片汤的做法
第一步:准备一个番茄,里脊肉,白菜和盐。
第二步:将白菜去掉根部后撕成白菜片,将里脊肉切片待用。
第三步:锅中加入些油之后加入番茄块翻炒直到番茄出沙,加入一碗水。
第四步:慢慢煮至肉片变色熟透后,加入白菜稍稍煮开即可。
三、丝瓜肉片汤的做法
第一步:准备丝瓜,瘦肉,姜和基本调料。
第二步:将丝瓜清洗之后切掉皮,姜和香菜切末。
第三步:瘦肉切片后腌制入味,烧开一锅水。
第四步:先放入丝瓜烧沸后放入盐,料酒和胡椒粉,之后加入肉片煮开。
夏天喝什么汤去暑 苦瓜肉片汤
材料:鲜苦瓜250克,瘦猪肉100克。
做法:苦瓜去瓤切块,猪肉切片,材料一起放到锅内,加足量的清水,用大火煮开,再用小火微煮片刻,调味。
作用:苦瓜清热解毒的效果是很好的,可以去心中烦热,排除体内毒素,并能增强皮层活力,让皮肤变得细嫩,同时,又有很好的降血糖作用;瘦猪肉滋阴润燥,改善缺铁性贫血。此汤清热解暑,明目去毒,可改善炎炎夏日心烦,口渴,热痱过多等不适症状。
妊娠期糖尿病食谱 经典食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点:咸切片面包
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点:黄瓜150克
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克
丝瓜蒸虾球怎么做
丝瓜蒸虾球的做法
1.鲜虾剥去虾壳,去掉虾线洗净,从虾背处平着切开至虾腹,把虾身切透一个洞,再将虾尾从洞中穿过去,做成虾球
2.丝瓜削去外皮,切成约3至4厘米的小段
3.用小刀将瓜瓤挖出一部分,做成丝瓜盅,把做好的虾球放入丝瓜盅上
4.蒸锅加热,待锅中水开后,将丝瓜虾球的盘子放入,蒸4~5分钟,关火后焖一分钟,蒸的同时,把生抽加一半水兑在一起,放入少许蒜末,做成调味汁,蒸好后,将调味汁淋在丝瓜盅上即可
丝瓜肉片汤的简介及特色
肉片鲜嫩,汤清味美。
菜系及功效:减肥菜谱
丝瓜肉片汤的制作食材:
瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐,味精,清汤各少许。
丝瓜肉片汤的做法详细步骤
1.将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。
2.炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。
糖尿病孕妇食谱推荐
糖尿病孕妇食谱
糖尿病患者在饮食的控制上是非常重要,何况是孕妇这种特殊群体,下面具体为糖尿病妈妈推荐几款食谱:
糖尿病孕妇食谱1
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点:苏打饼干25克
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点:黄瓜汁150克
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克
糖尿病孕妇食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点:咸切片面包
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点:黄瓜150克
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克